牛常见营养代谢病的防治

牛营养代谢病是养牛业中常见的一类疾病,本文对酮病、佝偻病、异食癖、生产瘫痪等常见营养代谢性疾病进行论述,并提出相对应的治疗与预防措施,为兽医临床治疗牛营养代谢病提供相关依据,以促进养牛业的发展.     

奶牛围产期营养生理及典型代谢病发生机制

营养素负平衡是奶牛围产期的典型生理特征,为满足机体营养需要,奶牛大量动员体组织的脂质、蛋白质和其它营养素。机体营养素的大量动员易造成一系列代谢性疾病,如酮病、脂肪肝、瘤胃酸中毒等,并诱发肝脏和其它器官的氧化应激及免疫抑制,降低肝脏功能和机体健康。文章系统论述了奶牛围产期特殊生理代谢的通路和机理,阐明主要代谢病的发生机制,旨在为实施围产期奶牛精准营养调控和精细化饲养管理提供科学依据和技术参考。     

代谢激素及营养对牛卵泡发育的影响

营养与牛繁殖的关系十分复杂，它影响到繁殖过程的诸多方面。该文仅局限于讨论其对卵泡发育的影响，即代谢激素(GH，IGF—1，INS)及短期增加日粮摄入对青年母牛卵泡发育的影响。并讨论营养与代谢激素，卵泡发育的相互关系及生产中的一些实际问题，如高产奶牛繁殖率下降，超排反应不稳定等问题。     

甜叶菊异绿原酸盐对产蛋初期蛋鸡产蛋性能、血液免疫指标及脂质代谢指标的影响

试验旨在研究甜叶菊异绿原酸盐对产蛋初期蛋鸡产蛋性能、免疫指标及脂质代谢指标的影响。选取健康且生产性能相近的20周龄海兰灰蛋鸡540只,随机分为3组,每组设置6个重复,每个重复30只,对照组饲喂基础饲料,试验组分别在基础饲粮中添加100 mg/kg（低剂量组）、200 mg/kg（高剂量组）甜叶菊异绿原酸盐,预试期7 d,正试期28 d。结果表明：(1)与对照组相比,低、高剂量组对产蛋率、平均蛋重、料蛋比均无显著性影响（P>0.05）;但均能显著降低劣蛋率（P<0.05）。(2)与对照组相比,低、高剂量组均可显著降低蛋鸡血清中肿瘤坏死因子α(TNF-α)、γ干扰素（IFN-γ）、白介素-6(IL-6)、白介素-8(IL-8)含量（P<0.05）,低、高剂量组可显著提高血清白介素-10(IL-10)、免疫球蛋白M(IgM)含量（P<0.05）,高剂量组能够显著提高血清免疫球蛋白G(IgG)含量（P<0.05）。(3)与对照组相比,低、高剂量组均可以显著降低TC和LDL-C含量（P<0.05）,并显著提高HDL-C含量（P<0.05）,但对TG含量无...     

过瘤胃葡萄糖对围产期奶牛空肠微生物群落和黏膜代谢及免疫相关基因表达的影响

本试验旨在探究过瘤胃葡萄糖对围产期奶牛空肠微生物群落和黏膜代谢及免疫相关基因表达的影响。选择10头围产期荷斯坦奶牛[4~5岁、体重(515±42)kg]随机分为2组,每组5头。对照组和过瘤胃葡萄糖组奶牛饲喂相同的基础饲粮,同时对照组每头每日给予90 g过瘤胃脂肪,过瘤胃葡萄糖组每头每日给予200 g过瘤胃葡萄糖。预试期14 d(产前第21天到产前第8天),正试期21d(产前第7天到产后第14天)。正式期结束后,将所有奶牛(10头)屠宰并取空肠食糜样品,测定其中挥发性脂肪酸的含量和微生物群落;同时取空肠黏膜样品,进行代谢及免疫相关基因表达分析。结果显示:与对照组相比,添加过瘤胃葡萄糖有降低空肠食糜中总挥发性脂肪酸含量的趋势(P=0.094)。与对照组相比,添加过瘤胃葡萄糖有上调空肠黏膜中葡萄糖转运蛋白4(GLUT4)表达量的趋势(P=0.063),有下调Toll样受体4(TLR4)(P=0.063)、白细胞介素-17A(IL 17A)(P=0.063)和白细胞介素-26(IL 26)(P=0.063)表达量的趋势,同时显著性地上调了丙酮酸羧化酶(PC)(P=0.016)、闭合蛋白(occludin)(P=0.016)和胰岛素生长因子结合蛋白5(IGFBP5)(P=0.032)的表达量,显著性地下调了白细胞介素-22(IL 22)(P=0.016)、基质金属蛋白酶1(MMP1)(P=0.016)和基质金属蛋白酶9(MMP9)(P=0.032)的表达量。此外,与对照组相比,添加过瘤胃葡萄糖显著性地增加了空肠食糜中梭菌属ⅪⅤ子集的数量(P=0.036)。由此可见,围产期奶牛饲粮中添加过瘤胃葡萄糖可以改善葡萄糖在机体的代谢以及提高免疫力,同时促进免疫相关有益菌梭菌属ⅪⅤ子集的定植,从而缓解围产期能量负平衡导致的不良影响。     

运动对围产期奶牛血液生化指标及免疫指标的影响

为了研究运动对围产期奶牛血液生化指标及免疫指标的影响。选取年龄、胎次和体况相近围产期健康高产奶牛30头,将奶牛随机分为2组,对照组(n=15)为非运动组;试验组(n=15)为运动组,分别采集-21,-7,0,7和30 d晨饲前静脉采血10 mL,分离血清检测生化指标、NEFA、BHBA和免疫指标,用SPSS 22.0的One-way ANOVA单因素方差分析。结果显示:运动组ALT在-7,0,7,30 d及AST在7,30 d和ALP在0,7,30 d显著(P<0.05)高于非运动组。运动组GLB、A/G和TP在-7,0,7和30 d和非运动相比差异极显著(P<0.01),GLB和TP显著高于非运动组。非运动组和运动组NEFA在分娩当天升高进而下降,非运动组NEFA趋势变化曲线高于运动组,分娩当天达到峰值且差异显著(P<0.05)。运动组与非运动相比Ca分娩当天和产后30 d组差异显著升高(P<0.05)。运动组分娩当天IgG、产后7 d TNF-α和产后30 d IgG和TNF-α显著(P<0.05)高于非运动组。综上表明,围产期奶牛分娩前适量的运动有助于维护围产期奶牛肝脏功能,提高GLB和TP的水平,维持产后Ca、IgG和TNF-α稳定,有利于维持机体免疫功能稳定。     

不同脂肪酸添加比例对荷斯坦新产牛生产性能的影响

通过动物试验对比新产牛日粮中不同脂肪酸添加比例对其泌乳性能的影响。分别选取35 头荷斯坦新产牛作为参试动物,分为试验组I、试验组II和对照组。对照组日粮中不添加脂肪性添加物;试验组I饲喂脂肪酸钙添加剂,其中脂肪酸占比为C16：0∶C18：1=51.00%∶35.00%;试验组II饲喂棕榈脂肪粉添加剂,其中脂肪酸占比为C16：0∶C18：1=80.00%∶8.00%,保证各组日粮的泌乳净能和粗蛋白水平一致。试验全期对照组与试验组II的平均干物质采食量都极显著高于试验组I（P<0.020）,分别增加2.470 kg和2.070 kg,对照组与试验组II间无显著差异。试验全期对照组与试验组II的产奶量都极显著高于试验组I（P<0.020）,分别增加3.560 kg和3.500 kg,对照组与试验组II间无显著差异。对照组、试验组I和试验组II之间的体重无显著差异,试验组II失重最小为64.100 kg,对照组失重最大为87.500 kg,相差23.400 kg。综合分析,日粮中添加脂肪粉（C16：0∶C18：1=80.00%∶8.00%）对产后泌乳性能以及减少产后体脂动员、维持体况最为有利。     

免疫应激对营养需要量及代谢调控机制的影响

动物营养与免疫应激之间的关系错综复杂,合理的营养水平可提高畜禽的免疫力和抗病力。营养缺乏能直接或间接地引起动物机体免疫组织和免疫器官的损伤,从而引发各种疾病;反之,各种疾病引起的免疫应激反应又会影响营养成分在动物机体内的代谢。作者就不同免疫应激状态下,营养物质在动物机体内的吸收、利用规律及其调控机制作一综述。     

枸杞多糖对蛋鸡产蛋性能、血清生化及免疫指标的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平枸杞多糖对蛋鸡生产性能、血清生化及免疫指标的影响。试验将30周龄产蛋性能一致的540只海兰褐壳蛋鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复30只。试验为期6周,对照组蛋鸡饲喂基础日粮,处理组蛋鸡饲喂基础日粮+50和100 mg/kg枸杞多糖。结果：50 mg/kg枸杞多糖组蛋鸡的平均蛋重显著高于对照组和100 mg/kg枸杞多糖组（P＜0.05）,但料重比显著降低（P＜0.05）。对照组蛋鸡蛋壳厚度、胸腺和法氏囊相对重量显著低于处理组（P＜0.05）,同时,50 mg/kg枸杞多糖组脾脏相对重量显著高于对照组（P＜0.05）。50 mg/kg枸杞多糖组蛋鸡血清总蛋白浓度及溶菌酶活性较对照组分别显著提高16.80%和18.99%（P＜0.05）,50和100 mg/kg枸杞多糖组蛋鸡血清白蛋白浓度较对照组分别显著提高26.83%和24.49%（P＜0.05）。50 mg/kg枸杞多糖组蛋鸡血液CD3+浓度显著高于对照组（P＜0.05）,而100 mg/kg枸杞多糖组血液CD4+浓度显著高于对照组和50 mg/kg枸杞多糖组（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,蛋鸡玉米-豆粕型日粮中添加50 mg/kg枸杞多糖可提高鸡蛋的平均蛋重,改善饲料效率及免疫器官重量和细胞因子。 [关键词]枸杞多糖|蛋鸡|产蛋性能|血清生化|免疫     

生物发酵饲料对育肥鹅生长性能、免疫性能及血清脂质代谢指标的影响

试验旨在探讨饲粮中添加不同剂量生物发酵饲料对育肥鹅生长、免疫及血清生化指标的影响。采用单因子随机化试验设计,选取45日龄、体况健康、体重体型无显著差异的肉鹅,随机分为4个处理,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础日粮中分别添加2.50%、5.00%和7.50%发酵饲料,每个处理6个重复,每个重复50只鹅,试验期25 d。结果表明:发酵饲料对育肥鹅(45～70 d)末重无显著影响(P>0.05),与对照组相比,2.50%、5.00%与7.50%试验组分别提高了5.88%、3.92%和4.17%。试验组在平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)方面均与对照组无显著差异(P>0.05);在免疫器官指数方面,与对照组相比,试验组的胸腺指数、脾脏指数和法氏囊指数均无显著差异(P>0.05);在血清脂质代谢指标方面,与对照组相比,2.50%和5.00%试验组TG含量显著上升(P<0.05),分别提高了26.4%、29.7%,而TC、HDL-C和LDL-L含量与对照组相比无显著差异(P>0.05);生物发酵饲料对育肥鹅血清免疫指标无显著影响(P>...     

酵母核苷酸对鲤生长性能、体组成及血清免疫指标的影响

本试验旨在研究酵母核苷酸对鲤生长性能、体组成及血清免疫指标的影响.以600尾健康的鲤[平均体重(1.09±0.07)g;平均体长(3.60±0.34)cm]为试验对象,随机分为6组(每组3个重复,每个重复30尾),分别投喂在基础饲料中添加0(对照组)、258、516、774、1 032、1 290 mg/kg酵母核苷酸...     

不同日粮代谢葡萄糖水平对内蒙古白绒山羊体成分及能量代谢的影响

将 2 1只内蒙古白绒山羊羯羊 ,随机分为 3组。试验开始时屠宰 3只 ,饲养试验结束后每组再屠宰 3只 ,测定试验期间的体成分及能量的沉积量。结果表明 ,随日粮代谢葡萄糖水平的增加 ,绒山羊体内蛋白质、脂肪和能量的沉积量显著增加 (P <0 .0 5 ) ,但代谢葡萄糖为 6 7.97g/kg组和 84 .30 g/kg组间各组分沉积量差异不显著 (P >0 .0 5 ) ;日粮ME转化为增重净能的效率 (Kf)也随日粮代谢葡萄糖水平的增加而增加 ,但当MG摄入量达到 4 4 .13g/d时 ,Kf 进入平台期。     

血清浓度对共培养条件下牛原代肌肉卫星细胞及前体脂肪细胞活性影响

为探索添加血清浓度对共培养条件下细胞活性的影响,本研究采集新生秦川犊牛背最长肌和肾周脂肪,分离提取前体脂肪细胞和肌卫星细胞,建立以DMEM/F12培养基,不同细胞混合比例(肌肉细胞:脂肪细胞=10:1、5:1、2:1)的多种共培养体系,通过调整各共培养体系培养基中的胎牛血清比例(5%、10%、15%、20%的胎牛血清,FBS),来研究血清浓度对各共培养体系中细胞活性的影响。共培养14d,每两天更换对应培养基,并采用MTT染色法测定共培养细胞的细胞活性。统计分析后发现:共培养细胞活性随着血清浓度的上升而增加;15%FBS和20%FBS浓度下细胞活性均显著高于5%FBS组和10%FBS组(P<0.05);虽20%FBS组细胞活性高于15%组,但差异不显著(P>0.05)。综上,为了获得最好的牛肌卫星细胞和前体脂肪细胞共培养效果,达到较高的细胞培养活性,建议采用15%(v/v)以上的FBS进行共培养。     

油酸对延边牛前体脂肪细胞分化及成脂相关基因表达的影响

利用胶原酶消化法分离18月龄延边牛前体脂肪细胞进行体外培养和鉴定,用100μmol/L油酸对细胞进行诱导分化,研究油酸对脂肪细胞分化的作用。结果显示,油酸可诱导延边牛前脂肪细胞分化,促进脂滴形成及甘油三酯浓度增加;成脂相关基因PPARγ、C/EBPα、LPL、FABP4、SCD、CPT1β、SREBP1及PLIN2的表达随处理时间不同表现出不同的变化趋势,PPARγ、C/EBPα、CPT1β、SREBP1、FABP4和PLIN2基因的表达量在分化后始终高于对照组(P<0.05),LPL基因的表达先降后升(P<0.05),SCD基因的表达始终低于对照组(P<0.05)。结果表明,油酸可促进延边牛前体脂肪细胞的分化,并对成脂相关基因具有明显的调控作用。     

亚临床酮病对围产期奶牛生产性能和血液糖脂代谢指标的影响

为研究奶牛亚临床酮病与生产性能的关系,研究选择2～4胎次中国荷斯坦奶牛,根据产后血液中β-羟丁酸(BHBA)水平将奶牛分为亚临床酮病组(SCK组,16头)和健康对照组(C组,20头),记录围产期奶牛体况(BCS)和产后1～8周的泌乳量,分析产后第60 d乳成分变化;并于产前21、14、7 d和产后1、3、5、7、14、21 d分别进行血液样本检测,分析围产期奶牛血液中游离脂肪酸(NE-FA)、血糖(GLU)、三酰甘油(TG)、总胆固醇(CHO)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)、胰高血糖素(GC)、胰岛素(INS)水平的变化。结果表明:与健康对照组奶牛相比,SCK组奶牛血液中BHBA浓度在产后3～21 d显著高于C组(P<0.05),1～8周泌乳量低于C组,但差异不显著(P>0.05),乳样中乳脂率和脂蛋比显著高于C组(P<0.05)。血液样本分析表明SCK组奶牛血液NEFA在产后7、14 d显著高于C组(P<0.05),GLU水平在产后3、5、7、21 d显著低于C组(P<0.05);SCK组奶牛血液中TG、CHO、HDL-C有所下...     

蚯蚓液对105～175日龄蛋鸡产蛋性能、血清生化指标、抗氧化指标及免疫相关指标的影响

【目的】通过研究蚯蚓液对105～175日龄蛋鸡产蛋性能、血清生化指标、抗氧化指标及免疫相关指标的影响,旨在为蚯蚓在畜牧业中的合理应用提供数据参考。【方法】选用720只105日龄健康、体重接近的海兰粉蛋鸡,随机分成4组,每组6个重复,每个重复30只,对照组提供基础饲粮,试验组提供分别添加1%、2%、3%蚯蚓液的基础饲粮。预试期15 d,正试期55 d。正试期内,按重复记录每天采食量、产蛋数和产蛋重;于正试期第55天,每个重复随机选取6枚鸡蛋进行蛋品质测定,每个重复随机选取6只蛋鸡采血,用于测定血清生化指标、抗氧化指标和免疫指标。【结果】与对照组相比,各试验组蛋鸡产蛋性能、蛋品质指标差异均不显著(P>0.05)。1%、3%蚯蚓液组蛋鸡血清尿酸(UA)含量显著低于对照组(P<0.05);总抗氧化能力(T-AOC)均极显著高于对照组(P<0.01)。1%、2%、3%蚯蚓液组蛋鸡血清过氧化氢酶(CAT)和超氧化歧化酶(SOD)活性均极显著高于对照组(P<0.01);丙二醛(MDA)、免疫球蛋白G(IgG)和白细胞介素2(IL-2)含量均显著低于对照组(P<0.05)...     

瘤胃保护胆碱和莫能菌素对围产期奶牛生产性能和代谢影响的研究

围产期奶牛日粮中添加胆碱和莫能菌素的作用分别在于促进代谢和能量平衡,最终达到促进围产期奶牛健康,提高生产性能以及繁殖性能的目的.本文系统综述了过瘤胃保护胆碱和莫能菌素对围产期奶牛生产性能和代谢的影响.     

酵母多糖对产蛋后期蛋鸡生产性能、免疫功能、血清生化指标和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同剂量酵母多糖对产蛋后期蛋鸡生产性能、免疫功能、血清生化指标和抗氧化能力的影响。选取健康、体重及产蛋率相近的52周龄海兰褐蛋鸡720只,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加500、1 000和1 500 mg/kg酵母多糖的饲粮。试验预试期7 d,正试期36 d。结果表明：1)与对照组相比,500和1 000 mg/kg酵母多糖组产蛋后期蛋鸡产蛋率有提高的趋势(P=0.063),分别提高了0.73%和4.29%。2)与对照组相比,500、1 000和1 500 mg/kg酵母多糖组蛋鸡脾脏指数有提高的趋势(P=0.076),分别提高了20.48%、32.53%和18.07%;1 000 mg/kg酵母多糖组肝脏指数较对照组以及500和1 500 mg/kg酵母多糖组显著提高(P<0.05)。3)1 500 mg/kg酵母多糖组蛋鸡血清免疫球蛋白M含量显著高于其他组(P<0.05)。4)与对照组相比,500和1 000 mg/kg酵母多糖组蛋鸡血清谷丙转氨酶(ALT)活性和500 mg/kg酵...     

饲喂水牛奶及代乳粉对水牛犊牛营养代谢及生长性能的影响

为了对比水牛奶与代乳粉对水牛生长发育及营养物质代谢的影响,试验选取初生犊牛16头,根据犊牛出生顺序依次分为对照组(8头)和试验组(8头),以克服出生时对各组产生的差异。对照组饲喂水牛奶,试验组饲喂能量水平实测值为20.35 MJ/kg的代乳粉。饲养试验从水牛犊牛7日龄之后计起,持续90 d,饲养试验期间水牛犊牛自由采食精料及饲草。饲养试验结束时,即从水牛犊牛的90日龄起从饲养试验的水牛犊牛中每组选出4头开始为期8天的消化代谢试验,消化代谢的前5天为适应期,后3天为粪尿样采集期。试验结果表明,在试验期间,两组犊牛的平均日增重分别为0.51 kg/d、0.34 kg/d,水牛奶组与代乳粉组间差异极显著(P0.01),水牛奶组的总能和总氮摄入也显著高于代乳粉组(P0.05);水牛奶组和代乳粉组犊牛对饲料能量的利用效率差异均不显著(P0.05);水牛奶组对氮的利用效率高于代乳粉组;水牛奶组的90日龄体重、胸围、腹围、胸宽和胸深显著高于代乳粉组(P0.05)。由此可知,提高饲粮的能量水平有利于水牛犊牛的能量代谢、氮代谢和生长发育。     

猪场围产期防疫程序对母猪及仔猪生产性能影响的研究

将应用于围产期猪的防疫程序（消毒、疫苗免疫、猪群保健等方面）进行修改后,施用于420头产仔母猪及4200头仔猪。结果显示,母猪平均产活仔数由9．61头增加到9．93头：哺乳期仔猪的死淘率由7．9％降低为6．8％;仔猪的断奶重由5．62kg增加到6．11kg;母猪淘汰率由17．8％降低为6．6％。经过对以上数据的分析,表...