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相似文献
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1.
畜产品药物残留是近年来国内外普遍关注的公共卫生问题。随着国民经济的发展和人民生活水平的提高.畜产品质量安全日益受到社会的关注.人们对畜产品的需求已由原来的数量型转变为质量型。无公害、绿色、有机畜产品越来越受到欢迎.目前.影响畜产品质量安全的主要因素是在畜禽生长过程中.不正确地使用兽药和饲喂不安全的兽药.导致畜产品药物残留.  相似文献   

2.
随着畜牧业的发展和社会的进步,畜产品的质量安全已愈来愈受到人们的重视,特别是国内畜产品安全事件的频频发生,畜产品质量安全更是公众关注的焦点。畜产品的质量安全存在很多问题,主要表现在动物疫病的种类繁多、诊疗市场混乱、医疗设备落后、违规使用兽药和饲料添加剂等。此外,相关机制不健全、兽医卫生监督执法不严等也严重制约着畜产品的质量安全。本文将通过分析影响畜产品质量安全因素,探索控制畜产品质量安全措施。  相似文献   

3.
随着人们生活水平的提高,畜产品质量安全越来越受到人们的重视与关注,如何生产优质、安全的畜产品已成了人们研究的课题.畜产品安全生产受到很多因素的影响,把好生产源头非常重要.  相似文献   

4.
影响饲料安全的因素及控制措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着人们对动物性食品的安全越来越重视,畜产品的质量安全已经成为人们的迫切需求,畜产品的质量安全受到畜禽的养殖、屠宰加工、运输、储藏等全过程的影响,其中饲料的安全性是最重要的环节之一.所谓饲料安全,通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物的健康造成实际危害,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素;饲料产品以及利用饲料产品生产的畜产品,不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响.  相似文献   

5.
<正>随着畜牧业的发展和社会的进步,畜产品的质量安全已愈来愈受到人们的重视;然而畜产品的质量安全存在很多问题,主要表现在动物疫病的种类繁多、诊疗市场混乱、医疗设备落后、违规使用兽药和饲料添加剂等,此外相关机制不健全、兽医卫生监督执法不严等也严重制约着畜产品的质量安全。  相似文献   

6.
畜牧业在我国经济发展的带动下也得到快速发展,大量畜产品的投放已经能够基本满足人们对畜产品的需求.而在畜产品的数量逐渐上升以后,其质量问题也开始受到人们的重视,安全、卫生的畜产品更加受到关注健康问题的大众青睐.然而,频频爆出的畜产品安全问题却让大众对其安全问题非常担忧.本文主要对畜产品安全的影响因素进行分析,并针对存在的问题提出防范措施.  相似文献   

7.
加强畜产品质量安全控制,不仅能够保障广大人民群众的身体健康,还能够推动畜牧业的健康发展、维护社会稳定.因此,畜产品质量安全问题也越来越受到人们的广泛关注.探讨了畜产品质量安全控制的方法.  相似文献   

8.
近日"开胸验肺"事件引起法律及舆论界的广泛关注,同样兽医行业存在的问题也不容忽视,畜产品质量安全存在的问题已愈来愈受到人们的重视.主要表现在动物疫病的种类繁多、诊疗市场混乱、医疗设备落后、违规使用兽药和饲料添加剂等.此外相关机制不健全、兽医卫生监督执法不严等也严重制约着畜产品的质量安全.  相似文献   

9.
畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,畜产品质量事关动物疫病防控、人民身体健康、生命安全和社会稳定.随着畜牧业的发展和社会的进步,畜产品的质量安全已愈来愈受到人们的重视.近年来,危害人民身体健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件频频发生,其数量和危害程度都呈日益上升的趋势,对畜牧业的健康发展和人民的身体健康造成了严重威胁.如何构建环环相扣的动物及其产品安全监管工作体系,真正形成从源头—流通—餐桌的全程监控格局,已成为当前各级政府和有关部门急待解决的问题.搞好畜产品质量安全监管,环节较多,任务繁重,只有建立健全畜产品质量监管的长效机制,才能有效保障畜产品质量安全.  相似文献   

10.
中国畜产品质量和安全问题受到广泛关注,畜产品质量问题已成为中国畜牧业进一步扩大其国内外市场和增加农民收入的主要瓶颈.笔者在考察澳大利亚畜产品质量保证制度的基础上,介绍了澳大利亚畜产品国家质量保证制度实施的基本情况和主要类型,并总结澳大利亚两类具有代表性的畜产品质量保证制度的具体功能和运作经验.还讨论了澳大利亚经验对中国畜产品质量保证制度建设和实施的有关启示.  相似文献   

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