特约专稿:中国养猪史连载之三 夏商周时期的养猪业

夏商周时期,史称先秦时期,是中国历史衔接新石器时代和秦汉的重要时期,社会进入了阶级社会。我们知道,早在此前的新石器时代,猪已经被广泛地养殖,并作为财富的象征,这一趋势在夏、商、西周时期依然延续并继续发展。但是由于文字记载的缺乏,今天的人们很难清楚地了解当时的养殖业的情况,一些考古发现也只能片断地展示养猪业的某些概况。我们只能粗略地介绍这一时期的养猪业概况。     

特约专稿:中国养猪史连载之八 明清时期的养猪业

明清时期的养猪业和前代相比,从某种意义上讲,进入了一个相对繁荣发达时期,这主要表现在养猪科技方面.这一新局面的出现,与当时的政治经济等因素有深刻的关系,并对以后的养猪业的发展产生了较大的影响.     

关于养猪业和猪舍设计的溯源与设想

1中国养猪业的发达我国猪的养殖不但在时间上早于其他家畜,且在新石器时代,猪的饲养数量是最大的,我们可以通过中国新石器时代考古家猪的分布情况来分析这点。表1可以看出,中国自古就有养猪大户。在原始社会,人们驯化的主要动物和肉食的主要来源是猪,猪也是财产的主要标志。所以可以确信在家养猪无疑是有它的优势所在。     

浅谈科技与文化对养猪业发展的影响

养猪业的发展是生产力发展的结果,深受科技与文化的共同影响.在我国社会大变革时期,环境保护、 食品安全、生产效率、 经济效益是养猪业的根本.创造新型的工厂化养猪模式,提升我国养猪业的竞争力,是养猪业首要的任务.     

特约专稿:中国养猪史连载之二 中国新石器时代北方的养猪业

中国南方新石器时代的考古发掘相对逊色于北方,尤其是动物骨骼方面出土较少,主要原因是南方相对潮湿的气候,不利于一些动物骨骼,如猪的骨骼的长期保存,妨碍了我们对当时畜牧业中养猪业的整体了解.     

特约专稿：中国养猪史连载之八 明清时期的养猪业

明清时期的养猪业和前代相比,从某种意义上讲,进入了一个相对繁荣发达时期,这主要表现在养猪科技方面。这一新局面的出现,与当时的政治经济等因素有深刻的关系,并对以后的养猪业的发展产生了较大的影响。     

我国养猪业实行“三不要、三要”才能健康发展

自2008年下半年以来,我国生猪价格在经历暴涨之后开始下跌,并持续低迷至今.如果猪肉价格继续低迷,在养猪不断亏损的情况下,农民会弃养育肥猪,还会宰杀母猪.随着母猪减少,仔猪数量会减少,相应地育肥猪数量也会减少,猪肉市场会由过剩转为短缺.到下半年晚些时候或明年,在价值规律的作用下,猪肉价格就可能出现上涨.这是养猪业恢复元气的难得机会,养猪业界正望眼欲穿地盼望这一天的到来.我们一定要珍惜这一难得机会,从现在起就要对养猪业大起大落做好预防性调整,实行"三不要、三要"的战略性措施,使之能够尽快实现稳定健康发展.     

中国古代养猪业地位的确立及产生原因分析（待续）

中国畜牧业的地位，由早期新石器时代种和养并重的格局，逐渐形成了以种植业为主，养殖业为辅的局面。而养猪业在整个养殖业发展过程中则经历了早期猪为主畜，逐渐演变成为纯粹辅助地位的局面。占代养猪业在养殖业中辅助地位的确立，是中国历史自农业和畜牧业产生以来社会政治、经济和文化等多方面因素综合演进、长期发展的结果。     

猪病流行新特点及防疫对策

我国经济实力不断增强的同时人们对于生活品质的要求也随之不断提高,尤其是对于食品,现在的人们要求不仅要吃得健康,还要吃得放心.而猪肉作为人们食用的主要肉食之一,其安全性自然也得到了社会较大的关注.目前养猪业趋向密集化,这在一定程度上有利于猪病的蔓延,为了更好地保障养猪户的经济效益,本文深入地分析了现在猪病流行的新特点,并提出了一些行之有效的防疫对策,希望能促进我国养猪业更好地发展.     

近代中国养猪业发展的影响因素(续完)

2文化与自然条件对中国近代养猪业的影响关于近代养猪业存在的问题,没有具体的报道。不过,朱宣人发表的《影响四川养猪事业的因子》一文,虽然只是专门分析四川一带的养猪概况,但是可以大致地反映当时中国的养猪业所存在的一些问题。他在这篇文章中指出,有以下几种因素制约着四川养猪业的发展。分别是:1)遗传育种方面。其一,近亲交配。由于传统文化的原因,人们对饲养公猪的家庭存在偏见,因此多数     

欧洲养猪考察体会

2013年1月20-31日,笔者与行业人士一起对欧洲四国(法国、比利时、丹麦、荷兰)进行了养猪考察和访问,了解北欧国家养猪产业,包括种猪繁育、生物安全控制、疾病防疫技术、粪污处理技术、屠宰加工和饲料生产等方面的概况。一、法国考察1.法国养猪业现状几十年前,法国养猪业和现在中国养猪业的格局类似,那时的法国养     

中国古代养猪业地位的确立及产生原因分析(待续)

中国畜牧业的地位,由早期新石器时代种和养并重的格局,逐渐形成了以种植业为主,养殖业为辅的局面。而养猪业在整个养殖业发展过程中则经历了早期猪为主畜,逐渐演变成为纯粹辅助地位的局面。古代养猪业在养殖业中辅助地位的确立,是中国历史自农业和畜     

新生仔猪下痢要控制三个易发期

仔猪腹泻与黄白痢,在养猪业生产中发病率和死亡率极高,一旦措施不力,将给养殖场(户)带来巨大的经济损失。为了更好地认清仔猪腹泻与黄白痢的发病规律并做好防治工作,我们于本期刊登了几篇有关这方面的文章。相信会对养猪业的同仁们带来一定的帮助。     

中国养猪业的时代发展主题:高效、优质、安全、环保

高效、优质、安全、环保已经成为我国养猪业的时代发展主题.这是国际、国内形势发展使然.我们可以根据国内养猪业的实际,参照世界先进国家的成功经验,紧扣这些主题,协调发展,进而推动我国养猪业的进步.     

房企青睐养猪为哪般?

正非洲猪瘟让国内养猪业形势不容乐观,但是这并没有阻止我们养猪的热情。反而,不断地有外行资本进入养猪业。养猪,还是可以的。2018年8月4日,辽宁省沈阳市沈北新区发生一起非洲猪瘟疫情,这是我国境内发现的第一起非洲猪瘟疫情。之后,非洲猪瘟病毒在国内炸开了锅,国内其他省份多个猪场被检测出非洲猪瘟病毒。上到农业农村部,下到各地方规模猪场,整条战线上的工作重心一齐转到备战非洲猪瘟上。面对非洲猪瘟的"侵袭",我们感叹国内养猪业疫     

一步赶不上,步步赶不上

养猪业有句非常贴切的话“一步赶不上,步步赶不上”,这种现象在竞争非常激烈的社会尤为明显。举个例子,如果仔猪数量多于母猪乳头数,那么抢到前边乳头的仔猪肯定要比等待吃第二拨奶的仔猪长的好。能不能让母猪有更多的乳头呢?当然不可能,即使加入梅山猪的基因。既然不能让母猪多长乳头,就只能靠提高以后的饲养管理标准。可惜,事实上这对很多猪场来说也是痴人说梦。最终,我们只能接受事实,挣只能挣到的钱。     

西部地区高温高湿环境区福利化妊娠母猪舍规划设计

我国是世界养猪大国,也是一个猪肉消费大国,生猪饲养量、出栏量、产肉量均居世界各国之首。我国具有悠久养猪历史,早在新石器时代,我们的祖先就开始了猪的驯化饲养。养殖方式由放牧饲养、小户圈养过渡到以规模化集约化养殖为主,各类猪舍的规划设计与建设模式也在不断得到改进。但是,随着集约化、规模化养猪生产的发展,由养猪业所引起的环境污染问题和动物福利问题日趋明显,养猪场福利水平低下,已成为制约养猪业可持续发展的重要因素之一。     

新猪场设计时兽医的建议

随着中国经济的高速发展,社会生产的分工进一步细化,养猪业正快速向专业化、规模化、集约化的方向发展,令人遗憾的是大部分的投资者、行业人士似乎并没有做好充分的准备来迎接这种挑战.当前中国的养猪业正经历着一次前所未有的市场价格高峰,这将吸引大量其他社会资金进入这个行业,将有更多新的规模化猪场投入建设.     

养猪市场价格的紧急简报

养猪业对农业生产、城市消费和农民收入关系重大，我们有义务对当前养猪生产和市场进行分析，提出看法。因为事出突然，没有深入调查研究，只能以知无不言地提供给心急如焚的生产者，如有错误，也请你们原谅。     

畜牧业发展与科学技术

改革开放以来，我国养猪业发展迅速，2004年出栏牲猪61800．7万头，猪肉产量4701．6万吨，名列世界各国首位，这是一个来之不易的伟大成就。这期间，科学技术创新和成果的转化应用起到关键推动作用，科学对畜牧业的贡献率已超过40％。但是，畜牧业发展的进程也不是一帆风顺的，因受社会经济诸多因素的影响，呈现高速发展和低潮发展阶段交替、波浪式持续发展的规律。去年年底以来，我国畜牧业处于低迷下滑时期，产品市场价格偏低，出口受阻，猪的存栏数及出栏数下降，养猪人观望、焦虑、悲观的情绪上升。在这个时期，我们养猪业同行有责任共同探讨，努力奋进，力挽困局，再创辉煌未来。