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维生素A是动物新陈代谢过程中所不可缺少的一种脂溶性维生素,它是含有β-白芷酮环的20碳多烯醇,其活性型有视黄醇、视黄醛和视黄酸3种。天然VA只有视黄醇和脱氢视黄醇2种。VA具有维持视力和上皮细胞完整性;促进生长发育,增强机体抗病能力,对母猪繁殖性能可产生有益作用。 相似文献
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维生素A的化学名为视黄醇,是最早被发现的维生素。维生素A有2种,即维生素A醇,是最初的维生素A形态(只存在于动物性食物中);还有胡萝卜素,在体内转变为维生素A的预成物质,可从植物性及动物性食物中摄取。视黄醇可由植物来源的β-胡萝卜素合成,在体内β-胡萝卜素-15,15’一双 相似文献
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彭晓宇 《畜牧兽医科技信息》2018,(6)
正1维生素A(V_A)根据维生素的命名法则,V_A是指所有β-紫罗酮的衍生物,具有生物活性的全反式视黄醇(如视黄醇或者,V_(A1)),但不包括维生素A源——类胡萝卜素。全反式视黄醇的酯类都被称为视黄醇酯。动物组织含有,V_A,而大多数植物只含有,V_A源——类胡萝卜素,它在小肠内分解后形成,V_A。,V_A是以视黄醇的形式在血液中运输,但主要以棕桐酸视黄酯形式在肝脏中贮存。动物对,V_A的吸收率在很大的剂量范围内都保 相似文献
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1常用维生素的作用
维生素A又称视黄醇,是呈微黄色油状或结晶状的高度不饱和脂肪醇,有保护皮肤和黏膜的作用。常用的维生素A多为化学合成的产品,有维生素A醇、维生素A乙酸酯和维生素A棕榈酸酯等,饲料添加剂中多使用维生素A棕榈酸酯。 相似文献
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维生素A和β-胡萝卜素在动物营养研究中的新进展 总被引:3,自引:0,他引:3
1 维生素A的功能形式和代谢形式1.1 功能形式 现在人们通常认为维生素A有两种:视黄醇(Retinol)即维生素A_1,脱氢视黄醇(Dehydroretinol)即维生素A_2.在动物体内,维生素A有3种中间代谢产物:即视黄醇、视黄醛和视黄酸,它们的结构有顺式、反式之分.1.2 代谢形式 饲料中的维生素A、维生素A酯、胡萝卜素在动物胃肠道经胃蛋白酶和肠蛋白水解酶水解代谢,从蛋白质上脱落下来,进入小肠.从小肠腔进入到它最后的功能位点,必须在各种酶的作用下,经过不同的结合蛋白进行转运.Ong(1994)研究报道:有5种结构蛋白和乳糜微粒参与维生素A的转运.这5种结合蛋白为:(1)细胞视黄醇结合蛋白(CRBP);(2)细胞视黄醇结合蛋白类型Ⅱ(CRBPⅡ);(3)血清视黄醇结合蛋白(RBP);(4)细胞维生素A酸结合蛋白(CRABP);(5)细胞维生素A酸结构蛋白类型Ⅱ(CRABP Ⅱ).它们的分子重在14.000~33000道尔顿之间,并且结构相似,都连有脂肪酸链,结合蛋白约含135个氨基酸残基;但它们有自己不同的内源配体,CRBP和CRBPⅡ的配位为全反视黄醇,CRABP为全反视黄醇酸,CRABPⅡ为11—顺视黄醛和11—顺视黄醇. 相似文献
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黄绍棠 《上海畜牧兽医通讯》1993,(6)
维生素A分类为三种相关的化合物——维生素A醇(视黄醇)、维生素A醛、维生素A酸。在血清中,绝大部分维生素A以视黄醇的形式存在。作者研制了一种仅用分光光度计就能测定血清中视黄醇浓度的价廉简易的方法。主要步骤是,牛血清经已烷抽取,过薄层层析,然后用分光光度计分别在325nm和453nm处测定吸光率(A325和A453),最后根据下列方程式计算:视 相似文献
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《国外畜牧学(猪与禽)》1996,(1)
多种维生素制剂都有不同的商品名或不同的商品形态.正因为此,就需要牢记这些特点以便根据不同的需要采购到适用的维生素制剂.维生素A维生素A由若干种具有“维生素A活性”的物质组成.但是,纯维生素A是一种有机醇,它有两种形式:(1)维生素A_1,又称视黄醇;(2)维生素A_2,又称脱氢视黄醇,但其市售商品制剂名为醋酸维生素A.维生素A有一种稳定剂型,但饲料中脂肪的酸败以及日光或强的光线仍会将其破坏.但是,维生素C、维生素E和常用的抗氧化剂有助于保持其稳定. 相似文献
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水产动物对脂溶性维生素的营养需要 总被引:2,自引:1,他引:1
脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K,它们伴随着脂肪吸收而吸收,是水产动物不可缺少的一类营养素。一些水产动物的脂溶性维生素需要量已被确定,见附表。1 维生素A 维生素A是一个统称,用来说明所有具有视黄醇生物活性的化合物,包括视黄醇、视黄醛和视黄酸三种形式。在淡水鱼体内,视黄醇可氧化为3- 脱氢视黄醇,并且视黄醇与视黄醛及3- 脱氢视黄醇与3- 脱氢视黄醛通过氧化还原反应互相转化(Goswami,1984)。海水鱼 相似文献
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维生素 A 是牛必需的重要维生素,对其繁殖机能有重要影响。日粮中缺少维生素 A(V_A)或不足均会导致公母牛的繁殖机能降低。本文将讨论 V_A 对公母牛繁殖机能的影响,以及补充 V_A 或胡萝卜素的作用。一、V_A 和胡萝卜素的代谢饲料中的胡萝卜素含有一个不能被取代的β—芷香酮环,在小肠粘膜细胞被β—胡萝卜素15、15′—加双氧酶裂解成为视黄醛,在小肠粘膜中再生成视黄醇,进入淋 相似文献
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维生素A是保证鸡正常发育以及视觉和皮肤黏膜完整性不可缺少的生物活性物质,包括视黄醇、视黄醛、视黄酸和脱氢视黄醇等多种形式,其结晶体为浅黄色,在空气中易氧化。 相似文献
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维生素A,又称抗干眼病维生素、视黄醇.实际上,维生素A包括所有具有视黄醇生物活性的一类物质,即动物性食物来源的维生素A乙酸酯(乙酸视黄酯)与维生素A棕榈酸酯(棕榈酸视黄酯)、植物性食物来源的β-胡萝卜素及其他类胡萝卜素.维生素A在体内主要参与膜的结构与功能,与正常生长发育、生殖、视觉及抗感染有关. 相似文献
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1维生素A维生素A又名视黄醇,是环状不饱和一元醇。纯维生素A为淡黄色晶体,缺氧时对热稳定,有氧时对热不稳定,易被紫外线破坏。维生素A仅存在于动物体内,植物中只有维生素A原—胡萝卜素和类胡萝卜素。α、β、γ-胡萝卜素和玉米黄素在动物肠壁细 相似文献
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维生素A是人类最早发现的维生素.1914年Mc Collum和Davis从卵黄和奶油中提取出一种脂溶性生长因子,命名为维生素A.1931年Karrer等测定出维生素A的视黄醇结构并获得诺贝尔奖.Isler于1947年首次人工合成维生素Am,我国也于1963年成功合成了维生素A.从20世纪50年代开始,维生素A开始进入商品化工业合成生产,并逐步在饲料产品中添加使用.目前,全球维生素A的生产厂商主要有帝斯曼、巴斯夫、安迪苏、浙江新和成、浙江医药和厦门金达威等.全球每年维生素A的需求总量约为24 700 t,其中饲料行业维生素A用量最大,约占总量的85%[2]. 相似文献
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探讨铁与维生素A水平对小鼠子宫分泌蛋白及胚胎存活率影响。选取21日龄昆明种小鼠,随机分为9个处理组,每个处理3个重复,饲喂商品日粮2周,随后采用试验饲粮饲喂。试验采用3×3(铁、维生素A)2因子3水平有重复设计(铁添加水平为3.5、35和175 mg/kg,维生素A水平为400、4000和20000 IU/kg),饲喂第11周时,进行交配,此后选有阴栓的小鼠162只,每个处理3个重复,每个重复6只。结果表明:(1)妊娠3 d,与对照组(Fe1-VA1)相比,5组(Fe1-VA2、Fe1-VA3、Fe2-VA2、Fe2-VA3、Fe3-VA1)添加铁与维生素A对胚胎存活率影响显著(P<0.05),分别提高了20.0%、22.7%、24.7%、19.5%和7.7%。妊娠6 d,添加3.5 mg/kg Fe 4000 IU/kgVA、3.5 mg/kg Fe 20000 IU/kg VA、35 mg/kg Fe 4000 IU/kg VA和35 mg/kg Fe 20000 IU/kg VA效果较好(P<0.05)。妊娠18 d,与对照组相比,添加35 mg/kg Fe 4000 IU/kg VA组显著提高了47.4%(P<0.05);(2)铁与维生素A水平组合在对胚胎存活率、酸性磷酸酶含量、视黄醇结合蛋白含量影响显著(P<0.05)。添加35 mg/kg Fe 4000 IU/kg VA可使胚胎存活率、酸性磷酸酶含量、视黄醇结合蛋白含量和子宫总蛋白分泌含量最高;(3)175 mg/kg铁水平组降低了胚胎存活率、酸性磷酸酶、视黄醇结合蛋白和子宫总分泌蛋白含量。35 mg/kg铁水平组使胚胎存活率、酸性磷酸酶含量、视黄醇结合蛋白含量最高,提高了子宫总分泌蛋白含量;(4)4000 IU/kg维生素A组使胚胎存活率、酸性磷酸酶含量、视黄醇结合蛋白含量最大,提高了总分泌蛋白含量;(5)铁对子宫酸性磷酸酶含量影响显著(P<0.05),维生素A对视黄醇结合蛋白含量影响显著(P<0.05)。适量的铁和维生素A有利于胚胎发育;铁与维生素A水平组合对胚胎存活率、酸性磷酸酶含量、视黄醇结合蛋白含量影响存在互作效应。随着铁在3.5~35.0 mg/kg、维生素A在400~4000 IU/kg范围内增加,子宫铁蛋白、视黄醇结合蛋白增加,更好地促进胚胎存活。 相似文献
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维生素A又称视黄醇,是一种脂溶性维生素,不能由机体自身合成,必须从食物中获得,具有促进眼部组织健康,保护视力,提高机体免疫力,有助于维护皮肤和粘膜健康,帮助机体组织的生长和复原,促进骨骼及牙齿的健康生长等作用。犬的维生素A需要量为每日100-200单位/千克体重,如果长期过多摄人富含维生素A的食物会对犬造成伤害,引起维生素A过剩症,又称维生素A中毒。 相似文献