浅议日本虾夷扇贝的增养殖技术(上)

<正>在日本,虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)的增养殖有着60多年的历史,作为一种冷水性双壳贝类,主要分布在日本太平洋一侧的东京湾、日本海一侧的能登半岛以北,养殖区域主要以青森县的陆奥湾、北海道的内浦湾、佐吕间湖、鄂霍次克海沿岸为中心,近些年,岩手县和宫城县也逐渐发展成为虾夷扇贝的产地。本文重点对日本增养殖虾夷扇贝的形态特征、天然采苗技术、中间育成技术、垂下养殖技术、底播放流     

持续发展虾夷扇贝的健康增养殖

虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)是扇贝家族中的优良增养殖品种之一,以其个体大、肉味鲜美、营养丰富而著称。该种原产于日本北部及俄罗斯远东地区沿海水域,是冷水性双壳贝类。日本是虾夷扇贝生产大国,2003年生产量达6.01×105t,作为单一品种,在鱼虾贝藻中产量位居第一[1],这是近30年来大力发展虾夷扇贝健康增养殖的结果。20世纪70年代中期,日本的虾夷扇贝主产地北海道、青森县、宫城县等海区曾经发生大规模死亡。如青森县陆奥湾是全日本虾夷扇贝产量最高的养殖基地,1973~1975年死亡率分别为30.7%、55.7%、56.9%,损失惨重[2]。面对这一…     

虾夷扇贝增养殖致富长海渔民

辽宁省长海县根据其近海渔业资源变化情况,积极调整渔业产业结构,大力发展近海养殖业,大规模实施底播增殖及浮筏养殖虾夷扇贝。人工增养殖面积已达70000 hmZ,年产商品贝3 .3万余t,产值超过6 .6亿元,年出口创汇1400多万美元,人均增收1500元以上,成为带动全省浅海增养殖业发展的支柱产业和出口创汇的“龙头产品”。虾夷扇贝增养殖致富长海渔民$辽宁省海洋水产研究所     

日本的虾夷扇贝养殖

近年我国辽宁和山东沿海，先后开展了日本虾夷扇贝的引进移殖试验，已取得了可喜进展。1980年6月，辽宁省海洋水产研究所在省粮油进出口公司的协助下，引进了少量贝苗，生长良好，并于1982年4月正常产卵繁殖。1982年2月，又以日本引进了一定数量种贝，通过人工育苗，成功地培育出数百万个附着稚贝。经海上中间育成幼贝100余万个。1981年8月以来，大连市水产养殖公司，也先后几次成功地引进了近百万贝苗，     

虾夷扇贝增养殖中存在的问题和对策

虾夷扇贝养殖呈现出规模化、产业化的良好发展势头,但也存在着一些不可忽视的问题。本文分析了虾夷扇贝养殖过程中出现的问题以及产生问题的原因,并提出了解决的对策。     

虾夷扇贝苗种育成技术

虾夷扇贝苗育成海区应选择在内湾,水流畅通,水质清新,无污染,流速小于0．5m／秒,水深8～15m之间。     

虾夷扇贝育苗综合技术

虾夷扇贝(Peceten yessoesis)是一种大型冷水性贝类,在我国主要分布于渤海及黄海北部,其味道鲜美、营养价值高,养成效益好.自1980年引进我国后已在辽宁、山东展开大规模的育苗及养成.由于近年来海湾扇贝、栉孔扇贝、牡蛎等浅海贝类养殖效益极不稳定,虾夷扇贝的育苗与养成越来越引起重视,笔者自1993年开始从事虾夷扇贝室内人工育苗,积累了一些经验,现将采取的主要技术措施总结如下:     

虾夷扇贝人工育苗技术

虾夷扇贝广泛分布于中国、日本、朝鲜沿海.我国辽宁沿海、山东北部(烟台、威海)沿海均有分布.近几年来,受市场影响,虾夷扇贝养殖日益活跃,促进了育苗生产的开展.笔者通过参与育苗生产实践,积累了一定的经验.现将育苗技术总结如下:     

日本扇贝增养殖技术的进展

<正> 扇贝营养丰富,向来被认为是国际性的高级水产品。近年来,日本国立癌中心化学疗法部实验化学疗法研究室,利用扇贝中提取的物质,给小鼠治癌,成功率达到了100%。这一试验,为将来研制抗癌剂提供了新的途径。1964年世界各国扇贝带壳鲜重的总产量为15.54万吨,其中产量最高的是美国7.04万吨,其次是加拿大6.06万吨,而日本只有0.69万吨。到了1974年日本扇贝产量超过美国和加拿大,年产近9万吨,跃居世界首位。迅速增产的原因,主要是在生产区大量采集地播扇贝苗(1965～1970年),接着在七十     

虾夷扇贝的引进及其在我国北方增养殖的前景

虾夷扇贝(Pecten yessoesis)属软体动物门瓣鳃纲扇贝科，为扇贝科动物中个体最大(最大个体壳长16厘米、重450克)、产量最多的种类，其肉味鲜美、营养价值高。贝柱部含蛋白质20．8％，脂肪0．8%，碳水化合物2．4%，灰分1．8％，贝柱部含蛋白质占软体部湿重量的35％。生长快，自采苗算起，养殖17-23个月的个本平均壳长可达10厘米，重140-150克。     

日本解决虾夷扇贝大规模死亡的启示

虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis Jay,1856)是冷水性双壳贝类,在日本自然分布在太平洋侧的东京湾以北,日本海侧的能登半岛以北.     

虾夷扇贝控温人工育苗技术

虾夷扇（Patlnopecten yesoensis）是海珍品之一,引子日本,属冷水性贝类,个体大,生长快,养殖经济效益非常突出,且含有丰富的不饱和脂肪酸EPA和DHA,贝柱肉肥、籽大饱满、味道鲜美,营养价值高,具有非常好的国际、国内市场行情,尤其畅销韩国、日本等国,发展前景广阔。近年来,随着浮筏养殖和底播增殖技术不断完善,虾夷扇贝的养殖得到迅猛发展,苗种出现短缺现象。因此,在控温的情况下,进行虾夷扇贝的人工育苗十分必要。根据多年的实践经验,总结以下相关技术,仅供大家参考。     

虾夷扇贝控温育苗高产技术

虾夷扇贝（Ｐｅｃｔｅｎ ｙｅｓｓｏｅｓｉｓ）为冷水性贝类，原产于日本北海道及本州北部和俄罗斯的千岛群岛南部水域。１９８０年，辽宁省海洋水产研究所和中国科学院海洋研究所等单位相继引入后，已在辽宁、山东等地开展了大规模的育苗与养成。虾夷扇贝是目前我国常见经济贝中个体最大、营养价值最高的一种。由于近年来海湾扇贝、描孔扇贝等浅海贝类养殖品种经济效益极不稳定，虾夷扇贝的育苗与养成越来越引起重视。笔者根据近年来从事虾夷扇贝苗种生产的经验，将虾夷扇贝控温育苗的技术报告如下：１ 亲贝的选择与运输 最好选择１０ｃｍ…     

虾夷扇贝底播增殖技术

虾夷扇贝(Pecten yessocests)属冷水性贝类,是个体大、生长快、经济效益高的良种.原产日本北部、俄罗斯远东和朝鲜东岸.     

海阳海域虾夷扇贝养殖技术

虾夷扇贝为大型冷水性、高盐贝类,原产于日本、俄罗斯千岛群岛南部水域、日本北海道及本州北部.自然分布于盐度较高,无淡水注入的底质坚硬,淤沙少和水深不超过40 m的沿岸海区.生长温度范围5 ～20℃,15℃左右为最适宜生长温度,低于5℃生长缓慢,到0 ℃时运动急剧变慢直至停止;水温升高到23℃时生活能力逐渐减弱,超过25℃以后运动很快就会停滞.对盐度的适宜范围24～40,盐度不可低于24.     

虾夷扇贝筏式养殖技术

虾夷扇贝属软体动物门,瓣鳃纲,翼形亚纲,珍珠贝目,扇贝科,虾夷扇贝属。虾夷扇贝为冷水性贝类,原主要产于日本、前苏联千岛群岛的南部水域,日本北海道及本洲北部,分布于底质坚硬,淤沙少和水深不超过40m的沿岸海区,正常生活水温为5—23℃。90年代初,我国开始引进虾夷扇贝在山东、辽宁等沿海进行人工试养,经过10多年发展,虾夷扇贝目前已成为我国北方海水养殖主要品种之一,年产值达到50多亿元。现就虾夷扇贝筏式养殖主要技术介绍如下：     

虾夷扇贝控温人工育苗技术

虾夷扇贝(Patinopecten yesoensis)是海珍品之一,引进于日本,属冷水性贝类,个体大,生长快,且经济效益突出,具有非常好的国内外市场行情,尤其畅销韩国、日本等国,发展前景广阔。近年来,随着浮筏养殖和底播增殖技术的不断完善,虾夷扇贝的养殖得到迅猛发展,苗种出现短缺现象,因此在控温的情况下进行虾夷扇贝的人工育苗十分必要。笔者根据多年的实践经验,总结以下相关技术仅供大家参考。     

虾夷扇贝高产育苗技术研究

由于虾夷扇贝育苗一般在１～４月份，正是比较寒冷冬季，室内育苗的成功率较低，由于海水温度较低，海上稚贝的保苗率也很低，有的甚至为零。为此我们近几年在虾夷扇贝育苗中，通过种贝蓄养、幼虫培育、下海保苗等措施入手，探索一套虾夷扇贝稳产高产育苗技术，并于２００１年春在文登市北海综合育苗基地，取得单位水体平均出商品苗近１００万粒（５毫米）的较高记录，取得较好的经济效益，现总结如下：一、材料与方法（一）材料１．虾夷扇贝种贝购于大连长海县海区，２～３龄，大小１０～１６厘米，共２６０个雌贝，２０个雄贝。２．育苗设…