浅析家禽产品质量安全风险及控制措施——以贵州安顺为例

笔者通过开展家禽产品质量安全风险监测与评估,探寻影响家禽产品质量安全因子,分析存在原因,研究相应控制措施与对策,确保家禽产品质量安全,保障家禽产业持续健康发展,推进质量兴农、品牌强农^[1],促进农业供给侧结构改革,助推脱贫攻坚与乡村振兴。     

发展科技促进农民合作组织健康发展

改革开放二十多年来,由于实行联产承包责任制等一系列正确的政策,解放了农村的生产力,我国农业有了快速发展,农业综合生产能力明显提高,基本实现食物自给有余。但要想实现农业规模化经营,增强农民抵御自然风险和市场风险的能力，摆脱土地对农民的束缚，发展二三产业，增加农民收入，组建农民专业性合作组织是势在必行，但要使农民专业合作社稳步发展要由依靠政策向依靠科技、     

推动辽宁农业供给侧结构性改革的对策建议

在我国农业供给侧结构性改革背景下,目前辽宁农业生产存在以下问题:一是辽宁省主要农产品供需结构不平衡,二是农业与二三产业融合度不高。从加大科技创新对农业的支撑力度、积极推动农业二三产业融合发展、基于区域特色和优势加速产业结构调整等方面提出推动辽宁供给侧结构性改革的对策建议。     

家禽生产副产品在鱼饲料中的应用

家禽生产副产品在鱼饲料中的应用刘伟潘平芝关海虹（黑龙江水产研究所１５００７０）１９９７－０４－２６随着家禽集约化养殖业和加工业的迅速发展，带来了数量可观的可集中处理利用的副产品，如内脏、血、羽毛、粪等。然而，目前对这些资源的加工处理和利用还存在一定问...     

资讯：安徽：农民创办特种家禽养殖场

安徽当涂县农民吴勇放弃外地事业，回乡创办了一家特种家禽养殖场，为家乡农民通过农业致富做表率，在当地传为佳话。     

牛磺酸的生理功能及其在家禽生产中的应用

王庆镐教授是我国著名畜牧学家，家畜环境学科的创始人之一，《饲料博览》杂志的创始人。男，汉族，共产党员，1917年生于奉天省海龙府（今吉林省梅河口市）。少年辞别了素有天然围场之称的海龙府，就读于沈阳的东北大学农学院，此间农学院独立建校，1938年毕业于奉天农业大学兽医学科，时年21岁。其后，赴日本留学，从事草地营养的研究。1941年，回国从事教育工作，1948年，在东北农学院畜牧系历任讲师、副教授、教授。迄至离休，     

家禽注射六忌

1．忌打腿部内侧 内侧血管、神经多，该处打针易造成出血等。     

家禽阴道腺贮精机制与研究：Ⅱ：家禽阴道腺的组织化学

成熟的处于盛产期的母鸡用于做阴道腺的组织化学检验，检验结果表明，阴道腺很大程度上含有糖元，而子宫腺及上皮组织不含碳水化合物或只含糖多糖，阴道腺含有以颗粒形式存在的脂类，可能为分泌性的，估计为磷脂或混有其它脂类的混合物，腺体同时也分泌酸性磷酸酶，没有蛋白质合成及分泌位点。     

北京大风家禽育种有限公司通过GAP认证初审

为保证农业可持续发展，保证家禽饲养环节控制，保证食品安全，中国以欧盟农业部分为基础．结合我国实际情况，制定了中国的良好农业规范（GAP）。2005年12月31日由国家质检总局和国家标准化委员会发布了GAP《中华人民共和国标准》。     

家禽慢性氟中毒危害及其防治

氟是一种活泼的卤族元素，它以氟化物的形式广泛存在于自然界中。我国很多地区处于一个高氟低硒的自然地理环境下，氟化物常常通过饮水和饲料途径进入家禽体内。作为家禽生长发育所必需的微量元素，氟在家禽体内发挥着重要的生理作用。然而，过量的氟又往往对家禽的生长发育造成极大的危害。由于氟在动物体内生物富集呈渐进性代谢动力学特点，以及家禽具有比其他动物更高的氟耐受力，这就导致了氟中毒对家禽危害的广泛性，非特异性。现有大量研究表明，氟中毒不仅对骨相系统造成损害而且对非骨相系统同样造成损害，因此，家禽氟中毒是一种多…     

农村散养家禽防疫的误区和措施探析

农村散养家禽是农业经济的重要补充部分,为农村经济增收提供了渠道,但由于农村散养家禽的环境特殊,因此其防疫工作存在着较多的认识误区,从而影响了防疫效果,造成了农户的经济损失。因此,正视农村散养家禽防疫工作的误区,提高防疫工作的规范性至关重要。本研究阐述了当前防疫工作中的误区,并提出几点相应的措施。     

冬季家禽疾病防治

①消除非传染性的诱病因素。一是做好保温工作。冬季来临之前要做好鸡舍的维修和供暖设施的准备。在雨雪天气和寒流期间，要注意保温。二是注意通风换气。在鸡舍垫料中混入硫磺(每10m^2混入2kg)，使pH值小于7．0，可减少氨气的产生。三是合理投喂饲料。配料时要考虑提高能量的含量(可高出标准的5％～10％)，以提高鸡的御寒能力。②建立严格的卫生消毒制度。一是鸡体消毒。可用0.5％     

宜宾市农村一二三产业融合发展路径分析

推动农村一二三产业融合发展是实现农业农村现代化的重要方针。宜宾市农业产业化发展取得一定的成效，但也存在着二三产业发展不足，与第一产业结合不够充分等问题。需要进一步整合政策资源，完善社会服务，培育新型经营主体，加强品牌化建设，推动农业产业转型、创新发展。     

影响家禽氨基酸需要量的因素

自1998年以来,已有许多从科学和经济方面研究家禽氨酸需要量的报道。由于氨基酸需要量受许多因素的影响,故这些报道的结果存在着许     

安顺市家禽产品质量安全风险及控制措施

本文阐述了安顺市家禽产业发展现状,对家禽产品质量安全风险点进行了分析,并提出了家禽产品质量安全风险的控制措施,以期为确保家禽产品质量安全、保障家禽产业持续健康发展提供参考。     

家禽绦虫病及其防治

常见的有四角赖利绦虫、棘钩赖利绦虫、有轮赖利绦虫和节片戴文绦虫4种。 这些绦虫寄生于鸡的小肠内。主要危害是夺取营养，损伤肠壁，代谢产物可使鸡体中毒，大量寄生时能堵塞肠道。由于寄生虫种类及数量不同，病鸡症状各异。严重感染时，鸡生长受阻，产蛋下降，精神不振，羽毛松乱，缩颈垂翅，伏于一隅，采食减少，饮水增多，粪便稀薄，有     

农业与二三产业融合发展新兴模式探索——以贺州市为例

为改变农业"大而不强"的现状,按照《国务院办公厅关于推进农村一二三产业融合发展的指导意见》提出的推进新型城镇化、加快农业结构调整、延伸农业产业链、拓展农业多种功能、大力发展农业新型业态、引导产业集聚发展等产业融合方式,以贺州为样本,对特色小镇、现代特色农业示范区、现代农业公司、农村电商等农业与二三产业融合发展的新兴模式进行了实证研究,并提出以规划引领形成农业与二三产业融合发展的合理布局、以创新体系搭建农业与二三产业融合的载体、为农业与二三产业融合提供综合性信息化服务平台等公共服务的对策。     

家禽免疫接种及疫病防治

随着家禽养殖业的快速发展，为养殖户增产增收起到了重要作用。但是也出现一些问题制约着其快速发展。本文中主要介绍了家禽养殖过程中的免疫接种，还有疫病的具体防治措施。     

国际农产品市场：亚洲家禽市场

国际农产品市场──亚洲家禽市场农业部畜牧兽医司刘自学１９９１年，亚洲国家进口的鸡肉首次突破１００万ｔ大关。事实上，１９８７－１９９１年间，亚洲国家进口的鸡肉量增长４４％，即３３万ｔ。然而，进口大户只有四五个国家和地区，即日本、香港、沙特阿拉伯和中国，...     

散养家禽新模式

目前，多数农民利用丘陵、山坡散养家禽，其实，平原地区的农民朋友也可利用当地的林地进行家禽散养。现介绍一种新的散养家禽模式，供读者参考。