农作物秸秆生物发酵机理与饲养价值评定

农作物秸秆是反刍动物重要的粗饲料来源,但因其自身复杂的细胞壁结构阻碍了它在瘤胃中的有效降解。提高秸秆利用率的调制方法主要有物理处理法、化学处理法和生物处理法。农作物生物发酵秸秆作为饲料广泛应用于反刍动物日粮中,并且具有不可替代的优势,深受牛羊饲养者的重视。系统、客观地评价发酵秸秆饲料的饲用价值对于秸秆用作反刍动物日粮具有重要的意义。文章就秸秆生物发酵的概念、应用效果及评定方法做一综述。     

用青油菜饲喂家畜

苏联立陶宛农学院畜牧教研室试验用青油菜喂家畜,研究对家畜生产性能的影响。供试奶牛分为四组,每组10头。日均产乳量10.80～11.55公斤。第1组为对照组,整个试验期喂基础日粮,由多年生青干草、秸秆青贮料、饲用甜菜和精料(一公斤乳给饲300克精料)组成:第2组日粮中除秸秆外,粗饲料和     

氨化处理提高秸秆饲料价值的研究(第二报)——碳铵氨化稻草饲喂湖羊的结果

为解决我省牛、羊粗饲料来源不足问题,我们就氨化处理提高秸秆等低质饲料的饲用价值进行着一系列的研究。氨化鲜麦秸的试验结果(详见本刊1990年第1期)表明,氨化秸秆能够替代反刍动物日粮中的干草,而从成本、来源、处理效果等方面看,碳酸     

粗饲料在反刍动物中的营养作用及其影响因素

我国粗饲料资源丰富，是反刍家畜的重要饲料来源，在反刍动物日粮中，粗饲料通常占40%-70%，甚至更高，是瘤胃微生物和宿主动物重要的营养来源，对维持反刍动物肠道健康，提高其生产力，有着重要作用。本文就粗饲料在反刍动物营养中的应用及其影响因素进行了阐述。     

全日粮复合秸秆成型饲料饲养肉牛效果试验

<正>目前,在宁夏地区舍饲肉牛生产中比较常见的日粮为传统混合日粮,即玉米芯、精饲料、添加剂等各原料混合搭配饲喂;而全日粮复合秸秆成型饲料是将各种粗饲料(秸秆)采用热喷、膨化、氨化、酶化、     

我国南方地区常见粗饲料资源开发利用研究

粗饲料是反刍动物日粮的重要组成部分,主要包括牧草、秸秆、农副产品等,可为瘤胃微生物和宿主动物提供丰富的营养物质.文章就我国南方地区常见粗饲料的种类、营养成分、加工利用和对于牛羊的饲用价值等研究进展进行综述,为粗饲料资源的开发和科学利用提供参考.     

日粮不同SC:NSC比例对体外发酵参数的影响

采用体外批次培养法,以青贮玉米、玉米秸秆和苜蓿为主要粗饲料来源,通过研究日粮不同SC:NSC比例对体外批次VFA产量、产气量和pH值的影响,确定维持奶牛瘤胃健康同时保持较高生产性能适宜的日粮SC:NSC比例,为奶牛日粮合理配制及日粮适宜SC:NSC比例的研究提供参考依据。结果表明在本试验条件下SC:NSC在0.59～0.70范围内,体外培养液发酵相对最为理想。     

玉米秸秆在鹅生产中应用的研究进展

鹅日粮中添加适宜水平的玉米秸秆,能促进鹅消化器官发育及胃肠蠕动,添加量过高会降低蛋白质、矿物质等营养物质消化率,从而影响鹅生长性能。文章就玉米秸秆营养价值、提高玉米秸秆利用率的处理办法及以玉米秸秆为主要粗饲料的日粮对鹅养分消化代谢、消化生理、生长性能的影响进行综述,旨在为鹅的产业化养殖及开发利用玉米秸秆提供科学依据。     

全日粮复合秸秆饲料成型工艺参数研究

尽管全日粮型复合秸秆成型饲料饲养技术便于控制日粮的营养水平和提高干物质采食量，可有效的防止消化系统机能紊乱，有利于开发利用当地秸秆等粗饲料资源，但全日粮不利于成型的特点直接影响了饲料产品的质量，限制了其商品化周转。本试验在现有设备基础上，采用物料含水率、粗饲料粒度、喂料速度等因素做了大量成型试验，旨在摸清全日粮复合秸秆饲料成型的最佳工艺参数。     

如何提高奶牛粗饲料利用率

正粗饲料是奶牛日粮的重要组成部分,通常占奶牛日粮的40%~70%,奶牛常用的粗饲料包括:青干草、秸秆类(玉米秸、麦秸、稻谷草)、秕壳类(稻壳、花生壳)和部分糟渣等。粗饲料体积大,粗纤维含量高(20%~50%),因此单胃动物对其利用率较低,而反刍动物因其瘤胃的特殊功能,对粗饲料的利用率相对较高。一、粗饲料的营养作用粗饲料除了提供常规的营养物质     

粗饲料营养价值评定的研究进展

在反刍动物日粮中，粗饲料通行占60％—70％，甚至更高，是瘤胃微生物和宿主动物重要的营养来源，对维持反刍动物肠道健康，提高其生产力，有着重要作用。本文就国内外对粗饲料营养价值评定的进展进行了综述，特别是就现行国际国内流行的粗饲料评定指数进行了概括，指出了现行粗饲料评定之不足。     

不同日粮组成对羔羊生长性能的影响

为了研究不同粗饲料来源及不同加工处理的精料补充料对羔羊生长性能的影响,试验采用单因子完全随机分组设计,将3月龄健康断奶母羔16只随机分为A、B、C、D组,每组4只,A组饲喂玉米秸秆+精料补充颗粒料,B组饲喂玉米秸秆+浓缩颗粒料+整粒玉米,C组饲喂羊草+精料补充颗粒料,D组饲喂羊草+浓缩颗粒料+整粒玉米。试验期共计105 d,其中预饲期为15 d,正试期为90 d。结果表明:4种不同日粮组合对3月龄羔羊生产性能的影响均不显著(P0.05)。说明以上几种日粮组成对羔羊生长性能均无不良影响,在今后实际生产中可以用玉米秸秆作为育肥羔羊的粗饲料来源,使用"浓缩颗粒料+整粒玉米"作为精料补充料。     

日粮不同SC∶NSC比例对体外发酵参数的影响

采用体外批次培养法,以青贮玉米、玉米秸秆和苜蓿为主要粗饲料来源,通过研究日粮不同SC∶NSC比例对体外批次VFA产量、产气量和pH值的影响,确定既可维持奶牛瘤胃健康同时又能保持较高生产性能的适宜日粮SC∶NSC比例,为奶牛日粮合理配制及日粮适宜SC∶NSC比例的研究提供参考依据。结果表明,在该试验条件下SC∶NSC在0.59～0.70范围内,体外培养液发酵相对最为理想。     

日粮不同SC∶NSC比例对体外发酵参数的影响

采用体外批次培养法,以青贮玉米、玉米秸秆和苜蓿为主要粗饲料来源,通过研究日粮不同SC∶NSC比例对体外批次VFA产量、产气量和pH值的影响,确定既可维持奶牛瘤胃健康同时又能保持较高生产性能的适宜日粮SC∶NSC比例,为奶牛日粮合理配制及日粮适宜SC∶NSC比例的研究提供参考依据。结果表明,在该试验条件下SC∶NSC在0.59～0.70范围内,体外培养液发酵相对最为理想。     

北方常用粗饲料的能氮代谢及甲烷排放量规律研究

奶牛日粮中粗饲料的不合理利用会造成奶牛瘤胃能氮不平衡,氮的排放量增加并产生大量甲烷气体,不仅提高饲养成本,还造成环境污染。因此奶牛日粮搭配时不仅考虑粗饲料本身的营养价值外,还需要考虑不同粗饲料对日粮能氮平衡的影响。试验采用东北地区相同加工的不同粗饲料,通过消化代谢试验及呼吸面罩试验,评价东北地区的苜蓿、玉米青贮、羊草和玉米秸秆及北方各地区的粗饲料的能氮代谢和甲烷排放量,为东北地区奶牛合理调制饲料配方,提高饲料的利用率和减少环境污染提供参考依据。试验结果显示:苜蓿、玉米青贮、羊草和玉米秸秆净能分别为5.55、5.08、5.10和4.71 MJ/kg,产生甲烷体积分别为32.45、41.91、43.29和57.20 L/kg。苜蓿、玉米青贮、羊草和玉米秸秆的氮代谢率差异均不显著(P0.05)。苜蓿的甲烷排放量最小,秸秆的甲烷排放量最大,且利用氮的效率是相同的。     

奶牛高(全)青贮日粮的设计与实践

奶牛是草食动物,粗饲料在促进其生长发育,维持其瘤胃健康以及最大化其生产性能方面发挥着必不可少且至关重要的作用。在我国大型牧场,苜蓿干草、燕麦干草以及玉米青贮是奶牛主要的优质粗饲料来源。但是近些年在大型牧场,一些短纤维饲料(既有一定反刍功能,又具有部分精饲料功能)也越来越受欢迎。但综合成本考虑,青贮饲料是牧场节本增效的最佳粗饲料来源。因此,本文从大型牧场粗饲料的应用情况、高(全)青贮日粮配方制作的关键技术和高(全)青贮日粮的评估技术三个方面探讨了高(全)青贮日粮的使用,以为我国奶牛高(全)青贮日粮的应用提供参考。     

日粮不同SC∶NSC比例对体外发酵参数的影响

采用体外批次培养法,以青贮玉米、玉米秸秆和首蓿为主要粗饲料来源,通过研究日粮不同SC∶NSC比例对体外批次VFA产量、产气量和pH值的影响,确定既可维持奶牛瘤胃健康同时又能保持较高生产性能的适宜日粮SC∶NSC比例,为奶牛日粮合理配制及日粮适宜SC∶NSC比例的研究提供参考依据.结果表明,在该试验条件下SC∶NSC在0.59～0.70范围内,体外培养液发酵相对最为理想.     

热喷秸秆饲喂奶牛初探

<正> 据有关资料统计,每产1公斤粮食或油料就有1.2公斤的秸秆、秕壳,全国年产秸秆6亿吨,用做饲料的约2亿吨。饲料热喷技术是一项新的饲料加工技术,但在生产上实际应用热喷饲料饲喂畜禽,目前还少有报道。为拓宽奶牛粗饲料来源,探索用热喷处理的秸秆饲喂奶牛的可行性,1988年3～4月我们场进行了用热喷处理玉米秸代替一部分羊草饲喂奶牛的饲喂试验。     

不同粗饲料日粮对西门塔尔繁殖母牛瘤胃发酵和血液指标的影响

[目的] 分析不同粗饲料日粮对西门塔尔繁殖母牛瘤胃液pH值、瘤胃挥发性脂肪酸含量及血液指标的影响。[方法] 选择体重相近的西门塔尔繁殖母牛18头,按同质原则分为3组,每组6头。日粮1组粗饲料为干玉米秸秆,日粮2组粗饲料为全株玉米青贮,日粮3组粗饲料为全株玉米青贮+干玉米秸秆。预试期14 d,正试期42 d。采集试验牛的瘤胃液和血液样本,进行瘤胃液pH值、挥发性脂肪酸（volatile fatty acid,VFA）含量及血液指标测定。[结果] 3组繁殖母牛的瘤胃液pH值差异不显著（P> 0.05）。全株玉米青贮组的瘤胃内乙酸含量显著（P<0.05）高于干玉米秸秆组,全株玉米青贮组和全株玉米青贮+干玉米秸秆组的瘤胃内丙酸含量显著（P<0.05）高于干玉米秸秆组,全株玉米青贮组的瘤胃内正丁酸和异丁酸含量显著（P<0.05）高于其他组。干玉米秸秆组的血清SOD活力和T-AOC活力显著（P<0.05）低于其他组,GSH-Px活力显著（P<0.05）低于全株玉米青贮+干玉米秸秆组。干玉米秸秆组血清中的铁（Fe）和锌（Zn）含量显著（P<0.05）低于全株玉米青贮组,干玉米秸秆组和全株玉米青贮组血清中的硒（Se）含量显著（P<0.05）高于全株玉米青贮+干玉米秸秆组。干玉米秸秆组血清中VD和VE含量显著（P<0.05）低于其他组。[结论] 饲喂以全株玉米青贮或者全株玉米青贮+干玉米秸秆为粗饲料的日粮,西门塔尔繁殖母牛的瘤胃发酵和血液生化指标优于饲喂以干玉米秸秆为主要粗饲料的日粮。结合饲养成本和农区粗饲料供给情况,生产中推荐全株玉米青贮+干玉米秸秆的粗饲料饲喂模式。     

对黑龙江省青贮玉米生产论述

在当今的反刍动物日粮中,粗饲料有四个显著作用:(1)一种营养来源;(2)瘤胃缓冲因素之一;(3)食团咀嚼的重要来源;(4)瘤胃健康所必需。 利用优质玉米青贮作粗饲料来源,不仅能满足反刍动物对日粮体积的要求,而且提高了日粮的能量浓度,加上维生素和矿物质含量的作用,使总消化率和总营养价值提高,这是节粮的基本条件。有人通过试验得出,每2.5kg全株蜡熟期青贮玉米就相当于1kg优质干草,但其价格仅相当于干草的73％～84％。由于含能水平