水产养殖疾病的预防及治疗技术

由于鱼肉的营养价值较高,口感很好,能够满足人们日常生活所需要的营养补充,因而人们对于各种鱼类的需求量很大,这在一定程度上刺激了水产养殖规模的扩大,促进我国水产养殖业的发展。为此,水产养殖业只有不断提升鱼类质量,保证鱼类的品质才能满足人们的日常生活需求。基于此,水产养殖行业不仅要重视鱼类的品种,还要高度重视鱼类的健康问题,以更高的品质带动水产养殖业的持续健康发展。     

发酵饲料和微生态制剂对池塘养殖鲤鱼肌肉品质的影响

<正>水产养殖中常因养殖密度高、饲料大量投入和残余、水产动物排泄物的大量积累以及有害微生物的繁殖,而致使养殖水体水质劣化、鱼类品质下降。利用发酵饲料和微生态制剂对养殖水体进行调整,具有提高饲料利用率、防治鱼类疾病和提高水产品品质的作用。微生物发酵有利于促进动物对饲料的消化利用并能够改善动物肠道微生态平衡。在水产养殖过程中,用发酵饲料替代     

武隆空运引进团头鲂蒲江1号成功

为改变武隆至今还是草鱼作为唯一草食性鱼类的现状，促进武隆渔业结构调整，提高鱼类品质，降低养殖成本和养殖风险，提高养殖生产效益，武隆县水产站于6月6日在上海首次空运引进了团头鲂浦江1号黄瓜仔38000尾，运输成活率100％，分别投放在鸭江长安村、县农场等地培育养殖，     

我国漠斑牙鮃引种概况及其产业发展探讨

水产动物引种有效地克服了品种的地域性特点,使优良的水产品种在更大范围内得到共享和利用,目前世界水产增养殖的品种主要来自引种,80%的增养殖产量是由于引种产生的。我国是水产引种工作做得最多的国家之一,已从国外引进水产品种150多种,60%以上的引进种在全国或部分地区得到推广养殖,对调整水产养殖结构,丰富水产品市场和增加渔农民收入起到了重要作用。漠斑牙鲆是近年来我国水产引种的又一颗新星,其优良的养殖性能和品质注定漠斑牙鲆在我国水产养殖业必将大有作为。漠斑牙鲆是广温广盐性鱼类,海水、淡水中均能生长。与大西洋牙鲆和白点牙…     

鱼类配子和胚胎冷冻保存研究进展及前景展望

种质资源是水产养殖生产、优良品种培育及水产养殖业可持续发展的重要物质基础。我国是一个水生生物种质资源较为丰富的国家 ,丰富多样的水生生物种质资源和遗传多样性对于我国水产养殖业的快速发展起到了非常重要的作用。然而 ,由于渔业资源的过度捕捞、无序利用及人工放流等 ,造成了某些鱼类资源的衰退和濒临灭绝 ,如不及时采取保护措施 ,若干年后 ,在自然界中将难以找到上述鱼类原种、良种的遗传资源 ;由于忽视鱼类种质保护及品种选育的工作 ,养殖鱼类近亲交配越来越严重 ,造成种质退化 ,遗传多样性减少 ,生长速度减缓 ,品质下降 ,对病害…     

黄海所“英国大菱鲆引进及苗种生产技术研究”获得重大突破

由中国水产科学研究院黄海水产研究所承担、蓬莱市鱼类养殖试验场协作的“英国大菱鲆引进及苗种生产技术研究”项目,于3月6日在蓬莱市鱼类养殖试验场通过了由中国水产科学研究院和山东省科委共同主持,邀请了青岛海洋大学、中科院     

水产养殖(Aquaculture)对环境的影响

水产养殖对环境的影响,已引起国内外环境专家的极大关注。本文译自英国CSA网站,该译文涵盖水产养殖的发展和技术、水产养殖流出物污染内陆和沿岸水域、富营养化、染污控制、使用天然鱼类资源喂养养殖鱼类、对天然资源的影响、遗传保护和水产生物多样性、外来种的引进、破坏红树林生境、社会经济影响和水产养殖的未来等。     

白鲑鱼将成为青海水产养殖优势特色产业

青海省水产技术推广中心多年来在引进水产养殖新品种的探索实践中筛选出适宜高原水域养殖的高白鲑等白鲑鱼类优良品种,目前高白鲑、目隼白鲑、齐尔白鲑等鱼类增养殖发展势头较好,从养殖面积、养殖模式、养殖规模、养殖技术等方面取得一系列突破,多项指标处在全国前列。目前已成为青海省优势特色产业水产养殖的主要品种。     

我国鱼类引种研究的现状与对策

引种是改良本国已有的传统养殖品种结构 ,增加异国优良种类的重要途径。我国是世界上水产引种最多的国家之一。近年来 ,鱼类“引种热”方兴未艾 ,许多单位和个人通过多种渠道和形式从国外或境外引进许多鱼类到国内来养殖 ,并收到了明显的社会与经济效益。本文就我国鱼类引种研究的现状作一简要评述 ,并针对引种中存在的问题提出对策与建议。1　引种是品种工作的一个重要组成部分水产养殖业与农业一样 ,优良的品种对于养殖产量的提高起着十分重要的作用。品种是 2 1世纪我国水产养殖业可持续发展的重要保证。品种有两个主要来源 ,一是应用传…     

中国水科院珠江所研究网箱养殖加州鲈获得成功

加州鲈又称黑鲈,原产北美江河温水性肉食性鱼类。于1984年从北美引进我国,它是一种名贵的淡水养殖经济鱼类。目前在广东各地推广养殖,1988—1900年中国水科院珠江水产研究所与肇庆市鼎湖区水产局联合承担网箱养殖加州鲈试验     

水产养殖业或是全球经济又一个新亮点

<正>中国水产门户网报道:全球水产养殖处于历史新高位,野生渔业养殖紧张使得鱼类价格进一步上涨。联合国食品与农业组织FAO发布了最新研究报告显示,水产养殖业或成为全球经济中最有潜力农业产业之一。第一:鱼类价格上涨库存减少由于野生渔业养殖紧张使得鱼类价格进一步上涨,全球鱼类养殖大约1380亿美元,鱼类占全球蛋白消费量的17%。随着全球需求增加,预计到2030年水产养殖食用鱼类大约占62%。而2011年至2012年,鱼类养殖总产量下降1%。     

中国水产苗种进口特征及其对养殖产业发展的影响分析——基于2013—2018年的数据

水产种业是水产养殖业的战略性、基础性核心产业,水产苗种引进是促进水产养殖业绿色发展的一个重要途径。中国水产苗种引进品种繁多,水产观赏动物成为新宠,通过分析2013—2018年水产苗种进口贸易数据,其主要特征为:进口额呈下降趋势,进口种类涉及24种,部分种类的进口频率达到100%,用于水产养殖的苗种和受精鱼卵进口额分别为14061.19×104美元和632.02×104美元。从进口额数据来看,小虾及对虾、鳗鱼、受精鱼卵及其他鱼种等主要进口苗种种类对水产养殖业发展的影响较大,其中鳗鱼增养殖业对进口鳗苗的依赖程度较高,平均依赖度为50.86%。提出构建养殖鱼类苗种进口预警机制,谋划养殖鱼类品种的替代策略,提高对虾苗种控制能力,做好水产苗种进口质量安全防范等建议,以保障水产养殖产业健康稳定发展。     

我国罗非鱼的引种及种质资源保护诌议

品种是21世纪我国水产养殖业可持续发展的重要保证,优良的品种对于养殖产量的提高起着十分重要的作用。品种有两个主要来源,一是育种,二是引种。引种是改良本国已有的传统养殖品种结构,增加异国优良种类的重要途径。我国是世界上水产引种最多的国家之一。根据正式报道,截止2000年,我国相继从国外(或境外)引进的经济鱼类(不包括小型观赏鱼类)共计62种,隶属11个目、26个科。这其中,又以罗非鱼的引进最为成功,取得的经济效益最高。     

温度休克诱导大黄鱼四倍体的初步研究

大黄鱼(Pseudosciaena crocea)是一种名贵海水经济鱼类，从上世纪90年初开始大黄鱼在南方地区大规模育苗和养殖。由于没有对大黄鱼实施种质改良，故近几年养殖大黄鱼种质衰退，导致养殖大黄鱼生长速率下降，病害频发、品质下降，直接影响了大黄鱼的经济价值。如何改良养殖大黄鱼的种质，保持大黄鱼养殖业的持续发展，已成为水产养殖研究的重要内容。目前通过染色体工程技术实现鱼类种质改良成为大黄鱼遗传育种的重要途径之一，其中多倍体大黄鱼的诱导技术研究较为热门。 本文就热休克法和冷休克法诱导大黄鱼四倍体的实验进行了总结。 …     

美国漠斑牙鲆引进及规模化育种获成功

日前,由山东莱州大华水产有限公司完成的“漠斑牙鲆引进与苗种规模化生产”项目通过了山东省科技厅组织的专家鉴定。鉴定委员会一致认为,“漠斑牙鲆引进与苗种规模化生产”项目从引进苗种生产的总体上处于国内领先地位,填补了国内一项空白,其中在亲鱼培育、人工繁殖、苗种生产技术方面属国际先进水平。漠斑牙鲆原产于北美洲,具有生长快、品质好、适应性广、抗逆能力强等特点,是世界上公认的优质养殖鱼类,已成为美国迅速发展起来的一个新兴养殖产业。漠斑牙鲆的自然捕捞量很小,苗种繁育难度较大,供需矛盾比较突出。大华水产有限公司于2002年1…     

团头鲂营养需求与健康研究进展

团头鲂是我国主要的大宗淡水养殖品种之一,其养殖规模在近10年不断扩大。团头鲂的营养物质需求主要以生长和营养缺乏症为评价指标。而营养物质对鱼类健康,如免疫反应和抗病力等影响的研究尚不充分。一般认为,饲料中营养物质搭配合理、品质优良有利于维持鱼类生理健康,并能保护养殖水环境。此外,一些营养物质如维生素,在鱼类的免疫机制中发挥重要作用。未来水产饲料应具有促进水产动物生长和维持健康的双重作用,通过营养调控预防鱼类疾病是保证水产养殖可持续发展的重要策略之一。本研究综述了团头鲂对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质营养需求的研究进展,以及饲料营养元素对团头鲂免疫力及抗病力影响的最新报道,以期为团头鲂高效配合饲料的开发提供科学参考。     

水产生物引种喜与忧的反思(下)

从正面效应看,在100多种引进种中,已形成万吨以上养殖产量规模的有10来种(表1)。引进种在我国水产养殖总产量中的比例大约为10%。由于引进种中大多是名特优商品,故在我国水产养殖总产值中的比例约为20％。鱼类中的罗非鱼和大菱鲆、贝类中的扇贝,是引进后形成可观产业的典型代表。2003年我国罗非鱼产量已达80．5万吨,占该类鱼世界养殖总产量的60%以上。     

福建省罗非鱼养殖现状与产业化发展对策

罗非鱼原产于非洲，属热带性鱼类，具有生长速度快、适应性强、病害少、饲料容易解决、养殖产量高又易加工等特点，是世界公认的水产优良养殖品种，为世界各国广泛引进养殖。我省自二十世纪五十年代末引进试养以来，在水产科技工作者的共同努力下，取得了较大成效，现年产量逾10万吨，成为我省水产养殖的大宗品种。     

斑点叉尾鮰孵化技术探讨

斑点叉尾鮰俗称沟鲶,属鲶形目,鮰科鱼类,是美国重要的淡水养殖鱼类之一。斑点叉尾鮰是湖北省水产科学研究所于1984与云斑鮰同时引进的一种鮰科鱼类,1987年获得人工繁殖成功,经过几年的研究及推广养殖,现已推广到全国20多个省、市、自治区养殖,获得了较好的经济效益和社会效益,是一种很有发展前途的名贵经济鱼类。     

大眼狮鲈的主要经济性状及在我国的发展前景

大眼狮鲈(Walleye)原产于美国北部和加拿大,是北美洲重要的淡水经济鱼类,已有100年的养殖历史,其产量仅次于叉尾。在北美五大湖捕获量居首位,是主要的游钓鱼类和珍贵食用鱼类,其肉质优于淡水石斑。哈尔滨市水产研究所1993和1994两年从加拿大引进了大眼狮鲈,并进行了池塘养殖