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近二十年来,我国蔬菜生产处于突飞猛进蓬勃发展的时期,播种面积达2100万hm^2,成为我国种植面积最大的经济作物。蔬菜种类也有了明显变化,不仅深入开发本地的名特优新蔬菜,实现南菜北运,还从国外引进了新的稀有蔬菜品种,极大丰富了大众的菜篮子。 相似文献
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我国是世界第一蔬菜生产大国,但我国蔬菜的出口数量仅占国际蔬菜贸易量10%左右,显然与蔬菜生产大国的地位还不相称。我国的蔬菜种质资源丰富,地域和气候资源丰富,劳动力资源丰富,作为劳动和科技密集型的蔬菜产业,我国拥有发展潜力和市场竞争力,理应成为蔬菜产品的出口大国。根据国际市场的信息反馈,影响我国蔬菜出口数量和创汇额高低的主要限制因素是产品质量(主要是产品的安全、卫生指标)和产品的包装、加工水平,而产品质量问题尤为突出。 相似文献
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蔬菜的污染与无污染蔬菜生产(一) 总被引:12,自引:0,他引:12
在分析国内外蔬菜生产中污染问题的基础上,对我国发展无污染蔬菜的策略、方法、技术标准主技术环节等作了进一步的讨论,以期对加速我国无污染蔬菜生产的发展产生积极的作用,并为发展无污染蔬菜的决策和技术提供参考 相似文献
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北京蔬菜产业发展基本特征和重大需求 总被引:2,自引:1,他引:1
北京市农林科学院蔬菜研究中心 《蔬菜》2010,(7):1-3
<正>1北京蔬菜产业发展的基本特征我国是世界蔬菜生产大国,蔬菜生产的总面积和设施蔬菜的面积都居全球首位。2006年我国蔬菜播种面积1820万hm2,总产量58325.5万t。中国蔬菜面积和产量均居世界第一位,蔬菜产量占 相似文献
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海南是我国的农业大省,是我国南菜北运的主要生产基地之一。但是由于海南地处热带,自然灾害频繁,台风、旱灾、洪涝灾害频频发生,这些灾害给农业生产,尤其是蔬菜生产带来了极大的危害。如2000年,16号台风和11月份的洪涝灾害分别给南部和北部地区的蔬菜生产带来毁灭性的打击。如何在自然灾害面前抗灾减灾,是广大蔬菜生产者面临的重要问题。 一、发展设施园艺,是彻底解决自然灾害的根本途径 设施园艺就是保护地栽培,是在塑料大棚、玻璃温室等设施下进行的栽培。海南虽然蔬菜生产面积较大,但除少数外资企业外,设施园艺应用很… 相似文献
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我国自1985年对蔬菜产销体制进行改革以来,蔬菜的生产和供应都有了迅速的发展。通过改革,蔬菜品种不断增多,产品质量显著提高,蔬菜价格趋于台理,蔬菜市场繁荣活跃,基本上满足了人比群众对蔬菜消费的需求。但是,由对当前蔬菜商品社会化生产大发展和蔬菜产销体制深化... 相似文献
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无公害蔬菜科学用药技术 总被引:1,自引:0,他引:1
目前,我国的蔬菜产业正在向无污染的绿色环保方向发展,生产安全、放心的无公害蔬菜已成为人们普遍关注的问题。我认为要生产无公害蔬菜,掌握以下无公害蔬菜科学用药技术是关键。 相似文献
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蔬菜的规模生产与集约栽培是我国蔬菜生产的两种形式。规模生产是大面积、按品种连片种植,是现代农业的特征。集约栽培是小面积、多品种自留地式的栽培,或一块地家家有,或一块地样样栽,它是我国当前蔬菜生产的主体,是传统蔬菜生产的形式。现将环保型蔬菜的规模生产与集约栽培两者的优缺点及集约栽培中如何发展环保型蔬菜生产的两个内容,分述如下。 相似文献