青花菜新品种‘浙青95’

青花菜新品种‘浙青95’为晚熟一代杂种,从定植至收获的生育期约95 d。植株健壮整齐,生长势强,侧枝少。株形较直立,株高约70 cm,开展度约85 cm。叶片长椭圆形,颜色深绿,蜡粉中等。花球紧实高圆,蕾色深绿,蕾粒中细,球径15 cm左右,单球质量约500 g。综合抗性优良,商品性好,耐密植。适宜浙江省秋季种植。     

青花菜新品种‘台绿2号’

青花菜‘台绿2号’为杂交一代新品种。生长势较强,植株半直立,叶片长椭圆形,叶色深绿,蜡粉中等,花球紧实,球形高圆,球面圆整,蕾粒中细,单球质量0.5 kg,产量约20 000 kg · hm-2,早熟,从定植到采收65 ~ 70 d,保鲜和速冻加工兼用。适合长江流域秋冬季及北方夏秋季种植。     

花椰菜新品种‘浙801’

 ‘浙801’是通过‘3045-1’ב955’获得的半松散花椰菜杂交一代,生育期约80 d。植株半直立,生长势强,叶面蜡粉多。花球半圆球形,球径约20 cm,单球质量1 kg以上,花蕾细腻,淡青梗。花球含粗蛋白2.12%,维生素C 625 mg · kg-1,可溶性糖2.71%,可用于脱水加工。适宜华东地区种植。     

不同棚膜覆盖对秋季青花菜生长及品质的影响

以"翠翠"青花菜为试材,研究了不同颜色薄膜覆盖对青花菜植株生长以及花球品质的影响。结果表明:无色膜覆盖有利于植株的生长,而不同薄膜覆盖均可显著促进花球的生长,并且提高了光合产物向产品器官花球的分配效率,即无色膜、红膜、蓝膜、紫膜的花球/植株重量比值分别比露地增加了127.6%、95.2%、124.3%、177.9%;有色膜处理的青花菜叶绿素含量和类胡萝卜素含量均显著高于露地和无色膜,其中红膜最显著,叶绿素(a+b)含量和类胡萝卜素含量分别比露地高出25.4%、31.1%;同时,红膜处理显著增加了青花菜的可溶性糖含量;有色膜覆盖显著提高了青花菜的维生素C含量,以红膜提高最显著,蓝膜和紫膜次之,二者无显著差异。     

松散型花椰菜新品种‘浙 091’

 ‘浙091’为中熟青梗花球松散类型花椰菜杂交种,其亲本均为DH 系。叶片披针形,叶色 深绿,蜡粉厚。株形开展,株高约50 cm,开展度约80 cm。花球松大、半球形,球径24 cm 左右,单球 质量1.5 kg 左右。品质优良,综合抗性良好。可春秋两季种植,也可平原越冬栽培及高原夏季栽培。     

松散型花椰菜新品种‘京松1号’

‘京松1号’是以细胞质雄性不育系CMS060为母本,自交系1028为父本配制而成的松散型花椰菜一代杂种。植株生长势强,中熟,秋季从定植至收获85 d左右,春季从定植至收获65 d左右。花球白、松散,花梗浅绿,单球质量1.5 kg左右,维生素C含量515 mg ? kg^-1 FW,蛋白质含量2.3%,可溶性糖含量2.05%,钾含量2 761.0 mg ? kg^-1 FW。适合我国北方地区春秋季栽培。     

青花菜新品种‘海绿’

 青花菜‘海绿’为一代杂种，其亲本均来自小孢子培养的DH系。植株较直立，株高和开展度分别为65 cm和75 cm。叶片长椭圆形，叶色深绿，蜡粉厚。花球半圆球形，绿色，蕾粒细、粗细均匀，直径约14 cm，单球质量490 g左右，适合鲜食和速冻加工。适宜浙江省秋季栽培，早中熟，定植至采收70 d左右。     

花椰菜生长动态与花球组成

花椰菜生长过程植株及根、茎、叶和花球的鲜质量和干质量、叶面积和净同化率等都逐步增长,均以花球形成期增长最快。幼苗期成长的5枚展叶,主要为建成幼苗起作用,叶簇生长期发生和成长的第7-22叶对叶簇形成和花球分化发育都起重要作用。花球干物质占植株干物质少于30％。花球不论大小,其分球质量都由外而内逐渐减轻,最外的15个分球质量占花球质量的大部分;大花球比小花球重是由于分球数较多、分球较重所致。     

氮磷钾硼肥配施对青花菜养分吸收分配及产量和品质的影响

研究了不施肥处理,氮磷钾配施和增施硼肥对青花菜养分吸收分配及产量和品质的影响。结果表明,现蕾期至花球膨大期,青花菜对氮、磷、钾的吸收量最大,整个生长期对钾的吸收最多,氮次之,磷最少。氮磷钾主要分配在叶片中,现蕾后逐渐向花球转移,从现蕾到采收时,叶片中氮、磷、钾分配率分别降低了19.6%、10%和9.0%,花球中氮磷钾分配率分别提高了23.1%、15.9%和11.1%。不施氮、磷、钾肥显著降低了花球产量、维生素C含量和成品率,增施硼肥处理的花球成品率较氮磷钾肥处理提高了4.8%,不施氮肥和钾硫肥(K₂SO₄)显著降低了花球中的硫代葡萄糖苷含量。相关性分析表明,青花菜产量与植株内氮、钾积累量显著正相关,成品率与植株内磷营养显著正相关。     

青花菜晚熟新品种‘沪绿六号’

通过选育雄性不育系（XY-2）并与优良自交系（LFZY04-4）杂交培育出晚熟青花菜新品种‘沪绿六号’。从定植到采收约为90 ~ 105 d,生长势强,整齐度高,耐寒性好。花球紧实,球形高圆,球色绿,花蕾细密,主花球横径可达18 cm,平均单球质量650 g。栽培密度37 500株 · hm^-2,平均产量24 t · hm^-2。田间表现高抗黑腐病。品种适应性好,适播期长,早播无夹叶球,晚播不红球。     

青花菜花球‘荚叶’性状主基因+多基因遗传分析

 以青花菜86101 ×90196组合获得的DH群体和配制的6个联合世代( P₁、P₂、F₁、B₁、B₂和F₂ ) 群体为试材, 采用主基因+多基因混合遗传模型对花球‘荚叶’性状进行了遗传分析。DH群体分析结果表明, 花球荚叶性状的遗传受到2对连锁并具有加性-加性×加性-上位性作用主基因+多基因( E-220模型) 的控制; 经6个世代联合分析结果表明, 花球荚叶性状的遗传受到2对加性-显性-上位性主基因+加性-显性-上位性多基因( E模型) 的控制, DH群体的主基因遗传率为70.80% , B₁、B₂和F₂世代主基因遗传率分别为73.59%、57.70%和87.07%。上述结果表明: 青花菜花球荚叶性状的遗传受到2对主基因+多基因的控制, 主基因遗传率相对较高。     

橙色松花菜新品种浙橙松100的选育

浙橙松100是浙江省农业科学院蔬菜研究所选育的橙色松花菜杂交新品种。该品种秋季定植后100 d左右收获,春露地定植后70 d左右收获。秋季种植株高约48 cm,开展度约91 cm;花球半松,花梗较细、色淡青,球面橙色,富含β-胡萝卜素,球径24 cm左右,单球质量1.4 kg左右。该品种综合抗性良好,丰产性好,适应性较广;因花球橙色,不用遮叶盖球,对松花菜省工栽培有较大意义。     

青花菜东京绿侧枝数与产量及过氧化物酶活性研究

１９９１～１９９３年，以青花菜东京绿品种为材料，研究了青花菜侧枝数与植株生长，主、侧花球产量及过氧化物酶活性的关系。结果表明，随着植株侧枝数增加，侧花球数逐渐增多，主、侧花球个重逐渐降低，但总产量则逐渐提高。叶片、主花球和侧花球中的过氧化物酶活性都随侧枝数的增加而降低。叶片和主花球的过氧化物酶活性与主花球个重，叶片和侧花球的过氧化物酶活性与侧花球个重均呈极显著的正相关。     

早熟花椰菜新品种‘京研60’

 ‘京研60’花椰菜是以胞质雄性不育系CMS60-2为母本，自交系37-2A为父本配制而成的早熟一代杂种，植株生长势强，从定植至收获约60 d，单球质量0.8~1.0 kg，花球洁白，紧密，呈半圆球形；杂交纯度可达100%，耐热，抗病，适合秋季栽培。     

花椰菜新品种白雪公主的选育

白雪公主花椰菜是由9346和9347两个自交不亲和系杂交育成的春秋两用型 一代杂种。9346和9347分别来自日本雪山和温州80天。该品种植株生长势强，花球高圆形， 洁白，紧实，品质好。春栽，从定植到收获约60d(天)，花球产量200 0kg·(667m2)~(-1)左右；秋栽，从定植到收获约85d(天) ，花球产量3000kg·(667m2)~(-1)左右。     

青花菜生理病害的发生与防治对策

1 异期花球 1.1 表现症状 异期花球就是早期花球,也称早花现象,是在植株营养体较小时,过早生长发育,过早形成的花球.当花球直径长到5～8 cm时,就停止生长.     

保护地专用花椰菜新品种‘津品60’

 ‘津品60’为保护地专用花椰菜新品种,是以胞质雄性不育系不育富强–1为母本,自交不亲和系C-8为父本配制而成。植株生长势强,直立紧凑,内叶护球;花球半球形,紧实,洁白,无毛。保护地栽培成熟期61 ~ 65 d,单球质量1.0 kg,平均产量40 000 kg · hm^-2。田间表现抗黑腐病兼抗芜菁花叶病毒病,耐0 ~ 5 ℃的低温和高湿环境。     

青花菜雄性不育系留种植株整枝方式对开花结实的影响

以青花菜（Brassica oleracea var. italica）显性细胞核雄性不育系‘DGMS8554’和细胞质雄性不育系‘CMS8554’为试材,研究不同整枝方式对两类不育系留种植株开花结实特性的影响。结果表明：‘DGMS8554’的显球、开花和结荚时间较‘CMS8554’分别早4 ~ 5 d、3 ~ 4 d和3 ~ 6 d,授粉后7 ~ 9 d显荚,从结荚到种子褐变45 ~ 47 d,由褐变到收获9 ~ 11 d;‘DGMS8554’和‘CMS8554’的最佳处理方式分别为主花球上留3个侧球和4个侧球。‘DGMS8554’去除主花球后产生的侧花球能正常开花结实,花期较不去主花球植株晚10 ~ 14 d,种子收获期晚10 ~ 13 d,显球7 d后去除主花球的种株的单株产籽量和发芽率最大,分别为8.11 g和97.32%,为最优处理;‘CMS8554’去除主花球后产生的侧枝不能正常开花结实。     

播种期和品种对早熟花椰菜植株生长及异常花球的影响

对3个早熟花椰菜品种进行播种期试验,调查花球形成时植株的生长情况、从定植到花球开始形成的时间和从定植到采收的时间、异常花球种类和发生率。结果表明,随着播种期的推迟,花椰菜植株在花球形成时的最大叶长、叶宽和株高呈明显上升的趋势,花球开始形成时的叶片数则随着播种期的延迟而呈现下降的态势。播种期对花椰菜从定植到花球开始形成的时间以及从定植到采收的时间有显著的影响。花椰菜平均花球质量随着播种期的延迟而呈现上升的趋势,并于适宜播种期达到最大,之后再次下降。花椰菜异常花球包括毛花球、夹叶球、小球、未结球等类型,其发生率和发生的种类随播种期和品种的不同而发生规律性变化。     

冬暖大棚绿菜花高产栽培技术

冬暖大棚绿菜花高产栽培技术张志焱（山东省泰安市菜篮子科技园·泰安２７１０００）１品种选择宜选择抗寒性强、花球较大、紧密、色深的品种或杂交种。目前生产中常用的有以下几个品种。１．１里绿由日本引进的一代杂交种，属早熟种，生育期约９０天。植株长势旺盛，花球...