中国鳜鱼产业发展报告

产业发展现状 (一)养殖及捕捞情况 1.规模布局 (1)苗种 2019年,我国鳜苗种产量20余亿尾,主产区为广东、湖北、安徽、江西、江苏、浙江、湖南等省份. 广东省是全国鳜苗种集中生产区,占全国95％以上,2019年产量约20亿尾.广东省鳜苗种产业快速发展的原因主要是气候适宜、繁殖周期长、饵料鱼供应充足、产业分工协作密...     

淮河橄榄蛏蚌养殖产业现状与发展展望

<正>一、淮河橄榄蛏蚌资源现状淮河阜阳段橄榄蛏蚌俗称鲜子,主要分布在安徽阜南县和颍上县境内淮河中游河段,西起阜南县王家坝上游洪河入淮口,东至颍上县润河镇王集村,全长88千米,总面积16 650公顷。淮河橄榄蛏蚌壳薄肉嫩、味道鲜美、营养丰富,可食部分达60%～65%,被誉为“淮河鲍鱼”。但由于淮河河道非法采沙、生境破碎化、水体污染、人为酷捕及繁育所需的寄主鱼不明等影响,     

美洲鲥鱼养殖现状和产业发展展望

结合多年来在鲥鱼养殖专项研究和技术推广方面的实践经验,对美洲鲥鱼(Alosa sapidissima)在我国的养殖现状,尤其是对目前鲥鱼养殖业发展过程中出现的问题、失败教训和风险进行分析,提出开展品系遗传改良、生产全雌鲥鱼、优化养殖技术和工艺等突破鲥鱼养殖产业发展瓶颈的方案。     

福建省大口黑鲈产业现状与展望

<正>大口黑鲈(Micropterus salmoides),俗称加州鲈、淡水瓜,为肉食性凶猛鱼类,原产于美国加利福尼亚州密西西比河水系,隶属鲈形目(Perciformes)、太阳鱼科(Ceutrarchidae)[1],属广温肉食性鱼类。大口黑鲈因具有生长快、抗病力强、养殖周期短、产量高等优点,加之肉质鲜美细嫩,无肌间刺,外形美观,已经是名副其实的"百姓鱼"、"网红鱼",养殖规模越来越大,深受养殖者和消费者青睐。     

我国鲍鱼养殖产业现状与展望

为研究不同鲍养殖模式对浮游植物群落结构和水环境的影响,于2016年5月至6月初大型海藻龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)收获前后,选取汕头市南澳县深澳湾海域鲍单养区(A)、鲍与龙须菜混养区(GA)、过渡海区(M)和对照海区(C),对浮游植物群落及水体理化因子进行了6次高频调查。结果表明,调查海区共记录浮游植物4门45属84种,其中硅藻为优势类群,共37属71种。时间上比较,龙须菜收获后所有调查海区浮游植物细胞密度都显著高于龙须菜收获前(P < 0.05);各养殖区域间比较,龙须菜收获前鲍单养区浮游植物细胞密度显著高于鲍-龙须菜混养区(P < 0.05)。龙须菜收获前,鲍-龙须菜混养区总氮(TN)、总磷(TP)、氨氮(NH₄⁺-N)和叶绿素a(Chl-a)浓度最低,多样性指数(H′)及均匀度指数(J′)最高; 龙须菜收获后各区无显著差异(P＞0.05)。影响浮游植物群落结构特征的理化因子为TN、TP、水温和叶绿素a。该研究表明,鲍-大型海藻复合养殖模式可降低鲍养殖水体中氮、磷的浓度,并维持浮游植物群落结构相对的稳定。

     

我国鲍鱼养殖产业现状与展望

鲍养殖业已成为我国海洋经济发展中的重要组成部分。近年来,因低氧胁迫,特别是高温低氧联合胁迫而导致的养殖鲍大规模死亡的现象时常发生,给鲍养殖业带来了严重的经济损失,已成为阻碍鲍养殖业健康可持续发展的重要环境因素。本文从鲍的生长、存活、生理生化指标 (包括心率、代谢、酶的活性、pH等)、免疫机能、胁迫响应基因及其表达调控等方面综述了鲍低氧胁迫响应机制的研究进展,以期为进一步研究鲍的低氧胁迫响应机制、开展鲍耐低氧新品种的选育等提供参考。此外,本文还提出了鲍低氧胁迫的预防调控措施,希望对养殖业者减少因夏季低氧胁迫诱发的养殖鲍大规模死亡而造成的损失有所帮助。

     

我国鲍鱼养殖产业现状与展望

一、我国鲍鱼养殖发展历史的简要回顾 鲍自古被誉为海味珍品之冠,素有“一口鲍鱼一口金”之说,是一类符合现代人追求的高蛋白、低脂肪的高级海鲜。鲍壳是著名的中药材石决明,又名千里光,有明目功效。其壳内珍珠层色彩绚丽,是制作装饰品和贝雕之佳品。自古以来人类就有捕捞鲍鱼的行业,但近代以来,由于自然环境变化加剧,鲍的自然资源日益减少,市场供不应求,导致价格攀升,因而鲍鱼人工养殖应运而生。在世界上66种鲍中,目前已开展人工养殖的有10余种,其中皱纹盘鲍、杂色鲍、中间鲍、黑唇鲍、绿唇鲍、虹鲍、红鲍、疣鲍等养殖数量较多。     

中国鲟鱼产业技术研发现状与展望

2016年中国鲟鱼养殖产量89 773吨。鲟鱼种苗、饲料、养殖、加工及销售等环节的一些实用技术基本能满足鲟鱼产业的现实需要,但仍然存在不少问题,如种质退化问题、鱼子酱及鱼肉的品质问题、养殖过程中的氮磷排放问题。本文就中国已经形成的鲟鱼产业技术进行梳理、评述和展望。     

克氏原螯虾产业发展背景、现状与展望

综述了在我国克氏原螯虾的分布情况、资源的开发利用以及贸易状况。对2010年江苏南京等地发生的龙虾门事件进行了原因分析,指出我国克氏原螯虾产业化发展中存在的问题,提出了解决这些问题的对策,展望了克氏原螯虾产业发展的前景。     

泥鳅深加工现状与发展展望

对泥鳅深加工的研究现状进行综述,同时对泥鳅产业发展过程中存在的问题进行探讨,并对加工业发展前景进行展望,旨在为泥鳅深加工的相关研究提供参考。     

汩罗市渔业现状与发展展望

汩罗市共有水域面积48．71万亩，占全市总面积的20．8％，人平占有水面0．80亩。其中可养鱼水面7．8万亩，占总水面的16％，包括池塘3．52万亩，水库3．05万亩，内湖0．95万亩，塘堰0．28万亩。水生资源丰富，有天然鱼类87种，引进新品种5种，软体动物种类繁多。特别盛产三角帆蚌、皱纹冠蚌，水生维管束植物达17种。劳力资源充裕．     

重庆肉牛发展现状与展望

畜禽种类与数量的发展是生态因素和经济因素共同作用的结果。但是，在生态适应区内经济因素起主导作用，在非生态适应区内生态因素起主导作用。重庆位于生态适应区内，因此畜群结构和数量主要受经济因素的影响。党的十五届三中全会指出："随着农业生产和居民消费水平的提高，要及时把畜牧业放在更加重要的位置，促进种植业和加工业进一步发展。积极发展牧区畜牧业，加快发展农区畜牧业。稳定发展生猪，突出发展草食家畜、节粮型畜牧业。"这为大力调整畜牧业结构，推动农村经济发展指明了方向。遵循这一思路，对重庆肉牛的发展现状与潜力进行了调查研究。     

鳜鱼病害研究进展及前景展望

鳜鱼是名贵淡水经济鱼类,随着人工养殖的发展,病害也频繁发展。本文通过对有关资料的归纳研究,对鳜鱼病害的病原体、流行病学、组织病理学、预防和治疗方法等进行综合评述,并展望其前景。     

新乡市水产业发展展望与对策

近年来,新乡市在加快水产业发展的同时．高度重视水产品质量安全生产,采取一切措施．加强了从水域环境、生产投入品、病害防治、无公害水产品养殖、水产品运输与加工、消费等渠道的宣传教育、培训与技术指导工作．为水产品的安全生产和安全食用发挥了积极作用。     

洪泽湖渔业资源的现状与发展展望

<正>洪泽湖是我国第四大淡水湖泊,面积20.69万公顷。近年来,湖区渔业生态环境下降,严重影响渔业的发展。要想适应生态、和谐、高效渔业的发展,必须找准影响洪泽湖渔业资源持续发展的原因。本文对洪泽湖渔业资源进行调查分析,从洪泽湖的历史、现状与发展的角度,了解洪泽湖渔业系统对生物多样性的作用,揭示湖泊渔业系统在整个生态系统中的重要意义,为湖泊渔业生态、健康、可持续的发展奠定理论基础。     

宝清县休闲渔业发展现状与展望

近几年以垂钓为主的休闲渔业在我县发展较快,现已成为养殖户增收渔民致富的重要途径。调查显示,有些水面的休闲渔业发展较好,其亩效益是常规渔业的5倍以上,但也有部分水面的休闲渔业发展欠佳,效益并不理想。因此,发展休闲渔业要因地制宜,才能使传统渔业与休闲渔业实现有机结合,提高经济效益。     

罗非鱼产业发展现状

正罗非鱼养殖在我国发展非常迅速,已成为我国主要养殖水产品和出口创汇水产品之一,其生产、加工、贸易产业均趋于稳定。本文综述了罗非鱼产业发展现状,并提出产业面临的挑战与解决方案,以期为进一步发展罗非鱼产业提供参考。     

福建青蟹产业发展现状与对策

福建省青蟹年产量位居全国第二,青蟹养殖已经发展成为福建省重要的海水养殖业。本文回顾了福建省青蟹养殖产业发展现状,主要包括:养成技术、苗种技术、病害防治和遗传育种等内容。探讨了影响青蟹产业发展的主要问题并提出了发展对策。