2001年2月份全国城乡“菜篮子”产品价格动态

据农业部信息中心监测分析,2001年2月全国160个城乡批发市场和36个大中城市集贸市场"菜篮子"产品价格总的情况是:与1月相比,猪肉批发价格持平,去骨统肉零售价格小幅上涨;牛肉批发和零售价格上涨;鸡蛋批发和零售价格下跌;淡水鱼批发和零售价格持平;蔬菜批发价格下跌,零售价格上涨,批零价格均处在5年来同期价格的最低水平。 一、肉类 猪肉批发均价为9.99元 / kg,与1月相比持平,比2000年同期上涨17.3%。去骨统肉零售价为14.78元 / kg,比1月和2000年同期分别上涨3.4%和2.5%。 牛肉批发均价为13.26元 / kg,比1月和2000年同期分别上涨3.1%和11.3%;零售均价为14.64元 / kg,比1月和2000年同期分别上涨4.8%和1.8%。牛肉批零差价为1.4元 / kg,批零差价率为10.4%,比1月提高了1.8个百分点,比2000年同期降低了10.3个百分点。     

五月份全国城乡“菜篮子”产品价格动态

据我们监测分析，5月全国160个城乡批发市场和36个大中城市集贸市场“菜篮子”产品价格总的情况是：与上月相比，猪肉批发价格下降，去骨统肉零售价格持平；牛肉批发价格上涨．零售价格持平；鸡蛋批发和零售价格小幅上涨；淡水鱼批发和零售价格小幅上涨；蔬菜进入旺季，批发和零售价格大幅度下降，批零差价较高。     

2000年12月份全国城乡“菜篮子”产品价格动态

据农业部信息中心监测分析，2000年12月份全国160个城乡批发市场和36个大中城市集贸市场“菜篮子”产品价格总的情况是：“菜篮子”产品价格相对平稳，部分蔬菜、肉、蛋价格略低于1999年同期。与11月相比，猪肉批发价格持平，去骨统肉零售价格略涨；牛肉批发和零售价格小幅上涨；鸡蛋批发和零售价格下降；淡水鱼批发和零售价格上涨，且零售价格涨幅较大；蔬菜批发和零售价格仍保持不涨趋势，批发价格涨幅较大，批零差价率明显下降。 一、肉类 猪肉批发均价为9.8元/kg，与11月相比持平，比年初和1999年同期分别上涨16%和13.4%；去骨统肉零售均价为14.28元/kg，比11月涨1.4%，与年初相比持平，比1999年同期下降2.5%。 牛肉批发价均为11.89元/kg，比11月、年初和1999年同期分别上涨1.6%、2.1%和1%；零售均价为13.83元/kg，比11月上涨1.4%，比年初下降1%，与1999年同期相比持平。牛肉批零差价为1.9元/kg，批零差价率为16.3%，与11月持平，比年初和1999年同期分别下降3.6个百分点和1.9个百分点。 二、鸡蛋 鸡蛋批发均价为3.89元/kg，比11月、年初和1999年同期分别下降1.3%、4.7%和1.5%；零售均价为4.79元/kg，比11月和1999年同期分别下降2.9%和7.2%，与年初相比持平。批零差价为0.9元/kg，批零差价率为23.1%，比11月和年初分别提高了2.3个百分点和4.7个百分点，比1999年同期下降了7.5个百分点。 三、淡水鱼类 鲤鱼、鲢鱼2种淡水鱼类批发均价为5.31元/kg，比11月、年初和1999年同期分别上涨5.7%、16.4%和13.5%；零售价格为8.37元/kg，比11月、年初和1999年同期分别上涨15.7%、17.1%和19.2%。批零差价为3.06元/kg，批零差价率为57.5%，比11月和1999年同期分别提高了13.6个百分点和7.6个百分点，与年初相比持平。 四、蔬菜 大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、茄子、豆角等8种蔬菜综合批发价为1.74元/kg，比11月涨21.5%，比年初和1999年同期分别下降35.5%和4.3%。与11月相比，除大白菜外其余7种蔬菜价格全呈上涨趋势，其中涨幅较大的是茄子、青椒和豆角，价格分别为2.14元/kg、2.11元/kg和3.01元/kg，涨幅分别为54%、32.7%和27%。大白菜为0.41元/kg，跌幅为7.8%。 8种蔬菜综合平均零售价为2.86元/kg，比11月和1999年同期分别上涨9.9%和3%，比年初下降12.3%。与11月相比，茄子、黄瓜和青椒涨幅较大，价格分别为3.54元/kg、3.73元/kg和3.49元/kg，涨幅分别为27.3%、12%和10.8%。大白菜呈下跌趋势，为1.21元/kg，跌幅为5.5%。 8种蔬菜的平均批零差价率为63.9%，比11月下降17.3个百分点，比年初和1999年同期分别提高了43个百分点和11.5个百分点。本月批零差价率偏高的有芹菜、大白菜和西红柿，批零差价率分别为173.4%、105.1%和102%。 (收稿日期:2001-01-12 作者为处长 北京 100026)     

2001年1月份全国城乡“菜篮子”产品价格动态

2001年1月正值元旦和春节期间，全国城乡“菜篮子”产品货源充足，价格比较平稳，不少品种价格低于2000年同期。据监测分析，本月全国“菜篮子”产品价格总的情况是：与2000年12月份相比，猪肉批发价格微涨，去骨统肉零售价格持平；牛肉批发价格上涨，零售价格持平；鸡蛋批发价格上涨，零售价格持平；淡水鱼批发价格略涨，零售价格下降；蔬菜批发和零售价格上涨，批发价格涨幅较大。由于内蒙古和新疆部分地区遭受暴风雪袭击，有些地方一度出现牛羊肉断档。     

2001年7月份全国城乡“菜篮子”产品价格动态

据农业部信息中心监测分析,2001年7月全国160个城乡批发市场和36个大中城市集贸市场“菜篮子”产品价格总的情况是:与上月相比,猪肉批发价格和去骨统肉零售价格持平;牛肉批发价格微降,零售价格持平;鸡蛋批发和零售价格上涨;淡水鱼批发价格小幅下降,零售价格上涨;蔬菜批发和零售价格小幅下跌,批零差价率偏高.     

“菜篮子”产品价格动态

至本刊发稿为止，全国156个城乡批发市场和36个大中城市集贸市场“菜篮子”产品价格总的情况是：猪肉批发价格和零售去骨统肉价格小幅下降；牛肉批发和零售价格微降；鸡蛋批发价格基本持平，零售价格小幅下降；淡水鱼批发价格涨幅较大，零售价格上涨；蔬菜批发和零售价格大幅度下降。     

菜、蛋、鱼批发价格跌一成 白菜价格落至近年最低

据农业部信息中心监测分析,全国160个城乡批发市场和36个大中城市集贸市场"菜篮子"产品2001年11月价格总的情况是:与10月相比,猪肉批发价格略有下降,去骨统肉零售价格持平;牛肉批发和零售价格略有下降;鸡蛋批发和零售价格下降幅度较大;淡水鱼批发和零售价格下降;蔬菜批发价格下降,零售价格上涨,批零差率提高.大白菜的批发和零售价格已经跌至6年来最低点.     

2001年5月份全国城乡"菜篮子"产品价格动态

据农业部信息中心监测分析,5月全国160个城乡批发市场和36个大中城市集贸市场"菜篮子"产品价格总的情况是:与4月相比,猪肉批发价格下降,去骨统肉零售价格持平;牛肉批发价格上涨,零售价格持平;鸡蛋批发和零售价格小幅上涨;淡水鱼批发和零售价格小幅上涨;蔬菜进入旺季,批发和零售价格大幅度下降,批零差价较高。     

九月份全国大中城市"菜篮子”产品价格动态

据我们监测分析,2000年9月份全国160个城乡批发市场和36个大中城市集贸市场"菜篮子"产品价格总的情况是:与上月相比,猪肉批发价格和去骨统肉零售价格继续小幅走高;牛肉批发和零售价格走势较平稳;鸡蛋批发价格持平,零售价格略涨;淡水鱼批发和零售价格稳中有降;蔬菜批发和零售价格涨多跌少,批零差价率偏高.     

九月份全国大中城市"菜篮子”产品价格动态

据我们监测分析,2000年9月份全国160个城乡批发市场和36个大中城市集贸市场"菜篮子”产品价格总的情况是:与上月相比,猪肉批发价格和去骨统肉零售价格继续小幅走高;牛肉批发和零售价格走势较平稳;鸡蛋批发价格持平,零售价格略涨;淡水鱼批发和零售价格稳中有降;蔬菜批发和零售价格涨多跌少,批零差价率偏高.     

浅谈饲料中有效能的测定技术

饲料中有效能是供动物生长发育的基础.不同动物所用的有效能体系不同,目前大多数动物采用消化能、代谢能体系,但随着研究的发展与深入,发现最能反映饲料有效能的是净能体系.无论哪种体系,采用合理的测定技术准确测定饲料中的有效能值显得尤其重要,通过对饲料有效能值的准确测定可以实现动物所需能量的精确供给,减少养殖成本,使经济效益最大化.文章综述了几种有效能评价体系的测定技术.     

高校贫困生认定工作面面观

国家贫困生资助政策实施以来,对贫困生帮助很大,同时在实际运行中还存在着一些问题。本文提出贫困生认定工作仍需要进一步采取各种相关配套措施,以推动和保障贫困生资助工作更好地开展。     

《河北农业大学学报》创刊年代考

清光绪二十八年(1902)河北农业大学前身—直隶农务学堂诞生,经几易其名,于1958年更名为河北农业大学至今。清光绪三十一年(1905)直隶高等农业学堂时期创办了《北直农话报》,清光绪三十四年(1908)更名为《直隶农务官报》,中华民国七年(1918)改出《农学月刊》,中华民国十七年(1928)易名为《河大农刊》,中华民国二十三年(1934)更名为《河北通俗农刊》,中华民国二十四年(1935)易名为《河北农林学刊》,1948年更名为《河北农学院研究专刊》,1959年更名为《河北农业大学学报》至今。《河北农业大学学报》前身诸刊都与现时的《河北农业大学学报》有着一脉相承的历史渊源,各刊之间联系紧密,连续性、继承性强。因此,《河北农业大学学报》的创刊时间应追溯至1905年创办的《北直农话报》。     

生态旅游潜在客源市场特征的调查研究--以湖南永州金洞森林旅游开发为例

为探明客源市场生态旅游消费的潜在特征,采用问卷调查的形式,就长沙市居民对湖南金洞生态旅游开发的意向等问题进行抽样调查．结果显示,生态旅游符合人们“回归自然”的旅游新时尚,有着极大的开发空间,指出生态旅游的开发要注重环境保护和可持续发展．开发的产品要以休闲度假类的大众产品为主,开发生态旅游都市客源市场还要多种渠道并用,尤其是要注重媒体的宣传．     

动物疫苗接种异常反应的处理

动物疫病是畜牧业生产的大敌,要发展畜牧业生产就要防治动物疫病。但在疫苗接种时,经常出现正常反应外的其他不利于机体的反应,如废食、皮疹、休克、死亡等,正确处理或避开这些问题,对推行动物疫病的计划免疫,实施强制免疫,保护人畜安全具有十分重要的现实意义和作用。     

探究板栗的科学贮藏方法

板栗属壳斗科栗属(Castanea mollisima Blume),其种子属于顽拗型种子,不耐贮藏。基于近年来板栗贮藏保鲜技术研究成果,从合理采收、贮前处理、贮藏方法等方面进行论述。     

厚胶合板弹性模量预测模型

为了预测厚胶合板弹性模量,通过简化层合板理论,该文建立了胶合板弹性模量预测模型,并以单板条、经过涂胶热压处理的单板条和相同工艺条件下的单板层积材的弹性模量,采用4种不同铺层方式的19层桉树胶合板对模型进行了验证。结果表明:3种预测值与实测值的趋势一致,相关系数R2顺纹在0.86以上,横纹在0.88以上,但是精度不同。采用单板条弹性模量预测的胶合板弹性模量比实测值偏低;采用经过涂胶热压处理后的单板条弹性模量预测的胶合板弹性模量比实测值偏高;采用相同工艺条件下的单板层积材弹性模量预测的胶合板弹性模量与实测值偏差较小,顺纹平均误差为4.64%,横纹平均误差10.94%。因此,采用相同工艺条件下的单板层积材的弹性模量来预测胶合板的弹性模量是可行的。      

增强我国水果业出口竞争力的思考

分析了入世4年来,我国水果出口在量上实现了突破,但并没有实现质变的主要原因,指出我国水果业存在的问题。论述了引进外资对发展我国水果业的意义,并提出了具体可行的对策与建议。     

山茱萸多糖提取工艺优化及马钱苷含量测定

采用L（934）正交设计试验,对山茱萸浸提液中山茱萸多糖的酶水解法提取工艺进行了优化研究,并对浸提液的中有效成分马钱苷含量进行了HPLC法分析。结果表明,山茱萸多糖浸提的最佳工艺为：液料比1∶5,浸提时间4 h,浸提温度80℃,果胶酶添加量0.55 g/L。用HPLC法测定出的山茱萸浸提液中马钱苷平均含量为0.512 ...     

甘肃省日光温室生产发展对策的探讨

甘肃省设施农业发展历史悠久,古代创造了麦草覆盖生产韭 黄及泥碗护苗等传统设施农业技术,至今仍然受到农民欢迎,在 甘肃省中部应用面积约5万多hm2。建国后,甘肃设施农业获得 了新生,大致经历了三个阶段;第一阶段为引进应用北京改良式 温室阶段,时间在20世纪50-60年代;第二个阶段为塑料拱棚 与地膜覆盖栽培阶段,时间在20世纪70-80年代:第三阶段为