休宁地区金丝皇菊种植及加工技术

总结了休宁地区金丝皇菊种植及加工技术,包括繁殖育苗、定植前准备、定植、生长期管理、采收与加工等方面内容,以期为该地区金丝皇菊产业发展提供参考。     

金丝皇菊高产高效栽培技术

总结金丝皇菊高产高效栽培技术,包括种植地块选择、栽植、肥水管理、摘心搭架、病虫草害防治、采收加工等方面内容,以期为种植户提供参考。     

金丝皇菊化学成分与药理作用研究进展

金丝皇菊是重要的药食两用传统中药材,主要包含黄酮类、挥发油类、萜类和有机酸类等药用成分,有抑菌消炎、降血糖血脂和抗肿瘤等临床功效,具有很高的药用价值。当前,随着人们对菊花药食两用的关注度不断提高,金丝皇菊药用成分也得到了深入研究。为了加深金丝皇菊在菊花研究领域中的地位,让金丝皇菊的应用价值进一步提高,本文从金丝皇菊的化学成分和药理活性等方面对其研究进展进行了系统总结,金丝皇菊中黄酮类化合物是药理作用研究的主要方向,萜类及其他成分物质也具有多种药理活性,今后可以加强菊花萜类性质的研究及菊花提取物作用机制的研究。     

金丝皇菊扦插育苗技术研究

为了新优花茶品种金丝皇菊种苗规范化和标准化生产,本研究以金丝皇菊脚芽为试验材料,研究金丝皇菊扦插育苗中不同基质、扦插时间、插穗类型和激素种类对生根的影响。结果表明：不同基质中,草炭+珍珠岩(3∶1)作为基质的扦插效果最好;3—5月都可以进行扦插育苗,综合考虑3月底至4月底为最佳扦插时间,生根效果好,并且满足田间定植茬口;带顶芽的插穗有利于壮苗,后期生长激素种类中,以萘乙酸效果最佳,市售国光生根粉也具有促进生根的效果,一般农户可直接选用国光生根粉,浸泡时间2 min为宜。     

金丝皇菊离体培养技术

以金丝皇菊嫩茎为外植体,进行无菌系建立、芽分化等试验,探讨金丝皇菊离体繁殖技术。研究了不同浓度的6-苄氨基嘌呤(6-BA)和萘乙酸(NAA)对芽的诱导和增殖培养的影响。结果表明,金丝皇菊茎段诱导培养适宜的培养基为基本培养基(MS)+6-BA 0.1 mg·L^-1+NAA 0.10~0.15 mg·L^-1;增殖培养适宜的培养基为MS+6-BA 0.3 mg·L^-1+NAA 0.05~0.1 mg·L^-1。     

金丝皇菊脱毒苗田间性状研究

为探明组织培养脱毒技术在菊花生产中的作用,以金丝皇菊为试验材料,研究脱毒苗在农艺性状、抗性、产量及花朵级别等指标上的田间表现。结果表明,脱毒苗和扦插苗的病情指数分别为26.01和42.65;脱毒苗较扦插苗在株高、分枝数、花序数、叶长和叶宽指标上,分别增加20.63%、13.5%、26.63%、10.74%和13.65%;脱毒苗较扦插苗平均每666.7 m²鲜花产量增加52.71%;特级花数量、一级花数量和二级花数量分别增加44.68%、59.03%和63.28%;总花量增加58.75%。试验结果表明,菊花脱毒苗在抗褐斑病、生长、产量和花朵级别等方面均表现出明显优势。     

定植期及摘心次数对金丝皇菊生长发育的影响

为了筛选出金丝皇菊在清水地区的适宜定植期和摘心次数,以株高15 cm、地径0.3 cm的健壮扦插苗为材料,采用5个定植期(主区)和4个摘心次数(副区)的二因素裂区试验设计,研究了不同定植期及摘心次数对金丝皇菊生长发育的影响。结果表明,不同定植期处理间株高和冠幅差异显著,不同摘心次数处理间株高差异显著,冠幅差异不显著。定植期为5月20和5月30日、摘心次数为2～3次的处理,特级花占10.4%,一级花占19.4%,产值较高。定植期为5月10和5月20日的处理,初花期均为10月20日;定植期为5月30日、摘心1次的处理,初花期为10月20日,摘心2次的处理延迟5 d,摘心3次的处理,延迟8 d;6月9日以后定植的,随着摘心次数的增多,初花期显著推迟。说明定植期为5月20日和5月30日、摘心次数2～3次为金丝皇菊最佳定植期和摘心次数。     

茶用菊花‘金丝皇菊’的组培快繁技术研究

为了建立茶用菊花‘金丝皇菊’快繁体系,以‘金丝皇菊’当年生茎段为外植体,研究外植体的消毒、诱导培养、生根壮苗、炼苗移栽及苗圃管理,建立一套适合‘金丝皇菊’的组培快繁技术体系。结果表明：‘金丝皇菊’初代培养的最佳表面消毒条件为15%次氯酸钠消毒20 min;最佳诱导培养基为MS+2.0 mg·L^-16-BA+0.3 mg·L^-1NAA;最佳生根培养基为1/2MS+0.5 mg·L^-16-BA+0.1 mg·L^-1NAA+0.4%活性炭,接种28 d后平均生根数可达17条,生根率100%;炼苗时间为1.5 d左右较为合适。初步构建‘金丝皇菊’组培快繁技术体系,为‘金丝皇菊’的优质高效产业化栽培用苗与种苗脱毒提供了技术支持。     

不同杀青时间与烘烤温度对金丝皇菊品质的影响研究

摘要：为探讨不同杀青时间与烘烤温度对金丝皇菊品质的影响,本试验设置了蒸汽杀青时间（1min、2min、3min、4min、5min）与烘烤温度（50℃、60℃、70℃、80℃、90℃）共二十五个组合处理。通过对金丝皇菊干燥花的CMYK色值、失水率及感官评价为指标分析,结果表明：采用蒸汽杀青+烘烤的方式干燥金丝皇菊时,最佳的处理组合为蒸汽杀青3min+80℃烘烤。     

不同定植时间和摘心次数对金丝皇菊产量的影响

试验以金丝皇菊为试材,研究不同定植期和摘心次数对金丝皇菊生长性状和产量的影响。结果表明,5月20日定植金丝皇菊的产量明显高于其他定植期;在不同定植期下,摘心2次冠幅、单株花朵数、花径、第一茬花鲜重、第二茬花鲜重、单株产量均高于摘心1次和不摘心,相反株高和单花鲜重较不摘心有所下降。因此,金丝皇菊最佳定植期为5月20日,栽培措施为摘心2次。     

废弃物基质对高温气候下'金丝皇菊'生长的影响

【目的】为解决‘金丝皇菊’在夏季高温多雨地区的正常过夏问题。【方法】采用园林废弃物和中药渣堆腐而成的两种自制基质与两种传统基质(黄壤土、泥炭土)对比‘金丝皇菊’的种植效果,分析‘金丝皇菊’在高温气候环境下的适应性,以优化‘金丝皇菊’在高温气候环境下的栽培生产。【结果】结果表明:(1)中药渣基质种植的‘金丝皇菊’的营养生长状况佳,株高38.67 cm,茎粗1.38 cm,冠幅21.33 cm,叶片数25片,园林废弃物基质次之,株高37.1 cm,茎粗1.26 cm,冠幅20.43 cm,叶片数23.67片,泥炭土株高33.97 cm,茎粗1.15 cm,冠幅19.2 cm,叶片数21.33片,和黄壤土株高30.6 cm,茎粗0.82 cm,冠幅18.6 cm,叶片数20.33片的表现较差;(2)自制基质园林废弃物和中药渣种植‘金丝皇菊’的叶片净光合速率(20.15μmol/(m~2·s)、21.19μmol/(m~2·s))、气孔导度(0.35 mol/(m~2·s)、0.35 mol/(m~2·s))、光饱和点(1 897.71μmol/(m~2·s)、1 862.12μmol/(m~2·s))、表观量子效率(0.05μmol/(m~2·s)、0.06μmol/(m~2·s))等光合指标显著高于黄壤土,光补偿点(5.15μmol/(m~2·s)、8.28μmol/(m~2·s))和暗呼吸速率(0.25μmol/(m~2·s)、0.45μmol/(m~2·s))则低于黄壤土;(3)两种传统基质种植的‘金丝皇菊’叶片快速叶绿素荧光诱导曲线较自制基质变形大,自制基质初始荧光、单位有活性反应中心吸收的光能、非光化学淬灭系数等荧光指标显著低于传统基质,而最大荧光、PSII的量子效率、光化学淬灭系数等荧光指标显著高于传统基质。【结论】由此可知,自制基质能促进光合作用,缓解高温环境对‘金丝皇菊’光化学活性和光合性能的抑制,提高光合产物的积累,促进‘金丝皇菊’的生长。     

亳菊的加工方法研究

为研究阴干、不同烘干温度、微波杀青烘干和蒸汽杀青烘干4种加工工艺对亳菊中有效成分含量的影响,采用HPLC方法对上述不同加工处理的亳菊中有效成分绿原酸、木犀草苷、3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸的含量进行测定。结果表明,阴干亳菊中绿原酸、木犀草苷、3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸含量最高,分别为0.58 %、0.08 %和2.64 %,用不同烘干温度加工的亳菊中木犀草苷含量均达不到药典规定,微波杀青烘干和蒸汽杀青烘干亳菊的3种有效成分含量均达不到药典规定。而阴干处理亳菊中3种有效成分含量最高,为亳菊适宜加工方法。     

干燥工艺在绿茶加工中的应用与干燥特性

该文分别介绍了微波真空干燥技术、微波干燥技术、真空干燥技术、热风干燥技术等绿茶常用干燥技术的技术原理与技术特征,并分析了绿茶在不同干燥工艺下的干燥特性,为绿茶加工干燥提供参考.     

茶用菊品种金丝皇菊对盐胁迫的响应

通过盐胁迫下茶用菊的抗性机制分析,为茶用菊在盐渍化土地上的生产提供理论参考。以金丝皇菊为供试材料,进行4种浓度NaCl溶液处理,对叶绿素荧光、抗氧化酶活性以及脂肪酸含量等相关指标进行测定,并探讨脂肪酸去饱和酶关键基因的表达状况。结果表明:盐胁迫下,随着处理时间的增加,最大光化学效率(Fv/Fm)逐渐降低,非光化学猝灭系数(NPQ)不断升高。不同盐浓度处理下叶绿素含量变化具有差异性。不同盐浓度处理下超氧化物歧化酶(SOD)活性变化具有差异性,在所有处理组中变化不规律。各处理组中过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性、丙二醛(MDA)含量以及脯氨酸含量逐渐增加,可溶性糖含量先增加后减少,50、200 mmol/L处理组中可溶性蛋白含量先增加后减少,100 mmol/L处理组中可溶性蛋白含量不断减少。与清水对照组相比,金丝皇菊的不饱和脂肪酸含量在50、100 mmol/L处理组中逐渐增加,在200 mmol/L处理组中先上升后下降。在50、100 mmol/L处理组中,CmSAD、CmFAD2和CmFAD7的表达量与不饱和脂肪酸含量变化基本一致,均呈现先上升后下降的趋势,然而,在200 mmol/L处理组中,与不饱和脂肪酸含量变化相比,基因的表达量变化则呈现出一定的滞后性。综上,低浓度盐胁迫下金丝皇菊通过提高膜脂不饱和脂肪酸含量,增加热耗散以及提高抗氧化酶活性等响应机制来保护光合系统免受破坏,从而增强细胞膜体系的稳定性,缓解盐胁迫伤害。     

药用植物麦杆菊的栽培加工技术

麦杆菊花入药是近些年兴起的，主作茶饮，由于花美色艳而倍受瞩目。本介绍其习性、形态、栽培技术及采收、加工之方法。     

真空贴体包装对金丝皇菊护色效果研究

对真空贴体包装对金丝皇菊护色效果进行了实验研究,通过实验数据与照片记录可以看出,真空贴体包装机密封包装与塑料托盘敞口包装相比,真空贴体包装机对菊花护色有效果,起到良好的固定作用,防止花瓣掉落,保持金丝皇菊的完整性,能有效地减少金丝皇菊的褐变的情况,延长贮存的时间,在实验的2个月中,护色效果良好。论文结果可以为金丝黄菊产业高质量发展提供技术支撑。     

枸札粉的冷冻真空干燥加工工艺

本文介绍了冷冻真空干燥枸杞粉的加工原理、工艺及产品特性，结果表明运用冻干技术加工枸杞粉是一种新型的优良加工手段，扩大了枸杞产品的运用范围。     

干燥工艺对马蹄大黄产地加工效果的影响

以湖北省恩施州3年生的马蹄大黄为研究对象,按照市场要求切分成厚片(4～5 cm),采用连续热风干燥工艺和间歇热风干燥工艺对马蹄大黄进行产地加工.通过UPLC-Q-TOF-MSn定性定量分析马蹄大黄提取成分,采用Folin-Ciocalteu法和NaNO2-A1C13-NaOH法测定马蹄大黄总酚和总黄酮含量,结合DPPH、FRAP和ABTS值评价马蹄大黄氧化能力,综合解析各干燥工艺对马蹄大黄干燥品质的影响,同时绘制马蹄大黄干燥速率曲线,评价各工艺对马蹄大黄干燥效率的影响.结合干燥品质和干燥效率,探讨干燥工艺对马蹄大黄的产地加工效果.共鉴定出14种化学成分,蒽醌类成分11种,以大黄酚及其葡糖苷为主要成分.采用80℃连续干燥,干燥速率快,总蒽醌、总酚、总黄酮含量高,抗氧化能力强,最适合马蹄大黄的产地加工.相同温度下,间歇干燥,充分利用余热,降低能耗,但干燥品质和效率不及连续干燥.     

龙竹竹材热压干燥工艺

对云南省资源丰富的材用丛生竹种龙竹Dendrocalamus giganteus 竹材进行热压干燥特性和热压干燥工艺试验。结果表明:热压温度和水煮温度对竹材热压干燥速度和干燥后竹材强度有显著影响, 热压压缩率对竹材强度影响较大, 在保证干燥速度和干燥质量的前提下, 应尽可能降低竹材压缩率, 以减少竹材材积损失。竹材较佳的热压干燥工艺条件是:60 ℃水煮1 h , 热压温度150 ℃, 热压压力0.2MPa , 呼吸间隔5 min , 压缩率10 %。表3 参11