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玉米秆富含纤维素和半纤维素及淀粉、蔗糖等,是生产香菇的优质原料。但因其结构致密、组织坚实,使制袋和出菇管理存在吸水性差、水容量小、制袋成品率低和后期补水难、菌袋易僵硬等弊端。针对这些问题,我们进行了多种试验探索,取得了一定的成效。主要是改双面接种为单面接种;改整体转色为单面转色;改全暴露为暴露与封闭、半封闭相结合,使玉米秆袋栽香菇的高产潜力得到有效发挥。现介绍关键技术如下。 一、原料准备 选取新鲜无霉变的干爽玉米秆,粉碎后过5目筛。考虑到玉米秆吸水难,拌料后应堆沤一夜,次日再装袋,否则灭菌很难彻底。 二… 相似文献
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近年来,笔者将玉米秆应用于香菇栽培,通过改双面接种为单面接种、改整体转色为单面转色、改全暴露为封闭、半封闭相结合的措施,使玉米秆袋栽香菇的高产潜力得到有效发挥,取得了一定的成效。现将其袋 相似文献
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<正> 玉米秆富含纤维素和半纤维素及淀粉、蔗糖等,是生产香菇的优质原料。但因其结构致密,组织坚实,使制袋和出菇管理存在吸水性差、水容量小、制袋成品率低和后期补水难,菌袋易硬僵等弊端。针对这些,进行了多种试验探索,取得了 相似文献
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1适时转色:接种50~60天,菌丝发满菌袋后,会出现爆米花状疣状物,待菌袋表面出现大量疣状物后,菌袋进入转色期管理,香菇菌袋转色好坏直接影响出菇的快慢、产量和质量。同时,转色是靠调节干湿差而形成的,转色促熟的适 相似文献
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一、春栽香菇难出菇和出畸形菇的原因及对策
(一)难出菇的症状:春栽袋料香菇不出菇的症状主要表现为转色过度黑褐。其原因一是:在制袋拌料时水分过大,越夏时菌袋接地汲潮浸水过大,或拌料不均导致营养失调是其主要原因。由于袋内水分偏多,影响培养基内吸氧,菌袋表面气生菌丝突长,易形成封闭转色过褐的菌丝体。对策:进入出菇季节,选出水分过多转色过深的菌袋分开管理,用自制24个钉的钉板提前拍打菌袋上架,覆盖薄膜排水养菌7天, 相似文献
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香菇菌丝体转色期的管理技术 总被引:1,自引:0,他引:1
香菇的转色是由营养生长向生殖生长过渡的一种复杂的生理过程,转色的好坏直接关系到香菇的产量和质量。从选用优质菌株、脱袋的时间、方法和脱袋后的温湿度管理等几个方面介绍了香菇转色的关键技术。 相似文献
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