莲藕—鱼类种养结合栽培下不同莲藕品种比较

对种养结合下主要莲藕品种的生长发育、莲藕产品商品性、商品藕的营养品质等进行试验研究。研究结果表明,试验的5个莲藕品种均适合进行种养结合栽培,其中鄂莲5号品种淀粉含量高、商品性好,适合加工型莲藕栽培及作为煲汤类鲜食藕销售;鄂莲6号商品性好,淀粉含量适中、粗蛋白和氨基酸含量高,可作为鲜食菜藕替代老品种栽培;鄂莲7号熟性早,商品性好,同时其淀粉含量适中,可以作为早熟藕栽培,作为鲜食早藕销售。     

双季莲藕栽培技术

广西柳江县是双季莲藕的主产地之一。柳江双季莲藕，具有白嫩、脆甜的特点，被称之为“柳江玉藕”，产品远销加拿大、美国、日本、新加坡、马来西亚、香港、澳门、广东等国家和地区。由于其上市时间与湖北莲藕错开，因此，生产上可取得较好的经济效益。其主要栽培技术如下： 一、做好定植前准备 １．选择良种 双季莲藕栽培应选择适应性强，早熟高产的品种，如嘉鱼藕、鄂莲１号等。从无病藕田选择形状整齐、健壮、无损伤的莲藕作种，春植种藕单根重０．２５～０．５ｋｇ为宜，秋植种藕单根重０．１５～０．３ｋｇ为宜。 ２．藕田的选择 莲藕…     

水乡嘉鱼莲藕文化探究

对"水乡嘉鱼"其名、嘉鱼"湖莲"及"六月暴"的栽培历史进行了考究,并对人工大面积植莲的始末及近年来子莲和莲藕栽培情况进行了分析,同时探究了嘉鱼莲藕的饮食文化,说明莲藕对嘉鱼莲农有着深厚的感情,也是莲农科学致富的一大特色经济收入来源。     

沔城藕——稻轮作模式

正仙桃市沔城回族镇地处江汉平原腹地,位于湖北省中南部之长江、汉水交汇冲积的三角洲,土壤肥沃,气候宜人。沔城盛产莲藕,素有"莲乡藕城"之称。沔城莲藕为仙桃市四大土特名产之一。对于沔城藕,人人都赞不绝口,新藕甜老藕粉,来沔城的客人都要吃一碗藕汤和藕丸子,一享美味佳肴。沔城藕以南桥村小朱垸的莲藕最为有名。小朱垸现有莲藕种植面积约286.7 hm2,品种多为沔城当地的鸭蛋头品种以及鄂莲7号、武植二号等。目     

湖北省三种莲藕中铁元素含量、分布及赋存形态研究

藕粉富含铁,但对其铁含量和赋存形态研究较少。采用湿法消化-火焰原子吸收分光光度法测定芦林湖藕、沔城藕、鄂莲5号藕的总铁含量,分析了铁元素在莲藕淀粉、蛋白、藕渣中的分布情况。结果表明,莲藕总铁含量大小依次为:芦林湖藕鄂莲5号藕沔城藕,不同品种间差异较大;在同品种莲藕中,淀粉、蛋白、藕渣中铁元素含量依次为:蛋白藕渣淀粉,但由于蛋白、藕渣在莲藕中的含量少,故铁元素在蛋白和藕渣中的总量不高,淀粉铁赋存量高于蛋白铁和藕渣铁;在芦林湖藕中,其淀粉铁占总铁的65.43%。     

湖北特色蔬菜——藕带

藕带别名藕鞭、藕尖、藕梢、藕梢子、藕苗或藕肠子等,是湖北莲藕和子莲产区家喻户晓的水生蔬菜,主产于湖北的江汉平原,如天门、洪湖、仙桃、潜江、嘉鱼、沙洋、京山及武汉等地.每年春夏季节,藕带是许多家庭、宾馆、酒店必不可少的一道菜肴.实际上,采食藕带的习惯古已有之,如明代李时珍的《本草纲目》果部第三十三卷果之六《莲藕》篇记载,藕蔤名藕丝菜,“五六月嫩时,采为蔬茹,老则为藕梢,味不堪食.”     

莲藕种质评价与创新应用研究进展

莲藕(Nelumbo nucifera Gaertn.)是睡莲科莲属多年生宿根性水生草本植物,在中国、日本以及东南亚国家和地区普遍分布.按照生产用途的不同莲藕主要分为藕莲、籽莲和花莲3类,其中藕莲作为蔬菜人工栽培,主要分布在中国和日本,是我国种植面积最大的水生蔬菜.莲藕产品包括鲜藕、藕粉和莲籽,含有丰富的淀粉、蛋白质、多种维生素和矿质营养元素,是公认的风味副食品和滋补食品;同时莲藕副产品如藕节、莲芯(胚芽)、莲须(雄蕊)、莲梗等均可入药,具有很好的营养保健功能[1].     

水生蔬菜答农民问(7-1):春季莲藕定植后,为何会出现“先期结藕”?

<正>每到4~5月,都会有不少莲藕(Nelumbo nucifera Gaertn.)种植户咨询,"田里的莲藕早产了,什么原因?"这里,所谓的"早产",也叫做早结藕,实际上是一种先期结藕现象,也就是莲藕植株过早形成膨大的地下根状茎。其实,导致莲藕先期结藕的原因可能较多,这也是莲藕(本文所指莲藕包括藕莲、子莲及花莲,或栽培莲和野生莲)引种和种植过程中需要注意的一个重要问题,但目前这方面尚缺乏     

莲藕病虫害防控技术集成

莲藕在中国分布极广,北至辽宁,南至海南,各省市均有栽种,全国面积达40万 hm^2。莲藕有藕莲、子莲、花莲3大类型;按照栽培技术分浅水藕栽培、深水藕栽培、节约藕种栽培、节水设施栽培、子莲栽培等;栽培模式有莲藕常规单一栽培、莲藕返青早熟栽培、莲藕双季栽培、莲藕延迟采收栽培等。莲藕病虫害种类多,发生为害频繁,因此,对莲藕病虫害的防治必须从农业生态系统总体出发,充分发挥自然控制因素的作用,因地制宜,协调应用必要的防治措施,将有害生物控制在经济阈值允许水平之内,以获得最佳的经济、生态和社会效益。     

湖北省仙桃市莲藕产业发展现状与展望

<正>湖北仙桃地处江汉平原腹地,属亚热带季风气候区,种植的水生蔬菜主要有莲藕、子莲、菱角等。水生蔬菜分布在垸内湖区、泛水湖泊和低湖水田,全市现有水生蔬菜面积9000 hm~2(13.5万亩),其中藕莲3800 hm~2(5.7万亩)、藕带3870 hm~2(5.8万亩)、子莲1000 hm~2(1.5万亩)、菱角340 hm~2(0.51万亩)。莲藕品种主要有武汉市蔬菜科学研     

三个莲品种主要经济性状的初步观察和分析

莲(Nelumbo nucifera Gaertn.),为多年草本水生植物,既是艳丽的名花,又是重要的经济植物。莲也称荷花、莲藕,属睡莲科莲属;莲属共2种,我国种植的莲是其中的一种。人们根据不同的需要,长期进行人工选择,形成了现今的花莲、子莲、藕莲三种不同类型的品种。本实验对这三种类型的品种的主要经济性状进行了初步观察。 材料和方法 选有代表性的3个不同类型品种为观察材料:‘红千叶’为红花、半重瓣、色姿俱美的花莲品种;‘湖南泡’为高产、优质、中熟的藕莲品种;‘红建莲’为高产、优质的子莲品种。栽植于缸中,缸口径70厘米,高60厘米。1980年3月10日装藕田肥泥,装泥深度50厘米,其上10厘米灌水。每个品种栽一缸,每缸栽1支藕(取顶芽和其下1节间)。‘湖南泡’、‘红千叶’、‘红建莲’分别于4月9、12、17日移植。移植后3天观察一次,单缸花期每天观察一次,单朵花期1日观察3次。     

浅水莲藕的规范化栽培技术

种植莲藕具有较高的社会效益和经济效益。莲藕按生态类型可分为深水藕和浅水藕,其中浅水藕以早熟品种为主,如浙藕3号、浙湖1号、东河早藕等。杭州市余杭区崇贤镇种植浅水藕近300hm^2,品种以浙藕3号、浙湖1号为主,现将其栽培技术介绍如下。     

浅水莲藕种植机械化作业技术

浅水莲藕是一种高产、高效的藕莲品种,主藕入泥深度小于30 cm,藕和叶均较短小,适宜水深为5～30 cm.浅水莲藕种植的各个环节中,除耕整地外,施肥、施药、采收一般都是人工完成,需要大量劳动力,存在劳动难度大、强度高、生产效率低、投入成本高等问题,已成为制约莲藕产业发展的瓶颈问题.因此,实现莲藕施肥、施药、采收环节机械化,使其更加省力、省时、高效,已成为莲藕种植产业化发展的根本出路.近年来,在有关高校、科研院所、农机企业及莲藕从业者的共同努力下,莲藕种植的机械化水平得到了进一步提升.     

嘉鱼县秋冬大白菜品种应用现状及潜力品种推荐

大白菜在嘉鱼俗称"卷心白",是嘉鱼蔬菜生产中的主导品种之一,栽培历史悠久、生产规模大,特别是秋冬大白菜,种植面积达8000 hm2。湖北嘉鱼县秋冬大白菜主要采用菜—菜—瓜、菜—菜—粮、菜—瓜、菜—粮模式。潜力品种有改良青杂3号和傲雪迎春。     

莲藕地膜覆盖栽培及其配茬技术

近年来,蔡甸区在莲藕种植过程中,示范推广了莲藕地膜覆盖生产技术,取得了较好的效果。 1 地膜覆盖示范结果 ①莲藕生育期缩短,结藕早地膜藕开始膨大结藕比露地藕早8～12天,据2006年调查,武植二号品种露地藕全生育期104天,其中幼苗期42天,旺盛生长期33天,结藕期29天。地膜藕全生育期94天,幼苗期33天,旺盛生长期31天,结藕期30天。     

10个藕莲品种SSR指纹图谱的构建与品种鉴别

在开发出莲基因组SSR引物对的基础上,采用SSR分子标记技术尝试鉴别10个藕莲推广品种。筛选出16对SSR有效引物进行PCR扩增,其中6对引物CL1、CL2、CL4、CL9、CL14、CL16共扩增出15条多态性条带,对所得到的10个藕莲品种的SSR指纹图谱进行组合和综合分析,可以将供试的10个品种区分开来。表明利用SSR技术进行藕莲品种鉴定是可行而有效的。     

柳江县双季莲藕高产高效关键栽培技术研究

柳江县双季莲藕的常年种植面积在4000公顷左右,产量1250千克/667平方米,但是由于栽培管理粗放,生产效益低,制约了双季莲藕生产的快速发展,为了提高双季莲藕的单产、产品质量及生产效益,通过采用试验的方法,对柳江县双季莲藕的高产高效栽培技术中的不同品种、不同种植期、不同种植密度和不同配方施肥等关键技术进行了研究。结果表明:嘉鱼藕、鄂莲一号、鄂莲三号比较适宜柳江县种植;春藕种植最佳时期在3月5日左右,最适宜种植时期在2月下旬到3月上旬;春藕的最佳种植密度为:行距×株距=1.0米×0.8米,秋藕最佳种植密度为:行距×株距=0.8米×0.6米;种植莲藕每667平方米施尿素30kg+钙镁磷肥40kg+氯化钾25千克,既能获得高产,又能取得较好的经济效益,莲藕施入养分总量以N+P2O5+K2O为36千克/667平方米左右为适宜,以N∶P2O5∶K2O=1.9∶1∶2.1为适当;养分总量≥42.4千克/667平方米会造成养分的奢侈吸收和浪费;养分总量≤29.8千克/667平方米会造成产量偏低。     

嘉鱼县野生蔬菜开发利用现状及特色品种推荐

嘉鱼县是湖北省的"蔬菜大县",当地除人工选育的蔬菜品种较多外,野生蔬菜品种资源也丰富。文章介绍了嘉鱼县野生蔬菜品种采食的历史现状、历史文化、栽培方式等,着重介绍了当地嘉鱼藕、嘉鱼菱、野芹菜、藜蒿等野生蔬菜的特征特性。     

莲藕品种与栽培技术

介绍了莲藕的品种特征、类型和生长规律,并对食用莲藕的栽培技术进行了简介,包括藕田选择、栽种方法、田间管理、病虫害防治、采收等方面,以供种植者参考。     

响水浅水藕品比试验

响水县是中国浅水藕之乡 ,现有莲藕面积5 333ｈｍ2 (公顷 ) ,目前主栽品种红钻子的单产偏低 ,品质较差。为筛选出适合响水及其周边地区栽培的丰产、优质、抗病的浅水藕新品种 ,供生产上推广应用 ,在江苏省农林厅、扬州大学农学院的帮助下 ,我们从省内外引进多个品种进行比较试验 ,现将结果报告如下 :1　材料与方法1.1　参试品种　鄂莲一号、武植二号、3735、鄂莲四号 (武汉蔬菜所 ) ,无花早藕 (吴县市车坊镇 ) ,红钻子 (ｃｋ、响水蔬菜站 )。1.2　试验方法　试验于 1999年 4月至 2 0 0 0年 4月在响水县莲藕研究所进行。试验田块为壤土 ,前茬…