怎样利用树桩和枝条栽培食用菌

利用树桩和枝条栽培食用菌,是合理利用林副产品资源的一条新途径。本文叙述了用松树桩栽培茯苓,用阔叶树桩栽培平菇和灵芝,用小径木栽培香菇和木耳、用枝条栽培木耳、茯苓的新工艺。     

黑木耳袋料栽培污染的防治

黑木耳袋料栽培是今后木耳发展的一个重要方向,它既利于节省和保护森林资源,又能充分利用作物秸秆和木屑以扩大木耳生产,近年发展很快,但由于袋料栽培较难管理,特别是后期污染严重,常造成减产甚至绝产.经过几年的栽培实践,积累了有效防治污染的几点经验,介绍如下:     

湖北省黑木耳代料栽培关键技术

<正>湖北省作为中国黑木耳的主产区之一,一直以椴木栽培为主。华中农业大学和有关科研单位在二十世纪八十年代进行过代料栽培的试验,并获得成功,但由于当时市场对代料木耳产品的认可度较低,规模化栽培的关键技术还欠成熟,因此代料栽培黑木耳未获得大面积推广应用。从二十世纪九十年代末开始,由于市场对木耳的需求量增加,同时南方木耳老产区耳木资源逐渐匮乏,产量下降,东北代料栽培技术逐渐成熟并获得大面积推广。南方各省在借     

综合信息

木耳生长素好广西玉林地区经济文化研究中心研制的木耳生长素,现已在广西博白县亚山溶化厂投产。该产品无毒,适用于木段和袋装栽培木耳,平均增产率在25％左右,每平方米喷施投资不足1分钱。     

MD型木耳段打眼机的研制

当前,随着可采森林资源的逐年减少,发展林副业已成为各林区的重要生产途径.在气候、资源条件允许的林区,几乎都有黑木耳栽培.但在木耳栽培过程中,木耳段打眼工序的用工量较大,打眼方式陈旧,劳动强度高,生产效率低.因此,研制和开发新型木耳段打眼机具,已成为一项急需解决的实际问题.     

小兴安岭林下利用木耳菌糠栽培元蘑关键技术

元蘑(Hohenbuehelia serotine)是东北地区传统的食用菌,具有极高的营养价值和药用价值。林下食用菌栽培是发展林下经济重要内容之一,根据多年来的实践经验,总结了在小兴安岭地区林下元蘑的生长发育条件、林下栽培、采收等各环节的技术要点及技术规范。利用木耳菌糠林下栽培元蘑,既可节约农业用地,提高元蘑品质,又能降低生产成本,减少食用菌栽培过程中对林业资源的消耗,缓解菌林矛盾,还为进一步利用木耳菌糠发展高效生态林业和循环经济提供了科学依据。     

林区地栽黑木耳实用技术

塑料袋地栽黑木耳是以发好袋装的三级菌种为栽培基础，直接摆在农田地面上或林下，在袋上划口、打眼，进行人为培养和管理，从袋上直接长出木耳的一种栽培方法。改变了林区依靠木材生产木耳的历史，这项新技术拓宽了黑木耳的栽培原料和区域，大大缩短了生产周期，有利于规模化，标准化生产，发展前景广阔。经过林区职工群众多年的实践证明：塑料袋地栽黑木耳技术是脱贫解困，节约林木资源，适宜林区发展的好项目。     

黑木耳优质高产栽培技术

<正>黑木耳,俗称黑耳子、黑菜,简称木耳,是我国著名的食用菌之一。地栽黑木耳,是最近几年新兴起的一种栽培技术,具有原料来源丰富、设备简单、成本低、生产周期短、见效快、经济效益高等优点。当前,黑木耳栽培主要有春耳、秋耳和春耳秋管增产增收模式,现将其栽培管理技术总结如下:1确定春耳栽培季节根据当地气候条件,适当安排栽培季节是地栽黑木耳优质高产的前提条件。春木耳,在春季日均气温10~13℃,为开口催耳芽的有利季节。黑龙江     

山区栽培木耳技术的推广

多种经营在林业上显出极其重要的地位。沙湾林场在广泛开展多种经营工作中,于1991年建立了木耳厂。科学数据证明沙湾林场适应栽种中温或中温偏低型的食用菌品种,即黄背木耳。 这种木耳产量高,抗逆性较强,出耳快,产期集中,新疆有少数地区栽培。沙湾林场栽培成功,产品已供应市场,现将有关技术介绍给大家,以便发展。 栽培食用菌的生产过程中必须严格抓好以下两点。（一）要把好选良种关。（二）要严格消毒灭菌,按无菌的操作规程工作。     

不同原料栽培黑木耳试验

黑木耳主要产区为东北，且具有品质优良，营养丰富，益气补血的功效，现已成为黑龙江省主要农业产业及创汇产品之一。进入20世纪80年代以后，人工栽培出现历史性转变，从段栽培走上代料栽培、大大缩短栽培周期。从而带来新一轮消耗森林阔叶资源，来换取经济效益浪潮。按生产量20kg木耳，消耗1m^3材料计算，我省森林资源能支撑多久，为此寻找代料栽培，利用农村废弃物栽培优质木耳是黑木耳产根本出路，现将进行利用废弃秸秆生产黑木耳及筛选工艺措施试验，总结报告如下：     

黑木耳袋栽新技术

黑木耳,俗称木耳、云耳、光木耳。它营养丰富,含有蛋白质和矿物质元素,其胶质体有巨大的吸附能力,能起润肺和洗涤肠胃的作用,是纺织、矿山、理发、棕棉等工人的重要保健食品,有补血、强精、镇静等医疗效果。因此,市场上很受欢迎,是现阶段紧俏的商品之一。我国黑木耳栽培历史悠久,三国、唐朝、明代均有记载。但长期以来产量低,周期长,靠天吃饭,一般每百斤段木只能收干木耳1.5～2斤。这种生产方式一直沿用至今,产品往往不能满足市场需求。近年来各     

菌株树种配套试验研究

“菌株树种配套试验”项目作为省科委重点课题《菇耳专用林定向培育和菌株树种配套试验》的子课题之一，从1989年以来，共完成段木香菇栽培1720段，占任务的115％，段木木耳完成1076段，占任务的154％，袋栽香菇7800袋，占任务的130％，袋栽木耳4000袋，占任务的114％，栽培菇耳产量已达到或超过合同指标。投入产出比为1：18。筛选出L26和L507菌株与丝栗栲等树种配套栽培香菇的苗树最佳配对，对参试树种木屑栽培食用菌产量达到合同计划指标，同时摸索了一条枫香、千年桐等主要速生树种适宜栽培的食用菌菌种与栽培方式，为进一步开展菌树配套技术研究提供了科学依据。     

我国食用菌产业的发展现状与展望

食用菌是一种高蛋白食物，一般鲜菇中含有蛋白质２％－４％，是普通蔬菜的１２倍，它还含有人体所必需的多种氨基酸，具有很高的食用和药用价值。我国是世界上栽培食用菌最古老的国家。《齐民要术》中就记载有木耳的栽培与烹调方法，实际栽培历史比记载的还要早。但由于种...     

木耳及其栽培

中秋佳节,你家的宴桌上一定会有鲜嫩的木耳炒肉片,美味可口的木耳烧鸡,或者色香味俱全的木须肉和酸麻辣齐备的川味木耳凉菜等。可是你了解木耳吗?你会培植木耳吗? 木耳是木耳科木耳属真菌所形成的菌体(子实体)的总称。全世界约有十三种,我国有黑木耳、毛木耳、皱木耳、褐黄木耳、黑皱木耳、肠膜状木耳和皱极木耳等七种。前两种木耳分布最广,几乎遍及全国。黑木耳和毛木耳是产量     

欧美杨林下种植不同食用菌对细菌性溃疡病发病程度的影响

通过对杨树林下种植食用菌香菇、木耳的林地林木感染杨树细菌性溃疡病发病情况进行调查发现,可以增加林木发病程度,"中林46"杨发病株率为100%;用拱棚式栽培香菇,"欧美107"杨发病株率为58.4%,死亡率为7.6%;采用遮阴方式栽培木耳,"欧美107"杨发病株率为60%,死亡率为7.1%。林地发病主要以主干发病为主。发病方位分析,南部发病重于其他方位。     

枫香家系木耳生产力研究

对34个枫香家系段木栽培木耳的研究表明,不同家系木耳生产能力相差悬殊,34个家系均大于ck,增产幅度高达52.35%-504.71%。大于平均值25%-59%的家系有7个,大于平均值60%的有8#（77.99%）、52#（62.45%）、118#（98.53%）3个家系。但同一家系内不同株间,同一株内不同段木间,木耳产量均有较大差异。     

野草栽培食用菌技术

野草栽培食用菌技术福建农学院食用菌实验场研究成功的利用芒萁等野草栽培食用菌技术，可以栽培香菇、木耳、金针菇、平菇、凤尾菇、灵芝、猴头等多种食用菌。草栽香菇、毛木耳生物效率分别达９２．６％和２１２％，比木屑栽培分别增产６．８％和２０％，成本降低１５％：...     

代料栽培黑木耳田间管理阶段绿色木霉侵染原因及防治的研究

代用料栽培黑木耳是近些年发展起来的一种木耳栽培方法．具有节约木材资源．生物学转换率高．不污染环境，重要的经济价值等诸多优点。但代用料栽培黑木耳田间管理阶段绿色木霉侵染一直困扰着代用料栽培黑木耳生产．经常造成一定损失，严重时造成绝产。研究绿色木霉侵染发生的原因及防治．对于代用料栽培黑木耳生产具     

适宜林区发展的黑木耳栽培技术

较详细地介绍了黑龙江省亚布力林区应用比较广泛的黑木耳栽培技术——代料栽培新技术。指出木耳代料栽培中有吊袋、坐袋、串袋、菌砖等几种方式,其中以吊袋和坐袋两种方法较普遍使用,并对其工艺流程、季节选择、菌袋制作、栽培管理等技术进行了阐述。     

林下栽培野生黑木耳研究初探

黑木耳是东北山区常见的食用菌,具有较高的经济价值和发展前景.该文以桓仁县二户来林场原生野生黑木耳为菌株来源开展仿野生栽培试验,通过调查木耳产量,探讨菌株来源、培养基配方、光照和水分等条件对野生黑木耳林下集约栽培的影响.初步得出了适用于桓仁地区的林下野生黑木耳栽培方法,即选用桓仁原生野生黑木耳菌株,按照柞木屑:核桃楸木屑...