优良大白菜遗传资源的筛选初报

大白菜是我国最重要的蔬菜之一,每年全国的播种面积在400万亩左右,约占我国人民常吃的17种蔬菜总播种面积的26.7% (根据中国种子公司1982年的资料)。在我国北方,大白菜“种一季吃半年”,它的丰歉对人民群众的菜篮子影响极大。我们自1982年以来,“即注意了优良大白菜遗传资源的筛选,以供大白菜生产和作为育种材料利用 大白菜原产我国。山东、河北、河南、北京、天津等省(市)是大白菜的集中产区;山西、广东、福建等省也有一些著名的大白菜地方品种。我们从上述地区先后征集到大白菜地方品种500余份,经试种并陆续从小青口核桃纹,房山翻心黄,李…     

我国大白菜品种市场需求的变化趋势

大白菜是我国人民最喜爱的蔬菜之一,因为它分布广、面积大、产量高、耐贮运、供应期长、营养丰富、食用方法多样,再加上种植较简易、省工、成本较低、价格廉,所以在我国菜篮子中占有重要地位。近年来,随着人民生活水平的日益提高,蔬菜种类日趋丰富,大城市大白菜消费量有所降低,但大白菜在蔬菜中仍保持较大的比重。据统计,2003年我国大白菜的播种面积已达269.9万hm2,占全国蔬菜播种面积的15%。2002年笔者曾对全国33个大白菜育种单位进行了统计,其结果是1991年以前育成、目前尚在生产上应用的品种56个,1991~1995年育成品种69个,1996~2002年育…     

大白菜良种繁育技术

大白菜原产于我国,是我国的特产蔬菜和栽培面积最大的蔬菜作物.它营养丰富,素有"百菜唯有白菜美"的赞誉.据统计,2004年全国大白菜的播种面积为262.2万hm2,占全国蔬菜播种面积的14.9%,产量占全国蔬菜总产量的18.7%.要实现大白菜的优质、丰产,品种选择是关键.多年来,在广大育种工作者的共同努力下,我国大白菜品种选育工作蓬勃发展,培育出了一大批优良品种.     

大白菜栽培管理技术规程

大白菜是北京地区生产和消费量最大的蔬菜,年商品大白菜的播种面积即达十多万亩。消费量约占全年蔬菜总量的40％以上,因此,搞好大白菜生产和供应,对保障人民生活、维护社会安定都具有十分重要的意义。大白菜在北京郊区主要是秋季生产,栽培方式有直播和育苗移栽两种。高垅直播大白菜一、播种前的准备 1.选用品种选用抗病、丰产、耐贮、适应性强的一代杂种或地方品种。目前推广的一代杂种主要有北京106号、北京新一号。地方品种在生产上应用的已很少,只有北京拧心青、     

耐热大白菜新品种—夏福2号

目前,我县夏季大白菜栽培面积不断扩大,在蔬菜产业的发展过程中占有重要地位,而且品种越来越多,菜农对品种的适应性、市场需求,以及产量、口感等方面要求也越来越高。因此,我们在2011年6月底,从宁德市经作站引进福州市蔬菜科学研究所     

优选品种介绍——大白菜、甘蓝、花椰菜

<正>本期中国蔬菜优选品种活动圆满结束,感谢广大经销商和种植户朋友的热情参与,现将排名前六的大白菜、甘蓝、花椰菜品种介绍如下。大白菜德高CR117德州市德高蔬菜种苗研究所2008年育成的国内第一个抗根肿病大白菜一代杂种,目前是国内抗根肿病领航品种,也是云南、贵州、四川、湖南等省份根肿病高发地区的主栽品种,从播种到收获     

大白菜新品种培育及无公害生产的建议

原产于我国的大白菜分布广泛,品种资源非常丰富.大白菜为芸薹蔬菜之一,在我国蔬菜生产中占有举足轻重的地位,是人们日常生活不可缺少的一种蔬菜.     

大白菜根肿病绿色防控技术

大白菜起源于我国,是我国重要的蔬菜作物之一,年种植面积达180万m2,在保证蔬菜供应等方面起着重要的作用,丰收与否严重影响秋冬蔬菜供应.近20年来大白菜新优品种不断育成,传统的三大病害(霜霉病、病毒病、软腐病)得到有效控制.但近年来大白菜根肿病的发生日益严重,发生程度和面积不断扩大,危害连年增加,已成为影响山东地区大白...     

不同生态环境选育的大白菜品种遗传差异研究

大白菜是我国主要秋冬蔬菜之一,但在南方资源贫乏,留种产量低,开展大白菜育种较困难。为了发挥我国北方大白菜资源丰富、育种力量雄厚等优势,合理利用北方优良新品种,我们研究了北京蔬菜研究中心、山东农科院蔬菜所和山西农科院蔬菜所三个     

夏秋大白菜新品种引种观察试验

平山镇是柳州市鹿寨县的一个农业大镇,年蔬菜种植面积达3 000 hm2(含复种),主栽品种为大白菜和大肉芥菜。大白菜栽培面积占种植面积的60%以上,是秋冬蔬菜生产的主导品种,但是,由于现有的大白菜品种已种植5~8 a,部分品种栽培的时间更长,致使抗逆性、品质与产量逐年下降。针对大白菜生产中存在的问题,为了解决镇蔬菜品种的更新换代问题和缓减市场供求矛盾,增加农民收入,2004年在柳州市农业科学研究所指导下,引进山东、江苏等地10个大白菜新品种,进行试种观察试验。1试验设计1.1参试品种品种名称种子提供单位(1)抗热45天山东省济南巨龙种苗有限…     

早春大白菜高产高效栽培技术

<正>大白菜是深受广大消费者喜爱的蔬菜品种之一,也是蔬菜种植的主要品种。采用常规栽培方法种植大白菜上市期集中,效益较低。早春大白菜上市期正值蔬菜春淡,市场售价高,经济效益较好。现将早春大白菜高产高效栽培技术介绍如下。     

我国蔬菜种质资源科研的主要成就与展望

本文回顾了建国以来，尤其是近十年来蔬菜种质资源科学研究所取得的成就，包括地方品种的搜集、保存、鉴定、利用、野生资源考察和国外引种。我国栽培的蔬菜种类有200余种，常见的有110种，其中起源于我国的有50余种。近年来国家组织全国20多个省、市、自治区的科研单位征集到蔬菜地方品种万余份，并分批存入国家种质资源长期贮存库及相应的数据库；国家还组织了13个科研、教学单位对大白菜、黄瓜、辣椒、菜豆4种蔬菜共5000份地方品种进行营养品质和13种病害的抗病性鉴定。十年来仅我所就引进国外品种5000余份，有些良种已在生产上直接利用，有些作为抗病材料用于育种。通过云南、西藏、湖北神农架地区的蔬菜种质资源考察，搜集到一批珍贵的地方品种和近缘野生种，丰富了我国的蔬菜种质资源。近期内其研究方向仍以搜集、保存、鉴定、利用为主。     

优质轻简高效生产技术（六） 露地大白菜优质轻简高效生产技术规程

<正>针对露地大白菜传统生产中用工多、劳动强度大、生产成本高、比较优势减弱等问题，创新了关键环节轻简高效生产技术措施，包括品种筛选、集约化育苗、田间水肥一体化精量施肥、起垄、移栽环节农机农艺融合等轻简化管理。我国大白菜年播种面积约266.7万hm~2，约占全国蔬菜总播种面积的15%，产量逾4000万t，产值逾600亿元，在蔬菜周年供应中发挥着重要作用。我国大白菜优势产区主要分布在东北和黄淮流域秋大白菜产区，长江流域平原地区秋冬大白菜产区，     

早春白菜栽培技术

早春大白菜是反季节蔬菜,是解决蔬菜"春淡"的一个重要品种,早春大白菜具有省工、低成本、占地时间短、经济效益高等特点,受到了农民朋友的青睐。现从品种选择、播种育苗、田间管理及病虫害防治等方面介绍了早春大白菜的主要栽培技术要点。     

从草根到蔬皇的飞跃——山东省胶州大白菜发展调查

大白菜因营养丰富而被称为“蔬菜之王”,胶州大白菜由于胶州地区所特有的土质和水源,以“帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、营养好”等优点驰名中外,是胶州市特产之一,其盛名史籍多有记载,古今文人也多有吟颂。然而,1982年以后,由于原种胶州大白菜高产优质配套栽培技术跟不上,以及其自身抗病性差等原因,逐渐被一些抗病性强的杂交品种所替代,纯种种植面积越来越小。为使胶州大白菜再现当年风采,尽快走进大众消费市场,胶州市政府实施了一系列帮扶措施,如成立胶州市大白菜协会、举办胶州大白菜节、注册地理标志及原产地证明商标等,通过政府部门、企业、农户的三方联动,形成全社会关注胶州大白菜品牌成长的合力。在各方的不懈努力下,近几年,品牌“胶州大白菜”风采再现,带动了当地白菜行业的发展,也引来众多个人和企业投资商,使当地白菜种植户走上了订单农业之路。“胶州大白菜”的悄然兴起再次印证了“发展才是硬道理”的农业品牌效应,实现了农产品顺利出售、农业增产增收、农民增加收入的愿望。我国资源丰富,物种多样,我们不缺乏优质的蔬菜品种,但是却不知道怎样去开发和保护,怎样让这些历史名产焕发出新的生命力。本期业界观察的文章或许会给广大蔬菜从业者和种植户们带来一些启发。     

鲁白8号(丰抗70)简介

大白菜是山东地区的主要蔬菜，为了增强大白菜的抗病性、提高其品质和丰产稳产能力，笔者在中国农科院蔬菜花卉所和山东省农科院蔬菜所有关专家的指导下，于８０年代初期开始进行了大白菜新品种的选育工作。１９８５年育成优良大白菜一代杂种‘丰抗７０’，该品种表现抗病、中早熟、品质优良，１９８９年通过山东省农作物品种审定委员会审定，正式定名为‘鲁白８号’，１９９０年又在河南、陕西省通过审定。到１９９０年该品种已在山东、河南、河北、陕西、安徽、江苏、浙江等２０余个省、市累计推广３５０万亩以上；其中１９９０当年推广面…     

黑龙江地区大白菜高产栽培技术

<正>大白菜起源于我国,栽培历史悠久,品种类型丰富,是我国重要的蔬菜作物之一,全国各地均有种植,其消费习惯地域特色明显。大白菜为高产蔬菜,因此能以低廉的价格大量供应,其营养丰富,柔嫩适口,品质佳,耐储存,是秋季生产、冬季上市最主要的蔬菜种类。黑龙江省有得天独后的自然资源优势,是我国四大大白菜生产省份之一,年种植面积占大白菜种植面积的1/10左右。人们要想获得高产、优质大白菜,就必须不断地提高适     

大白菜氮磷钾肥肥效的研究

大白菜是广大居民喜爱的主要蔬菜品种之一,施肥科学与否,直接影响到大白菜的品质、产量以及经济效益等.目前,在大白菜的生产过程中普遍存在着偏施氮、磷肥,而忽略钾肥的状况,鉴此,我们进行了本试验,以探索氮、磷、钾化肥在大白菜上的肥效情况.     

2013第三届“中国蔬菜种业发展论坛”专题(二) 中国蔬菜育成品种概况北大核心

在收集并整理1978～2012年全国审（认）定、登记、备案、国家鉴定的蔬菜品种的基础上,初步总结分析了各蔬菜作物以及各省份育成品种情况,并比较了大白菜、甘蓝、番茄、辣椒、黄瓜等5种主要蔬菜作物的育成品种情况,发现我国主要蔬菜作物均经历过3～4代的品种更新,针对当前蔬菜产业形势和育种现状提出了建议。     

中熟大白菜品种秋栽抗病性比较试验

大白菜是福建省的主要蔬菜品种之一,但霜霉病、软腐病、菌核病等对产量和品质威胁很大,为了筛选出适宜当地晚秋种植的高产、抗病、优质新品种,于2002年秋开始连续两年承担了福建省秋季中晚熟大白菜品种抗病性区域试验,现将试验结果报道如下.