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目前蔬菜生产中肥料尤其是化学肥料的大量施用对提高蔬菜产量 培肥菜田土壤起到了很大的作用与此同时也带来了越来越多的环境问题大量施用化肥除了可以造成水体污染使河流湖泊等过于营养化土壤污染使土壤理化性质恶化以及大气 污染使大气氮的氧化物与氮的含量增加外还会增加蔬菜中亚硝酸盐的含量危及人体健康因此蔬菜施肥无 公害化已成为亟待解决的问题 一基本原则 无公害蔬菜施肥必须本着有利于经济产量的提高有利于生态环境的改善以生产绿色食品的肥料施用准则为依据以A级绿色食品为方向根据目标单产作物需肥规律及土 壤养分测定结… 相似文献
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温棚蔬菜是一种周年生产,年复种指数高,需肥量大,投入高,产出高的经济作物,施肥技术水平直接影响到蔬菜的产量和品质,进而影响到人类的健康和土壤环境恶化,影响到温棚蔬菜的可持续生产。温棚蔬菜施肥的重要性,我们必须重视。本文对温棚蔬菜施肥中存在的问题及改进措施,进行了总结,以供参考。一、温棚蔬菜施肥中存在的问题1.过量施用氮肥,钾肥施用严重不足 目前温棚蔬菜生产中普遍存在重氮轻钾的施肥方法。一些菜农过于迷信氮肥的增产作用,盲目过量施用,而对钾肥,又误认为土壤里富含钾,根本不施或仅靠有机肥来补充,结果造成土壤里氮肥过量钾… 相似文献
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无公害蔬菜生产与施肥 总被引:2,自引:0,他引:2
无公害蔬菜生产可通过严格掌握肥料品质,选择肥料类型、确定用量和追肥时期等科学施肥技术,既培肥土壤以确保蔬菜高产稳产所需的营养供给,又有利于培育抗病虫害的壮苗壮秧减少农药的使用,以确保在对生态环境无害的前提下,生产出优质无公害的产品并获得较高的经济效益。大量长期连续地使用化肥会造成土壤退化,主要表现在土壤酸化、钙镁淋溶量加大、土壤结构被破坏、土壤中养分含量不平衡以及对生态环境的污染等方面,而施用有机肥则可减缓上述过程。一、有机肥在无公害蔬菜生产中的作用有机肥料含有丰富的有机质和作物所需的多种营养元… 相似文献
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安徽主栽蔬菜施肥现状调查及对策 总被引:4,自引:0,他引:4
采用抽样调查的方法,对安徽省2012、2013年度的蔬菜施肥状况进行调查,分析安徽省蔬菜施肥现状及存在的问题。结果显示,被调查农户种植的常用蔬菜有26种,其中辣椒、番茄、黄瓜、大白菜、花椰菜、茄子等6种蔬菜的种植面积占调查总面积的67.4%,且种植户数最多,达调查总样本数的52.1%。种植这6种蔬菜的所有田块均施用了化肥,施用有机肥的比例仅为30.4%;化学氮肥投入量均在300 kg·hm-2以上,化肥投入的平均N∶P2O5∶K2O为1∶0.46∶0.49,不同种类蔬菜有机肥投入量差异较大。6种蔬菜的平均施肥次数为3.2次。6种蔬菜中黄瓜产量最高,茄子产值最高,蔬菜产值和肥料投入量间呈极显著正相关。生产中应改善施肥技术,加快测土配方施肥技术在蔬菜生产上的应用。 相似文献
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无公害蔬菜,是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。但蔬菜是一种容易富集和残留硝酸盐、重金属及农药等污染物的作物,菜农为追求产量而盲目和超量使用化肥、农药,以及各种污染源的存在,是蔬菜污染的主要原因。因此,在蔬菜生产中,要做到合理施肥,从而使蔬菜中有害物质的含量控制在国家规定的标准以内,达到高产、优质、无公害的目的。一、合理地施用氮肥1.控制氮肥用量 合理的氮肥用量,除了能提高蔬菜的产量外,对蔬菜的品质也有一定改善… 相似文献
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近年来,由于蔬菜生产中农药、化肥的超量使用,造成蔬菜产品中农药残留、硝酸盐及重金属等有害物质大量积累,严重影响到人民群众的身体健康。因此,蔬菜生产必须向无公害方向发展。无公害蔬菜生产不仅对灌溉用水、周边环境以及农药的使用有严格要求,还对施用化肥的种类、用量等有严格的限制,以确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标。下面仅就无公害蔬菜生产中的施肥技术做一简要介绍。一、无公害蔬菜生产的肥料种类蔬菜中有毒物质的含量,特别是硝酸盐含量,与所施用的肥料种类密切相关、其含量顺序是①化肥①沤肥;③高温堆肥;… 相似文献
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近年来,四川达县蔬菜面积逐年扩大,但因有些农户受传统的施肥习惯的影响,大量施用氮肥,忽视了其他肥料的配施,导致了蔬菜生产养分供应不平衡,制约了蔬菜的正常生长,应大力推广平衡配套施肥,做到大量元素与微量元素相结合,有机肥与无机肥结合, 相似文献
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无公害蔬菜施肥技术要点 总被引:1,自引:0,他引:1
随着城乡人民生活水平的不断提高 ,人们对无公害蔬菜的需求越来越迫切。但是 ,在蔬菜生产中 ,由于受传统施肥习惯的影响 ,目前普遍存在盲目施肥、过量施肥等不合理施肥现象 ,这不仅降低了肥料利用率 ,而且破坏土壤结构 ,造成蔬菜营养失衡。特别是保护地蔬菜生产中氮肥的超量投入 ,导致蔬菜硝酸盐含量严重超标 ,品质恶化。因此 ,实行科学施肥是提高蔬菜产量、改善品质、降低蔬菜体内有害物质的主要技术措施。现将总结出的无公害蔬菜施肥技术要点介绍如下。1 增施有机肥为了保证蔬菜的优质高产和减少肥料污染 ,应增加有机肥用量。实践证明 ,… 相似文献
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1 重施有机肥,做好平衡施肥 当前一些菜农施肥普遍存在一种不良倾向,就是无论何种栽培方式,都是以化肥来主攻产量,其实这不但是掠夺式的生产经营,而且也破坏了土壤生态环境;正因为如此,保护地蔬菜生产,必须重视施用有机肥,以达到提高土壤保水、透水、保肥、供肥性能,增强抗逆能力,并为保护地内蔬菜生长提供充足的N、P、K、Zn、S、Ca等多种营养元素,而且能加速土壤熟化和土壤养分的释放,增加土壤有机质,维护小环境生态平衡。所以保护地蔬菜生产一般667m2底施4 000~5 000 kg优质有机肥并尽量多施热性肥如羊粪、兔粪、骡马粪、鸡粪等以培肥土壤;对出现连作障碍如盐碱等要深耕翻土壤,晒垡、冻垡。同时多施腐熟的秸秆肥,秸秆肥要深埋至25~35cm土层,667m2用量为4 000 kg左右,这样在有机肥保证的前提下做好N、P、K及中微量化肥的配方平衡施用,才能达到理想的效果。施肥时氮肥品种选用以尿素为主,磷肥、钾肥以磷酸二铵、过磷酸钙、硫酸钾等为主,中微量元素可选用石膏、硫酸亚铁、硫酸锌、硼砂等予以补充,以促进产量及质量提高。人粪尿一定要充分腐熟,否则由于棚室内温度高,产生氨气而毒害蔬菜,发生烧苗现象。 相似文献
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梁金凤贾小红金强文方芳于跃跃 《中国蔬菜》2013,(10):18-22
以北京市1999年和2011年设施蔬菜212个调查点的调研数据为基础,分析了京郊设施蔬菜施肥品种、施用数量、养分投入的变化状况,并针对目前设施蔬菜中施肥量大、养分投入多、养分比例不协调等问题提出施肥建议。 相似文献
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保护地有机肥——鸡粪的施用 总被引:1,自引:0,他引:1
鸡粪是保护地蔬菜应用最广泛的有机肥。鸡粪作为有机肥能够疏松和活化土壤,祛除土壤板结,减轻连作障碍,增强土壤的保肥保水能力,给蔬菜生长营造良好的生长环境。施用鸡粪无污染、无公害,可降低作物体内硝酸盐的含量。但是在施用过程中,常常由于施肥不当引起蔬菜的烧苗死棵现象,给生产带来不必要的损失。为此,笔者总结了鸡粪的施用技术,以期对生产者有所帮助。 相似文献
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<正>近年来,大棚蔬菜栽培在我国的发展十分迅 猛,采用科学合理的施肥技术,不仅可以提高大棚 蔬菜的产量,而且可以改善其品质。因此大棚蔬 菜的合理施肥问题已引起广泛的关注,受到菜农 的普遍重视。下面就如何搞好大棚蔬菜的合理施 肥作一介绍: 1 应坚持以有机肥为主,有机肥和无机肥相结合 相似文献