致富门路

江山市贺村镇贺村农民吴作成,赶着内牛潇洒地奔走在致富路上。1995年头10个月,他的内牛场已宰杀、出售内牛200多头,得到的纯利已超过3万元,成了养牛致富户。年过半百的吴作成,是远近闻名的相牛“铁口”。他曾很自信地告诉我们,一头牛只要让他看一眼,估算出的净肉、牛皮斤两与实际误差不会超过2.5公斤。他说:“祖宗三代吃的都是贩牛饭,别的本事没有,就学会了这一手。”近年来,他饲养肉牛,自己宰杀出售。吴作成说:“牛肉现在每公斤已达24元,牛骨每公     

“一头牛”牵出两条生态循环产业链

<正>秸秆、牛粪这些在过去常常被农民丢弃的废物,而今河南省驻马店市正阳县人大代表、永兴镇永兴村养牛专业户吴中友却把它们变成宝贝。他把秸秆进行无氧青贮后养殖肉牛,牛粪发酵后种植蘑菇,牛粪晒干后制作有机肥,“一头牛”牵出两条生态循环产业链,真正成为全县人大代表做产业振兴、履职富民的“养牛达人”。     

三思而后养奶牛

连日来,编辑部不断接到咨询奶牛养殖前景或问哪里能买到好奶牛的电话,看来想养奶牛的为数不少。也难怪,目前养一头奶牛的年经济效益在3000～5000元,有养一头牛顶种10亩田的说法。不过您若想养奶牛,咱“丑”话可得说在前头。养奶牛决非“短、平、快”的项目。在前不久举行的一次项目鉴定会上,有位专家坦言:奶牛不适合穷人饲养。因为养奶牛的投入高于其他普通养殖业,现在养一头良种奶种,基建、购牛、饲料等费用要投资一万二三千元,户养三四头,就要投入五六万元。即便养奶牛效益较好、且不算人工费用,收回投资也要3年左右,不像有些人说的投资小…     

甘当“牛保姆”

河北沙河市白塔镇农民杨东升，从河北邢台市畜牧研究所学习了奶牛疾病防治和奶牛高产养护技术后，做起了“牛保姆”，收入可观。杨东升与当地奶牛养殖户、奶牛场签订合同，进行技术指导服务，每头奶牛收取一定的费用。通过他的指导，每头奶牛每天可多产奶9公斤以上。1头奶牛每年可给户主增收3000元，加上是先服务后收费，无效果不收费，     

帮农民赚钱的"金手指"——科技特派员梁全忠、毛杨易的故事

提起科技特派员梁全忠和毛杨易，山西太原古交市岔口乡堤子头村武三苟挑起了大拇指。去年，他家移植成功36头西蒙达尔肉牛胚胎，到明年仅养牛一项收入就可达10余万元。“以前一头牛养一年卖上千数元，现在胚胎牛3个月大就能卖到1500元呢。”他乐呵呵地说道：“这些科技特派员的手指头都是金子做的。”[第一段]     

俺给小牛喂套餐

山东省枣庄市峄城区古邵镑东沿河村农民任思佩科学养殖庆牛，每天定时、定量、定标准唯配方饲料，使每头牛一天能长1500克肉。2004年，他养的8头肉牛纯收入1．6万元。今年，他又购进20头西门塔尔肉牛进，二育肥，为使肉牛多长肉，他设讨了早、晚两种配方饲料，可大大缩短肉牛的出栏时间。图为任思佩在称棉子饼、玉米面，给小牛准备晚餐。     

养奶牛使我走上致富路

河北省临漳县西五岔口村村民艾海娥,靠养殖奶牛走上致富之路,今年她又当上了邯郸市“三八红旗手”,她勤劳致富的事迹在当地传为美谈。1989年9月,艾海娥看到外乡有人养奶牛发了财,她便和爱人筹资3000元买了一头奶牛。不料,这头奶牛刚买来不久就病死了。她并不气馁,1990年,她又筹     

肉牛产业正在兴起

自去年4月“中国奶牛发展大会”召开之后，奶牛市场过热、牛价过高的行情逐渐回落，一年之后的今天，即使品种好的青年奶牛，也由当时的2万元一头降到了1万元左右。再加上去年饲料价格偏高等因素，使奶牛业由高效快速发展转向了持续平稳的发展道路。与此同时，养牛业的另一重要产业——肉牛业，却在悄然兴起。     

牛市场日趋火爆价格坚挺

近年来,活牛市场日趋火爆,价格坚挺。一头3个月左右的杂交一代牛售价都在1000元以上,2～3岁的成年牛价格高达3000多元,而且从目前生产情况来看,3～5年内牛市下滑的可能性不大。牛价为啥这么高?黄牛到底“牛”在哪儿?根据业内人士分析,有以下4个方面的原因:一是雪灾影响。2000年至2001年,我国东北、西北不少牧区遭受50年不遇的雪灾,气温达到零下40℃,大量牲畜因冻饿而死,致使国内肉牛生产总量下降。二是消费拉动。20世纪90年代初期,我国人均年消费牛肉不足0.5千克,目前已达到2.5千克,增长了4倍。三是肉牛“杀青”造成的恶果。近年来,屠宰幼小…     

西门塔尔牛与大理本地黄牛杂交效果分析

大理州引进西门塔尔牛颗粒冻精与本地黄牛进行改良已有30多年,推广覆盖率100%,改良取得了巨大的经济效益。试验表明,西杂牛初生重、6月龄重、12月龄重、18月龄重分别为21.8 kg、81.5 kg、165.8 kg、215.8 kg,比本地黄牛分别提高115.8%、76.7%、74.3%、72.3%。肉牛产业向肉乳兼用方向转型发展以来,使"两头牛"的利润集中在一头牛身上发挥体现,实现一牛多用,母牛可以挤奶,公牛和淘汰母牛作为肉用,把肉牛和乳牛变为一头牛,有效整合资源,肉牛产业的经济效益显著提高,促进养殖户的增收,饲养一头西杂牛比饲养一头本地黄牛多收入1000余元。     

党宏喜的养牛经

山西省吉县吉昌镇西关村农民党宏喜,养殖奶牛6年来,每年纯收入都在4万元左右,被村民誉为“农家致富的好榜样”,县政府授予他“科技示范户”。那么,他养奶牛有啥招数呢?1.选择良种牛,淘汰老弱奶牛。在选购奶牛时,严格把关,到本省忻州和内蒙两地购回10头品种优、产奶多的黑白花奶牛。奶牛日产奶都在20公斤以上,并及时淘汰了两头低产奶牛。2.定时挤奶,定时饲喂。每天喂3次,每8个小时喂一次,喂牛前挤一次奶。根据牛吃草快慢,采取平均给料办法,避免吃草快的牛因多吃草发生疾病,影响产奶量;也避免吃草慢的奶牛不饱,导致奶牛体弱,产奶量少。3.种草…     

“牛司令”骆伟推出“牛银行”

正阳县雷寨乡雷寨村基干民兵骆伟,是跨世纪“绿证”毕业学员,他利用所掌握的畜牧养殖技术,自筹资金创办了肉牛繁育场。经过两年的努力,骆伟探索出一条“基地 农户”的科技扶贫路子,已帮扶千名家庭困难民兵成为养牛专业户。乡亲们都称赞他是“牛司令”带出一批“牛状元”。 今年23岁的骆伟,原是一名高考落榜生。他毕业回到家乡,看到受过县农业局。“绿色证书工程”培训的民兵都凭一技之长发家致富,买     

陕西省秦川肉牛——良种繁育中心简介

陕西省秦川肉牛良种繁育中心成立于1998年，是由陕西省、宝鸡市两级政府和西北农林科技大学共同组建的省级农业产业化龙头企业。该中心占地145亩，固定资产3000多万元，现有员工130余名，其中畜牧专家、技术人员、高级管理人员18名。主要围绕秦川肉牛良种繁育、快速育肥、规模化饲养，良种牛外调、外贸出口、屠宰加工及胚胎移植技术合作等产业链各个环节开展工作。中心拥有标准化牛舍8400m^2，标准化牛肉熟制品加工生产线一条，并引进了法国卡苏式冻精生产线。现培育存栏良种秦川牛和基础母牛500余头，用联供联销方式建立了百头牛规模化养殖场十余个，采用公司＋农户方式组建了5000头的秦川牛基础群，年生产冻精细管15万支，改良繁育牛15000余头，年生产“乡党”牌腊牛肉50万袋，外调良种牛4000头，供港育肥牛3000头，年生产总值3400万元。我中心年辐射带动新增养牛户3000户，可给农民带来直接经济效益1500万元以上。现已成为我国最大的秦川肉牛繁育养殖基地。     

1千克牛肉卖出1头小牛犊价格

从生产基地直供终端消费市场1950元,是一头牛犊的价格,还是一千克牛肉的价格?在位于平度市的一家肉牛养殖加工公司,记者所得到的答案是一千克被称为"雪花"牛肉的"西冷"肉。牛肉如何卖到如此高的价格?记者来到这家公司探秘由来,其根源还是一个"老模式"——肉牛的饲养,但喂什么样的牛、怎么喂牛、喂什么料、如何销售,其中却有"玄机"。一头牛一天饮食费达30元     

四川：培育出“蜀宣花牛＂

历经四川省达州市畜牧工作者30多年培育．适宜南方多种气候条件的肉牛奶牛新品种“蜀宣花牛”,lO月25日通过国家、省畜禽专家初审。“蜀宣花牛”培育成功是中国畜牧史上的一项重大科技成果,将极大促进四川乃至全国奶牛业、肉牛业的发展壮大。     

西门塔尔肉乳兼用牛不同饲养效果分析

南涧县是云南省肉牛基地县,肉牛产业发展潜力大,是南涧县四大农业重点产业之一。本试验通过对比分析南涧县西门塔尔肉乳兼用牛科学饲养与传统饲养挤奶的经济效益,为养殖户科学养牛和南涧县肉牛产业持续健康发展提供参考。科学发展养殖西门塔尔肉乳兼用牛挤奶,使一头牛取得三头牛的作用,即母牛产犊、耕地、产奶,很好解决了山区农村喝不到鲜奶,并降低饲养、劳动力成本,对农业增效、农村发展、农民增收,具有十分重要的意义。     

繁峙县“三色”经济助农富

繁峙县立足县情，围绕农民增收总目标，重点在“花、白、绿”三色上做文章，大力发展肉牛、奶牛养殖，粉丝、淀粉加工以及以中药材、小杂粮为主的绿色产品加工，让农民鼓起钱袋子。截至目前，该县奶牛养殖达到1167头，肉牛达5万多头，粉丝（淀粉）产值达5000多万元；小杂粮种植达13万亩，以黄芪为主的中药材种植达5．7万亩。2006年，该县农民年人均收入达1989元，今年预计可达2148元。     

中国奶业生产供过于求

在2005年8月举行的“饮品行业成本控制与市场展望”论坛上，中国奶业协会副理事长在发西中说，在1998-2003年间，我国的牛奶产量的年增幅超过20％。但在2004年，牛奶消费量的增幅仅有1．2％，整个奶业面临严峻的考验。由于国内奶业市场竞争日趋激烈，农民饲养一头奶牛的利润从几年前的4000元左右下降到不足3000元，     

固原市黄牛改良化腐朽为神奇

“利木赞牛就是好,长肉快,卖价也高,同样大的牛娃,利木赞牛要多卖500元。”这是在固原农村,听到农民说得最多的话。近年来,固原市在自治区财政厅、农牧厅支持下,实施黄牛冷配改良科技示范基地建设项目,农民只需向配种员支付15元至20元劳务费,通过优质牛冻精的注射,就可达到改良土种牛的目的。由于项目带动,目前,固原市存栏的33.93万头肉牛中,良种牛占60%以上。2001年起,财政厅、农牧厅联合实施黄牛冷配改良科技示范基地建设项目,在引进世界优良种牛冻精的同时,在固原市21个乡镇建立30个示范项目村,建设“三贮一化”双连池2361座,投放铡草机9…     

入社养牛富得快

“户养2头牛,吃穿不用愁;户养5头牛,小康路上走;户养10头牛,全家老小住洋楼”,这是建平县八家农场宏大奶牛养殖专业合作社社员的真实写照。社员算过一笔账：一头奶牛平均日产鲜奶20公斤,每公斤1.7元,年产奶10个月,则每头奶牛每年收入1.02万元。