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据安全食品安全程度,可将其分为:放心食品、无公害食品、绿色食品、有机(天然)食品等。本文所指的安全农产品主要指无公害食品(农产品)和绿色食品(农产品),无公害食品是指严禁使用高毒高残留农药以及各种食品添加剂,且使用低毒、低残留农药有一定的间隔期限制,有毒物质含量低于人体安全食用标准。绿色食品是指遵守可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志、无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品一般分为AA级和A级, 相似文献
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刘素芳 《安徽农业大学学报》2002,(2):44-46
绿色食品”是以环保、安全、健康为目标的可持续食品,代表着未来食品发展的方向。发展绿色食品对于保护环境和资源,改善农业自然生态条件,促进农业可持续发展都具有极其重要的意义。绿色食品的生产过程应该是“清洁生产”,推行清洁农业技术,是生产安全、卫生”绿色食品”的先决条件。积极稳妥地推行IS014000系列标准,是发展绿色食品的客观要求。 相似文献
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无公害食品、绿色食品正成为世界农业领域中发展最快的产业和消费主流,我国各级政府和有关职能部门都把发展无公害食品、绿色食品工作摆上重要议事日程,加大对无公害食品、绿色食品产业的投入与扶持,引导、推动和鼓励企业开发无公害食品、绿色食品,我省农业主管部门在这方面做了大量工作,成效显著,一改过去重种植疏于品质管理的情况。 相似文献
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生产绿色大米对环境及栽培技术的要求 总被引:2,自引:0,他引:2
绿色食品(含绿色大米,下同)是遵循可持续发展原则,按照绿色食品标准生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的安全、优质食品。它并非人们所说的“绿颜色”食品,或者未使用化肥、农药的食品。绿色食品生产实施“从土地到餐桌”全程质量控制,要求有洁净的土壤、清洁的水质和良好的空气环境:生产过程必须严格按有关绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求.限量使用限定的化学合成物质,并积极采用生物学技术和物理方法,使最终产品质量达到绿色食品产品标准要求。 相似文献
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绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的,无污染的安全、优质、营养类食品。在参照国外与绿色食品相类似的有关食品标准的基础上,结合我国国情,我国将绿色食品分为A级和从级两类。从级绿色食品等同于有机食品。 相似文献
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无公害食品、有机食品与绿色食品的异同 总被引:1,自引:0,他引:1
本文介绍了无公害食品、绿色食品、有机食品的概念,通过对无公害食品、绿色食品、有机食品的相同点和异同点的分析,帮助我们更好的理解相关的知识。 相似文献
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《广东农村实用技术》2007,(8):51-51
现在,许多食品包装上都有“绿色食品”的标志,可是同样标志为绿色食品,包装上标志的种类却有很多:“绿色食品”、“绿色无公害食品”、“纯天然绿色食品”等,到底怎样辨别哪种才是真的呢?[第一段] 相似文献
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云南野菜开发与利用技术 总被引:1,自引:0,他引:1
饱受了污染食品、含防腐剂食品和含激素食品的侵犯以后,现代都市人已把绿色食品作为一种新的选择。野菜作为营养丰富而又无污染的绿色食品,将越来越受到人们的重视,是人类食物原料的新选择。如何进行野菜的开发利用,成为人们关注的话题。 相似文献
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1990年农业部提出开发“绿色食品”以来,全国已有一批授予“绿色食品”标志的食品问世,引起社会各界的关注和重视。“绿色食品”的定义就是无污染、无公害、安全、营养的食品,这是当今世界食品消费的新潮流。开发“绿色食品”将为我国发展生 相似文献
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国外绿色食品发展的历程、现状及趋势 总被引:21,自引:0,他引:21
目前,国际上与我国绿色食品在生产方式上相似的主要有“生态农业”、“自然农业”、“有机农业”、“生物农业”等形式,而与我国绿色食品相类似的产品主要有“生态食品”、“健康食品”、“自然食品”、“有机食品”等。尽管国外对这类产品的叫法不同,但宗旨和目的是一致的,这就是:在洁净的土地上,用洁净的生产方式,生产洁净的食品,提高人们的健康水平,促进农业的可持续发展。为便于表述,本文对国外这类产品统称为绿色食品。一、发展历程国外绿色食品自提出至今已有近70年时间,其发展大体经历了4个阶段。第一阶段:思想萌芽阶… 相似文献
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申报绿色食品、使用绿色食品标志,是食品生产企业提高产品市场竞争力,增强企业和产品知名度的有效途径。但绿色食品的生产过程施行全程质量控制,原料和生产资料的使用有严格的标准,绿色食品认证有很严格的要求和规范的程序,最终报中国绿色食品发展中心认定,才能获得绿色食品标志使用权。所以。要使绿色食品申报工作做到“多快好省”。申报的前期准备工作就特别重要。 相似文献
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浅析绿色食品与生态经济 总被引:1,自引:0,他引:1
绿色食品是安全、无污染、优质、营养的食品,能给人类带来蓬勃的生命力。开发绿色食品能够促进环境、资源、经济和社会发展的良性循环。中国发展绿色食品有自然和资源上的优势、有规模上的优势和广阔的发展空间与良好的政策、法制环境,推进绿色食品产业战略升级是经济结构调整的选择。 相似文献