‘夏黑’葡萄果实质量分级评价及质量标准研究

【目的】探讨‘夏黑’葡萄在不同穗质量和粒质量级别下果实质量差异,制定‘夏黑’葡萄果实质量等级标准,为生产优质‘夏黑’葡萄提供理论依据。【方法】以河南省不同地区‘夏黑’葡萄为试材,测定穗质量、粒质量、可溶性固形物含量、总酸含量、单宁、着色指数等果实性状指标,通过主成分分析、聚类分析,对果实质量进行综合评价和分级。【结果】‘夏黑’葡萄的可溶性固形物含量、固酸比和着色指数与穗质量呈极显著负相关,总酸含量与穗质量呈正相关,果实质量随穗质量增大而降低。分别将不同穗质量级别和粒质量级别按果实质量分为4类和3类,穗质量≤400 g品质最优但产量低,400~500 g最理想,500~900 g中等,900 g以上最差。粒质量介于6~7 g质量最优,7~9 g及5~6 g中等,5 g或9 g最差。【结论】在‘夏黑’葡萄生产中,穗质量为400~800 g、粒质量为5~9 g时,果实质量较好。初步制定了河南省‘夏黑’葡萄果实质量等级标准,为生产优质‘夏黑’葡萄,增加市场竞争力和经济效益提供了参考依据。     

美味猕猴桃同日不同时间授粉效果研究

为了明确美味猕猴桃同日内最佳授粉时间,以"海沃德""徐香""哑特"为试材,采用人工授粉方法,研究了不同时间授粉对猕猴桃果实性状的影响。结果表明:美味猕猴桃在晴天07:00—11:00和15:00—17:00平均单果质量分别为104.6g和102.1g;13:00和19:00单果质量较低,分别为89.1g和94.6g,平均91.9g,比上午和下午平均值103.4g低11.5g,减产11.1%;在06:00,9℃授粉的"徐香""哑特"美味猕猴桃单果质量、坐果率比上下午2个时间段单果质量、坐果率平均值100g、78.0%,低28.3g、29.9个百分点,13:00湿度29%授粉的美味猕猴桃单果质量、坐果率比上下午2个时间段单果质量、坐果率平均值低8.9g、11.7个百分点;从不同品种看,"海沃德"和"徐香"单果质量日变化规律类似,上午优于下午,而"哑特"则相反。综上,在生产上美味猕猴桃以晴天上午授粉为主,温度低于9℃不能授粉,13:00和19:00不宜授粉。     

早熟无核葡萄新品种——早康宝的选育

早康宝是1998年以瑰宝作母本,无核白鸡心作父本杂交育成的早熟无核葡萄新品种。果穗圆锥形,平均穗质量216g,最大穗质量417g;果粒着生紧密,大小均匀,果粒倒卵圆形,平均粒质量3.1g,最大粒质量5.8g;果皮紫红色,薄、脆;果肉硬脆,具清香和玫瑰香味,酸甜爽口,品质上等,无种子,或有1～2粒残核。果实8月上旬完全成熟,抗病性中等,适应性强。     

8611葡萄露地营养钵苗栽培管理技术

8611葡萄（河北省昌黎果树研究所选育的三倍体无核品种）具有易成花、易结果、早丰产、生长势强，抗性强特点；平均穗质量290g，粒质量4．5g，赤霉素处理后粒质量可达9．7g，膨大剂处理最大穗质量可达1500g；成熟时呈紫红色，不裂果，风味甜，有酸味，肉脆，丰产。     

不同矿质元素对杏鲍菇菌丝生长的影响

采用固体平板菌落十字相交法,测定了杏鲍菇菌丝在基础培养基中添加KH_2PO_4、MgSO_4、ZnSO_4·7H_2O、FeSO_4·7H_2O四种矿质元素的生长速度。结果表明:不同矿质元素对杏鲍菇菌丝生长的影响差异显著;适宜杏鲍菇菌丝生长的KH_2PO_4的最适质量浓度是1.0 g/L,当质量浓度达到5.0 g/L时,没有明显的抑制作用;MgSO_4的最适质量浓度为1.5~3.5 g/L;FeSO4·7H_2O的最适质量浓度为0.15~0.3 g/L;ZnSO_4·7H_2O的最适质量浓度是0.3 g/L,高于0.45 g/L时对杏鲍菇菌丝生长具有明显的抑制作用;适宜杏鲍菇菌丝生长的矿质元素的最优组合为B_1A_2D_1C_1,即MgSO_4 1.5 g/L,ZnSO_4·7H_2O 0.30 g/L,FeSO_4·7H_2O 0.15 g/L,KH_2PO_40.5 g/L。     

早熟无核葡萄“碧香无核”在合肥地区栽培表现及栽培要点

早熟无核葡萄"碧香无核"平均单穗质量450 g,完全成熟时黄绿至黄色,平均单粒质量3.34 g,最大单粒质量3.84 g;可溶性固形物含量18.4%。在合肥地区表现为早熟无核、皮薄肉脆、玫瑰香味、果实不落粒、适应性强等特点,综合性状良好,适合当地高效观光葡萄园区种植。     

葡萄新品种‘紫提988’

 ‘紫提988’为‘红地球’葡萄的枝变品种。果穗平均质量1 000 g,最大3 540 g。果粒椭圆形,紫红色,果粉厚,单粒平均质量14 g,最大26 g,大小均匀,含可溶性固形物13.9%,最高可达20%。果实生育期100 d左右。果实耐贮运,宜鲜食。抗性和适应性强。     

鲜食葡萄新品种脆红宝的选育

脆红宝是由玫瑰香x克瑞森无核杂交选育出的晚熟无核葡萄新品种.果穗圆锥形,中等大,平均单穗质量292 g,最大穗质量520 g;果粒大、椭圆形,紫红色,着生中等紧密,平均粒质量4.5 g,最大粒质量7.0 g.果皮薄、韧;果肉脆且味甜,无玫瑰香味.该品种可溶性固形物含量(w,后同)为21.2％,总糖含量为18.15％,总...     

灵芝菌丝水提物活性成分分析研究

目的：研究分析灵芝菌丝水提物的活性成分及含量。方法：按照国家药典及有关标准检测方法,检测灵芝菌丝水提物多糖、三萜及甾醇、灵芝酸、腺苷、氨基酸、微量元素、农药残留及毒素的含量。结果：灵芝菌丝水提物多糖质量分数为0.43%,三萜及甾醇质量分数为0.18%,灵芝酸A、D、F、G及腺苷质量分数分别为7.2μg/g、6.9μg/g、32.0μg/g、12.6μg/g、42.1μg/g,含有16种氨基酸,总质量分数为13.7 g/100 g,含硒、硼、锌等12种微量元素,农药残留及黄曲霉毒素未检出。结论：灵芝菌丝水提物无毒安全,含有多糖、三萜、甾醇、灵芝酸等多种活性成分,可被开发为一种食品新资源。     

早熟玫瑰香型葡萄新品种蜜光的选育

蜜光是由巨峰×早黑宝杂交选育出的早熟优质玫瑰香型葡萄新品种.果穗圆锥形,平均单穗质量720.6g;果粒近圆形,果皮紫红色,果肉中等脆,具玫瑰香味;平均单粒质量9.5 g,最大单粒质量18.7 g;每粒含种子2～3粒.可溶性固形物质量分数为19.5％,可滴定酸质量分数为0.49％,品质上.在昌黎地区8月上旬果实成熟.该品...     

NaCl处理对甜瓜种子萌发的影响

为了探究甜瓜种子萌发期耐盐性鉴定评价和筛选的最佳NaCl浓度,使用了20个不同的甜瓜种质在不同质量浓度NaCl处理下进行萌发试验。结果显示,NaCl质量浓度为8 g·L~(-1)时,只有少数甜瓜发芽率显著降低;NaCl质量浓度为12 g·L~(-1)时,不同种质甜瓜的发芽率差异明显;NaCl质量浓度为16 g·L~(-1)时,所有甜瓜的发芽率均大幅降低;NaCl质量浓度为20 g·L~(-1)时,90%的种质发芽率为0。发芽指数及根长数据显示,所有甜瓜在不同质量浓度的NaCl处理下的种子活力和根系生长均受到抑制,质量浓度越高抑制作用越强。综合以上结果,甜瓜萌发期耐盐性鉴定的最佳NaCl质量浓度为12 g·L~(-1),耐盐性筛选的最佳NaCl质量浓度为16 g·L~(-1),最佳数据统计时间为萌发第4天。20份甜瓜种质资源中,S02(‘且末泰热’)的耐盐性较强,S14(‘金巴齿’)对盐处理最为敏感,耐盐性最差。     

河北省农林科学院昌黎果树研究所樱桃与生物技术室

正甜樱桃新品种玲珑脆、五月红、早蜜露、昌华紫玉通过河北省品种审定玲珑脆:中熟品种,果个大,平均单果质量9.5 g,最大单果质量15.0 g,色泽美观,果肉脆,耐储运,风味甜,品质佳,可溶性固形物含量20.5%,6月上旬成熟,丰产稳产,适合温室和露地栽培。五月红:早熟品种,果个大,平均单果质量9.3 g,最大单果质量13.7 g,肉质较硬,肥厚多汁,风味甜,可溶性固形物含量18.5%,鲜食品质上等,5月下旬成熟,适合温室和露地栽培。     

耐寒仁用杏新品种‘围选1号’

‘围选1号’是抗晚霜仁用杏新品种。果实阔卵圆形,平均单果质量13.6g,核阔卵圆形,平均单核质量2.6g,杏仁心脏形,平均单仁质量0.93g,味香甜,出仁率33%～35%,自花结实,在河北围场果实8月上中旬成熟。花瓣、幼果的过冷却点温度分别为-6.3℃、-4.7℃,适于中国三北地区引种栽培     

茯苓菌丝体富集钙的研究

通过茯苓菌丝体耐钙研究表明：当CaCl_2质量浓度小于或等于2．00 g/L时,菌丝生长不受抑制,而大于2．00 g/L时,则抑制菌丝生长。以CaCl_2质量浓度2．00 g/L进行液体富钙培养。结果表明,采用浓度梯度法加入CaCl_2,钙的富集率较高,为97．91％,菌丝体钙质量分数为89．11mg/g,且24．57％的总钙为有机态钙。     

葡萄新品种——醉人香的选育

醉人香是由巨峰和卡氏玫瑰杂交后代中选出的中晚熟优良鲜食葡萄新品种,该杂交组合于1985年进行,1993年开始结果。果粒卵圆形,单穗质量700 g,单粒质量9 g,最大单粒质量11 g,可溶性固形物含量18%以上,酸甜适口。最突出特点是具有浓郁的草莓香和玫瑰香味。在甘肃兰州地区9月上旬成熟。植株生长势强,枝条结果率高,丰...     

七月酥梨优质丰产栽培技术

<正>七月酥是中国农业科学院郑州果树研究所用幸水×早酥杂交育成的早熟优质梨新品种。果皮翠绿色,卵圆形,平均单果质量240g,最大单果质量480g,味     

双季茭白新品种‘龙茭2号’

‘龙茭2号’是由‘梭子茭’优良变异单株选育而成的双季茭白新品种。该品种长势较强,株形紧凑直立,分蘖力强,耐肥力中等,抗病虫性好。秋茭晚熟,极耐低温,茭白个体大,表皮光滑,肉质细嫩,商品性好。秋茭壳茭质量129.0～148.4g,净茭质量89.1～101.2g,产量22395～25335kg.hm-2,平均23340kg.hm-2;夏茭壳茭质量142.7～158.2g,净茭质量105.3～113.3g,产量44145～46260kg.hm-2,平均44790kg.hm-2。     

贡水白柚果实分级标准研究

果实科学分级对于保证果实品质,提高鲜果附加值,促进贡水白柚产业发展是必不可少的。贡水白柚是宣恩县农业主导产业之一,本研究以随机选取的210份贡水白柚果实为材料,进行果形指标、质构、糖度及其相关性分析。结果表明,贡水白柚全果及果肉质量差异明显,全果质量为734～2 178 g,平均1 128.64 g;果肉质量440～731 g,平均564.61 g,根据全果及果肉质量可分为4级。全果质量、果肉质量及横径与果皮顶距、底距、中距、纵径、糖度等各性状指标呈明显的相关关系,可作为主要分级指标。因此,建议将贡水白柚全果质量作为主要分级指标,果实横径作为第二分级指标进行综合分级,对提高贡水白柚的经济效益意义重大。     

葡萄新品种——‘小辣椒’的选育

‘小辣椒’是从‘美人指’和‘独角兽’的杂交后代中选出的优质中熟葡萄新品种。该品种平均穗质量450 g,平均粒质量6.45 g,最大粒质量9.0g。果粒弯束腰形,红色至紫红色,可溶性固形物16%~19%,果肉硬脆。每果粒含种子2~4粒,在江苏张家港地区,8月下旬果实成熟。植株生长势强,连续结果稳定,易于管理。     

不同来源黄芩种子比较及相关性分析

以从山西、甘肃、山东、河北、陕西收集的18份黄芩种子为试材,对其净度、千粒质量、发芽率、发芽势指标进行了对比研究,确定了黄芩种子的质量分级标准。结果表明:Ⅰ级黄芩种子的发芽率不低于80%,千粒质量不低于1.700g,净度不低于95%;Ⅱ级黄芩种子的发芽率不低于70%,千粒质量不低于1.600g;Ⅲ级种子的发芽率不低于60%,千粒质量不低于1.500g,净度不低于80%。