盖柿的引种及栽培技术

梅州市农科所2000年底从北京引种盖柿,进行大田试种,通过引种试验介绍了盖柿的生物学特性和栽培技术,以及对梅州地区气候地理环境的适应情况。     

10个柿品种叶片结构及其与抗寒性关系

本研究对山西省农科院果树所柿示范园内10个引种柿品种叶片,采用石蜡切片技术观测其组织结构,应用变异系数、相关分析和主分量分析综合评价10个柿品种的抗寒性。结果表明:各个柿品种叶片的组织结构均有显著差异性。叶片厚度与栅栏组织厚度有极显著的相关性。CTR与栅海比是影响抗寒性的主要叶片组织结构指标。CTR、栅海比与抗寒性呈正相关性;SR与抗寒性呈负相关。10个引进柿品种的抗寒性从强到弱排序为:干帽盔磨盘柿、华县白旋柿火罐孝义牛心柿阳丰荥阳大叶水柿永济青柿泾川扁塌塌海安小方柿。其中磨盘柿、干帽盔、火罐、孝义牛心柿在山西省果树所的长势更加优良。研究可为山西省果树所柿树抗寒品种的引种、驯化提供科学依据。     

柿种质资源及育种研究进展

综述了世界上柿主要生产国尤其是我国和日本对柿品种资源的拥有及研究现状：对柿的育种从引种、杂交育种、芽变选种、各主要性状的遗传规律及生物工程方法进行种质创新方面进行了阐述，并对柿种质资源及育种提出努力的方向及前景展望。     

珍稀水果——斤柿

斤柿,又名日本斤柿,近年从日本引种栽培后,已逐步由试验向大田生产推广,是新一代优良柿品种,也是柿的换代品种。 斤柿果实长而方,呈高桩形,果顶平或微凹,果面有明显的四条纵沟。果实成熟后为橙红色,平均单果重40克,最大可达700克。果皮厚,果肉金黄或橙红色,无籽,肉质绵甜,纤维     

黑柿在易县的性状表现及栽培技术要点

河北易县地处太行山区,果树资源十分丰富,尤其是狼牙山脚下的柿树更具规模与特色,主栽品种磨盘柿,距今已有500年的栽培历史,分布在全县20多个乡镇176个村,总面积25万亩,产量达0.6亿公斤.近年来,随着柿树基地的迅速发展,相继引入了富有、西村早生、次郎等甜柿品种以及方柿.1997年,在独乐乡的康庄村对黑柿进行了引种嫁接,经过详细的对比调查,在相同的栽培环境下,4年生树,黑柿的干周比同龄磨盘柿的干周长13厘米,株产10公斤,而同龄磨盘柿仅为2公斤.目前,在独乐、管头、山北等乡镇已有一定数量的分散栽培.     

山东柿品种资源概况

概述了山东柿资源的分布地区及主要栽培品种,按照用途进行了初步分类,同时提出了同名异物、同物异名的涩柿品种和引种表现良好的甜柿品种。     

广西桂林市柿子种质资源初步调查与开发利用现状

桂林市是广西最重要的柿子产区,其独特的地理气候和悠久的柿子栽培历史造就了丰富的柿种质资源。在对桂林柿种质资源和开发利用现状进行调查研究的基础上,阐述了桂林柿种质资源概况、开发利用现状及存在的问题,并提出开发利用桂林柿子资源的对策措施,为桂林柿种质资源开发利用、引种驯化、种质保存和品种选育提供理论依据。     

广西柿种质资源调查及开发利用对策

[目的]调查广西柿种质资源状况,为柿资源的开发利用、引种驯化、种质保存及品种选育提供参考依据.[方法]利用实地考察、访谈和查阅相关文献资料等方法调查广西桂林市、来宾市、贺州市、柳州市、河池市、钦州市、百色市和南宁市等不同生态气候区柿种质资源的分布、生态环境和开发利用状况,建立柿种质资源圃保存种质并进行分类和鉴定.[结果]广西柿种质资源分布范围广,品种类型多,共收集到柿属植物中柿、君迁子、油柿、乌柿、毛柿和野柿5个种1个变种的103份种质资源.调查发现近年广西柿生产取得较快发展,在柿种植面积和投产面积变化不大的情况下,平均单位面积产量、总产量和产值均逐年增加,柿果实商品化处理能力大幅度提升.但在柿产业发展过程中,仍存在种质资源开发和利用不充分、品种单一和结构不合理、标准化生产和产业化程度低及加工产业链不深化等问题.[建议]加强对广西柿种质资源的保护与开发利用;开展柿良种引进和品种选育研究,逐步改良和提高地方柿品种的品质;积极进行技术创新,加强果园基础设施建设;加快行业整合,扶持有发展潜力的种植和加工企业发展柿产业.     

日本斤柿引种表现及栽培技术

总结了日本斤柿在西峡县的引种表现及丰产栽培技术,以期为该品种在当地的推广种植提供参考。     

季节低温对三种热带果树光合作用和保护酶活性的影响

为了探讨季节低温对引种于西双版纳外来果树的影响,于2005年雨季和2006年雾凉季对面包果、菠萝蜜和莽吉柿三种经济价值较高的果树幼苗的叶片进行了光合及保护酶活性的测定.结果表明:三种果树的最大净光合速率均在雾凉季降低,面包果和莽吉柿比菠萝蜜的降低幅度大;雾凉季低温加剧了莽吉柿和面包果的日间光抑制.三种保护酶(SOD,CAT和POD)的活性在雾凉季均升高,但仍有膜质过氧化产物MDA的大量积累,表明三种果树幼苗叶片均受到了雾凉季低温的严重伤害.与面包果和莽吉柿相比,菠萝蜜在雾凉季SOD、CAT、POD保护酶活性高,最大净光合速率和叶绿素含量降低较小,日间光抑制轻,MDA积累少,说明西双版纳雾凉季低温对菠萝蜜的影响小,菠萝蜜的抗寒性较面包果和莽吉柿强.     

日本斤柿引种及丰产栽培

日本斤柿是经河南省林业科学研究所2001年引种后，通过隔离观察、高接鉴定、嫁接繁殖和河南省多点试验．被确认为适合河南省各地大力发展种植的柿树品种。     

柿的贮藏

柿的贮藏方法比较简单,河北的大盖柿、莲花柿,山东的牛心柿、镜面柿,陕西的火罐柿、鸡心黄柿等,都是贮藏的优良品种.下面介绍几种贮藏柿子的方法.     

柿蒂虫的发生与防治

柿蒂虫又名柿烘虫、柿钻心虫.属鳞翅目,举肢蛾科,是危害柿果的主要害虫.     

黄金方柿的引种表现及栽培技术

阐述黄金方柿在邢台市的引种表现,并介绍了其栽培技术,主要包括园址选择与栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、适时采收等内容,以供种植户参考。     

甜柿新品种“夕红”的引种表现及栽培管理技术

苏州市于2010年从湖北武汉国家甜柿种质资源圃引种"夕红"柿甜,并在昆山果品引繁基地开展引种试验研究,结果发现,该品种具有树体长势良好、结果性能好、果实颜色亮丽、口感酥脆爽口、耐贮运、货架期长等优点。为促进该品种在苏州地区的种植推广,对该品种在昆山地区的引种表现和栽培技术要点进行阐述和介绍,以供参考。     

甜柿的栽培技术要点

1、甜柿不涩的原因和特性 甜柿和涩柿都是柿科柿属植物,形态特征和生物学特性没有显著区别,只是甜柿的果实没有涩味,涩柿的涩味浓.柿果的涩味来源于果肉中的特殊单宁细胞,甜柿和涩柿都含有这种物质.     

柿的贮藏保鲜与脱涩

柿有甜柿与涩柿之分.前者成熟时能在树上自然脱涩,采下即可食用;后者必须在采收后经过后熟或人工脱涩处理方可食用.涩柿经脱涩或加工后,又可分烘柿(软柿)、酉林柿(硬柿或脆柿)、白柿、乌柿等.但柿果采收后会很快成熟,果肉变软,不耐贮运.现介绍几种柿的贮藏保鲜与脱涩技术,以供参考.     

日本斤柿丰产栽培技术

日本斤柿是经河南省林科院经济林研究所引种试验成功的柿子优良品种,它结果早,抗病能力强,既抗旱又耐涝,还耐盐碱,风味独特,品质极佳,是一个极有发展前途的珍稀柿新品种。现将其在洛阳地区引种栽培表现及早果丰产栽培技术进行总结。该品种幼树长势健壮,树高中等,树冠卵圆形,较直立,结果后,随产量的增加而自然开张。叶片呈金黄色或淡绿色,侧脉呈轮生状沿主脉向两侧延伸,叶脉近处有褐黄色绒毛。果实呈高桩形,果顶平或微凹,果面有较明显的4条纵沟。果实成熟后为橙红色,平均单果重400克,最大果实可达650克以上。果皮厚,果肉金黄色或橙红色,基本…     

金枣柿的栽培技术

金枣柿又称串柿、柿枣,其果实成熟时金黄色,外形酷似枣子,故名金枣柿.金枣柿无核,制干后甘甜酥嫩,香醇味厚.因金枣柿产量少,所以市场价格较高.     

磨盘柿真空温控脱涩保脆工厂化生产技术

磨盘柿是华北地区主要栽培的优良品种,因脱涩保脆技术不过关,严重制约了磨盘柿的发展.通过应用柿果采前管理措施,集成品质提升技术,配合冷链运输和销售措施,形成了完善、成熟的磨盘柿真空温控脱涩保脆工厂化生产技术体系,磨盘柿保脆时间达到80 d以上.