冷处理对提高黄瓜抗寒性的研究

冷处理对提高黄瓜抗寒性的研究郭仰东（北京市海淀区植物组织培养技术实验室，１０００９１）关键词黄瓜；抗寒性；冷处理；电导率ＳｔｕｄｙｏｎＩｎｃｒｅａｓｉｎｇＣｕｃｕｍｂｅｒ＇ｓＣｏｌｄＲｅｓｉｓｔａｎｃｅｂｙＬｏｗＴｅｍｐｅｒａｔｕｒｅＴｒｅａｔｍｅｎ...     

国家蔬菜种质资源中期库黄瓜种子活力监测

对国家蔬菜种质资源中期库中不同起始发芽率水平和不同保存年限的黄瓜种子进行了活力监测。结果表明，保存年限对种子发芽率、发芽势、发芽指数和活力指数4个指标影响均不显著。即在国家蔬菜种质资源中期库中保存15a内，黄瓜种子活力未呈现显著下降的趋势。但种子入库时的起始发芽率水平显著影响种子安全保存时间，起始发芽率越低，种子活力下降越显著。     

黄瓜品种抗寒性的生理鉴定

近年来,随着“菜篮子”工程的实施,黄瓜管棚、温室生产迅速发展,迫切需要抗寒品种,进行早熟栽培。选育抗寒品种依赖于对抗寒资源的鉴定、筛选和利用,许多科研单位都开展了农作物的抗寒性生理鉴定指标、方法的研究,认为测定电导值,TTC法测定根系活力,测定叶绿素降低率,测定低温种子发芽能力均可作为鉴定指标。     

预吸胀处理对提高黄瓜种子活力和抗冷能力的影响

预吸胀处理明显提高了黄瓜种子活力、萌发率和抗冷能力。其机理为改善了膜的修复作用和种子内部生理代谢过程，表现在物质渗漏和膜脂过氧化作用下降以及呼吸强度、ＴＴＣ还原力增强等方面。     

PEG渗调处理对黄瓜种子活力及耐低温能力的影响

用不同浓度的ＰＥＧ溶液在１５℃下渗调处理黄瓜种子，结果表明：以２５０ｇ／Ｌ的ＰＥＧ溶液渗调１２小时，种子的活力最高，比对照提高了２０．６％。低温吸胀试验的结果表明：在低温吸胀过程中，经ＰＥＧ渗调的黄瓜种子内电解质的渗漏量明显比对照低；过氧化氢酶活性比对照高，且随低温吸胀时间的延长，酶活性降低的幅度明显比对照小。同时还表明：渗调处理的种子耐低温能力显著提高。     

水杨酸对NaCl胁迫下黄瓜种子活力及抗盐性的影响

以黄瓜种子为试材,采用SA进行浸种处理,研究SA对缓解黄瓜种子盐害的效应。结果表明:不同浓度SA浸种能在一定程度上提高黄瓜种子抗盐能力,其发芽率、发芽势和发芽指数均较对照组高,而种子MDA含量和外渗液电导率均低于对照组。其中0.50 mmol/L SA处理的种子的发芽率、发芽势和发芽指数最高;而0.75 mmol/L SA处理对种子MDA含量和外渗液电导率的降低效果最佳。适当浓度外源SA能够提高NaCl胁迫下黄瓜种子的活力,保护细胞膜的完整性,从而提高种子的抗盐性。     

不同光质对黄瓜种子发芽、幼苗生长及抗寒性的影响

以‘新优亮K21’黄瓜为试验材料,采用5种光质(红R、蓝B、红蓝比7R/1B、红蓝比5R/1B、自然光CK)对种子及幼苗进行处理,研究了不同光质对黄瓜种子萌发、幼苗生长及幼苗抗寒性的影响,以期筛选对黄瓜生长最优的光质。结果表明:R处理下种子发芽率最高,比CK高25.98%,且株高、鲜质量、干质量、根长等指标都随着复合光之中红光所占比例增大而逐渐增大,株高以R处理最高,比CK高1.23cm;茎粗以7R/1B处理最好,比CK高0.43mm;根长以7R/1B处理最大,比CK长1.00cm;幼苗经低温处理后,各处理相对叶绿素含量、电解质渗透率、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性及过氧化氢酶(CAT)活性均发生变化,且在处理第5天存在显著性差异,抗寒性表现最优的光质为5R/1B。综合以上情况得出,对黄瓜生长发育最优光质处理为5R/1B和7R/1B。     

固体基质引发提高黄瓜种子活力研究

以黄瓜品种南水1 号、超市1 号和南抗1 号贮藏5 a 的陈种子为试材,研究不同固体基质引
发对老化黄瓜种子活力的影响。结果表明：固体基质引发处理可以改善老化黄瓜种子的膜透性,减轻膜脂
过氧化作用,提高种子活力,促进其萌发,蛭石和珍珠岩引发处理均可以不同程度地提高老化黄瓜种子的
萌发率和萌发速度,降低种子浸出液的相对电导率、可溶性糖含量及丙二醛含量,提高SOD 活性;椰糠
引发处理的黄瓜老化种子萌发特性及生理指标与对照差异不显著。     

聚乙二醇处理与甜椒种子的活力

种子播前经渗透处理后,由于细胞内的生理生化反应受到“引动”,活力增加,使播后成苗状态得到改善。Heydecker(1973/74)总结了各种处理方法,认为应用聚乙二醇(简称PEG)渗透处理效果较佳。1989年,笔者在实验室观察了PEG处理对甜椒种子活力的影响。     

盐水选种对苤蓝种子活力的影响

通过在不同浓度盐水中浸种不同时间选种,研究了不同选种方式对苤蓝种子活力的影响。试验结果表明,以0.4%的盐水浸泡1.5 h的处理选出的种子发芽指数、活力指数均最高,而发芽率和发芽势仅比最高值低0.25个百分点和2.7个百分点,差异不明显。因此,综合考虑在生产中用0.4%的盐水选种1.5 h可达到提高苤蓝种子活力的目的。     

赤霉素对茄子种子活力的影响

采用赤霉素溶液对茄子种子进行播前处理，可增进种子活力，加快种子的萌发速度，提高出苗率。处理后种子有效贮存期可达６～８个月，其活力不衰减。这种处理方法对于种子快捷整齐地萌发、促进田间苗齐苗壮是简单可行的。     

冷胁迫对黄瓜幼苗抗寒性相关生理指标的影响

本试验研究了不同温度冷胁迫条件下黄瓜体内保护体系的变化趋势,结果表明:不同的温度胁迫下植物体内保护体系的变化趋势不尽相同,在冷害温度下处理结束时植物体内的SOD、CAT活性、PRO含量均高于对照,在亚适温条件下SOD活性、PRO含量高于对照,CAT活性则低于对照.     

赤霉素对苦瓜种子活力影响

采用赤霉素溶液对苦瓜种子进行播前处理，可增进种子活力，加快种子的萌发速度，提高出苗率。处理后种子有效贮存期可达6-8个月，其活力不衰减。这种处理方法对于种子快捷整齐的萌发、促进田间苗齐苗壮是简单可行的。     

干热处理对西瓜种子活力的影响

以西瓜种子黑媚娘为试验材料,在70,75,80℃温度下分别处理24,48,72 h,研究不同干热处理对西瓜种子活力的影响。试验结果表明,70℃干热处理对西瓜种子发芽特性、发芽势均没有影响,75,80℃处理降低了西瓜种子活力,与对照有显著性差异。各干热处理后的种子在老化3 d后,活力大大降低。     

PEG引发对葫芦种子活力和抗氧化酶活性的影响

研究了PEG-6000不同渗透处理浓度和时间对葫芦种子活力和PEG-6000浸泡12h对葫芦种子外渗液电导率和萌发后抗氧化酶活性的影响,以期筛选出PEG最佳处理浓度和时间。研究结果表明,25%PEG-6000溶液浸泡12h为葫芦种子的最佳引发方式,可显著提高葫芦种子的发芽势、发芽率和活力指数,降低种子外渗电导率,提高POD和SOD的活性。     

不同包装材料对韭菜种子活力的影响

目前市场上采用的种子软包装材料主要是复合袋、塑料袋和铜版纸袋。这 3种包装材料对韭菜种子活力的影响尚未见报道。本文对此进行了研究 ,旨在为蔬菜种子包装选材提供依据。1　材料和方法1.1　供试种子　 1996年本所试验田收获的平韭 2号韭菜种子。1.2　包装材料及贮藏　塑料铝箔复合袋 (ＯＰＰ2 0 /ＡＬ7/ＰＥ50 ) (简称复合袋 ) ;聚乙烯塑料袋 (ＰＥ50 ) (简称塑料袋 ) ,铜版纸袋 (ＯＰＰ2 0 /纸80 /ＰＥ3 5) ,将初始水分含量为 10 %的韭菜种子用上述包装材料包装后密封 ,在常温常湿条件下室内贮藏。1.3　不同包装材料透水性比较　将干燥…     

超干贮存对豇豆种子活力的影响

用硅胶干燥处理豇豆种子，将种子含水量降到4.4%或3.1%（湿基），在20℃温度条件下密封贮存8年后，二者具有对照（含水量7.7%,0℃）种子相似的贮存效应，显示其在常温下良好的耐藏性。但含水量3.1%处理的种子贮存至10年时，种子活力下降显著。豇豆种子富脂肪和蛋白质，种子贮藏过程中易失活力，特别是高温多湿条件下贮藏更是如此。因此，如何保持豇豆种子贮藏期间的活力是豇豆种子贮在中的关键问题。本文主要探讨不同含水量、不同贮存时间豇豆种子活力的变化规律，为长期安全贮存豇豆种子提供依据。     

钾肥的施用量对羽衣甘蓝抗寒性的影响

试验以羽衣甘蓝为材料,采用单因素(钾肥)随机区组法设计。共设计4个处理,分别为A(0.66%)、B(0.69%)、C(0.73%)、D(0.77%),以清水为对照,研究钾肥对羽衣甘蓝抗寒性的影响。结果表明:随着钾肥使用浓度的增加,叶片组织的总含水量依次增大,但是都低于对照;可溶性糖的含量随使用钾肥浓度的增加而增加;细胞膜透性与丙二醛含量的测定结果表现出的变化并不明显,仅能说明细胞膜透性测定中C处理能增强抗寒性。而丙二醛含量的测定中,A和D处理能增强抗性。     

磷肥的施用对羽衣甘蓝抗寒性的影响

试验以羽衣甘蓝为试验材料,利用单因素(磷肥用量)对比试验设计方法,研究磷肥的用量对羽衣甘蓝抗寒性的影响。试验结果表明:随磷肥用量的增加,组织含水量下降,束缚水的相对含量提高,自由水/束缚水的比例下降,减少细胞结冰的可能性。作为细胞间的重要保护性物质,可溶性糖的含量升高,则降低冰点;细胞膜透性逐渐降低,使细胞膜结构稳定性增强,减少低温的伤害;丙二醛含量不断降低,抑制膜脂过氧化,减少对细胞的毒害,提高膜保护系统的活性。所以,增施磷肥可以提高羽衣甘蓝的抗寒性,其中2.8 g/株处理效果最明显。