唐茶道的文化特征

唐茶道的文化特征陕西省安康市第一文化馆丁文在人类文明史上，东方神秘文化和西方科学主义风格炯然而异，这两棵树上结出的累累硕果也大相迳庭。茶叶和咖啡、可可同为世界三大饮料，也进入各自的文化圈，但咖啡文化、可可文化未脱科技文化范畴，茶叶文化卓尔不凡，超越自...     

茶的起源及饮茶习俗的全球化

茶树的原产地位于中国西南地区,饮茶文化的起源地位于中国西南的四川地区。从以四川为中心的地方性饮料发展成为世界三大无醇饮料(可可、咖啡、茶)之一,茶与饮茶习俗的全球化进程大致经历了3个阶段:从四川向长江流域及黄河中下游部分地区传播阶段(公元前316年至魏晋南北朝,公元前316年-581年);从长江流域向全中国及亚洲普及阶段(隋唐宋元时期,581-1368年);从中国向全球普及阶段(明清时期,1368-1911年)。茶在传播过程中与传入地的文化相互融合,形成了丰富多彩的饮茶习俗。其中,日本茶道传承了中国古典茶文化的核心内容,可谓东方饮茶习俗之代表;英式下午茶则将欧洲与英国本土文化带入茶饮之中,是西方饮茶习俗的精髓。     

虫屎茶和猫屎咖啡的文化内涵与融合

虫屎茶和猫屎咖啡都是饮品文化中的奇葩。"屎"给人的印象是臭,甚至恶心,人们往往避而不谈,然而,虫屎茶和猫屎咖啡却让所谓的"臭屎"变得不同。虫屎茶是中国茶文化中特有的文化现象,而猫屎咖啡是咖啡文化中的奇葩,虫屎茶和猫屎咖啡分属于不同的饮品文化,从虫屎茶和猫屎咖啡中可以看到茶文化和咖啡文化内涵与融合。     

茶与咖啡

茶与咖啡,就像一棵树上的两个分支,代表着中西方的文化与文明.茶起源于中国,咖啡诞生于海外.一般看来,这两者并无直接联系,但是一抹苦味却让它们有了共同的语言.     

中国茶文化与日本茶道比较略论

中国茶文化和日本茶道都是东方文化的奇葩 ,在世界文明史上 ,各显风彩、引人深思。要比较深刻地、内在地理解中、日两个民族 ,不了解中国的茶文化和日本的茶道 ,都是难于达到全面地和内在地理解。因为中国的茶文化和日本茶道都深刻蕴含和充分体现了各自民族的特性。日本茶道源于中国的茶文化 ,然而 ,从最初的模仿到不断地改造和不断地注入日本的民族特性 ,而最终成为代表和体现日本民族性的文化。本文试图通过对这两种文化作些比较 ,以说明这两种文化所体现的不同民族性和在各自的思想文化中的不同地位及不同的历史作用和未来可能的不同发展…     

地理文化视野下宣化辽墓中的茶禅文化

中国的茶道文化与佛教文化的历史渊源悠长,而茶禅文化更是作为中国的茶道文化和佛教文化相互融合的文化的一种独特文化现象。辽代统治下的河北地区在宋代中原地区传统饮茶方式和佛教文化影响下呈现出特殊葬俗形制,体现出一种独特的地理文化现象。本文针对河北宣化辽墓出土的壁画及墓主人的墓葬形式以及墓主人生前的佛教崇拜等方面,在地理文化背景下诠释宣化辽墓中的茶道文化、佛教文化及其茶与禅的融合,并阐述当前茶禅文化的反思。     

东方文化与茶道

东方文化与茶道（日）神户大学仓泽行洋东君译我是飞越大海来到这里的，今天我先讲一讲日本茶道在东西方文化中的地位，然后我就日本茶道的特点作点说明。就目前世界的大课题来说，正如大家所知道的，就是东西方文化的冲突。去年在澳门有一个关于东西方文化的讨论会，我虽...     

茶艺大师常伯熊

<正>有人说,常伯熊是唐代风雅类茶道流派的代表;说他对风雅类茶道的形成及发展起到了积极作用;同时,他也是有茶史记载以来的表演型茶道的代表。那么,常伯熊是谁?为什么说常伯熊是表演型茶道的代表?!常伯熊,安徽临淮人(今安徽泗县),他与"茶圣"陆羽在唐时都享有盛名;尤其是他对陆羽的茶说颇有研究,并在发展陆羽茶学的同时,也写了有关茶叶功效方面的书,但遗憾的是未     

“自然”与日本茶道美学

日本茶道是日本文化的结晶,也是日本文化的最主要代表.日本茶道集美学、宗教、艺术、文学及建筑设计等为一体,通过茶事活动来修身养性,达到一种人与自然和谐的精神意境.本文拟从自然关的范畴、日本人与自然、茶庭与茶室等方面入手,探讨自然美在日本茶道中的具体体现.认为日本茶道中除"禅茶一味"的宗教美学思想之外,也体现了人与自然景物融舍为一,人与自然是相互依存、相互欣赏的审美关系.     

中国:茶道的故乡

茶道是以吃茶为契机的综合文化体系。中国是茶叶的故乡，也是茶道的故乡。茶道起自中国，传至海外，与各国的民族文化相融合，另外形成日本茶道、韩国茶礼等。茶道之“道”，有多种含意：一是宇宙万物的本原、本体；二指事理的规律和准则；三指技艺与技术。茶道是以一定的环境气氛为基调，以品茶、置茶、烹茶、点茶为核心，以语言、动作、器具、装饰为体现，以饮茶过程中的思想和精神追求为内涵的，是品茶约会的整套礼仪和个人修养的全面体现，是有关修身养性、学习礼仪和进行交际的综合文化活动与特有风俗。茶道具有一定的时代性和民族性，…     

尹盛喜的创业之路(续)

高朋贵友远方来茶,自古以来就和文化密不可分。由茶叶的加工、种类、品茶、茶道延伸出来的一系列茶文化,又和曲艺、诗画、宗教等文化相互融合渗透,使茶常常成为传播文化的重要媒介。据记载,第一个在中国学习饮茶,并把茶种带到日本的是日本学僧最澄。第一位把中国禅宗茶道带到日本的是荣西禅师。而与我国一衣带水的韩国,在茶文化上的启蒙也与我国茶文化的传播不无关系。因此,东方的茶文化十分发达并自成体系。上世纪末起,特别是进入21世纪之后,西方国家的人们也越来越重视茶。因它富含维生素A、维生素C、维生素B2、矿物质、氨基酸、茶多酚…     

诗性茶语的激情释放——写在《茶人雅韵系列丛书》读后

中国茶道及其审美文化殊异于别国,包括日本以及西方诸国的一个最著标志,就在于它那诗性文化的独特优良传统。质而言之,中国茶道文化,乃属诗性文化是也。这种诗性文化之茶,惟有在中国才能发生并发展。这是因为,中国是茶树宗主国,亦乃茶道文化的发祥地。早在悠悠万载迤远的上古时     

香港茶道文化漫笔

香港茶道文化漫笔江苏人民出版社凯亚香港的鸟儿茶会中国茶道，历来有着俗茶道和雅茶道之别，各各有其迥异的文化风景，香港茶道亦然也。而就香港的俗茶道来说，其引人瞩目的文化风景之一，便是鸟儿茶会。记得早先我在北京，还有此后在扬州和苏州的一些日子，都曾见过那些...     

试论日本煎茶道形成过程中的受阻原因

(一 )代序　茶道———是日本文化的代表和精髓 ,是日本民族文化中最辉煌的一章。日本茶道分为两大部分 :一是抹茶道 ,二是煎茶道。它们都是在中国茶文化影响下产生、发展、壮大起来的。对于前者 ,因为历史较长 ,声势浩大 ,几乎无人不晓 ;而作为后者的煎茶道则鲜为人知。这恐怕是由于煎茶道在形成过程的初期受到了来自各个方面的不利因素的压制所致。本文在进入正文之前 ,拟对中日两国茶文化交流史作一简述。中国茶文化交流史的回顾　回顾 12 0 0年的中日茶文化交流史 ,可以勾画出以下的脉络 :　中　国　　　　日　本唐 (6 18～ 90 7)煎茶法…     

云南咖啡庄园发展现状与对策

咖啡庄园以种植和生产优质咖啡豆为主,将农业与加工、销售、旅游、生态、文化等功能相融合,是咖啡产业发展的重要组成部分。近年来,云南省以培育咖啡庄园作为抓手,不断提升云南咖啡知名度,促进热区经济繁荣,推进云南咖啡产业高质量发展。本文从产品、品牌、庄园规划、营销及产业融合度等方面提出对策和建议,以期为云南省咖啡庄园发展成为产品精品化、产业融合化、效益最大化的现代化庄园提供参考。     

浅析中英茶文化兴起及传播的特点

茶,一种古老的饮品,与可可、咖啡并称当今世界的三大无酒精饮料,它的幽香已飘过了千年的历史长河。通过千年的传承,五湖四海的传播,它不再只是一种饮品,而更加是一种文化。从神农尝百草时代的解毒圣品,到陆羽对茶道的痴迷饮品,以至于民间各阶层＂客来敬茶＂的时尚饮品,它起源久远,文化底蕴深厚,     

浅论茶道文化在校园德育建设中的价值

中国茶道文化始于汉朝,兴于唐朝并盛于宋代,人们在饮茶中创造并不断完善了以泡茶饮茶为根本的茶道礼仪文化。古人给予了茶多个词汇以体现茶的精神内涵,其中以"和、清、俭、敬"较为突出。唐朝的茶圣陆羽撰写的《茶经》将中国茶道文化传递到了国门以外的地区,将其发扬光大。我国的传统茶道文化蕴藏了极其深厚的为人与处世的哲学道理,即使是在高速发展、日新月异的现今社会,优秀的传统茶道文化也没有失去往日的色彩,它仍然对人们的精神文明建设起着举足轻重的导向作用。以茶育人,以茶醒己,以茶明志应是我们每一个国人应该深刻理解并身体力行的。     

茶道中的共情观:传统文化促进民心相通

源远流长的茶道文化蕴含着华夏文明独特的思想价值和精神内涵,在五千年历史长河中,茶道天然的共情能力正逐渐凸显,不断促进着民族融合与共同繁荣。文化融则民心通,探索茶道中传统文化促进民心相通的本质内涵,有助于理解茶道文化共情效应的生成机理,能深入理解传统文化之于社会进步的意义、价值与作用。基于此,本研究通过逻辑推导与实证分析,解构了茶道文化共情效应的作用维度,结论表明:茶道中的共情观可认知为社会精神品格、价值观念内涵和艺术认同表达到人文交流互动,再到民心相通的过程。应当将茶道中的文化内涵转化为生产力,促进"一带一路"倡议实施,使中国文化走向世界,为推动人类命运共同体构建提供理论参考依据。     

日本草庵茶与中国文人茶艺术精神之比较

日本茶文化源于中国,在传入日本后形成了日本茶道。日本茶道之最纯正者为草庵茶,它以禅宗思想为核心,在形式和精神上都与中国茶文化有了很大的区别。茶文化在日本的发展经历了大致三个阶段。第一阶段是在奈良至平安初期,第二阶段是镰仓至室町时代末期,第三阶段是真正具有日本文化特色的草庵茶的形成时期。从国风文化开始的,日本本土文化与外来文化逐渐融合并获得独立,至16世纪日本文化艺术的各个领域都已摆脱了纯粹的中国模式而形成了自己的风格。在这种文化大背景下,村田珠光在书院茶的基础上吸收了民间茶汤简素的风格,提出了佗茶的概念。…     

茶杯里的天空——在“江西茶艺馆”品茶

茶,最早源于中国。茶道盛于日本。当众多的炎黄子孙把茶端进书房里啜饮的时候,日本人却把茶道介绍到世界各地。茶道成了日本人文化的一脉香魂。日本的茶道为什么会成为东方文化的一绝呢? 对多数的南昌人来说,茶艺馆是否是陌生的去处?广场上每天的人流何止数十万?无论是夏暑纳凉的人们,或是茶馆门前匆匆的过客,能在茶艺馆驻足的实在是微乎其微,而与江西茶艺馆仅一墙之隔的舞厅却人满为患。七彩的灯光如幻如云,靓男倩女们端着咖啡目注着狂热的