砧木对‘赤霞珠’葡萄生长和果实品质的影响

以5个砧木（110R、1103P、3309C、SO4、5BB）嫁接的‘赤霞珠’及自根苗为试验材料,研究不同砧木对‘赤霞珠’生长势、光合特性、果实品质及产量的影响。结果表明,砧木110R显著提高‘赤霞珠’主干粗度,1103P显著降低叶面积,SO4显著降低主干和新梢粗度及叶面积,3309C和5BB对主干粗度、新梢粗度及叶面积均无显著影响。110R提高了‘赤霞珠’净光合速率和水分利用效率,SO4显著降低光合和水分利用效率,5BB显著提高了蒸腾、降低了水分利用效率,1103P和3309C对光合和蒸腾速率无显著影响。砧木1103P、3309C、SO4嫁接的‘赤霞珠’还原糖含量显著<自根苗,110R和5BB嫁接苗糖含量与自根无显著差异;SO4、3309C和110R显著提高了果实可滴定酸含量,1103P和5BB对酸含量影响不明显;3309C和SO4嫁接苗糖酸比显著<自根苗。5种砧木均提高了‘赤霞珠’果实总酚、单宁和花青素含量,其中以5BB和3309C为砧木果实总酚含量与自根差异显著,5BB明显提高了果实单宁含量,5种砧穗组合果实花青素含量均显著>自根。5BB和3309C嫁接的‘赤霞珠’亩产量较高,分别比自根增产9.88%和8.00%,SO4嫁接苗与自根产量接近,110R和1103P分别比自根减产13.72%和22.66%。     

不同有机肥施用量对葡萄产量、品质及土壤养分的影响

以7年生葡萄树为供试材料,研究了不同有机肥施用量对葡萄产量、品质及土壤养分的影响。结果表明,有机肥的施用,有效地提高了葡萄产量、品质及土壤有机质含量。当有机肥施肥量为60t/hm~2,葡萄增产12.8%,可溶性固形物、糖酸比、Vc分别增加9.0%、15.7%和11.7%,土壤有机质含量提高22.7%。     

有机肥施用量和干旱时期对番茄产量及品质的影响

【目的】探索不同有机肥施用量和不同时期间歇性干旱对番茄生长、产量、水肥效果及品质的影响,为不同时期间歇性干旱条件下大棚盆栽番茄科学施用有机肥实现产量高及品质优提供理论依据。【方法】在大棚进行盆栽番茄试验,设有机肥施用量和间歇性干旱时期两因素,完全方案设计,共16个处理:有机肥施用量设不施肥（F0）、低肥（F1）、中肥（F2）、高肥（F3）,分别为0、600、1200和1800 kg/ha;不同时期间歇性干旱处理设全生育期正常灌水（A0）、苗期干旱（A1）、花期干旱（A2）和果期干旱（A3）。【结果】有机肥施用量与间歇性干旱时期对番茄生长、产量、水肥效果及品质有显著影响（P<0.05）。正常灌水与中量、高量有机肥（A0F2和A0F3）处理使植株株高、茎粗、根干重、茎干重、叶干重、叶绿素含量及地上和地下部分鲜重较高,进而获得高生物产量及经济产量,但番茄果实品质较差,其中A0F2处理的经济产量最高,为67.76 t/ha;PFP随施肥量增加而减小,在A0F1处理中最大;不同时期间歇性干旱与低量施肥不利于植株生长发育,产量及水分利用效率（WUE）较低,在A1F2和A0F2处理中番茄WUE最高且二者间无显著差异（P>0.05）。不同时期间歇性干旱与中量有机肥处理提高番茄品质,A3F2处理番茄品质最优,维生素C、番茄红素、可溶性糖含量及糖酸比较高,分别为3.30 mg/kg、6.28 mg/100 g、22.42 mg/kg及13. 03;而A1F2处理获得较高产量。通过主成分分析综合评价得知A3F2及A1F2处理番茄产量较高、水肥效果及品质好。【结论】在番茄的种植中,应根据需求对有机肥施用量和间歇性干旱时期进行科学调控,干旱条件下,于苗期施用中肥可避免番茄徒长使产量较高,于果期施用中肥虽明显降低番茄产量但提高品质的效果最佳,且均可节肥及减少环境污染。     

有机肥对西瓜品质和产量的影响

为大面积推广有机肥在西瓜生产中的应用,探究有机肥对西瓜品质和产量的影响。结果表明:施用有机肥均能改善植株生长状况,提高植株抗性;明显增加西瓜果实的心糖和边糖含量,心糖含量增长率达14.35%~39.16%,边糖含量增长率达14.02%~34.10%;明显增加果实直径和产量,增产幅度为13.25%~42.52%。综合考虑产投比及生产风险,认为施用9 000kg·hm-2金满意有机肥对西瓜生产可达到理想效果。     

不同有机肥配施沼液对葡萄产量和品质的影响

[目的]通过田间试验研究不同有机肥与沼液配施对土壤养分、葡萄植株养分吸收以及葡萄产量和品质的影响,为葡萄园有机肥的合理施用提供科学依据.[方法]试验设置猪粪、牛粪、猪粪(基施)+沼液(追施)、牛粪(基施)+沼液(追施)四个有机肥处理(分别以PM、CM、PM+ BS、CM+ BS表示);同时,以传统施肥为对照(CK).[结果]不同有机肥均可显著增加0～ 40 cm土壤有机质含量,较对照增加14.8;～57.0;.其中,施牛粪处理土壤有机质最高,其次猪粪和牛粪配施沼液,猪粪配施沼液最低.有机肥可显著提高葡萄生长后期的土壤有效养分和葡萄植株氮磷含量.牛粪以及牛粪配施沼液处理较对照增产20.5;和36.3;,但葡萄可滴定酸含量增加,VC含量和糖酸比降低.猪粪以及猪粪配施沼液与对照产量差异不显著,但施用猪粪可显著增加葡萄果粒重,提高含糖量和糖酸比.[结论]不同有机肥对葡萄产量和品质的影响差异很大,应充分考虑不同有机肥的特性合理施用.     

有机肥对小麦产量和品质的影响

郓城县是山东省的小麦主要生产区域,小麦在该地区的产量和品质对维护山东省粮食安全发挥着十分重要的作用。但是农民在传统小麦生产过程中,只注重化肥尤其是氮肥的施入,不注重有机肥的施入,对田间土壤造成了严重的破坏,最终影响到小麦的生产能力。该文主要结合实际情况,就有机肥对小麦产量和品质的影响进行了试验,结果表明施入有机肥能够显著提高小麦产量,改善小麦品质,对保证小麦获得高产和稳产具有十分重要的作用。     

有机肥不同施用量对有机水稻产量的影响

有机肥不同施用量对有机水稻产量影响试验的结果表明:有机肥施用量为15000 kg/hm2时有机水稻产量最高,达到4999.5 kg/hm2;施用量达到11 250 kg/hm2以上时,增加有机肥施用量,增产效果不显著,且每100 kg有机肥产生的稻谷量开始下降。     

施用有机肥对大白菜品质和产量的影响

采用随机区组排列法,研究施用有机肥对大白菜品质和产量的影响。结果表明,在大白菜上增施有机肥12 t/hm2,可显著提高大白菜商品价值,菜质鲜嫩,产量达103 777.8 kg/hm2,纯收入71 097.2元/hm2,可在大白菜生产上示范推广。     

不同商品有机肥对铁皮石斛产量和品质的影响

为研究不同商品有机肥对铁皮石斛产量和品质的影响,本研究以三年生铁皮石斛为材料,探讨金福伊农生物有机肥、百泰微生物肥料、大汉rutom MIX 1这3种商品有机肥对铁皮石斛生长、开花特性和多糖含量的影响,以期筛选出合适铁皮石斛有机栽培的底肥,为铁皮石斛有机栽培肥料施用提供依据。结果表明,667 m²施用金福伊农生物有机肥160 kg,能够显著促进铁皮石斛新芽萌发、茎秆伸长、多糖含量增加;百泰微生物肥料有利于铁皮石斛叶片生长;相较于前两者,大汉rutom MIX 1在促进铁皮石斛生长上效果不明显。     

不同有机肥对贺兰山东麓酿酒葡萄产量及品质的影响

以4年生酿酒葡萄赤霞珠为研究对象,探究不同种类有机肥的施用对酿酒葡萄生发育指标、品质指标、产量以及经济效益的影响.结果表明:施用有机肥后,会明显促进砾质砂土酿酒葡萄的秋稍长度、叶片叶绿素SPAD值增加,其中表现较优的有机肥为羊粪有机肥、腐殖酸生物有机肥及鸡粪发酵有机肥;施用有机肥会明显提高酿酒葡萄的产量,其中羊粪有机肥和腐殖酸生物有机肥产量提升效果最为显著,分别达到了2908.21、23261.74kg/hm2,较不施肥处理增产率分别达到了77.44％、44.01％.由此可见,酵羊粪有机肥比较适宜于砾质砂土酿酒葡萄的生长.     

有机肥施用对葡萄园土壤特性及里扎马特葡萄产量·品质的影响

试验于2010～2011年在北京市延庆县里炮村葡萄园进行。设4个有机肥施入量处理,分别为0、30、45和60 t/hm2,研究有机肥施用对葡萄园土壤性质及里扎马特葡萄产量、品质的影响。结果表明,施用有机肥后土壤有机质含量增加,土壤容重下降,孔隙度增加,保水能力加强,水势升高,葡萄产量提高,果实品质改善。     

生物有机肥对小白菜产量和品质的影响

施用不同肥料对小白菜产量和品质影响的研究表明:喷施生物有机肥比复合肥、尿素等化肥更能促进小白菜的生长发育,使小白菜增高且变厚;分别比复合肥和尿素增产5.4%和18.4%,达显著水平,较不施肥(CK)增产34.0%,达极显著水平;还原糖含量比对照增加35.4%;VC含量比对照增加13.7%,粗纤维含量比对照降低25.9%,对小白菜的产量和品质有较大的提高和改善。     

同一葡萄园不同‘赤霞珠’植株的浆果品质差异

为研究同一地块不同植株间果实品质的差异,连续2a(2012、2013年)以怀来县同一葡萄园内2000年定植的‘赤霞珠’为材料,采用5点取样法选取5株葡萄树,对每株葡萄树的相关指标及果实酿酒品质指标进行测定。结果表明,不同指标在株间及年间存在差异。2012年,第1株产量最高,达0.90kg,是产量最低的第2株的1.88倍;第5株的平均浆果质量达1.22g,显著高于其余4株;果实可溶性固形物、可滴定酸、K元素、总酚及总花色苷在株间无显著差异;黄酮醇及黄烷醇总质量分数均为第1株最高,分别为180.08μg/g和0.88mg/g;酒石酸质量分数第4株为5.17mg/g,显著低于其余4株,第2株苹果酸的质量分数达3.39mg/g,显著高于其余各株。2013年平均株产及平均浆果质量均高于2012年,且第2株产量最高,达2.79kg,第4株平均浆果质量为1.08g,显著低于其余4株;2013年总酚及总花色苷的质量分数在株间无显著性差异,而果实可溶性固形物质量分数及可滴定酸质量浓度均存在显著性差异。2013年各株葡萄果实酒石酸质量分数显著高于2012年,且最高的第3株比最低的第5株高7.3%;苹果酸质量分数在株间变异较大,其中第5株最低,为质量分数最高的第4株的65.9%。表明在栽培管理一致的情况下,同一地块的植株间果实品质仍存在一定差异。     

腐植酸有机肥对菜豆产量和品质的影响

进行了施用腐植酸有机肥对菜豆产量和品质影响的试验,结果表明:施用腐植酸有机肥可显著提高菜豆产量,其在菜豆上的最佳施用量为450～675 kg/hm2。腐植酸有机肥可有效改善菜豆品质,主要表现为可溶性糖、粗蛋白质和VC含量增加,硝酸盐含量减少。     

不同有机肥对葡萄产量、品质及土壤养分的影响

为探讨不同有机肥(鸟粪、猪粪、饼肥、商品有机肥)对夏黑无核葡萄产量和品质的影响,为葡萄园的科学施肥提供可靠的依据,研究了4种不同有机肥在3个浓度梯度下对葡萄产量和品质的影响。结果表明,施用鸟粪处理单粒重普遍较低,产量也较低,猪粪和有机肥处理次之,采用饼肥标准施肥量(1566 kg/hm2饼肥,135 kg/hm2硫酸钾,396 kg/hm2过磷酸钙)处理,从单粒重、穗重、产量上来看都明显高于其他处理,且果实含糖量能达到15.1%,糖酸比78.1,与其他处理间存在显著性差异。施用猪粪虽然葡萄整体产量较高,但果实糖酸比明显低于其他处理,商品性较低。施用商品有机肥虽然成本较低,操作起来也较容易,但是综合产品的收益来说,施用饼肥仍是最好的选择,其次为商品有机肥和猪粪,生产上使用鸟粪作为基肥操作繁琐,且投入与产出存在负相关,不宜进行推广。综合上述结果,采用饼肥标准施肥量作为基肥可得到较高的产量和良好的果实品质,且操作简单,收益较大,在南方地区可大力推广。     

有机肥与氮肥不同施用量对高粱产量及品质的影响

试验设置有机肥(667m2用清粪水1000～2000kg)作高粱移栽底肥,在高粱拔节期和孕穗期限量追肥(667m2用尿素8～32kg)。结果表明:不施化肥,只施有机肥1000kg/667m2的高粱产量最低(285.51kg/667m2);施有机肥2000kg/667m2、拔节期和孕穗期分别追施尿素8kg/667m2的高粱产量最高(435.24kg/667m2);施有机肥1500～2000kg/667m2、追尿素12～20kg的高粱产量达398.58～435.24kg。经品质、农药残留、重金属等项目分析,符合高粱卫生安全指标要求,说明施肥对高粱籽粒品质没有影响。     

不同有机肥对葡萄产量、品质及土壤养分的影响

为探讨不同有机肥(鸟粪、猪粪、饼肥、商品有机肥)对夏黑无核葡萄产量和品质的影响,为葡萄园的科学施肥提供可靠的依据,研究了4种不同有机肥在3个浓度梯度下对葡萄产量和品质的影响。结果表明,施用鸟粪处理单粒重普遍较低,产量也较低,猪粪和有机肥处理次之,采用饼肥标准施肥量(1566 kg/hm2饼肥,135 kg/hm2硫酸钾,396 kg/hm2过磷酸钙)处理,从单粒重、穗重、产量上来看都明显高于其他处理,且果实含糖量能达到15.1%,糖酸比78.1,与其他处理间存在显著性差异。施用猪粪虽然葡萄整体产量较高,但果实糖酸比明显低于其他处理,商品性较低。施用商品有机肥虽然成本较低,操作起来也较容易,但是综合产品的收益来说,施用饼肥仍是最好的选择,其次为商品有机肥和猪粪,生产上使用鸟粪作为基肥操作繁琐,且投入与产出存在负相关,不宜进行推广。综合上述结果,采用饼肥标准施肥量作为基肥可得到较高的产量和良好的果实品质,且操作简单,收益较大,在南方地区可大力推广。     

不同有机肥对大豆植株性状、品质和产量的影响

为了为农业废弃物的资源化、肥料化和循环利用提供参考依据,采用大田随机区组试验,以单施化肥和不施肥为对照,研究了以麦草、鸡粪为原料自制的生物有机肥和有机无机复混肥对春播和夏播大豆的植株性状、生育期、产量和品质的影响。结果表明,施用有机无机复混肥能延长大豆生育期、提高大豆的株高、单株分枝数、单株荚数、单株粒数、百粒重、单株粒重、产量及蛋白质和脂肪含量,且与其他处理的差异均达显著或极显著水平;在以上指标中,生物有机肥处理与不施肥处理的差异均显著,但与单施化肥处理的差异不显著。提示有机无机复混肥不仅能促进大豆的生长,而且还能提高大豆的产量和品质;生物有机肥的增产作用与化肥相当,但可以显著提高大豆的品质。     

‘赤霞珠’果实异质性对基本酿酒品质的影响

【目的】调查直立龙干扇形整形的‘赤霞珠’葡萄果粒的品质并分析果实的异质性。【方法】调查直立龙干扇形整形的‘赤霞珠’葡萄果穗距地面高度、果穗紧密度对果实品质(果穗质量、穗粒数、果粒质量、可溶性固形物含量、pH值、可滴定酸、总酚、花色苷、酒石酸、苹果酸含量等)的影响,分析果穗不同部位(穗尖、穗中和穗基)果实果粒质量、可溶性固形物含量、pH值、可滴定酸、总酚、花色苷、酒石酸、苹果酸含量等的差异。【结果】与上部果穗相比,靠近地面的果穗质量分布更广,果粒大小不均一,酸度低,在果穗质量、穗粒数、果粒质量、紧密度指数上的变异系数分别比上部果穗高35.39%,23.15%,6.42%和4.36%,可滴定酸含量较上部果穗低0.60g/L;果穗紧密度对果粒质量、可溶性固形物含量、pH值、可滴定酸含量无显著性影响,但松散果穗的果穗质量、穗粒数分别比紧密果穗少23.34g和18.10个,花色苷、总酚、苹果酸含量分别比紧密果穗高3.0%,12.1%和9.7%;果穗不同部位果粒质量无显著性差异,但苹果酸、总酚、花色苷含量差异显著,穗尖果实成熟度较其他部位果粒差,含糖量低,含酸量高,可溶性固形物含量仅为20.43°Brix,显著低于其他部位,含酸量比穗中和穗基部位果粒高0.89g/L,从穗基到穗尖,果粒的苹果酸含量和总酚含量逐渐降低,花色苷含量逐渐升高。【结论】对直立龙干扇形整形的‘赤霞珠’葡萄果实来说,果穗间和果穗内果粒异质性普遍存在。