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相似文献
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1.
<正> 泥鳅亦称鳅、鳛,属鱼纲鳅科。其肉质细嫩鲜美,营养价值较高,据分析,每100g鲜肉中含蛋白质9.6g、脂肪3.7g、碳水化合物2.5g、灰分1.2g、钙28mg、磷72mg、铁0.9mg,蛋白质含量与河鳗、虹鳟鱼相近。泥鳅还可供药用,对治疗多种疾病有一定作用。在国外,尤其是在日本,泥鳅已经成为一种滋补食品,也是我国出口的水产品之一,价格较高,有时与河鳗的价格相当。  相似文献   

2.
水产珍品河鳗是肉鲜味美,营养成份含量高,富有经济价值,是一种世界性的养殖鱼类;养殖业特别发达的日本,鳗鱼年产量达200万吨,占世界产量的一半。  相似文献   

3.
河鳗是水产养殖的优良品种,具有肉肥味美,营养丰富和滋补身体的优点,有人称它为“水中人参”。河鳗的出口价值很高,一吨成鳗可换外汇1万余元,一吨鳗苗可换外汇150余万元,有人又称它为“水中黄金”。由此可见,发展河鳗养殖,对于改善人民生活和争取外汇支援社会主义建设都有重要意义。  相似文献   

4.
日本和我国台湾省养鳗业具有悠久的历史,养殖技术先进。本文作者介绍了河鳗养殖概况,分析了我国河鳗养殖面临的问题。最后,提出应采取的对策。  相似文献   

5.
稻田养殖泥鳅夺高产泥鳅肉味鲜美,营养丰富,还可入药辅助治病,是老少咸宜的膳食医用佳品,也是出口创汇的畅销水产品。我们湘西山区农村有稻田养殖泥鳅的传统习惯,1992年怀化地区生产泥鳅500吨以上,利用稻田养殖泥鳅,每亩产量可达50到200公斤以上,经济...  相似文献   

6.
泥鳅是一种杂食性小型淡水鱼类,广泛分布于我国、日本、朝鲜和东南亚等国家和地区,是高蛋白、低脂肪的高档水产营养佳品、肉质细嫩、味道鲜美、有。水中人参”之美称,符合现代人们的生活需求、市场前景广阔,是我国传统的外贸出口水产品,远销日本和港澳地区。近年来,随看工业生产的发展,水域环境受到了极大破坏、野生泥‘鳅资源日益枯竭。为适应国内外市场的需要,泥鳅的人工养殖逐步得到了发展,在我国农村养殖业结构中占有一席之地。为使广大养殖户更好地了解和掌握泥鳅的人工养殖、特介绍以下几种泥鳅养殖模式。l土池单养模式1.l…  相似文献   

7.
泥鳅是一种杂食性小型淡水鱼类,广泛分布于中国、日本、朝鲜和东南亚等国家。泥鳅肉质细嫩、味道鲜美,有“水中人参”之美称,符合现代人们的生活需求,市场前景广阔,是我国传统的外贸出口水产品,远销日本和港澳地区。近年来,由于工业生产的发展,带来了环境,尤其是水域环境极大破坏,自然水域野生鳅资源日益枯竭,为适应国内外市场的需要,泥鳅的人工养殖遂得到重视,泥鳅的人工养殖在我国农村养殖业结构中已占有一席之地。为使广大养殖户更好地了解和掌握泥鳅的人工养殖,本文介绍几种泥鳅养殖模式。一、土地单养模式1.结构。面积…  相似文献   

8.
《内陆水产》1975,(2):37-38
流水式高密度养鱼,是提高单位面积产量的一种养鱼方式,近年来在国外有很大发展,目前的主要养殖对象是鲤、虹鳟、香鱼、河鳗、鲶等。以日本的流水养鱼最为发达。  相似文献   

9.
<正>日本泥鳅,俗称"大青鳅",长30多厘米。日本泥鳅是市场上泥鳅中个体大的品种,亩利润丰厚,综合效益是本地泥鳅的好几倍。目前日本泥鳅在江浙地区开始推广养殖,效益显著。现将日本泥鳅的养殖技术汇总如下:一、池塘条件养殖场位于杭州市余杭区东北,面积100亩,养殖池塘15个,面积2~5亩,池深1.2米。池塘水来自钱塘江一支流,水质符合日本泥鳅养殖水质标准,  相似文献   

10.
日本有泥鳅八种,作为养殖对象的泥鳅其学名为Misgurnus anguillicaudatus.这种泥鳅有口须10根,呼吸靠鳃,且皮肤也能呼吸。在缺氧时,常浮出水面,空气经肠管从肛门排出,这时部分肠壁进行气体交换,称肠呼吸。  相似文献   

11.
泥鳅属鲤形目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属,别名鳅、真泥鳅等。其肉清淡鲜美、营养丰富,属高蛋白、低脂肪的水产佳品,是我国外贸出口的重要水产品之一。为探讨泥鳅养殖技术,提高养殖的经济效益,2011年临沂市润兴特种水产养殖厂在兰山区水务局指导下,开展水泥池泥鳅养殖试验,所产泥鳅大部分出口日本、韩国,取得了显著的经济效益,现将主要技术总结如下:  相似文献   

12.
宁波市1986年开始重视人工养鳗,目前已初具规模,预计今年河鳗出口量将达20吨,创汇额将继对虾出口额的又一个创汇新品种之首。宁波河鳗养殖集资来自四个渠道,即利用外资;国家农副产品出口基地资金;外贸部门投资  相似文献   

13.
近年来,由于工业废水、城镇污水及农药化肥大量使用,加上人为的大捕捞强度,导致泥鳅的天然资源锐减。泥鳅属小水产品,市场销路好(目前时价22-25元/公斤),是百姓餐桌喜食的水产珍品。泥鳅的人工养殖己被我市越来越多广大养殖户看好,2006年产量达269吨。由于养殖泥鳅的水域一般较浅,小塘小池居多,且多为静水状态,水质容易恶化。  相似文献   

14.
泥鳅(Misgurnus angtdllicaudatus)是深受国内外消费者喜爱的传统美味佳肴和滋补保健食品,在国内、日本、韩国等国外市场十分畅销,市场需求量大。江苏省适宜泥鳅养殖的水体极为丰富,且市场上泥鳅的价格要比四大家鱼高出几倍,因此积极发展泥鳅养殖有着巨大利润空间和现实需求,同时也是实现农民增收、渔业增效的有效途径。  相似文献   

15.
利用引进技术促进我国河鳗饲料工业发展   总被引:1,自引:0,他引:1  
河鳗是一种深受国内外市场消费者欢迎的高档水产品,数十年畅销不衰。由于河鳗创汇率高,企业经济效益和社会效益均好,因此,近年来我国东南沿海养鳗业蓬勃发展,1987年养鳗实有面积已超过5500亩,以亩产年均成鳗3.2吨计,可产鳗1.75万吨,约需鳗饲料3.5万吨。我国鳗饲料除上海江桥饲料厂年产3000—4000吨以及一些零星厂试产少量鳗饲料外,绝大部分依赖日本、台湾、香港等地进口。东海水产研究所、浙江水院,南通化工研究所、福建淡水水产研究所、中山大学生物系先后研制河鳗配合饲料,目前多数尚处  相似文献   

16.
“民企共管”助力江苏省赣榆县泥鳅养殖业发展壮大   总被引:1,自引:0,他引:1  
凌申 《中国水产》2011,(8):77-79
江苏省赣榆县墩尚镇是全国最大的泥鳅养殖基地。近年来,墩尚镇不断加大科技投入,泥鳅养殖技术逐步提高,养殖规模逐年扩大。2008年墩尚镇泥鳅出口量达7960吨,占全国出口量九成以上,出口创汇额达21651.2万元,全国13家泥鳅加工、出口企业中,该镇就占了8家,相关从业人员达11250人,泥鳅产业已成为当地农民增收致富的经济支柱。墩尚镇泥鳅养殖业的发展,是当地干部群众敢于争先,大胆创新,勤于实践的结果,其中泥鳅养殖“民企共管”发展模式的贡献功不可没。  相似文献   

17.
<正> 一、概况日本养鳗已有90多年历史。近十几年来,河鳗养殖业增长幅度较大。据报道,1958年产量为6,300吨,1968年产量为24,900吨,1978年为28,000吨,产值约560亿日元  相似文献   

18.
日本是世界上最大的水产品消费国 ,也是对鱼品要求最为严格的国家之一。河鳗是日本人所喜爱的食品 ,尤为烤鳗 ,去年创最高进口记录 ,达七万吨。虽然进口价格较便宜 ,但消费者却并未热衷于低价鳗的消费 ,关键是食用口感较差。众所周知 ,水产业的学科基础是环境及生物技术。日本鹿儿岛县的有明工厂化淡水养殖公司选用优质菌种 ,应用先进的水质控制技术和给饵技术 ,产品满足了日本消费者对优质鳗的要求 ,取得了良好的经营效益及示范作用。全部养鳗池为混凝土结构的室内池 ,是三层次式的设计模式。饲养用的水池有面积为 1 0 0坪(每坪为 3 .3 0 5…  相似文献   

19.
泥鳅有潜入水底淤泥中栖息的习性,因此给养殖带来很大困难:不但水体不能充分利用,而且捕捞也不方便。日本新泻县水产养殖场试验用一种新的养殖方法;将多孔水泥桩和塑料管片放置池内,使泥鳅钻入洞孔中栖息,这样可以扩大养殖面积,又便于捕捞。  相似文献   

20.
泥鳅分布广、抗逆性强、易养殖,且具有很高的营养和药用价值,素有“水中人参”之美称。近几年泥鳅开始向日本、韩国大量出口,养殖效益十分看好。现将泥鳅苗种的培育技术介绍如下:  相似文献   

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