如何提高水稻米质

水稻米质好坏、口感如何,是否达到无公害的绿色标准,已经成为世界各国人民普遍关注的问题,如何提高水稻米质,是我们广大农业科技人员需要解决的问题。如果这一问题解决了,水稻生产达到了优质高产高效益,势必对农村发展、农业增收、农民增效起到良好的作用。     

四川省水稻审定杂交稻米质分析

 对四川省2001～2010年通过审定的147个中籼迟熟组杂交稻的米质进行了分析。结果表明：（1）各米质指标在不同组合间的变幅存在很大差异,以垩白度和垩白粒率的变异度为最大,优质达标率最低,说明他们是四川省稻米品质的主要限制因素。（2）籽粒细长的品种垩白率和垩白度低,外观品质较佳,但整精米率不高;直链淀粉含量越小,胶稠度越高。（3）外观因子、蛋白质含量因子、糙米率因子、胶稠度因子和整精米率因子是构成四川杂交水稻品质的主要因子。     

转基因抗虫水稻米质的研究

研究了转sck水稻及对照的稻米品质变化。结果表明:与对照相比,转基因株系的加工品质、粒长、糊化温度等指标没有明显变化,D62系列中表现出粒长/宽比增加、垩白度和垩白大小降低、胶稠度和蛋白质含量显著增加,总体表现趋好;而转基因M81的外观品质、胶稠度、蛋白质含量均下降,变差;C162S变化不大。     

美国主要水稻品种的米质研究

在对美国稻进行米质分析和粒型分类的基础上,利用SPSS统计分析软件,对27个美国长粒型水稻品种进行品质评价,并对品质指标间进行相关分析和主成分分析,阐述了各指标间的相互关系,筛选出影响品质得分最大的空白因子和透明度因子,求出了米质总分与品质指标间的回归方程。     

广东省新育成水稻品种米质分析

选取广东省2000～2002年育成的140个水稻品种(组合)的米质分析样本,按《中华人民共和国国家标准———优质稻谷(GB/T17891-1999)》检验方法,测定糙米率、整精米率、垩白粒率、垩白度、粒型、直链淀粉含量和胶稠度等7项指标,结果表明,供试品种米质性状优质达标率的高低顺序为糙米率>粒型>垩白粒率>整精米率>胶稠度>直链淀粉含量>垩白度,垩白度大、直链淀粉含量达标率低是制约我省稻米品质全面提高的瓶颈;整精米率早、晚稻品种差别最大,提高整精米率是从整体上提高早稻品种米质的关键。     

镁肥对水稻米质的影响

以水稻空育131为材料采用田间小区试验方法,以氮、磷、钾肥为基础研究,研究了寒地水稻施用镁肥后对水稻产量及品质的影响。其主要结果是水稻施镁肥能促进水稻生长发育提高水稻产量增产6.1%,水稻施用镁肥还可以提高水稻品质。     

播种期对水稻米质与产量的影响

采用20个早籼和6个中籼品种(系)分期播种,研究不同播种期对水稻米质和产量的影响。结果如下:早籼和中籼品种(系)晚季栽培比早季栽培,生育期缩短,产量下降,米质提高,特别是整精米率提高,米粒垩白减小,食味变好。8004和七桂早25晚季栽培产量高,米质好。     

浅析如何提高水稻产量

<正>水稻既是四川第一大粮食作物,又是四大粮食作物中产量和比较效益最高的优势作物;既是商品粮的主要来源,又是农民种植业收入的重要组成部分,同时还是全省90%以上人口的消费     

如何提高山区水稻产量

<正>大竹县金鸡乡位于铜锣山脉中段,金鸡乡辖6个行政村和1个街道社区居委会,耕地面积13 163亩,属典型的农业大乡。农作物以种植水稻为主,种植面积大但产量低。1山区水稻产量低的主要原因1.1农民对品种的特征特性了解不够。多年来,金鸡乡推广的水稻杂交稻品种主要有中、早熟品种,品种的生育期各有不同,分蘖力的多少也不同,不同品种队环境条件的适应性也不相同,这就意味着在栽培中应注意考虑海拔、土质、茬口、气候、温度等问题。     

如何提高水稻整体产量

我国是农业大国,水稻是粮食作物中的主要种类。在多年的农业生产中,提高水稻产量是农业科学者的中心任务,也是我国粮食生产的重要生产目标。随着农业科技的不断进步,水稻生产技术在我国已经趋于成熟,但在水稻生产中也存在一些影响产量的弊端。提高水稻种植的整体产量需要从理论上、技术上、实践上加以结合,保证水稻种植能够在规范科学的模式下进行。基于此,从四个方面阐述了提高水稻种植整体产量需要注意的相关事项。     

福建龙岩水稻品种米质现状及改良对策

根据农业部NY/T593—2002食用稻品种的品质标准,对福建龙岩市新罗区近几年引进(选育)的水稻品种的稻米品质进行了分析,并根据优质稻的特点,提出了发展优质稻的以下对策:选择适宜水稻生长的生态环境、选择优质高产良种、优化栽培技术。     

杂交水稻育种骨干亲本的米质分析

全面系统地评价杂交水稻骨干育种亲本的米质性状,对于杂交水稻稻米品质性状改良具有重要的指导意义。本研究对274份来源于中国十余个水稻主产区的骨干育种亲本及部分国外来源的育种材料进行了基于类群划分的米质分析。研究结果表明,7项米质性状中,籼稻糙米率、透明度、胶稠度和直链淀粉含量的平均值达到三等以上标准,粳稻糙米率、整精米率、透明度、胶稠度和直链淀粉含量的平均值达到三等以上标准。籼稻米质性状优质达标率变化范围为27.7%~97.7%,粳稻米质性状优质达标率变化范围为16.7%~100%,籼、粳稻垩白性状的优质达标率均较低。籼稻类群中,恢复系和保持系的垩白性状和直链淀粉含量是米质性状改良的重点,常规稻直链淀粉含量较优,热带籼稻中IR43、GIZA 178等米质性状优良,是杂交育种的有利种质资源。筛选出10项米质指标均达三级以上的各类亲本材料共23份,这些育种材料可以作为优异的米质性状改良的基因供体加以利用。另一方面,应加强垩白性状优良的种质资源的引进和利用。     

安徽省水稻新组合(品种)米质评价

按照国家优质稻谷标准GB/T17891-1999,对安徽省 10 1个中籼、中粳和晚粳新组合 (品种 )进行主成分分析 ,对累计贡献率达 89.114 %的 6个主成分因子 ,即整精米率、垩白米率、垩白度、胶稠度、糙米率和直链淀粉含量等 6项指标进行达标分析。结果表明 :糙米率全部达二级标准以上 ,胶稠度达标率为 89.1% ,整精米率和直链淀粉含量达标率分别为 64 .4%和 71.3 % ,垩白米率和垩白度达标率仅为 3 2 .7%和 3 3 .7%。而且粳稻达标率高于籼稻 ,常规稻达标率高于杂交稻。提出今后杂交稻优质育种的主攻方向是降低垩白米率和垩白度 ,重视整精米率的改良。     

旱种水稻产量与米质的初步研究

以粳稻镇稻８８和杂交灿稻汕优６３为材料,研究了旱种对产量与米质形成的影响。结果表明：用湿润秧进行旱种栽培,镇稻８８明显较水种产量低,而汕优６３减产幅度不大;用旱秧进行旱种,无论是镇稻８８还是汕优６３,产量与水种的差异均不明显;水稻旱种后,稻米的胶稠度明显减小,糊化温度升高。垩白率因品种而异。其他品质指标如直链淀粉含量、蛋白质含量和精米率等与水种无显著差异。     

湖南水稻区试品种米质检测与分析

2016年湖南省水稻区域试验包括湖南省统一试验与企业联合体试验。其中湖南省农作物良种引进示范中心主持省统一试验,湖南省种子协会主持湘种联合体与潇湘联合体水稻试验。该试验中所有参试品种均进行了稻米品质检测。结果表明:参试的320个水稻品种中,二等优质米10个,三等优质米68个,其中,二等优质米品种为兴两优16、凤S×XC464、玖两优2号、隆香优5258、鹏优7116、惠民3号、五丰优银占、惠民4号、Y两优911和泰优758。针对无一等优质米现状,提出了相关建议。     

如何提高德惠市水稻种植效益

水稻是德惠市三大作物之一,栽培面积50多万亩,主要集中在岔路口镇、松花江镇、朝阳乡、菜园子镇、大房身镇、米沙子镇、五台乡,约占全市水稻种植面积的80％左右。德惠市的水稻栽培技术从开始到现在经历了颜料薄膜保温湿润育苗,水稻旱育稀植、简塑钵盘育苗抛摆秧等阶段,目前,推广了水稻大棚盘育苗机插栽培。通过农业科技人员多年努力,水稻产量有所提高。     

如何提高水稻联合收割机的工作效率

<正>随着农机购置补贴政策的落实,农业机械数量增长迅速,尤其是水稻联合收割机每年增加较快。但在实际使用中,许多收割机驾驶员在使用联合收割机时,存在工作效率不高、作业质量不符等现象.根据笔者从事农机技术推广的经验以及收集总结农机手的经验,现谈谈如何提高水稻联合收割机的作业效率和质量。一、强化培训进一步加大对农机化新技术的培训.结合农机安全管理、农机技术推广,对凡是未掌握农机化新技术基本要领的农机手,进行一次全面培训.未取得联合收割机