挪威鲑鱼养殖业发展历史及其管理体系

挪威水产养殖业可追溯到五十年代末期，起初魟鳟主要养殖在淡水中，在六十年代末期和七十年代早期，成功地引入了在海水中养殖大西洋鲑，从此，挪威养殖渔业的贸易出现稳定增长，超过了过去年里的所有的预计值。     

国外鲑鳟鱼海水养殖简况

世界海水养鲑以挪威最多。自60年代中期开始，挪威许多大的海水养殖公司已从养殖虹鳟为主逐渐转为经营海水养鲑。其主要原因之一是鲑的价格比海水养殖的虹鳟高一倍，但生产费用两者几乎一样。大西洋鲑个体较大，养殖周期为两年的大西洋鲑，在最后的6个月里可以使体重成倍增长，足可长到4-6公斤。     

大西洋鲑疾病防治技术

<正>大西洋鲑是优质的冷水鱼类,在欧美国家养殖极为普遍。但是随着渔业技术的发展进步,养殖规模化、集约化程度的不断提高,水环境的恶化等,导致养殖大西洋鲑的病害问题日渐突出,加强鱼病防治,减少鱼病造成的损失,是提高大西洋鲑养殖成活率和增加经济效益的重要措施之一。人们在鱼病防治上存在许多误区,防治措施不利,加重了养殖     

大西洋鲑卵孵化技术

<正>大西洋鲑是挪威等北欧国家专业化养殖的鱼类。由于我国没有大西洋鲑分布,本次研究用的发眼卵引自挪威Aqua Gen公司。一、水源的选择一般孵化用地下水和地表水。和地表水相比,地下水温度较稳定,不易受到季节、天气等因素的影响且几乎不含真菌,因此地下水更有利于卵和仔鱼的繁育。孵化前要对水质全面分析,     

挪威大西洋鲑良种选育的发展历程

挪威位于北欧斯堪的纳维亚半岛,是一个海洋渔业大国,面积38.5万平方公里,人口约为447.9万。2001年国民生产总值1457亿美元,人均为3.27万美元。挪威地处大西洋暖流和北极寒流的交汇区,有丰富的渔场,是全球第二大水产输出国,渔业是挪威仅次于石油和天然气的第二大出口产业,2001年水产品的出口额315亿挪威克朗(35亿美元)挪威也是全球最大的养殖鲑鳟鱼生产国,养殖产量47万吨。2000年出口养殖水产品占出口总量的42%,出口种类以鲑鳟鱼为主。一、政府启动“选育计划”挪威从上世纪60年代开始养殖鲑鱼和鳟鱼,后来得以迅速发展。为了解决养殖生产中的…     

大西洋鲑工厂化苗种培育技术

正目前我国市场上的大西洋鲑产品主要依赖国外进口,产品质量参差不齐,市场需求巨大,是一个具有良好经济效益的养殖品种。本文对大西洋鲑的一种工厂化苗种培育技术进行了整理总结,以期为大西洋鲑的规模化养殖提供一种可借鉴的方法。一、孵化由于我国没有大西洋鲑分布,本研究所用的发眼卵引进自挪威Aqua Gen公司。20万粒发眼卵经40多小时的低温运输后到达孵化车间,打开包装测量运输     

水产资源

941592 在回归洄游期间天然和养殖大西洋鲑(Salmo solar)成鱼的分布和洄游行动=Distribution and migratory behaviour ofadult wild and farmed Atlantic salmon(Salmo solar)during return migration[刊,英]/Heggberget T G,kland F,Ugedal O∥Aquae..—1993,118(1/2).—73～83在挪威北部大河外侧用无线电遥测术分析了海洋洄游最后阶段天然和养殖大西洋鲑成鱼的洄游行动。借助峡湾内标志的39尾天然和40尾最近放流的养殖成鲑,测定了大西洋鲑分布到河流和洄游速度。研究的天然大西洋鲑,其大多数可能起源于阿尔塔河。而养殖大西洋鲑从放流区域没能较早的经受淡水阶段。在阿尔塔河标志天然鱼的比率(87%)     

养鲑苗的循环水养殖车间

挪威在饲养鲑鱼苗种方面有悠久历史,为了在寒冷季节内生产一龄鲑,池水必须加温。但是只有在利用热交换器、热泵,使养殖用水循环使用时,才能使加温费用降到比较经济的程度。对于水资源有限或水质较差的种苗场建议也采用循环水系统。挪威已建有一些循环水养殖系统,有一些苗种场已经从使用这种系统中获益。其他国家已经在循环水养殖场内生产虹鳟,但是大西洋鲑是一种对水质要求更高的鱼种。我们研究的目的是设计一座可     

挪威水产养殖业的现状及展望

介绍了挪威海水鱼类养殖的现状及发展前景。挪威主要以养大西洋鲑为主,经过30年的努力现已形成了一套完善的生产体系。其成功之处,尤其是在种质资源保护、环境保护、可持续发展等方面值得借鉴。本文还介绍了新品种的开发和发展所必须解决的相关课题。     

水产养殖

960851 挪威大西洋鲑和庸鲽养殖技术的最新改进=Recent improvements of farmingtechniques of Atlantic salmon(Salmo salar)and Atlantic halibut(Hippoglossus hip-poglossus)in Norway[著,英]/Holm J C//Culture of High-Value Marine Fishes in A-sia and the United States.—1994.—231～2391993年,挪威养殖大西洋鲑的产量为16万吨.直接批发价7亿美元,将平均生产成本降低到每千克2美元是可能的。Ⅱ龄鲑反季     

大菱鲆和大西洋鲑混养技术

<正>大西洋鲑在我国俗称“三文鱼”,属于冷水性鱼。野生的大西洋鲑成鱼生活在海洋里,繁殖期间需要洄游至出生地进行繁殖。大菱鲆俗称“多宝鱼”,同样是冷水性鱼。我国大菱鲆产业规模居全球鲆鲽类养殖产业之首。在循环水领域内对大菱鲆单位水体养殖密度的问题探讨很多,但是对大西洋鲑只在幼鱼时期的养殖密度方面有过研究报道。     

鲑鱼类养殖史料

我们查阅国内外有关鲑鱼类方面的资料,目的是为移值大西洋鲑的试验研究提供依据。现将有关资料归纳整理成“大西洋鲑的起源”、“大西洋鲑的生物学”、“鲑鱼类养殖史料”和“大西洋鲑的人工养殖”等文章,供研究鲑鱼类的同行们参考,同时也为发展我国鲑鱼类养殖业积累些基础资料。鱼类养殖是一种古老的技术,中国人在公元前2000年就开始从事鱼类繁殖,在池塘里能够繁殖多种鱼。现在世界上养鱼发达的日本养殖技术就是从中国引进的。蛙鱼类的养殖是在几百年前随着太平洋鲑和大西洋鲑资源量的减少,为了增加和恢复其种群数量而发展起来的。早…     

发展鲑鳟渔业,开发冷水资源,增产优质鱼类

鲑鳟渔业不同於我国的传统养殖渔业,它是以在水温较低的水域养殖、增殖或放牧鲑科鱼类为主要内容的渔业。鲑鳟鱼类种类较多,现知世界上鲑科鱼类有58种,自然分布系在北纬33°以北的水域中,在欧洲、亚洲北部、北美及西北非洲等地均有之外,有的还被引进到南美、印度、澳洲及新西兰等地。栖息水域在内陆有山溪、河流、湖泊、水库,在海区主要在北太平洋、北冰洋及大西洋。     

挪威鲑鳟鱼类养殖发展概况

挪威的鲑鲜鱼类养殖业经过约40年的发展，已成为当今世界上娃鲫鱼类养殖的第一大国，其产量占世界鲑群鱼类养殖总产量的50％以上，最主要的养殖种类为大西洋娃鱼和虹群等。本文对其鲑鲫鱼类养殖业的发展过程作一简要的概述。一、起步阶段50年代初期，丹麦虹群养殖的成功引起了挪威的极大兴趣。但由于挪威冬季水温低，没有丹麦那种淡水养殖虹博的条件，因而只能寻求别的途径，于是便开始在海水中试养虹蹲，并在短时间内取得成功。海水养殖鲑群鱼类首先要解决的是养殖方式问题，经过多种方式的比较，最后认为网箱养殖的方式最为合适。采取这一…     

国外简讯

大西洋鲑在日本北海道试养成功大西洋鲑是挪威等北欧国家专业化养殖的鱼类。1986年2月,日本从冰岛共和国运进该种鱼的发眼卵80 800粒,于北海道水产场孵化,一月后,有95%的卵粒孵出鱼苗。之后,因水泵故障死亡了近5万尾仔鱼,剩下的2.6万尾约85%达到开口索饵。与太平洋鲑相比,大西洋鲑的警戒心过强,一见人影就伏底,造成投饵工作的困难。至目前仅留下6千     

洄游型大西洋鲑苗种培育技术

大西洋鲑(Salmon salar)属鲑科、鲑属,原产于大西洋北部和北美,分洄游型和陆封型两种,洄游型大西洋鲑是目前世界上最主要的养殖鱼类品种之一,也是目前人工养殖产量最高的冷水性鱼类。洄游型大西洋鲑人工育苗在淡水中进行,成鱼养殖阶段则在海水中进行,这与终生在淡水中养殖的陆封型大西洋鲑有着本质的区别。洄游型大西洋鲑更适于进行集约化养殖,其特点是经济价值高,生长速度快,抗病力强,但由于其在我国没有自然分布,且人工育苗技术难度较大,故在中国目前还没有开展大规模养殖。大连龙胜海洋渔业养殖有限公司于2004年初从美国引进洄游型大西…     

挪威鱼类养殖病害防疫对策及新动向

挪威的大西洋鲑养殖堪称世界第一,但由于养殖的迅猛发展,也产生了渔场污染、鱼病滋生、蔓延至天然鱼类等一系列问题。我国海水网箱养殖业的发展如火如荼,可也存在着许多类似挪威养殖业的问题。对照挪威管理方面的法律法规及经验,现将其病害防疫对策及鱼病动向整理出来以飨读者。     

挪威网箱养鱼持续高速发展的经验与启迪

<正> 一、发展简况 挪威的海水网箱养鱼,在近二十年中得到了迅速而持续的发展,是当今世界海水鱼养殖最成功的典范。养殖的种类主要为大西洋鲑(Salmo salar),其次为虹鳟(Oncorhynchm mykiss),以及少量试养的大西洋鳕(Cadus morhua)、大西洋鳙鲽(Hippoglossus hippoglossus)和北极红点鲑(Salvelinus auatmnalis)等。 养殖产量1980年0.75万t,1982年1万t,1985年3.4万t,1987年5.5万t,1990年16万t,1994年22万t,1997年36万t,1998年40万t(图1)。平均年增     

现代遗传育种技术初析及启迪

2004年6月,在农业部财政专项的资助下,全国水产技术推广总站、黄海水产研究所与挪威国家水产研究所AKVAFORSK签订了合作协议,在黄海水产研究所遗传育种中心,实施了“水产养殖动物多性状复合育种技术的引进与示范”项目,主要改良中国对虾的生长速度、存活率和抗病力3个性状。为进一步了解挪威大西洋鲑良种生产体系,项目组于2006年6月赴挪威进行了实地考察并与挪方进行了学术交流。本文主要介绍了当前国际上先进的现代育种技术特点,以挪威大西洋鲑良种生产体系为例,研究并分析了我国水产原良种体系现状、问题和今后的发展方向。     

大西洋鲑发眼卵引进与孵化

<正>大西洋鲑俗称"三文鱼"。笔者一直潜心钻研大西洋鲑鱼卵孵化和仔鱼养殖技术,在近7年的大西洋鲑育苗和养殖中,先后分7批共引进鱼卵200万粒,成功培育稚鱼180万尾,为大西洋鲑循环水养殖提供了健康苗种。在充分吸收外方技术人员传授的技术和经验教训的基础上,对相关技术积极进行本土化适应。现将大西洋鲑孵化和仔鱼养殖的相关基础设施设备进行介绍,对相关技