美国再现疯牛病例

美国农业部6月24日宣布，美已经发现了第二例疯牛病。与2003年12月美国本土发现的首例疯牛病系从加拿大“进口”不同．此次感染疯牛病的病牛则完全是美国“土生土长”的。这起新的疯牛病病例无疑给美国的牛肉出口笼罩上了阴影。     

牛肉市场开始复苏

“疯牛病”曾给世界牛肉市场带来致命冲击,广大消费者“谈牛色变”,对食用牛肉普遍产生一种畏惧感。然而一年之后,随着“疯牛病”阴影的渐趋消退,世界牛肉市场也开始复苏。据美国农业部的预测,2002年全球牛肉出口总量有望达到600万吨,比2001年增加4%。据预测,澳大利亚今年的牛肉出口将突破140万吨,仍将在世界牛肉市场上独领风骚。目前,澳大利亚的出口商正全力拓展加拿大、韩国和墨西哥的牛肉市场份额。美国因国内市场价格有利,加之日本市场的牛肉需求急剧萎缩,其今年的牛肉出口将有所减少,预计全年牛肉出口总量为99.3万吨。近年来,巴西已成为澳大利亚和美国牛肉出口的强劲竞争对手。巴西利用去年“疯牛病”肆虐欧洲的机会,在欧盟国家发起声势浩大的宣     

预计下半年世界牛羊肉市场前景依旧乐观

有关方面预计,今年下半年我国牛羊肉产量仍会增加,价格均将处于有利地位,出口均会增加;国际牛羊肉市场的前景依然比较乐观。1国际市场上半年,国际牛肉市场在逐步恢复,但受疯牛病和口蹄疫等疾病以及世界经济不景气的影响,恢复速度低于预期水平,竞争依然比较激烈。如日本的牛肉进口并未达到预期水平。加拿大发现一例疯牛病后,美国于5月20日发布了针对来自加拿大的牛和牛肉制品的进口禁令,随后,日本、墨西哥、韩国、台湾和澳大利亚等也发布禁令,加拿大是世界上第四大牛肉出口国,对其牛肉出口的禁令使本来已快恢复的牛肉市场又开始发生变动。作…     

美国再次进口加拿大大龄牲畜

美国农业部近日透露，鉴于对加拿大及其他地区的调查结果显示，确定这些地区的牛肉为最低程度的疯牛病风险，美国已经决定重新使美国与加拿大贸易正常化，并制订了一系列管理标准。该标准符合世界动物卫生组织规定的指导标准。     

牛肉出口渠道亟待拓宽专家建议优化品种资源、提高技术含量、树立品牌意识

本刊讯：去年12月美国发现首例疯牛病疑似病例后，世界各国纷纷暂停进口美国牛肉及其制品。作为牛肉出口大国，美国的牛肉出口减少了90％，因此出现的国际市场空间少说也有10多亿美元，这是一个非常诱人的商业机会。对非疯牛病疫区的我国来说，无疑是扩     

加拿大牛肉要杀过来了

尽管目前加拿大的牛肉被禁止出口到中国(由于最近出现的一例疯牛病) ,但加拿大已经把中国作为其牛肉出口的主要增长市场。加拿大牛肉出口联合会(CBEF)的计划是把向中国出口的牛肉金额从2002年的1000万加元增长到2010年的11亿加元。如果这一计划成功 ,那么意味着到2010年加拿大的牛肉将占到中国市场的10%。加拿大的牛肉出口商将要争取的市场是中国城市中的新兴中产阶级。目前中国进口牛肉的比例是85 %的低档牛肉和15 %的高档牛肉。但加拿大相信中国在未来十年里会将这一进口比例完全颠倒过来 ,即15 %的低档牛肉和85 %的高档牛肉。据报道 ,…     

欧美小牛肉生产现状

小牛肉生产发源于欧洲,二十世纪50年代美国奶牛场在生产奶酪和黄油时,产出大量的加工副产品--脱脂乳,这种副产品以廉价销售给荷兰的犊牛生产者.荷兰的犊牛饲养者发现,给犊牛饲喂有脱脂乳、乳清粉和脂肪的日粮,能够改善增重和肉质.现在的犊牛肉与一般牛肉相比具有营养价值高、肉色浅淡、肉味鲜美、肉质细嫩等美食特点,小牛肉已成为颇受欢迎的高档肉制品.2000年,在荷兰有120万头犊牛被屠宰用于生产白牛肉,平均胴体重为138 kg,主要用于出口,90%出口到欧陆国家.     

环球时讯

欧盟取消英国牛肉进口禁令影响欧洲市场欧盟委员会的兽医专家于3月8日经投票表决,决定取消对英国活牛、牛肉和牛肉产品已实行10年之久的进口禁令。这一举措为增加欧盟市场上的牛肉供应铺平了道路,并可能降低食品加工商的价格。向市场投放更多牛肉以满足食品消费需求,这对欧盟市场具有重要意义。欧委会的一份预测报告称,2003年欧盟对牛肉和小牛肉的消费量已经超过其产量,这在20年中尚属首次,而预计这一趋势将持续到2012年。据咨询机构“英国食品”称,在出现疯牛病危机之前,英国牛肉出口额约为10亿英镑(合15亿欧元),而在2004年则只有2000万英…     

美农业部说美疯牛病病牛是从加拿大进口的

新华网消息 :美国农业部2003年12月27日说 ,它相信感染疯牛病的那头奶牛是2001年从加拿大进口的。美国农业部首席兽医德黑文告诉记者 ,该病牛是2001年8月从加拿大阿尔伯特省进口到爱达荷州74头活牛中的一头。他说 ,所有的74头牛都进了华盛顿州的一家奶牛场。这头6岁半的荷尔斯坦因种奶牛患有致命的疯牛病的事实已经大大降低了美国牛肉出口 ,导致食品公司股价翻跌 ,消费者信心大大减弱。目前已有20多个国家和地区停止进口美国牛肉 ,美国农业部向日本派出了一个贸易专家小组 ,2003年12月29日开始就如何打消日本消费者的顾虑、恢复牛肉装运进行…     

北美疯牛病事件调查及对我国的启示

2003年世界上两个主要的牛肉生产及出口大国，加拿大和美国先后报告发生疯牛病(BSE)。这一事件对两国的养牛行业和其它相关产业造成严重冲击，产生诸如牛肉销量下降，价格下跌，出口市场全面关闭等后果。为尽快摆脱困境，减少贸易损失，重建国内外市场的消费信心，两国政府均立即采取一系     

中国庞大市场吸引加拿大肉商

2007年，加拿大对中国的农业出口额大幅增加33％，达到近90亿元人民币。从1993年开始，加拿大对中国出口牛肉产品。不到10年时间，2002年向中国的牛肉出口量已从24t飙升到2651t。疯牛病之后，这个鼎盛时期的数字锐减到1／3，从2004年则完全停止了出口。     

韩国牛肉风波对我国养牛业的启示

2008年4月,韩国与美国就恢复进口美国牛肉达成协议,韩方同意进口美国30个月以上的牛肉,并全面开放本国牛肉市场.这一协议不但遭到了韩国养牛业的一致批评,更引发了韩国消费者对美国食品安全的担忧,遭到了韩国民众的强烈反对(有研究表明,染上疯牛病的牛99%都是年龄在30个月以上的).     

从库存谈近期国内豆粕市场

去年12月美国发现首例疯牛病疑似病例后,世界各国纷纷暂停进口美国牛肉及其制品。作为牛肉出口大国,美国的牛肉出口减少了90%,因此而出现的国际市场空间少说也有10多亿美元,这是一个非常诱人的商业机会。对非疯牛病疫区的我国来说,无疑是扩大牛肉出口的良机,然而中国肉类协会常务副会长邓富江先生在接受记者采访时却认为,尽管国际牛肉市场出现较大空间,但对中国牛肉出口状况不会有多大改善。邓富江先生介绍说,尽管我国是个养牛和产肉大国,但长期以来,我们在国际贸易舞台上始终无法扮演重要角色。据统计,中国牛肉年出口量仅在4万吨左右(主要…     

美国牛肉成俏货

自从今年5月加拿大发现一例疯牛病后,美国农业部门立刻如临大敌,禁止从自己的北方邻居那里购买任何活牛和牛肉制品。此后,美国境内的牛肉价格便一路上扬,大小牛商因此喜笑颜开,纷纷庆幸自己赶上了“好年景”。目前,美国饲养场每卖出1头牛将获得150～200美元的高利润。据说,这种“财源滚滚”的情况将持续到2004年才会有所改观。过去两年中,美国饲养场卖1头牛要赔100美元。 去年,仅加拿大阿尔伯塔省就向美国出口了大约50万头牛。现在,加拿大饲养场因为美国的禁令,饲养1头牛就要赔上将近200美元,不少人叫苦不迭。根据美国农业部的统计,今年8…     

2006年5-6月全球重大动物疫情综述

禽流感、疯牛病以及牛肉出口等一些问题，都在影响芝加哥牛肉交易市场。牛肉贸易业内人士称，由于禽流感、疯牛病等一些因素的影响，使得芝加哥牛肉价格很不稳定。牛肉市场不同于期货市场，对于牛肉交易者来说，牛肉的价格没有硬性规定。今年，在亚洲和欧洲东部地区爆发的禽流感疫情，导致欧洲禽类消费明显下降。同样，这一疫情也引起美国国内对于肉类需求量的增多，因此使美国家禽和牛肉出口量都有所减少。     

行业信息

美国时隔17年取消禁止进口欧洲牛肉限令中国日报等新闻媒体2015年1月5日,美国政府决定取消禁止进口欧洲牛肉的限令,并从解禁爱尔兰牛肉开始,其他国家也将在不久之后获准向美国出口牛肉。受疯牛病影响,美国自1998年起对欧盟实施牛肉进口禁令。美国此次对欧洲放松     

1990年50国牛生产预测

美国农业部《世界畜牧业形势》报导了世界上50个国家和地区1989年(初步统计)黄牛、水牛存栏,牛肉和小牛肉的生产情况,并对今年生产情况进行了预测。这50个国家是:加拿大、墨西哥、美国、多米尼加、哥斯达黎加、萨尔瓦多、危     

世界卫生组织指出：疯牛病可能威胁全球

据媒体报道，世界卫生组织对可能已"威胁全球"的疯牛病及其在人类身上的表现形式克雅氏病表示担忧。 世界卫生组织说，它将召集一个由世界各地的专家和官员们参加的大型会议，探讨如何对付这种蚕食牛和人神经的疾病。会议很可能将于今年5月举行。 世界卫生组织的官员们在宣布这一消息前召开了一个非正式会议，与会专家审阅了疯牛病问题的一些科学证据。最近，德国和加拿大等国的消费者对疯牛病问题的关注日益增多。 专家们的担心集中在1986－1996年间英国出口的下脚料肉骨粉上。牛海绵状脑病（即疯牛病）是从1986年开始在英国出现的，1996年人们禁止了英国的牛肉出口，人们对欧盟出口的牛肉也存有疑虑。     

行业动态

我国禁止进口美国牛肉等疯牛病高风险产品农业部兽医工作新闻发言人、国家首席兽医师贾幼陵7月1日宣布,针对目前美国再次发生疯牛病的情况,农业部将会同有关部门,采取严格措施,继续禁止从美国进口牛及牛肉等疯牛病高风险动物产品。贾幼陵介绍,美国这次发生的疯牛病,是继2003年12华盛顿州发现1例疯牛病以来,发生的第2例疯牛病。农业部早在2003年12月就会同有关部门及时发布了对美动物检疫禁令,防止疯牛病传入中国。去年9月,根据世界动物卫生组织有关规定,农业部会同有关部门及时解除了对从美国等发生疯牛病的国家进口牛精液、胚胎等低风险动…     

美国出现疯牛病 中国牛价上涨成必然——阜阳市畜牧局专家建议 抓住有利时机 扩大肉牛生产

中国牛价必然上涨：一是2003年12月23日，美国农业部宣布美国发现疯牛病疑似病例，随后该病例在英国被确诊，世界许多国家立即宣布暂停从美国进口活牛、牛肉及奶制品。美国是世界养牛大国，也是牛肉出口大国，美国牛肉产量占全球的1／4，牛肉出口量占全球的1／5。美国牛肉出口的受阻，必将进一步造成世界牛肉市场的供求失衡，由此影响中国肉牛市场。