诏安利用书画节为青梅造势

本刊讯(特约通讯员林燕腾)近日,海峡两岸以及日本的青梅生产厂家和客商积极准备青梅产品,准备参加海峡两岸(诏安)首届青梅节暨书画艺术节上的青梅产品展销会。展销会上将推出100多种     

首届全国蜂蜜展销会在穗举行

首届全国蜂蜜展销会在穗举行由中国蜂产品协会蜂蜜专业委员会主办，广州宝生园蜂产品公司承办的“首届全国蜂蜜产品博览展销会”于６月１５Ｒ～３０日在广州举行。参加展销的有来自全国２０多家企业的１００多种蜂蜜产品。中国蜂产品协会蜂蜜专业委员为了进一步促进蜂产品...     

弘扬鸭都文化 做大做强鸭产业——2005中国·南京首届桂花鸭文化节侧记

一文化节概况为了进一步提高南京鸭业品牌的形象,提高桂花鸭的美誉度和知名度,推动南京鸭业产业化的发展,带动农民养鸭致富,由南京市农林局荣誉主办、南京市鸭业协会主办、南京桂花鸭有限公司承办的“中国·南京首届桂花鸭文化节”于2005年10月15日在江苏南京太阳宫广场隆重开幕。来自省内外鸭肉加工及相关行业的领导、协会负责人、企业家、新闻记者及江苏经贸职业技术学院的师生近千人参加了开幕式。纵观本届文化节,有以下主要亮点:1开幕式隆重开幕式由南京市农林局副局长熊棣贤主持,出席开幕式的主要领导有江苏省人民政府副秘书长吴沛良、…     

在机遇和挑战中寻求亮点—南京鸭业市场纵横谈

目前，鸭业竞争主要在中国，鸭产品的消费主要也在国内。随着入世脚步的日益临近，鸭业市场的格局也将发生很大变化。近日，本刊记者深入“鸭都”南京，走访了南京宁英祖代种鸭有限公司，南京苏农食品有限公司，南京天环食品有限公司、南京正大畜牧有限公司、南京馥桂肉食品有限公司等企业，力求从深层次解析鸭业现状和未来，为鸭业更好发展贡献微薄之力。     

鸭病毒性肝炎病原血清型鉴定

我市自1984年开始流行鸭病毒性肝炎至今,已成为雏鸭疫病之首。为实施该病免疫防治所需,用已知的南京Ⅰ型胚毒和Ⅰ型高免血清与本市未知的肝毒及高免血清作了血清型鉴定。报告如下。     

会议·活动

红河州举办首届优势农产品展销会本刊讯(特约通讯员许跃华)红河州是云南省16个地(州)中的一个水果大州。全州水果种植面积到2004年底已达79811.89hm2余,投产面积44806.03hm2,年产量67.89万t,年产值117149.17万元。为了加快全州农业产业化发展进程,提高农产品竞争力,突出具有比较优势和区域特色的重点产品,加强支柱产业的集成创新和提质增效,红河州首届优势农产品展销会于2006年1月24—26日在建水成功举办。展销会由红河州人民政府主办,红河州农业局和建水县人民政府承办。出席展销会开幕式的有红河州各部门领导、建水县政府及各部门领导、参…     

如何提高冻肉鸭的正品率

<正>冻肉鸭的正品率是指符合冻肉鸭质量技术指标和检测方法规定的冻肉鸭比率。正品冻肉鸭的市场销售价正常要比非正品冻肉鸭高出1 000~1 500元/t。冻肉鸭的质量技术指标主要包括规格指标、感官指标和理化指标。新洋农场禽业中心是南京桂花鸭的定点冻肉鸭供应商,结合十多年的冻肉鸭生产经验,就如何提高冻肉鸭的正品率浅谈如下。1规格指标南京桂花鸭集团生产的盐水鸭、板鸭和酱鸭等鸭产品,每只鸭产品的规格要求都不得相差超过     

如何提高冻肉鸭的正品率

冻肉鸭的正品率是指符合冻肉鸭质量技术指标和检测方法规定的冻肉鸭比率。正品冻肉鸭的市场销售价正常要比非正品冻肉鸭高出1000~1500元/吨。冻肉鸭的质量技术指标主要包括规格指标、感官指标和理化指标。新洋农场禽业中心是南京桂花鸭的定点冻肉鸭供应商,结合十几年的冻肉鸭生产,就如何提高冻肉鸭的正品率浅谈如下：1规格指标南京桂花鸭集团生产的盐水鸭、板鸭、酱鸭等鸭产品,     

鸭病毒性肝炎病原血清型鉴定小结

鸭病毒性肝炎在我市自1984年开始流行至今,已成为雏鸭疫病之首。为实施该病免疫防治所需,我们曾于去前两年对本病进行了血清型鉴定。用已知的南京Ⅰ型胚毒和Ⅰ型高免血清与本市未知的肝毒及高免血清作对照,进行了血清型鉴定.现将鉴定方法和结果,小结如下:     

小型饲料机械展销会见闻

在最近全国小型饲料加工机组使用经验交流会期间,机械工业部牧机公司在北京市南苑拖拉机厂举办了饲料加工机械展销会。在这次展销会上,送展厂家有37个,产品(包括单机)64个,其中生产成套设备的厂家19个,共展出28个饲料加工成套机组。辽宁省瓦房店拖拉机厂生产的9FJ—1000型     

一例鸭传染性浆膜炎与大肠杆菌病混合发生的诊治报告

<正>鸭传染性浆膜炎又称鸭疫里氏杆菌病,是由鸭疫里氏杆菌引起的一种急性或慢性传染病,主要感染鸭、鹅等水禽。我市疫控中心实验室接诊报告显示,近几年该病在我市鸭场呈散发性流行,且经常与大肠杆菌病混合发生,提高了该病的发病率和死亡率,给水禽养殖业带来了一定的经济损失,现就我市某鸭场发生的病例报告如下。1发病情况2014年8月,我市金城江区六圩镇某麻鸭养殖场连续几天暴雨后开始出现鸭大量死亡的情况,     

金陵秋点“鸭”

桂花鸭香飘千里，芦花鸭“小荷才露尖尖角”……。目前南京市有规模、品牌的鸭加工企业有20多家，有1500多家鸭加工产品销售商，鸭年消费量约4000万只，是全国最大的鸭消费都市，有鸭都之美誉。由中国畜产品加工研究会、《中国禽业导刊》、《中国家禽》等单位联合主办的新世纪鸭业——鸭都文化论坛将于2001年深秋11月12日－15日在南京四川酒家开坛论讲。南京鸭都文化论坛吸引着我们的目光。8月6－7日，《中国禽业导刊》、《中国家禽》、《新华日报》、《扬子晚报》、《江苏时报》《今日商报》等单位的记者先行对南京宁英祖代种鸭有限公司、中外合资南京苏农食品有限公司、南京正大畜牧有限公司、南京天环集团、南京馥桂肉食品有限公司进行了采访，以进一步让世人了解鸭业、关注鸭业、发展鸭业。这些企业性质有国有、私营、中外合资等，是鸭文化、鸭经济、鸭产业化、国际化、现代化将他们一线相连，接受采访的企业负责人都兴致勃勃且很有见地地发表了各自看法。在宁两日期间，气温依然不低，但深夜里来的一场秋雨，似乎让我们感受到了一丝凉意。入世在即，国内鸭产业不可避免地面临挑战与机遇，在秋风秋雨的鸭都里纵论鸭产业现状与未来，确有点“未雨绸缪”的味道。金陵秋点“鸭”。     

综合信息

南京市售出了首份“禽流感无忧疾病保险”近日,南京市售出了首份“禽流感无忧疾病保险”。此次购买该险种的不是个人,而是南京桂花鸭(集团)有限公司。南京桂花鸭公司负责人介绍说,之所以在南京地区购买首份该险种,是希望为市民购买“桂花鸭”时多提供一份保险,让市民买得放心,吃得放心。公司作出承诺,凡是因为食用南京桂花鸭(集团)有限公司产品而导致感染高致感染高致病性禽流感的,在被国家有关卫生防疫部门确认后,皆可凭购买发票,向公司索赔10万元现金。前一段时间,我国禽流感疫情出现迅速蔓延和多点散发的态势,并发生极少数人感染禽流感疫…     

新建鸭场爆发鸭瘟

１９９８年１０月 ,我市某新建鸭场７月龄蛋鸭（高邮鸭）发生了以瘫痪、拉白色稀粪、难产为主要特征的疾病。发病率５% ,病死率８２．６%。经临床检查和人工复制疾病确诊为鸭瘟。初诊后 ,立即用鸭瘟弱毒苗进行紧急免疫 ,５ｄ后疫情被控制。１９８０年后 ,我市未见鸭瘟报道 ,这次疫情实属突然 ,现报道如下。１发病情况１９９８年１０月２日 ,该场７月龄蛋鸭部分发生脚软、流泪、排白色稀粪、泄殖腔突出 ,病鸭多因难产死亡。１０月２～１９日共发病１３２只 ,死亡１０９只。由于该场认为是新建场 ,加之本地多年来未发现鸭瘟 ,因而鸭群没有用鸭…     

南京天邦鸭病毒性肝炎疫苗获批商品化生产

由南京天邦生物科技有限公司张小飞博士担纲研制的鸭病毒性肝炎弱毒活疫苗（A66株）于2013年2月22日获得农业部新兽药注册证书,进入商品化生产。据悉。这是水禽生物制品领域首个中国制造的鸭病毒性肝炎疫苗产品。填补了国内国际空白。这是记者参加2013年9月26日～28日南京天邦举行的鸭病防控论坛上获得的信息。     

做强鸭业蛋糕提升"鸭都"美誉

南京人养鸭、制鸭、吃鸭已有上千年的历史，南京素有“鸭都”之称的美誉。南京鸭馔源远流长，冠盖全国，早在先秦时期的吴国《吴地记》就有“筑地养鸭”的记载，南北朝时期，南京制鸭已被载入史册，明代，南京的制鸭技术更有了进一步的发展。当时闻名遐迩的金陵烤鸭已经出现，成为明朝宫廷宴席中一道不可缺少的上等佳肴。板鸭的制作也已遍布金陵。据说，明朝初年，南京即有人腌制板鸭出售。     

南京地区肉鸭养殖业的发展思路

南京地区肉鸭养殖业的发展思路唐传斌（南京第一农副业开发有限公司２１００３１）南京市的五县四郊，养鸭业有着悠久的历史，城乡居民日常生活中也有食鸭的传统习惯。著名的湖熟板鸭享誉国内外，盐水鸭、烤鸭、桂花鸭等产品更是家喻户晓。南京市（含流动人口）现有人口近...     

鹅感染鸭瘟的诊治

近几年来,鸭瘟在我市常有发生,发病率和死亡率都比较高,给我市养禽生产带来了不少威胁,造成了严重的经济损失,不仅鸭会发生鸭瘟,而今鹅出现的频率也较高.而且有逐年上     

一例鹅的鸭瘟病毒感染报告

鹅的鸭瘟病毒感染也称鹅病毒性溃疡性肠炎．是由鸭瘟病毒引起的一种急性败血性传染病。我市由于过去养鸭少，养鹅更少，未见鹅的鸭瘟病毒感染的报道。近一年来．我市的养鸭业、养鹅业开始起步，鸭、鹅存栏量不断增大．鸭、鹅混养的现象也时有发生，使该病的发生流行具备了客观条件。现将我市发生的一例鹅的鸭瘟病毒感染病例报告如下。     

我国在纽约举办丝绸展销会——客商洽谈生意踊跃,成交前景看好

<正> 中国丝绸进出口总公司最近正在美国纽约举办了一个丝绸展销会。开幕以来,来自全美各地的顾客(进口商)纷纷前来洽谈生意,成交前景看好。一位名叫威廉的纽约进口商人对记者说,他的公司长期从中国人进口丝绸,销路很好。这次他介绍了15名顾客前来参观展销会,洽谈进口业务。皇家丝绸有限公刊副总裁白加利说,近年来,美国对中国丝绸产品的需求不断增