NaCl胁迫对不同砧木的嫁接黄瓜产量和品质的影响

为了筛选黄瓜的耐盐砧木,采用营养液栽培,分别以前期试验筛选的耐盐性较强的中国南瓜360-3×112-2杂交种和黑籽南瓜为砧木,以黄瓜品种津春2号为接穗,研究了成株期不同砧木嫁接黄瓜在80mmol.L-1 NaCl胁迫和没有NaCl胁迫下的产量与品质指标。结果表明:没有NaCl胁迫时,以360-3×112-2杂交种为砧木的嫁接黄瓜在产量指标上与以黑籽南瓜为砧木的嫁接黄瓜相当,在果实感官品质和营养品质上则优于以黑籽南瓜为砧木的嫁接黄瓜果实。NaCl胁迫时对嫁接黄瓜的产量和果实品质影响较大,单果重和单株产量降低,果实畸形率升高,风味变差,果实维生素C、游离氨基酸、可溶性糖和果实含水量减少,而纤维素和可滴定酸含量升高,以360-3×112-2杂交种为砧木的嫁接黄瓜受NaCl胁迫影响较以黑籽南瓜为砧木的嫁接黄瓜要小。因此,中国南瓜"360-3×112-2"杂交种具备黄瓜耐盐砧木品种的优良特性,可作为砧木品种在生产上应用。     

白籽南瓜嫁接对不同盐胁迫下黄瓜幼苗氮代谢和蛋白表达的影响

采用营养液栽培,以白籽南瓜（Cucurbita maximaCucurbita moschata）为砧木,津优3号黄瓜为接穗,研究了白籽南瓜嫁接对等渗Ca(NO3)2和NaCl胁迫下黄瓜幼苗生长、氮代谢、渗透调节物质和蛋白表达的影响。结果表明:白籽南瓜嫁接黄瓜可明显促进Ca(NO3)2和NaCl胁迫下黄瓜嫁接苗生长,提高叶片和根系中硝酸还原酶（NR）活性及NO3--N、可溶性糖、脯氨酸和可溶性蛋白含量,抑制NH4+-N升高;叶片中可溶性蛋白表达量增强,其相对分子质量（103）分别约为188.4、156.1、120.4、54.0、37.3、32.1、30.6、18.9、17.8和17.1,并出现相对分子质量为64.3103的一种新蛋白,而81.0103的蛋白表达量减弱,这12种蛋白可能与白籽南瓜嫁接提高黄瓜耐盐性密切相关。研究还发现:NaCl胁迫下黄瓜自根嫁接和砧木嫁接植株叶片中相对分子质量（103）约为86.1、23.4、18.9和17.8的蛋白表达量大于等渗的Ca(NO3)2,相对分子质量（103）约为188.4、156.1、54.0和17.1 的蛋白表达量小于等渗的Ca(NO3)2;NaCl胁迫9 d后39.1103、35.4103和21.2103三种蛋白在自根嫁接株中消失,这11种蛋白可能与白籽南瓜嫁接株耐Ca(NO3)2胁迫能力强有关。综上,Ca(NO3)2胁迫对黄瓜幼苗造成的伤害程度显著低于等渗的NaCl 胁迫,白籽南瓜砧木嫁接可调节黄瓜植株体内氮素代谢,提高渗调能力,有效地缓解Ca(NO3)2和NaCl胁迫对黄瓜植株的伤害,尤其对Ca(NO3)2胁迫伤害的缓解效果明显,可以作为黄瓜耐盐砧木在生产上应用。     

中国南瓜对嫁接黄瓜产量与风味影响的综合评价

为探讨中国南瓜砧木种质资源的多样性,筛选同时具有较高产量和较优风味品质嫁接黄瓜的中国南瓜砧用种质,本研究以国内外102份中国南瓜高代自交系种质为砧木,以黄瓜品种新泰密刺为接穗进行嫁接,利用主成分分析、隶属函数分析和聚类分析对嫁接黄瓜形态学和农艺性状等13项指标进行综合评价。结果表明,与对照新泰密刺相比,102份嫁接组合的各项指标存在广泛变异,主成分分析显示前5个主成分累计贡献率达到86.226%,其中植株产量因子、雌花因子、果实风味因子是构成嫁接组合性状差异的主要因子。系统聚类分析将102个嫁接组合划分为4个类群,隶属函数分析表明柿饼南瓜5Bb636-3(N67)和三禾13-s08z13-3(N91)等7份砧木的嫁接组合产量和口感等各项指标表现突出,可作为南瓜砧木品种选育的优异亲本材料。本研究进一步丰富了中国南瓜砧木的评价体系,为选育嫁接黄瓜性状良好的中国南瓜砧木品种提供了重要依据。     

黄瓜嫁接用砧木的非生物抗性研究进展

黄瓜是胁迫敏感性植物,抵御非生物胁迫能力弱,嫁接栽培可以有效利用砧木强大的生理机能,提高接穗黄瓜的非生物抗性,降低非生物胁迫的伤害,促进植株生长发育,提高果品产量和品质.综述了近年来国内不同黄瓜嫁接所用的砧木在耐低温、耐高温、耐盐等方面的非生物抗性的相关研究成果,分析不同砧木对嫁接黄瓜幼苗生长、抗性提升、果品产量和品质...     

NaCl胁迫下不同砧木对嫁接黄瓜叶片氮素代谢的影响

采用营养液栽培,研究了以中国南瓜"360-3×112-2"杂交种和黑籽南瓜为砧木,以"津春2号"为接穗的2种嫁接黄瓜和"津春2号"自根黄瓜成株期在80 mmol/L NaCl胁迫12 d后的生长状况和光合能力,以及试验期间叶片氮素代谢及其关键酶活性的动态变化。结果表明,NaCl胁迫12 d后以中国南瓜"360-3×112-2"杂交种为砧木嫁接黄瓜植株的主蔓生长速率、第一片功能叶面积、全株鲜重和光合参数均高于自根黄瓜和以黑籽南瓜为砧木的嫁接黄瓜;且以"360-3×112-2"杂交种为砧木嫁接黄瓜的生长状况好于以黑籽南瓜为砧木的嫁接黄瓜。NaCl胁迫处理植株叶片中硝态氮、铵态氮含量、谷氨酰胺合成酶(Gs)活性和可溶性蛋白含量比对照先高后低;而硝酸还原酶(NR)活性先低后回升,但仍低于对照,说明NaCl胁迫下,黄瓜叶片氮素代谢能力的降低。不同处理氮素代谢能力的差异其原因在于根系吸收氮源的能力差异。NaCl胁迫对以"360-3×112-2"杂交种为砧木的黄瓜植株生长抑制较小,氮素代谢能力下降较少,表现出较强的耐盐性,可以作为一个黄瓜耐盐砧木在生产上使用。     

低温胁迫对嫁接黄瓜生理生化特性的影响

研究了嫁接黄瓜在人工低温胁迫条件下的耐冷性。结果表明：嫁接苗发生冷害的时间迟于自根苗，并且受害程度较轻；嫁接苗的电解质渗出率低于自根苗；在低温胁迫初期嫁接苗游离脯氨酸含量均高于自根苗，随胁迫时间延长，自根苗游离脯氨酸含量高于嫁接苗，嫁接苗的根系活力较自极苗高２１．３％。     

NaCl胁迫下中国南瓜杂交种和黑籽南瓜植株离子吸收与积累特性研究

营养液栽培条件下,在成株期以 80 mmol/L NaCl 胁迫中国南瓜 360-3×112-2 F1和黑籽南瓜植株,10d 后,测定了植株的生长量和不同器官中Na+、K+、Ca2+、Mg2+的含量。结果表明,NaCl 胁迫下两种材料的生长受到明显抑制,360-3×112-2杂交种的生长抑制比黑籽南瓜植株较轻。NaCl 胁迫后两种南瓜植株体内Na+含量升高,360-3×112-2杂交种的Na+主要累积在根部,黑籽南瓜主要积累在茎中;K+、Ca2+、Mg2+的含量在植株体内呈下降的趋势,但360-3×112-2杂交种的上位叶中的含量却上升。NaCl胁迫下,因Na+的积累抑制了K+的吸收,植株各器官的K+/Na+普遍降低,但黑籽南瓜比360-3×112-2杂交种的K+/Na+下降明显。这些结果说明,两种南瓜受到盐胁迫后Na+的主要积累器官不同,致使地上部各器官有不同的K+、Ca2+、Mg2+吸收和积累特性,K+/Na+降低幅度也不同,从而影响了植株的生长,产生了耐盐性的差异。360-3×112-2杂交种耐盐性比黑籽南瓜强,可望作为耐盐砧木在瓜类生产上使用。     

NaCl胁迫对黑籽南瓜和西葫芦种子萌发影响的对比研究

用不同浓度的NaCl胁迫处理黑籽南瓜和西葫芦种子,观察其发芽情况，计算发芽率、发芽势、发芽指数和活力指数，进行对比分析。结果表明,黑籽南瓜种子萌发对盐水生境的适应性比西葫芦强，黑籽南瓜种子萌发的NaCl胁迫浓度适宜值为50.66 mmol/L，而西葫芦为43.98 mmol/L 。     

NaCl胁迫对黑籽南瓜和西葫芦种子萌发影响的对比研究

用不同浓度的NaCl胁迫处理黑籽南瓜和西葫芦种子,观察其发芽情况,计算发芽率、发芽势、发芽指数和活力指数,进行对比分析.结果表明,黑籽南瓜种子萌发对盐水生境的适应性比西葫芦强,黑籽南瓜种子萌发的NaCl胁迫浓度适宜值为50.66 mmol/L,而西葫芦为43.98 mmol/L .     

土壤紧实胁迫对黄瓜碳水化合物代谢的影响

用容重分别为1.25 g/cm3(疏松土壤,即对照)和1.55 g/cm3(紧实土壤)的土壤进行盆栽试验,研究了土壤紧实胁迫对“津春4号”黄瓜(Cucumis sativusL.)不同生育期叶片和根系碳水化合物代谢的影响,以探讨土壤紧实胁迫对黄瓜生长产生影响的机理.结果表明,在土壤紧实胁迫条件下,黄瓜不同生育期叶片的净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)和蒸腾速率(Tr)均显著下降,胞间CO2浓度(Ci)显著升高,光合作用受到抑制;叶片中蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性显著降低,蔗糖合成酶(SS)、酸性转化酶(AI)和中性转化酶(NI)活性显著增强,蔗糖、葡萄糖、果糖和淀粉含量显著增加,蔗糖的合成与输出受到抑制;不同生育期根系SPS、AI和NI活性显著下降,而SS活性显著增强,蔗糖、葡萄糖和果糖含量显著增加,淀粉含量基本不变.这表明,土壤紧实胁迫抑制了黄瓜叶片中同化物的合成和输出,降低了碳水化合物向根系中的输入,阻碍了根系对碳水化合物的利用,使植株矮小,产量下降.     

不同施氮水平对嫁接和自根黄瓜品质的影响

以新泰密刺/黑籽南瓜嫁接苗和新泰密刺自根苗的黄瓜为材料,采用日光温室土培的方法研究了不同氮肥施用量对嫁接和自根黄瓜果实品质的影响。结果表明,适量增施氮肥有利于提高嫁接和自根黄瓜果实中抗坏血酸(Vc)、可溶性蛋白质、可溶性糖和游离氨基酸含量,提高黄瓜品质;但过多施用氮肥会使黄瓜品质下降。同等氮肥水平下,以盛果期黄瓜果实品质最好;且嫁接黄瓜和自根黄瓜果实品质存在明显差异,嫁接黄瓜果实中Vc、淀粉、游离氨基酸、可溶性蛋白质和硝酸盐含量均高于同期同等氮肥水平的自根黄瓜,初果期和盛果期可溶性糖含量高于自根黄瓜,而末果期略低于自根黄瓜。     

Effect of grafting on the growth and ion concentrations of cucumber seedlings under NaCl stress

Abstract

To assess whether grafting raised the salt tolerance of cucumber seedlings by limiting transport of Na⁺ to the leaf and to test whether the salt tolerance of grafted plants was affected by the shoot genotype, two cucumber cultivars (“Jinchun No. 2”, a relatively salt-sensitive cultivar, and “Zaoduojia”, a relative salt-tolerant cultivar) were grafted onto rootstock pumpkin (Cucurbita moschata Duch. cv. “Chaojiquanwang”, a salt-tolerant cultivar). Ungrafted plants were used as controls. The effects of grafting on plant growth and ion concentrations were investigated under NaCl stress. Reductions in the shoot and root dry weights, leaf area and stem diameter of grafted plants were lower and concentrations of K⁺ and Cl^? in the leaves were higher than those of ungrafted plants under the same NaCl stress. The Na⁺ concentration and Na⁺/K⁺ ratio in scion leaves and in the stems of grafted plants were lower, whereas those in rootstock stems and roots were higher than in ungrafted plants under the same NaCl stress. Shoot and root dry weight, leaf area and stem diameter were negatively correlated with leaf Na⁺ concentrations and Na⁺/K⁺ ratio, but were positively correlated with leaf K⁺ concentrations. The Na⁺ concentrations and Na⁺/K⁺ ratio were lower, whereas the K⁺ concentrations in the leaves of grafted “Zaoduojia” plants were higher than those in grafted “Jinchun No. 2” plants under the same NaCl stress. The reductions in leaf area and stem diameter of grafted “Jinchun No. 2” plants were more severe than those of grafted “Zaoduojia” plants. These results indicate that: (1) the higher salt tolerance of grafted cucumber seedlings is associated with lower Na⁺ concentrations and Na⁺/K⁺ ratio and higher K⁺ concentrations in the leaves, (2) grafting improved the salt tolerance of cucumber seedlings by limiting the transport of Na⁺ to the leaves, (3) the salt tolerance of grafted cucumber seedlings is related to the shoot genotype.     

沸石添加对NaCl胁迫下黄瓜幼苗生长及离子含量的影响

试验研究了沸石添加对NaCl胁迫下黄瓜幼苗生长及离子含量的影响。结果表明,在相同的NaCl溶液浓度下,随沸石量的增加,幼苗的株高、茎粗、叶面积及干物重呈增加趋势;光合色素含量上升,蒸腾速率(E)、光合速率(Pn)和气孔导度(Gs)增加而胞间CO2浓度(Ci)下降;超氧化物岐化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性和可溶性蛋白质含量(Pr)含量增加;K、Mg在根、茎、叶中的含量上升,Ca在茎叶中含量亦增加,Na在根、茎、叶中的含量明显下降。表明沸石可以在一定程度缓解NaCl胁迫对黄瓜幼苗造成的伤害。     

NaCl胁迫下温室内两个砧木的生理响应机制

为了探明NaCl胁迫下不同砧木耐盐性差异的生理机制,采用水培,研究了温室栽培条件下2个耐盐性不同的砧木(黑籽南瓜和超丰8848瓠瓜)在盐胁迫下的生长量、根系活力、离子含量和酶活性的变化.结果表明,盐胁迫下,2个砧木的地上部和根干质量、根系活力、Ca2 和Mg2 的含量及K /Na 比值均显著降低,叶片中Na 的含量虽然显著增加,但叶中Na 的含量显著低于根茎;超丰8848瓠瓜的SOD、POD活性、MDA含量均无显著变化,而黑籽南瓜的SOD、POD活性显著增强,MDA含量显著增加.低盐胁迫下Na 主要集中在根茎部,高盐胁迫下Na 主要集中在茎部.通过根茎阻止Na 向叶片运输,是2个砧木耐盐的主要生理机制.超丰8848瓠瓜较黑籽南瓜耐盐性强的生理机制在于其在盐胁迫下具有更高的根系活力.     

嫁接黄瓜果实表面蜡粉形成与砧木的相关性及其硅吸收分配特性

黄瓜果实表面蜡粉的多少影响其商品品质,蜡粉多少在一定条件下取决于植株对硅的吸收特性。本试验选择4个果实表面具蜡粉的南瓜自交系（Z1、 Z2、 Z3和Z4）和4个果实表面没有蜡粉的南瓜自交系（Z5、 Z6、 Z7 和Z8）为砧木,嫁接津优1号黄瓜,以自根黄瓜为对照,研究了嫁接和自根黄瓜果面蜡粉形成与硅吸收分配的关系。结果表明, 采用果面具蜡粉砧木Z1、 Z2嫁接的黄瓜果实表面鲜亮、 光滑,几乎无蜡粉;果面具蜡粉的砧木Z3、 Z4以及不具蜡粉的4个砧木嫁接的黄瓜果面蜡粉量多,色灰暗,与自根黄瓜之间差异显著或不显著。果面没有蜡粉的黄瓜植株各器官中硅含量显著低于果面有蜡粉的黄瓜;果实果皮中硅含量高于果肉。嫁接黄瓜果面是否具蜡粉与砧木果面有无蜡粉没有必然联系,采用去蜡粉砧木嫁接的黄瓜硅吸收量明显减少。