柑桔的贮藏与保鲜

柑桔种类及品种繁多,一般部比较耐藏,但不同种类、不同品种间的差异较大。一般来说,拧檬类最耐贮藏;其次是甜橙类,如四川的锦橙、实生甜橙,湖南的大红甜橙,福建的雪柑等,可贮藏半年左右;再次是柑类,如焦柑、温州蜜柑;宽皮拮的耐藏性最差,尤其是四川的红桔。     

柑桔贮藏保鲜技术

选用耐贮藏品种：柑、橙、柚等较耐贮藏．温州蜜柑次之．2 采果要点：一般在晴天采摘桔果，桔梗要剪平，轻采轻放．尽量避免机械损伤．3 库房消毒：通风仓库或普通住房都可贮藏柑桔。贮藏前先将库房打扫干净，堵塞鼠洞．并在柑桔人库前一周用多菌灵或甲基托布津500倍液喷洒消毒。柑桔入库前2天应敞开门窗通风．以防病菌伤害影响柑桔贮藏效果。     

柑桔防腐保鲜的简易药剂比较试验

柑桔防腐保鲜的简易药剂比较试验湖南隆回县中团乡政府段志坤湖南省隆回县园艺场刘璋卿，黄昌龙，范芳振湖南隆回成人中专学校胡名顶当前，国内外对柑桔贮藏消毒药剂以及贮藏方法的研究较多，但普遍存在成本高、取材难且具有一定毒性残留等问题。为求得效果良好、简单易行...     

当前推广的柑桔名特优新品种及其选择策略

我国目前推广的柑桔名特优新品种 ,主要是从国外引进的品种 ,如脐橙类、温州蜜柑类、血橙类及夏橙类的多个类型。我国自己也从普通甜橙类、柑类、柚类中选育出许多地方性良种。本文将目前不同种类推广品种作一简述 ,旨在为生产者选择发展品种时作为参考。温州蜜柑类适于在整个亚热带柑桔产区进行商品生产 ,耐寒性强 ,丰产 ,但在南方高热 (年均温2 2℃以上 )强日照地区 (包括云贵高原 )易日灼浮皮。发展特早熟温州蜜柑的目的主要为抢占早期市场 ,因其耐贮性差 ,风味较淡 ,贮后与早、中熟品种相比缺乏竞争力 ,在偏北缘地区可适度发展 ,其他…     

柑橘简易贮藏保鲜增值明显

柑橘栽培面积大,但种类、品种极其单一,温州蜜柑占60%以上,其中,中熟品种又占绝大多数,上市过于集中,相互竞价,严重影响柑橘的价格和效益.在柑橘大年时,尤其如此.一些未经保鲜贮藏的柑橘,大量烂掉.     

柑桔低成本保鲜贮藏

柑桔保鲜贮藏的意义在于缓解旺季上市集中的矛盾以调节市场,对于果农和商家来说是增值增收的有效途径.保鲜的方法很多,应选择易操作、成本低、效果好的无公害保鲜方法与贮藏技术,这是果农朋友们的共同愿望.现介绍几种保鲜方法和技术.     

柑桔无公害保鲜贮藏法

柑桔保鲜贮藏,既可缓解上市旺季价低难销、易腐烂的矛盾,又能调节市场、增值增收。现介绍几种易操作、成本低、效果好、无污染的柑桔保鲜方法与贮藏技术,供参考选用。 一、保鲜方法 1、留树保鲜柑桔 又称挂果保鲜,就是在果实基本成熟在树上安全越冬的保鲜方法。技术要点是:柑类果在采收期(12月)前一个月和12月、次年1月,分别是30PPm2,4-D加20PPm920和0.2％磷酸二氢钾药液对挂果树全面喷施一次,留树保鲜2～4个月,自然落果率仅9.6％～26％。橙类果在当年12月、次年1月和2月,各     

沼气贮藏柑桔保鲜技术

被省、地、县誉为“沼气之乡”的四川省仪陇县柳垭乡,广大果农从1988年起连续两年在柑桔贮藏过程中,利用沼气中二氧化碳含量高、氧气含量甚微、甲烷又无毒害的特点,对柑桔果实进行气调贮藏。由于沼气能抑制果实呼吸作用,延缓果肉变软、品质     

衢州柑桔出口前景及扩大出口的措施探讨

衢州市2004年柑桔总产量达77．6万t，其是柑产量51万t，胡柚15万t．温州蜜柑7．1万t．脐橙、象山红桔橙、雪柑、衢桔、香抛等其它品种的产量合计约4．5万t。至2005年5月上旬．全市已出口柑桔鲜果2．57万t．其中柑1．1万t．早熟温州蜜柑1．03万t，     

柑桔简易保鲜四法

柑桔较耐贮藏，只要加强栽培管理，保证采摘质量．采后贮藏2-3个月一般不会有大的腐烂损失。采用以下4种保鲜方法，可以减少柑桔采后损失，延长供应期，提高经济效益：     

柑桔贮藏与保鲜

柑桔贮藏的目的是避开集中上市,延长上市时间,调节市场供需,获取理想效益。本文介绍了柑桔贮藏保鲜必要条件,并从及时防腐保鲜、预贮发汗、适时套袋、库房管理、保鲜剂的选择等方面阐释了柑桔贮藏保鲜主要措施。     

柑桔无公害保鲜贮藏法

柑桔保鲜贮藏,既可缓解上市旺季价低难销、易腐烂的矛盾,又能调节市场、增值增收。现介绍几种易操作、成本低、效果好、无污染的柑桔保鲜方法与贮藏技术,供参考选用。一、保鲜方法1、留树保鲜法又称挂果保鲜法,就是在柑桔基本成熟时向树体喷施一定浓度的稳果剂和根部辅助施肥,使果实留在树上安全越冬的保鲜方法。其技术要点是:蜜柑、雪柑等柑类果在采收期(12月上中旬)前30天,即在11月上中旬用30毫克/升2,4-D、20毫克/升九二○和0.2%磷酸二氢钾混合药液向挂果树喷雾1次,以后每隔30天用上述三种药剂对柑类保鲜树全面喷施1次,一般在11月、12月…     

脐橙(柑桔)果品贮藏保鲜技术

<正>目前,我县乃至总个赣南,主栽品种大部分为中熟品种纽贺尔脐橙,成熟期相对集中,鲜果上市时间短,销售压力大。为错开脐橙销售高峰,延长上市期,减缓销售压力,实现增产增收,脐橙的贮藏保鲜显得尤为重要。通过近几     

柑桔着色促进剂在温州蜜柑、锦橙和脐橙上的应用试验初报

近些年来 ,为提高柑桔果品质量 ,促进果实早熟 ,生产上普遍采用植物生长调节剂。随着人们生活水平的不断提高 ,人们对水果质量要求也越来越讲究 ,既要外观美艳 ,又要内质上乘 ,同时无农药、外用激素等残留 ,或其对人体有害副产物残留不超过规定标准。山西省临汾市神州钡盐厂根据自身化工产品优势 ,结合柑桔生长营养规律及果实着色成熟特性 ,研制出以硫代硫酸盐为主要成分的新型柑桔着色促进剂 ,于 1999年 6～ 12月在柑桔上进行了应用试验。1　材料与方法　　试验地在重庆市北碚区和本所内。供试品种为10～ 13年生兴津温州蜜柑、北碚 4 4 7锦…     

赤霉素对柑桔果实贮藏保鲜效应的初步研究

赤霉素是常用的一种植物生长调节剂,在柑桔种植业中常用作保花保果剂。近年来,有些果农将赤霉素用于柑桔贮藏保鲜,但对其效果及作用机理与适宜的使用浓度尚不十分清楚。为了探明赤霉素在贮藏柑桔果实的实际效果及适宜的用量,笔者受浙江钱江生物化学股份有限公司的委托特进行本研究,现报告如下：互材料与方法1．l材料1．1．l供试药剂赤霉素水溶性片剂（每片重sg,内含赤霉素屹,其中GA30．sg）,为浙江钱江生物化学股份有限公司产品;抑霉吐50％EC为以色列麦克西姆公司产品;2,4-D80％WP为上海联合化工厂产品。l．互．2供试柑桔品种…     

柑桔保鲜效果与堆放层位关系的探讨

柑桔保鲜效果与堆放层位关系的探讨李民权（江西省农科院园艺所３３０２００）通风保鲜库在广大柑桔产区和集中经营柑桔的商业部门，已经得到了广泛应用．为了充分发挥库房的贮藏能力，往往对贮果进行堆码。然而，对于堆放在不同高度位置上的柑桔，所受到的影响却还尚未引...