兴义市森林山野菜种质资源多样性及保护利用

兴义市具有丰富的森林山野菜资源，有可食用或具备引种研究开发价值的森林山野菜资源共计91科153属187种，其中种子植物142种、真菌类蔬菜45种，经常食用森林山野菜有93种，是目前已知全国范围山野菜资源较为丰富的地区之一。通过对贵州省兴义市森林山野菜种质资源及人工引种栽培开发的专项调查研究，以期助推地区森林山野菜种质资源保护和引种开发，推动地区森林康养及乡村振兴事业高质量发展。     

浅谈山野菜开发利用现状与对策

随着生活水平的提高,纯天然绿色保健食品山野菜愈来愈受到人们青睐。山野菜在我市分布较广,多生于林间,生命力强,生长速度快,天然无污染,称之为森林蔬菜,是林区百姓餐桌上不可缺少的膳食品。因此,开发林区多种资源,特别是山野菜开发利用潜力巨大,充分发挥山野菜的经济效益势在必行。一、山野菜开发利用现状伊春有着丰富可食用的山野菜资源,每年广大林区群众     

林业科技教育投资服务乡村振兴的产业效应研究——以森林山野菜产业为例

森林山野菜产业符合乡村振兴中产业兴旺的特点,文章通过文献回顾并依托于人力资本理论,设立静态面板模型和动态面板模型,进行回归并考察林业科技教育投资对森林山野菜产量存在的积极效应,研究结果显示,林业科技教育投资对森林山野菜产量具有稳定地显著正向影响,不同模型的估计系数在0.35～0.48之间,说明林业科技教育投资在乡村振兴中具有重要作用。最后提出林业财政要长期投资及加大财政投资的建议,并根据森林山野菜产量稳定性特征,建议保持林业科技教育投资的适度增长性,做到科学施策、精准服务乡村振兴。     

岫岩山野菜开发利用现状与对策

山野菜是指在森林中生长并可作为蔬菜食用的植物。山野菜营养丰富、风味独特,纯天然、无污染、无毒害,有"林中珍品"、"天然食品"、"保健食品"之称,是当今人们十分青睐的天然绿色食品。山野菜的开发利用,既可增加蔬菜的花色品种、丰富人们的生活,还为山区农民脱贫致富开辟一条新的路子。笔者通过对岫岩野生蔬菜资源的调查、驯化栽培的     

三明市发展森林蔬菜业的思路与对策

森林蔬菜，亦称山野菜、长寿菜，是目前风行世界的五类健康食品之一。在日本、西欧和东南亚等国被称为“天然野味”、“健康食品”。森林蔬菜生长在自然状态下的林间、山野、溪边，无公害，具有鲜嫩、清醇、芳香等特点，是难得的绿色食品。随着吃“野”风的升温，天然野菜使当今人们爱之有加，推崇备至，森林蔬菜不仅野味诱人，而且具有独特的营养价值。     

岫岩山野菜开发利用现状与对策

山野菜是指在森林中生长并可作为蔬菜食用的植物。山野菜营养丰富、风味独特,纯天然、无污染、无毒害,有"林中珍品"、"天然食品"、"保健食品"之称,是当今人们十分青睐的天然绿色食品。山野菜的开发利用,既可增加蔬菜的花色品种、丰富人们的生活,还为山区农民脱贫致富开辟一条新的路子。笔者通过对岫岩野生蔬菜资源的调查、驯化栽培的实地考察,结合目前山野菜科研动态、市场发展趋势,以及人工栽培、加工贮运情况,提出了山野菜的发展策略,旨在为山野菜产业发展提供一些有益的参考。     

关于野生资源--山野菜加工和利用的思考

山野菜是自然生长的一种野生的蔬菜，在辽阔的山野中，生长着各种各样的山野菜。据不完全统计，东北山野菜(草本、木本、藤本植物和地衣、真菌类)约有300多种，在这里山野菜不仅分布广，品种多，而且质量优，蕴藏量丰富。由于山野菜生长环境无污染，无化肥和农药残留，是纯天然绿色食品，可以再生，并且其味道鲜美，营养丰富，具有极高的医疗保健功效，因而深受消费者的欢迎。随着人们生活水平的不断提高，国内外对山野菜的需求与日俱增，因此开发利用山野菜资源具有广阔的市场前景。     

黑龙江省山野菜资源及开发利用现状分析

<正>黑龙江省拥有全国最大的林区,森林面积2007万hm2,森林覆盖率43.6%,森林蓄积量15.7亿m3,占全国的14.5%,面积与蓄积均居全国首位。丰富的森林资源,孕育了异常丰富的林副特产资源,山野菜是其中重要的一类。天保工程实施以来,黑龙江省林区山野菜资源得到了大力开发与利用,在林业经济转型中发挥了重要的作用,成为建立发达林业产业体系的重要内容之一,在林区经济发展中扮演着重要     

中日森林文化比较研究及启示

日本是一个森林大国，拥有着丰富的森林资源和森林文化，其教训和经验对中国乃至全世界的后工业化国家都有着很大的启发和借鉴意义。对日本的森林状况进行回顾和评价，从其森林思想中汲取精华，不断挖掘森林文化所蕴藏的丰富含义，恢复和弘扬森林文化，这对中国正在开展的生态文明建设以及解决环境问题都能提供思考和帮助。     

北方地区蕨菜栽培管理

林口县地处森林茂密的老爷岭和张广才岭的峡口处,全县有林地677.8万亩,森林覆盖率达63％.在茂密的山林中,蕴藏着丰富的山野菜资源,蕴藏量可达到3.7万吨左右.目前开发利用较多的有蕨菜、薇菜、猴腿菜、刺嫩芽等十几个品种.近年来随着当地木材资源的逐渐枯竭,为了更好地增加林区职工的收入,林口县全县大力发展林下经济,在将山野菜推向国际市场的同时,也激发了林区职工发展山野菜人工栽培的积极性.2011年全县蕨菜种植面积达400余亩,亩效益在2 000元以上,比种大田效益高出6～8倍,取得了较好的经济效益.     

贵池:山野菜"出山"闯世界

昔日无人问津的山野菜,今日成了人们餐桌上的美味佳肴。 安徽省池州市贵池区是国家生态经济示范区,区内森林覆盖率高,植被完好,雨量充沛,野生自然资源丰富。贵池人看到小小的山野菜蕴含着的无限商机,纷纷经营起山野菜。开始时只是进行小作坊加工,以后逐渐扩大再生产,有的还办起了现代化的生产车间。该区梅村镇毕胜村党支部书记杨吉亮,2000年开始尝试此项经营,加工的4000余公斤山野菜,由于品种好、质量优,在城内酒店很快销售一空。2001年,他建起了池州吉亮山野菜开发公司,并注册“吉亮”牌商标,品种有马兰、苦菜、珍珠菜、蕨菜、紫藤花…     

翠绿翠绿“金链条”

山野菜,包括许多森林植物的根、茎、叶、花、果等。近年来,人们对自然生长的,不施用任何农药、化肥的野菜、野花、野果等野生食品十分宠爱。山野菜味道独特,营养价值高且颇具保健功能,山野菜种植前景尤为广阔。此类野菜有蕨菜、马齿苋、山麻、荠菜、苣荬、蒲公英等,野花有榆树的榆钱、槐树的槐花等,野果有银杏、山葡萄等。     

世界森林资源的现状与未来

一、森林资源的现状１．世界森林面积据FRA（２０００）数据，世界森林面积为３８．７亿hm２，与FAO（１９９７）年公布的１９９５年森林面积３４．５亿hm２相比增加约４亿hm２。这一最新、准确的数据修正了森林面积１９９０年３９．５亿hm２和１９９７年３５．１亿hm２的说法，据COFO－２００１／INF．５分析，２０００年森林面积增加的最大原因是由于工业国的森林定义变更，树冠率１０％～２０％的疏林也被计入森林面积。森林面积增加最多的是澳大利亚和俄罗斯，两国约增加２亿hm２，莫桑比克和肯尼亚等发展中国家也增加了森林面积…     

东北地区山野菜资源的利用及保护分析

山野菜是我国较为珍贵的物种之一,由于山野菜的适应性较强,营养较为丰富,故而在我国各个地区都有独特的山野菜资源。尤其是近年来,人们更是认识到了山野菜的营养价值及可利用性,因此出现了过渡开发及资源破坏严重等现象。为了更好地保证山野菜的种株数量,保证我国植物资源种类的丰富度,在开发利用山野菜资源的同时,还要保护山野菜资源,更好、更合理地开发相关的市场,以保证我国山野菜资源的可持续利用。基于此,对东北地区山野菜资源的开发及保护进行分析。     

宜君县森林病虫害防治措施初探

宜君县是一个山区农业县、土地宽广，自然资源丰富。全县森椿覆盖率为46．4％，墟被多为稀疏的草类、蒿类。天然棒主要分布在县西南、西北部的山区，多为国有，森林植被为铜川地区之最。因此，森林病虫害防治工作显得尤为重要，文章对森林病虫害的防治工作提出了应对措施     

永安市森林生态旅游的势态分析与发展建议

森林生态旅游作为当今世界最具活力的朝阳产业，其发展水平已经成为一个国家和地区经济发展、人民生活质量提高和社会文明进步的重要标志之一。永安有着丰富的森林生态旅游资源，在分析永安市发展森林生态旅游的优势、劣势、机遇和挑战的基础上，提出发展永安市森林生态旅游的建议。     

世界前沿技术——虚拟森林

通过学习世界各国最先进、最前沿的森林管理软件,通过比较发现虚拟森林软件最为值得借鉴。因此通过原理、森林管理实践和大量丰富的图片,翔实、生动地介绍了世界前沿的森林管理软件虚拟森林。     

森林防火工作的重要性及应对策略探析

森林不仅在维持生态平衡方面有着重要的作用，丰富的森林资源对我国社会经济的发展也有很大的影响。火灾对于森林资源来说属于头号强敌，稍不注意就可能对整片的森林资源造成毁灭性的危害。因此，必须要重视森林防火工作。     

湖北森林变迁历史初探

在漫长的历史时期中，湖北广阔大地上的森林，在其自然更替的过程中，存在着森林也作用于环境的既矛盾又统一的关系。当人类社会出现以后，人类在森林中的诸种活动，不仅决定着森林的盛衰与存亡，而且在某种程度上也标志着森林自然发展方式的基本结束。因此可以认为，森林的变迁史，也就是人类的活动史。正如马克思所说：“文明和产业的整个发展，对于森林的破坏，从来就起很大的作用，对比之下，对于森林的养护和生产，简直不起作用     

森林生态系统与生物多样性保护

森林生态系统是地球陆地生态系统的主体，我国具有热带、热带、暖温带、温带和寒温带森林生态系统，也是生物物种资源最丰富，最多样的系统，我国森林生态系统有16大类，含185类，它由无数和物种组成，具有复杂的层次结构，巨大的生的产量和强大的物质和能量交换能力，在维持生态平衡方面具有重要的作用，生物物种是经过漫 长岁月的自然演化而生存下来的，具有独特的适应生存环境的本领和遗传基因的多样性，抗逆性、蕴藏着巨大的生产潜力。目前各类森林生态系统正遭到严重破坏，丰富多彩的生物种正面临着逐渐灭绝的境地，保护生物多样性必须保护森林生态系统，也就是保护其生存环境，因为地球上有半数上的生物物种都栖息在森林生态系统之中，建立自然保护区，加强对保护区领导，明确职责，认真执行有关政策和法令，是保护生物多样性的有效方法。