2019年云南省“10大名品”和绿色食品“10强企业”“20佳创新企业”名单

<正>2019年云南省"十大名茶"1、勐海茶业有限责任公司2、云南下关沱茶(集团)股份有限公司3、昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司4、云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司5、云南龙生茶业股份有限公司6、勐海陈升茶业有限公司7、普洱祖祥高山茶园有限公司8、云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司9、云南昌宁红茶业集团有限公司10、普洱澜沧古茶股份有限公司     

2013国际茶业大会在普洱开幕

5月25日,2013国际茶业大会、第十三届中国普洱茶节与第八届中国云南普洱茶国际博览交易会(简称"两会一节")在普洱市隆重开幕。     

“两会一节”茶产品交易会在普洱召开

5月25日,2013国际茶业大会、第八届中国云南普洱茶国际博览交易会、第十三届中国普洱茶节(简称"两会一节")茶产品交易会在思茅区茶马古镇开幕。     

云南省高原特色现代农业茶产业十强县、二十强企业、魅力古茶园、秀美茶园名单

<正>一、云南省高原特色现代农业茶产业"十强县"名单勐海县、澜沧拉祜族自治县、昌宁县、凤庆县、墨江哈尼族自治县、云县、双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县、思茅区、广南县、宁洱哈尼族彝族自治县。二、云南省高原特色现代农业茶产业"二十强企业"名单云南龙润茶业集团有限公司、勐海茶业有限责任公司、云南普洱茶(集团)有限公司、云南双江勐库茶叶有限责任公司、云南六大茶山茶业股份有限公司、云南下关沱茶(集团)股份有限公司、云南滇红集团股份有限公司、保山昌宁红茶业集团有限公司、     

农业资讯

正第二届中国国际茶博会云南展团倾情推介普洱茶成果丰硕5月18-22日,由农业农村部和浙江省人民政府举办的第二届中国国际茶业博览会在杭州国际博览中心举行。云南展团组织了52家茶叶和咖啡企业参展,开展了"好茶出云南——普洱茶产业专场推介活动",取得了丰硕的成果。据统计,本次茶博会,云南展团现场销售茶叶4480 kg,交易金额     

云南普洱散茶加工技术

随着市场上对普洱茶的需求加大,现在除云南省生产外,广东、广西、四川、贵州,甚至越南、泰国均有普洱茶生产。云南普洱茶如何在激烈的市场竞争中站稳脚跟,关键在于提高制茶技术及工艺。笔者通过1995～2000年在云南勐海茶厂的研究实践,总结了普洱散茶的加工技术与工艺,以期对云南普洱散茶质量的提高提供参考。     

普洱市庄园旅游可行性分析——以茶文化为主导模式的休闲观光农业

阐述了云南普洱发展庄园旅游的优势,并分析了当前普洱庄园旅游存在的问题及相应的对策,指出云南普洱庄园旅游以休闲农业为主,其发展模式的本质是一种以茶文化为主导模式的休闲观光农业。     

闽台茶业合作研究

对闽台茶业现状进行对比分析,发现双方在生产要素利用、产品结构优化、茶叶市场开发等方面存在互补性,也存在应对国际茶叶市场的激烈竞争和闽台茶叶市场竞争的压力。提出了推动闽台茶业区域合作的建议：（1）加快区域合作的双向性;（2）建立多层次的合作体系;（3）统筹规划区域内茶业布局。     

与世界茶业市场接轨思茅创建“普洱茶银行”

我国首家“普洱茶银行”将在茶城思茅建成。据介绍,“普洱茶银行”的主要功能是,以以促进云南普洱茶形成大产业,创出高品位,实现大市场,找到更多的消费者为目标;集采集精品、收藏保管、科学存储、调剂余缺、茶专家打理、全优化包装、公开挂牌上市、公平拍卖、参观鉴赏、防假弃伪等10个环节为一体;按国际惯例更好、更快地营销好普洱茶。按照这一运作模式,意味着生产者可以走进“银行”里去寻求生产方面的服务并办理相应的“贷款”;经销商可走进“银行”里去“眼观六路,耳听八方”;茶业投资者可走进“银行”里去“伯乐相马”找机遇;茶品的收藏…     

2014年云南省名牌农产品名单

<正>按照《云南名牌农产品认定管理办法(试行)》,经企业自愿申报,各州市农业行政主管部门初审并推荐,云南名牌农产品认定管理办公室组织专家评审,并经社会公示,认定云南龙润茶业集团有限公司生产的"龙润"牌普洱茶、红茶、绿茶等80个产品认定为2014年云南名牌农产品。有效期为2014年12月至2017年12月。     

云南茶叶产业发展现状与对策研究

云茶产业是云南省重要的民生产业,全省涉茶人口约占总人口的1/4。该文剖析了云南茶产业存在的主要问题,提出了强化政策支撑,争取多方支持;立足绿色生态优势建立云茶竞争力,用先进的大健康产业理念引领云茶产业的发展;稳定面积,优化种植,全面提升基地建设水平和产出;依靠科技创新,优化产品结构,凸显普洱茶、红茶产品优势,提高精深产品的比率,延长产业链,增加附加值;积极打造云茶品牌,加大市场开拓和营销网络构建力度,提升云茶综合效益这5大发展对策。     

“六大茶山”衰落原因初窥

云南普洱茶是历史名茶、地方特产,清代曾被列为贡茶,盛极一时。本文从普洱茶及其产地“六大茶山”的历史片断入手,回顾产、制、销等各个环节,对其近代几经沉浮却最终衰落的原因进行了初步探索。     

云南省咖啡产业发展模式分析

近年来,云南本土咖啡企业大胆创新、积极实践,采取了一些新举措积极推进产业发展,形成不同形式的咖啡产业发展模式.该研究运用案例分析法对云南后谷咖啡有限公司“速溶咖啡＋贴牌加工＋超市”的大众路线模式、普洱爱伲咖啡有限公司“项级咖啡＋咖啡庄园＋咖啡馆”的精品路线模式、云南咖啡产业小微企业电子商务发展模式等7种最具代表性的发展模式进行阐述,总结出各模式的亮点和创新点以及云南咖啡企业的成功经验,以期为其他咖啡企业的发展提供借鉴,推动云南咖啡产业的健康有序发展.     

基于Shapley值法的供应链联盟企业利益分配问题研究

介绍了用于解决多人合作对策问题的Shapley值法,并将之应用于供应链伙伴企业的利益分配,建立了利益分配模型。     

普洱市烟叶种植的比较效益分析

基于普洱市的2007～2010年的千户调查数据,分析了普洱市种植烟叶与种植粮食的比较效益以及普洱市种烟户与非种烟户的收入支出情况。结果表明,普洱市农户种植烟叶相对粮食作物具有比较优势,能改善农户的经济状况。针对普洱新烟区发展面临的突出问题,对云南省烟草行业开发普洱市优质卷烟原料提出了一些可行性的建议。     

云南省花卉产业供应链管理中存在的问题与对策分析

基于供应链管理的基础理论,分析了云南省花卉产业供应链发展的特点和存在的问题：低档包装严重影响花卉品质;供应链结构不完善;采后处理环节薄弱,冷链运输难以启动;企业对消费者和消费需求认识不够。提出了完善云南省花卉产业供应链管理运作的对策建议：强化核心企业在供应链中的作用;完善多种形式的供应链结构;加强云南省花卉产业供应链信息系统管理;大力发展冷链物流;培育和扶植云南花卉产业第三方物流。     

烤烟良好农业规范管理体系的建立和运行

良好农业规范（GAP）在农产品生产领域广泛推行.将GAP应用到烟草种植,已成为提高烟叶市场竞争力的必然选择.详细描述了云南省普洱市烤烟GAP管理体系的构建和运行情况,为烤烟GAP的推广积累了经验.     

Discussion on the Sustainable Development of Pu’er Tea

The current situation of Pu’er tea in Yunnan was analyzed.The analysis result showed that the production output of Yunnan tea and the tea plantation area increased greatly when compared with the whole country,but the increase of Pu’er tea inclined to be stable.The restraining factors of Pu’er tea development were explored,and the corresponding countermeasures were put forward.It provided the basis for the sustainable development of Yunnan Pu’er tea.     

猪肉产业链系统竞争力的研究综述与案例研究

随着市场竞争的加剧,传统意义上猪肉企业与企业之间的竞争已经逐渐演化为猪肉产业链之间的竞争。本研究结合农业产业链管理和竞争力相关理论,对"壹号土猪"和"金华两头乌"产业链系统竞争力进行了案例分析,并总结了猪肉产业链系统竞争力的培育途径。     

东北稻米全产业链的增值模式研究——以三江平原地区为例

我国东北稻米产业链环节众多且人为分割明显,依靠供应链整合,或照搬国外粮食供应链发展模式等传统研究思路很难推动稻米产业链转型升级。本研究以三江平原水稻产业发展为例,针对稻米产业链上游生产成本高、风险大,产业链中游加工产能过剩、创新能力不足,产业链下游销售过度竞争、品牌管理混乱等问题,在深度理论分析和专家研讨的基础之上,设计出了稻米产业链不同环节、不同经济主体主导的上游基地建设、中游加工流通和下游渠道拓展的稻米全产业链增值模式,并通过新旧模式对比,验证了以成本节约和收益增加等形式实现价值再分配的合理性和可行性。最后从营造行业环境、调优组织结构、创新服务模式等方面给出相应的政策建议,为我国东北稻米产业的发展提供了可参考的一般范式。