多棘海盘车(Asterias amurensis)对5种双壳贝类的摄食选择性及摄食节律

研究了多棘海盘车(Asterias amurensis)对虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)、栉孔扇贝(Chlamys farreri)、褶牡蛎(Ostrea plicatula)、贻贝(Mytilus galloprovincialis)、菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)5种双壳贝类的摄食选择性和对栉孔扇贝的摄食节律。结果显示,在有或无日本蟳、刺参等干扰饵料的条件下,多棘海盘车对于5种双壳贝类均可摄食,且表现出明显的摄食选择性。其中,多棘海盘车对菲律宾蛤仔的摄食选择性均显著高于其他4种贝类(P<0.05),分别为5.7、5.0、5.7、5.3、6.0只/d,干扰饵料的加入并没有对多棘海盘车的摄食选择性造成显著影响。同时,采用定时投喂饵料的方式,每隔4 h投喂一次栉孔扇贝,多棘海盘车表现出显著地昼夜摄食节律。其18：00–翌日06：00的摄食量显著高于06：00–18：00的摄食量(P<0.05),分别为60%和40%,多棘海盘车的摄食高峰出现在18：00–22：00,摄食频率达到58%,显著高于其他时段(P<0.05)。     

多棘海盘车(Asterias amurensis)对5种双壳贝类的摄食选择性及摄食节律

研究了多棘海盘车(Asterias amurensis)对虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)、栉孔扇贝(Chlamys farreri)、褶牡蛎(Ostrea plicatula)、贻贝(Mytilus galloprovincialis)、菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum) 5种双壳贝类的摄食选择性和对栉孔扇贝的摄食节律。结果显示,在有或无日本蟳、刺参等干扰饵料的条件下,多棘海盘车对于5种双壳贝类均可摄食,且表现出明显的摄食选择性。其中,多棘海盘车对菲律宾蛤仔的摄食选择性均显著高于其他4种贝类(P<0.05),分别为5.7、5.0、5.7、5.3、6.0只/d,干扰饵料的加入并没有对多棘海盘车的摄食选择性造成显著影响。同时,采用定时投喂饵料的方式,每隔4 h投喂一次栉孔扇贝,多棘海盘车表现出显著地昼夜摄食节律。其18:00–翌日06:00的摄食量显著高于06:00–18:00的摄食量(P<0.05),分别为60%和40%,多棘海盘车的摄食高峰出现在18:00–22:00,摄食频率达到58%,显著高于其他时段(P<0.05)。     

不同温度下多棘海盘车对菲律宾蛤仔的摄食选择性研究

为了解不同水温环境中(5~25℃)多棘海盘车(4~8 cm)对菲律宾蛤仔(20~40 mm)的摄食选择性,本实验利用饵料收益率、摄食规格选择性、摄食量与摄食率等指数,分析了温度、多棘海盘车规格及饵料规格对多棘海盘车摄食选择性的影响。结果显示,实验条件下,捕食者及被捕食者规格对饵料收益率影响显著,温度对饵料收益率影响不显著;根据饵料收益模型,4种规格多棘海盘车依次在摄食20、23、30和35 mm蛤仔时的饵料收益率最大,收益率分别为0.62、0.70、0.83、0.94 mg/min;5~15℃条件下,摄食量随水温升高而增大,15℃为多棘海盘车摄食蛤仔的最适水温,此时5~8 cm多棘海盘车摄食量均达最大值,分别为0.37、0.45和0.54 g/d,之后随水温升高摄食量减小;摄食率昼夜差异显著,夜间显著高于白天;青岛近海5—6月的水温(13~18℃)为蛤仔春季繁殖的适宜水温,也是多棘海盘车最适生长和摄食温度,此时应加强对多棘海盘车的防治和清除。     

多棘海盘车皂甙的初步研究

从多棘海盘车的内脏和体壁中提取出皂甙粗品,其得率分别为0．076％、0．0101％（克干基／克湿基）,并对其进行了检测。通过溶血反应及薄层层析,表明从内脏中提取出的皂甙与从体壁中提取出的皂甙在组成上没有明显的差异;通过几种显色反应及红外光谱分析;认为该制品是具有多组分的硫酸酯甾体皂甙类物质。     

多棘海盘车营养成分的研究

多棘海盘车（Ａｓｔｅｒｉａｓａｍｕｒｅｎｓｉｓ）是我国黄海沿岸一种极为普遍的海星,它属于海洋无脊椎动物棘皮动物门（Ｅｃｈｉｎｏｄｅｒｍａｔａ）海星纲（Ａｓｔｅｒｏｉｄｅａ）的海盘车科,是一种可以食用的海星,但有关其化学成分和营养价值的报道则很少。本文...     

不同浓度化学刺激物对多棘海盘车摄食行为及呼吸代谢的影响

实验室条件下,研究了3种贝类(太平洋牡蛎、紫贻贝、菲律宾蛤仔)不同浓度组织匀浆液及5种单一L型氨基酸(甘氨酸、谷氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、赖氨酸)等化学刺激物对多棘海盘车(Asterias amurensis)摄食行为及呼吸代谢的影响。将多棘海盘车对刺激物的行为反应分为正趋向、负趋向和无反应3类,趋向反应由简单到复杂分为4种反应类型,通过测定耗氧率来表示呼吸代谢水平。结果显示,3种贝类组织匀浆液和5种氨基酸(浓度范围10 10~10 4mol/L,酪氨酸除外)均引起多棘海盘车的正趋向反应,且多棘海盘车产生反应的数量比例随刺激物浓度的升高而增加,反应类型也由简单逐渐趋于复杂。同种氨基酸在低浓度下引起多棘海盘车正趋向反应,但超过一定浓度(10 3~10 2mol/L)后会引起负趋向反应(实验浓度范围内谷氨酸组未出现)。不同种类刺激物对多棘海盘车摄食行为反应的影响不同,谷氨酸、甘氨酸以及菲律宾蛤仔组织匀浆液对多棘海盘车诱引效果最好。多棘海盘车的耗氧率随刺激物浓度的增加而逐渐升高。在贝类组织匀浆液中多棘海盘车的耗氧率均高于对照组;甘氨酸、谷氨酸、天冬氨酸各处理组中,只有在较高浓度下耗氧率才显著高于对照组,酪氨酸各组之间无显著差异。研究旨在为贝类底播增养殖和人工鱼礁区敌害生物的防除提供参考,同时为多棘海盘车觅食行为机制的研究提供数据支持。     

多棘海盘车胚胎和早期幼虫发育的研究

对室内培育的多棘海盘车（Asterias amurensis）胚胎和幼虫的发育以及外部形态进行了显微观察。多棘海盘车为雌雄异体,体外受精,成熟卵卵径为130-150 μm,卵裂属完全均等型。水温10.5-11.5℃时,受精卵经20 min左右出现第1极体,约50 min进行第1次卵裂,约7 h时进入桑葚期,19 h 40 min发育成为膜内旋转囊胚,23 h 40 min发育成为脱膜旋转囊胚,26 h 30 min发育成为早期原肠胚,纤毛幼虫（初孵幼虫）出现在46 h,从受精到短腕幼虫历时25 d。由纤毛幼虫到短腕幼虫的过程中幼虫体长经历了先增大后减小的过程。进一步发现,投喂混合饵料（小新月菱形藻（Nitzschia closterium f. minutissima）和海洋红酵母（Rhodomonas sp.）1:1）的幼虫发育速度比单独投喂小新月菱形藻的快,但差异不显著（P > 0.05）。     

多棘海盘车胚胎和早期幼虫发育

对室内培育的多棘海盘车Asterias amurensis胚胎和幼虫的发育以及外部形态进行了显微观察。多棘海盘车为雌雄异体,体外受精,成熟卵卵径为(130~150)μm,卵裂属完全均等型。水温为(10.5~11.5)℃时,受精卵经20min左右释放第1极体,约50min进行第1次卵裂,约7h时进入桑葚期,19h40min发育成为膜内旋转囊胚,23h40min发育成为脱膜旋转囊胚,26h30min发育成为早期原肠胚,纤毛幼虫(初孵幼虫)出现在46h,从受精到短腕幼虫历时25d。由纤毛幼虫到短腕幼虫的过程中幼虫体长经历了先增大后减小的过程。进一步发现,投喂混合饵料(小新月菱形藻Nitzschia closteriumf.minutissima和海洋红酵母Rhodomonas sp.1∶1)的幼虫发育速度比单独投喂小新月菱形藻的快,但差异不显著(P0.05)。     

青岛近海多棘海盘车生物学特征初步研究

2011年6月～2012年5月,逐月采集青岛浮山湾沿岸海域的多棘海盘车样品,对其进行生物学测定,分析了青岛近海多棘海盘车生物学特征的周年变化。结果表明,青岛近海多棘海盘车周年内的优势辐径为50～70mm,属成年组范围,其中1月优势辐径占到91．2％;间辐径、消化腺长、性腺长与辐径的关系均可用线性方程模拟;体质量（W）与辐径（R）为幂函数关系,W=2×10^-3 R^2.298,呈异速生长;消化腺指数（PI）与性腺指数（GI）呈负相关,PI在12月至次年7月连续增加,10、11月下降到周年内的最低值,而GI在10、11月为最大值;雌雄性比为1．05：1;水温对其生长有显著影响,夏季高温促进性腺发育,秋季低温则刺激繁殖;繁殖期为10月至次年1月。     

多棘海盘车用作新型海洋食品原料的可行性研究

多棘海盘车（ Ａｓｔｅｒｉａｓ ａｍｕｒｅｎｓｉｓ） 在中国沿海居民中有长期食用的历史,其可食部为生殖腺（ 海星黄） ,但有麻辣感。海星黄含蛋白质达１５ ．４６ ％ ,其氨基酸组成齐全,必需氨基酸间比例合理。海星黄还富含微量元素、维生素、脂肪等营养元素,脂质中不饱和脂肪酸含量尤为丰富。海星黄麻辣味可能由硫酸酯甾体皂甙引起,大部分可通过脱麻辣味及脱毒操作除去。急性毒性试验中,小鼠灌胃８ 和１２ ｇ／ｋｇ 脱毒的海星黄,未见毒性反应;短期喂养试验（１２ ｇ／ｋｇ ,３０ ｄ） 也未见毒性反应。两项试验中,小鼠肝、心、肾、肺和脾均未见异常。建议人的最大无毒剂量１ ｇ／ｋｇ ,最大允许摄入剂量０ ．５ ｇ／ｋｇ 。海星黄经脱麻辣味及脱毒、调味等步骤,制得２ 种食品,具有较好的感观且营养丰富。海星壳所含蛋白质主要为胶原蛋白,以胃蛋白酶促溶蛋白为主,具有典型胶原蛋白氨基酸组成特点,可在食品工业用作明胶。初步结论为,多棘海盘车可用作高营养、无毒、加工利用性好的新型海洋食品原料。     

多棘海盘车体壁胶原蛋白的研究

采用两种不同的方法从海盘车体壁中提取出酸溶性胶原蛋白（ＡＳＣ）和胃蛋白酶促溶的胶原蛋白（ＰＳＣ）,得率分别为１０．９０％、６１．４３％。将ＡＳＣ、ＰＳＣ的氨基酸组成、理化性质与脊椎动物及其它无脊椎动物胶原蛋白进行比较,结果表明,ＡＳＣ、ＰＳＣ是典型的胶原蛋白。在此基础上对ＡＳＣ、ＰＳＣ进行了ＳＤＳ－ＰＡＧＥ电泳,进一步表明制品的纯度较高,并且它们在分子大小、构型及性质上没有显著差异。     

多棘海盘车诱导排卵最佳KCl剂置以及水温和盐度对胚胎和幼虫发育的影响

海星的大量繁殖与入侵可对滩涂养殖贝类造成极大威胁.对海星繁殖生物学的研究可为有效控制海星过度增殖提供信息,同时也可为其胚胎和幼虫培育以及发育生物学的深入研究奠定基础.本研究以韩国和中国沿海常见的多棘海盘车(Asterias amurensis)为材料,研究KCl诱导海盘车排放生殖细胞的最佳剂量,以及水温和盐度对胚胎和幼虫发育的影响.采用不同剂量(1.0mL、3.0mL、5.0mL和7.0mL)0.5mol/L KCl注入性成熟海盘车体腔,皆可诱导生殖细胞的排放,3mL注射组的排放个体比例最高(80%),雌性个体排卵量最大(536.5×104个/ind),同时用诱导获得的精/卵进行人工授精后也获得了较高的受精率(92.7±2.9)%.水温和盐度对多棘海盘车胚胎和幼虫的存活率具有显著的影响.在盐度为35时,20℃时多棘海盘车羽腕幼虫的存活率最高(90.1±2.1)%,15℃时次之(84.4±5.2)%.在温度为15℃时,盐度为35时幼虫培养60 h后存活率最高(87.6±4.1)%,盐度为30时次之(85.4±4.0)%.多棘海盘车各期胚胎和幼虫的发育速度(1/t,h-1)随水温升高而加快,在一定温度范围内有明显的正相关性,其关系式为:至2-细胞:1/t=0.110 8Tw-0.599 7(r2=0.946 5);至8-细胞:1/t=0.045 4Tw-0.233 4(r2=0.947 7);至桑椹胚:1/t=0.017 9Tw-0.067 9(r2=0.868 7):至囊胚:1/t=0.004 2Tw(r2=0.89);至羽腕幼虫:1/t=0.000 6Tw-0.008 7(r2=0.878 4).盐度为35时,胚胎和幼虫的发育速度最快,发育至羽腕幼虫需55.4 h.根据不同水温和盐度条件下,胚胎和幼虫的存活率和发育速率,确定15～20℃是多棘海盘车发育的适宜温度,最适温度为20℃;适宜盐度为30～35,最适盐度为35.     

不同诱食剂对3种鱼类诱食活性的研究

１９９８年７－８月,以真鲷（Ｃｈｒｙｓｏｐｈｒｙｓ ｍａｊｏｒ）、红鳍东方Ｔｕｎ（Ｆｕｇｕ ｒｕｂｒｉｐｅｓ）、条纹鲈（Ｍｏｒｏｕｌ ｓａｔａｔｉｌｉｓ）为对象进行氨基酸、核苷酸及动植物粗提取物诱食活性实验。结果用ｔ检验统计分析,这些诱食剂对真鲷的诱食效果依次为甘氨酸＋丙氨酸〉甘氨酸〉蛤蜊提取液〉组氨酸〉乌贼内脏液〉丙氨酸〉精氨酸〉石莼提取液〉丙氨酸＋甜菜碱〉紫菜提取液〉甘氨酸＋丙氨酸＋组氨酸〉脯     

Feeding selectivity of the seahorse,Hippocampus kuda (Bleeker), juveniles under laboratory conditions

This study examined the feeding selectivity of Hippocampus kuda juveniles under captive conditions and evaluates different food organisms that could be used to improve hatchery‐rearing of this species. Newly born H. kuda were reared for 10 days in 60‐L capacity tanks and fed rotifers (Brachionus rotundiformis), zooplankton (mostly Pseudodiaptomus annandalei and Acartia tsuensis) alone or both food sources. The size and amount of food ingested increased as seahorses grew. Selective feeding of seahorses appeared to change as they develop, preferring copepod adults over nauplii and rotifers. A. tsuensis was highly selected by juveniles over P. annandalei. Specific growth rate in terms of body weight (SGR‐BW, 15% day^–1) was the highest and mortality rate (9% at day 10) the lowest in seahorses fed a mixed food sources. Slowest growth rate (0.3% day^–1) and highest mortality rate (60% at day 7) were observed in seahorses fed rotifers alone. These results indicate that copepods are suitable food for seahorse juveniles, but a mixture of food organisms in the rearing tank environment enhances survivorship and growth of H. kuda, thus potentially providing a source of cultured rather than wild specimens for characterizing the life history of this threatened species.