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化学农药自 2 0世纪初问世以来 ,因其具有防治效果显著、使用简便、速度快、成本低、适用范围广等特点 ,在有效控制农林有害生物的危害 ,保证人类食品安全 ,防治各类疾病传媒生物 ,保护人类和牲畜健康等方面发挥了重要作用。但是 ,由于农药使用不科学 ,农药残留问题倍受人们关注。究竟如何正确认识农药 ,发挥农药对人类有利的一面 ,减少农药的负面影响 ,很多专家、学者做了大量工作 ,提出了很多方案。但就我国目前的情况 ,更多的专家提出 ,除加强农药登记和市场管理外 ,科学使用农药是解决这一问题的关键。现结合我国农药品种及使用状况进行… 相似文献
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农药残留是农产品污染的主要原因之一,如何控制农产品农药残留是目前各级政府和有关部门关注的问题和亟待解决的问题。为了提高农产品质量安全水平,本文提出了以下几点监控措施,以供参考。一是科学合理使用农药;二是加强农药市场管理;三是加强科技培训,提高农民素质;四是完善监测设备,实行市场准入制。 相似文献
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农产品是人类生存和发展的重要物质基础。住其种植生长期间经常受到有害生物或不良环境条件的侵害,常因发生病虫害而造成损失。农作物病虫害不仅造成产量的减少,也使产品品质低劣,不堪食用和加工,如带有黑斑病的甘薯使用后,会引起人、畜中毒,甚至死亡。为了防治病虫,人们就大量施用化学农药,而大量使用化学农药的结果则是引起农业自身的污染,农产品中农药残留量超标。那么,[第一段] 相似文献
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有效去除果蔬农药残留的方法 总被引:1,自引:0,他引:1
果蔬中的农药残留问题成为现今人们关注的热点,文中针对去除果蔬残留农药的各种化学方法进行了论述。通过对当前主要应用的几种处理方法的概述,即使用臭氧降解、有机磷降解酶、果蔬洗涤剂等方法可显著降低蔬菜中的农药残留量。 相似文献
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云南茶叶以其品质优良、滋味醇和等特点深受消费者及国内外茶商的好评,茶叶市场旺销,给云南茶产业的发展带来了生机与活力.但随着茶叶集约化、规模化的发展,农药用量急剧增加,农残超标现象时有发生.据悉,从2000年7月起,欧盟对进口茶叶农残检测将执行更严格的标准,农残的最高限量指标将大幅度降低,尤其对杀灭菊酯的残留量限制缩小了100倍,美国、加拿大、新西兰、澳大利亚等发达国家也借鉴欧盟标准对中国茶叶进行严格的农残检测.随着消费者生活水平的提高,人们对产品质量的要求也越来越严格,对茶叶的要求由无化学农药污染的生态茶发展到更高层次的无化学污染的有机茶,无论生态茶或是有机茶都必须无化学农药污染. 相似文献
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中国农业的发展经历了漫长的过程,直至今天,我国提出了农业现代化的发展理念,在科学发展观的指导下,农业发展模式产生了巨大的变化,农药作为现在农业活动中常见的生产资料,被广泛使用,它能够有效地提高农业生产质量,但是,农药的使用给环境造成极大的污染,也对我们自身的健康构成严重威胁,农药残留问题引发社会广泛的关注,基于此,就蔬菜种植过程中如何减少农药残留进行分析讨论。 相似文献
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农药在蔬菜生产中的广泛应用,为菜农获得高效起到了非常重要的作用,但是农户过量过度用药,导致蔬菜农药残留超标,质量下降,对人体造成危害的情况屡见不鲜,从而也为菜农带来一些不必要的损失。因此,掌握了解蔬菜农药残留产生的原因和农药药害的类型症状,及时采取防治措施,是安全生产蔬菜不可忽视的关键。 相似文献
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果蔬农药残留降解方法研究进展 总被引:12,自引:0,他引:12
针对当今农药污染严重的水果蔬菜,介绍了农药残留去除的物理、化学、生物方法,阐明了物理方法经济实用,臭氧氧化法和微生物降解法去除果蔬农药残留是将来的发展方向,建议应该从根本上降低果蔬农药残留水平。 相似文献
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农药喷洒到作物或土壤中,经过一段时间,由于光照、自然降解、雨淋、高温挥发、微生物分解和植物代谢等作用,绝大部分已消失,但还会有微量的农药残留。残留农药对病虫和杂草无效,但对人畜和有益生物会造成危害。那么,如何最大限度地控制农药残留呢? 相似文献
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安全问题是一个在任何时候都不会淡化的话题,而食品安全更是安全问题的重中之重。随着对食品安全的关注度提高,人们用新型农药将以往的剧毒农药取代,却在检测农药残留和种类时产生变化。由于茶叶中的色素和脂肪酸等物质的存在,容易影响到茶叶农药残留的结果,使检测不准。面对这一状况,我们需要将原来的测试方法进一步调整,从而找到合适的茶叶农药残留测试方法。 相似文献
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刘晓芬 《农业工程技术:农产品加工》2017,(20)
土豆在种植过程中不可避免地会使用农药来防治病虫害,从而提高土豆的产量和品质。但是农药的不科学使用将会导致农药残留,进而对人类健康造成严重危害。最近几年,随着人们食品安全意识不断提升,对土豆农药残留的危害认识逐渐提升,对高品质无公害蔬菜的需求量不断提升。该文主要就土豆中多农药残留检测方法进行了论述。 相似文献
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随着经济的发展和社会的进步.以及居民生活水平的提高,人们对农产品的质量要求越来越高,农产品质量安全日益受到全社会关注。果蔬中农药残留问题一直以来是人们最关心的问题,本文就果蔬农药残留产生的原因以及检测方法加以简绍。 相似文献