全身健康食物地图

知道你的大脑、心脏、肺、头发、皮肤，甚至脚趾需要吃什么食物吗？提供你一张全身的食物地图，告诉你“从头到脚”的饮食秘方。     

健康饮食15要

1、杂食：杂食充分体现食物互补的原理。日本提出“每天至少吃30种食物”，我国也应赶上，可先从每天吃’10种、15种食物做起。杂食是获得各种营养素的保证。 2、慢食：一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时，可以减肥、美容、防癌、健脑。 3、素食：原意为“基本吃素”，而不是一点荤也不吃。素食是防治文明病的核心措施。     

健康食物总动员——食物的“气”、“味”、“性”

在社会飞速发展的今天，对于饮食的要求，人们早已从原始社会的“果腹”阶段过渡到要吃得健康。许多人会借由食物、药膳养生。可是，你知道吗？你必须先了解食物的四性、五昧与脏腑的关系，自己的体质及天时，才能摄取适当的食物来调整，如此才能发挥膳食的功效，吃出健康的身体来。     

警惕果蔬农药残留

随着人们营养健康观念的增强,新鲜的果蔬成了人们餐桌上必不可少的食物。多吃果蔬才能补充足够的维生素,保持健康和美丽,可是农药残留总是让人们忌惮。美国环境工作组最近公布了“2014年果蔬农药残留排行榜”,苹果再登农药污染最严重之首,草莓、葡萄、西芹、圣女果均榜上有名。     

火星上发现石头人像

最近，美国的一些火星专家在报上公布了一组从火星上拍摄来的有趣的照片：一尊尊石头人像（眼、鼻、口，甚至头发都清晰可辨）；一座座高耸的“金字塔”，一座座类似城市的废墟的奇迹。这是1976年，海盗号太空船在距火星900英里处成功地拍摄到的照片。科学家们估计：石像和“金字塔”都已有50万年的历史了，而那时的火星正处于适合生物生存的温暖湿润时期，因而这些“艺术品”很可能是古代火星人的“杰作”，不过更多的科学家认为是外星人的创造。火星上发现石头人像     

生活资讯

食物中的鸳鸯配饮食中“食物相克”的说法,意思是说两食物放在一起食用,如搭配不当,极容易导致生病或中毒,营养科学观点看,如甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。但从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会“相克”,而且还会“相生”,起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”。     

卢玉胜：小小油茶果 乡村振兴大产业

<正>今年中央一号文件将“确保国家粮食安全”放在突出地位,要求“树立大农业观、大食物观,多渠道拓展食物来源”,明确提出要“开发森林食品”。我国34.64亿亩森林蕴藏着丰富的食物资源,其中近7亿亩的经济林提供了干鲜果品、木本油料、饮料调料等森林食物,核桃、油茶、苹果、柑橘、桃、李、咖啡、茶等森林食物深受消费者喜爱,年产值超过2.2万亿元,对保障粮油安全发挥了重要作用。油茶在我国已有2000多年的栽培历史,是我国重要的木本油料树种,具有不与农争地、不与人争粮的独特优势和发展潜力。充分利用荒山荒地种植油茶,加强现有低产低效油茶林改造,能有效缓解油料供需矛盾和进口压力,增强我国粮食保障能力。     

关于“大食物观”核心意涵的探讨

<正>“树立大食物观”是今年中央1号文件——《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》的一个核心观点。文件特别强调要“树立大食物观,加快构建粮经饲统筹、农林牧渔结合、植物动物微生物并举的多元化食物供给体系,分领域制定实施方案”,并就相关工作提出明确要求。以此为标志,习近平总书记在党的二十大和2022年全国两会等多个场合反复强调的“树立大食物观”,业已从一个“更好满足人民美好生活需要”的创新观念,转化为全国三农工作的重要部署和相关领域干部职工的实际行动。其对于我国全面推进乡村振兴、加快建设农业强国具有的重大意义,不言自明。     

论生态食物链在小流域治理开发中的应用

生态食物链反映了生物界互相依存、互相制约的关系。对小流域(经济沟)治理意义最大的是“粮-人”食物链、“草-畜”食物链、“地-商”食物链。增强主导食物链运行强度的“加减公式原理”,扩大粮食来源的“加加公式原理”,扩大肉、蛋、奶转化的“新金字塔原理”,调整生态食物链内外循环的“能流、物流平衡与价值流不平衡原理”,是小流域(经济沟)建设的生物学基础。为使开发治理具有活力,充满稳定和有序,必须解决“粪-土短路”问题,“粮食功能转化”不力问题,主导食物链运行强度减弱问题,土地投入产出比例失调问题,“地-商”食物链受阻问题。     

人吃动物,动物吃什么

今天，当我们在抱怨食物怎么越来越不香时，当我们越来越对自身的健康状态担心时，当我们在医院里花了一大把钱却仍然弄不清自己得了什么病而却总是不舒服时，我们想到过没有我们所吃的食物呢？尤其是肉、蛋和乳类食品。尽管今天我们吃的好些食物好像都是没有问题的，也是经过卫生检疫的，但是其中的污染早在食物生产的第一个环节就形成了。这就是今天人们并不太注意的动物饲料污染。人在吃肉，而产生肉的动物如牛们、猪们、羊们、鸡们等等吃的是被污染的饲料、垃圾和粪便。 　　动物饲料污染造成的恶果早就令人触目惊心而且损失惨重了。英…     

古树名木现状与保护对策

新沂地处苏鲁两省交界、黄淮平原中部,自然条件优越,文化底蕴深厚,这里“东方土筑金字塔”花厅文化遗址的发现,将中国奴隶社会向前推进了一千年。1991年12月距花厅文化遗址不到4公里的新沂马陵山东坡又发掘出古柏树化石,足见新沂古树历史之悠久。     

“吃”颜色的学问

“吃”颜色的学问□录一据科学研究证明，人的健康与七大类营养有关，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、纤维素和水。按其颜色可分为：白色食物即粮谷类；红色食物指禽鱼肉蛋等动物性食物；黄色食物指奶类和豆类及其制品；绿色食物指蔬菜瓜果类；黑色食物指木...     

“会聚技术”在构建“网络金字塔”林业学科体系中的运用

“会聚技术”（Converging Technologies）是指当前迅速发展的纳米技术、生物技术（包括生物制药及基因工程）、信息技术（包括先进计算机与通信）和认知科学（包括认知神经科学）4种科学技术的协同和融合.运用“会聚技术”的整体发展观,树立“学科会聚”的学科发展理念,提出了林业学科体系的多元结构、林业学科的学术功能链、林业学科需要重点拓展的领域,并以特色优势学科为主体,构建多类型、多层次、多元化的“网络金字塔”学科体系结构,以推进林业学科的整体协调发展.     

营林防火的理论和实践

对几种营林措施降低森林火险性进行了理论分析和实践探索 (设计 ) ,因为营林工作贯穿森林的一生 ,营林的内容广泛且都与森林火险性有联系 ,设计中提到的间伐、修枝是已经普遍开展的营林内容 ,营林效益显著 ,防火效果明显。补植加密、镶边造林是对疏林、块状林进行的 ,既增加生产力 ,又兼得防火效益的营林措施。为十三陵旅游胜地森林公园的需要 ,文章对“金字塔造型”、“群状间伐造型”和“一树一库”做了设计和说明     

瑞士的“裹树艺术家”

在瑞士,克劳德夫妇是举世无双的“裹树艺术家”。每年一到入冬之际,他们就忙得不亦乐乎。既有国内的人,也有国外的人,都争着请他们去“裹树”,把冬季光秃秃的树木,通过裹上五颜六色的布料,并设计成金字塔、自由女神以及玫瑰怒放等造型,装扮得更美丽。     

从“大食物观”的视角看发展杂交构树生态养殖的意义——从学习贯彻2023年中央一号文件想到的

<正>2月13日发布的《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》（2023年中央1号文件）特别强调“树立大食物观,加快构建粮经饲统筹、农林牧渔结合、植物动物微生物并举的多元化食物供给体系,分领域制定实施方案”,并就相关工作提出明确要求。以此为标志,习近平总书记在党的二十大和2022年全国两会等多个场合反复强调的“树立大食物观”,业已从一个“更好满足人民美好生活需要”的创新观念,转化为全国三农工作的重要部署和相关领域干部职工的实际行动。     

木本粮食

“加豆之实,苟菹鱼醢”。“其蔌伊何,惟苟及蒲。这两句是春秋战国时期的民歌,意思讲:我们有什么东西可食啊?有竹荀鱼类及野菜。我们的祖先,最初的食物也是比较复杂的,他们“茹草饮水,采树木之实食赢蚌之肉。”可以说是草本、木本、动物性食物兼备。     

综合信息

徐有芳部长谈实施“森林食物工程”林业部徐有芳部长前不久指出：从今年开始，要在全国着手实施以发展木本粮油为主的“森林食物工程”。他说．森林是一个巨大的绿色宝库，蕴藏者非常丰富的食物资源。大力开发木本粮油、果品、菌类、山野菜和允许养殖食用的野生动物等森林食品，丰富人们的米袋子、菜篮子、梁金子。是林业发展面临的一个重要课题。徐有芳说，从今年开始，要在全国实施“森林食物工程”．把发展森林食品作为大产业来抓．在条件适宜的地区．进行有规模的开发，有重点的发展。今年要首先抓好100个以木本粮油为主的示范基地县建…     

地中海金字塔柏育苗技术

通过地中海金字塔柏工厂化容器苗、大田裸根苗、扦插苗等3种不同的苗木生产方式,总结了地中海金字塔柏育苗技术,在生产中有推广价值。     

银杏学科的研究与发展动态

银杏又名白果树、公孙树、千扇树,被誉为经济林木之王,绿化树种的明珠,果树中的老寿星。它是第四纪冰川后中国独有的古老珍稀树种。在4000多年前的商代开始人工栽培,唐、宋年间传到日本、韩国,1730年后又传到荷兰、英国等西欧国家乃至世界各地。古植物学家晒瓦尔德指出“银杏是历史的精华……是人类难以想象的自然遗产,是大自然奥秘的里程碑”,达尔文称银杏是“活化石”,还有的学者把银杏列为足以和“长城”、“金字塔”相媲美的世界奇迹。