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相似文献
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1.
茶薪菇又名柳松茸、茶菇、油菜菇、茶树菇,学名Agrccybe aegirte(Brig)Bing,隶属真菌门,担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,粪绣伞科,田蘑属。春秋季野生于杨树、油茶等阔叶树的枯死或枯干部分。茶薪菇营养价值极高,干菇的蛋白质含量为27.5%,总糖为54.4%,含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖,其外观诱人,肉质脆嫩、味道鲜美、香浓,口感佳。茶薪菇能降低胆固醇、利尿,对小儿低热、尿床有独特疗效;能防癌、抗癌、防衰老、健脾胃、驻容养颜等。因其极高的药用保健疗效,茶薪菇被誉为"中华神菇"。茶薪菇还可利用纤维素,半纤维…  相似文献   

2.
茶薪菇又名茶树菇、杨树菇,是我国近年来野生驯化成功并实现人工栽培的名优珍稀食用菌,也是我国食用菌的后起之秀。由于茶薪菇香味独特、口感清脆、味道鲜美、营养丰富,富含蛋白质、抗癌多糖、多种矿物质、微量元素和维生素,具有较高的食用价值:同时还是一种药用菌,具有利尿、渗湿、止泻等功效,经常食用可起到强身健体、解毒抗癌之功效,被民间称为“神菇”。  相似文献   

3.
茶薪菇(Agrocybe aegerita)又名柱状田头菇、柱状环绣伞、杨树菇、茶(树)菇、油菜菇、柳环菌、柳菇、柳松茸等,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、粪绣伞科、田蘑属.  相似文献   

4.
茶树菇,又名茶薪菇、茶菇等,学名为柱状田头菇.是一种高蛋白、低脂肪,集营养、保健、食疗于一身的名贵食用菌,对胃冷、肾炎、水肿等有一定疗效,具有良好开发前景.为此,对不同基质配方与出菇管理方式进行了研究,为规模开发提供技术依据.  相似文献   

5.
茶薪菇反季节高效栽培新技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正> 茶薪菇又名柱状绣伞,自然发生在茶树或杨树上,故又称杨树菇,柱状田头菇。其鲜菇味鲜美,盖肥柄脆;干菇气味芬芳,泡水后清脆如鲜。常食具有保健和抗癌作用,是新一代高档珍稀食用菌,干、鲜销均可。因此,具有很好的开发前景。茶薪菇在我区近年来发展很快,一般都是春种,夏秋收获。冬季由于气温较低,出菇极少;伏天因气温较高,而出现1~2茬死菇。如何使茶薪菇在伏天避免高温的危害,冬天实现正常出菇。几年来  相似文献   

6.
白色茶薪菇栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
林杰 《福建农业》2006,(4):16-17
白色茶薪菇中文名柱状环锈伞,别名茶树菇、柱状田头菇、柳环菇,隶属于担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,粪锈伞科,田蘑属。该菇与杨树菇(又名柱状田头菇)、柳松苹为相似种。夏秋同自生于杨树、柳树、榆树、格树、油莱等阔叶树的枯干、树洞上。  相似文献   

7.
茶树菇,又名茶薪菇、茶菇、柱状田头菇。属于广温型菌类,较抗高温又耐低温。一、栽培环境1.温度。茶树菇菌丝在5~35℃温度范围均能生长,最适温度为18~28℃。2.湿度。茶树菇培养料含水量宜为70%~75%。菌丝培养阶段室内空气相对湿度以65%~70%为好,出菇时要求  相似文献   

8.
茶薪菇快速制种技术   总被引:4,自引:0,他引:4  
茶薪菇是一种食用及药用价值很高的菌类。含有 1 8种氨基酸 ,其中人体必需的 8种氨基酸占总氨基酸的 48.2 2 % ,还含有 1 0多种矿物元素[1 ] 。现代医学研究证明 ,茶薪菇提取物具有防癌、抗癌功能 ,具有利尿、补肾、健脾、明目等功效。民间称之为“神菇” ,是美味的珍稀食用菌之一。其产品可鲜销、制罐或干制出口 ,是一种极有开发潜力的食用菌新品种。但是 ,在茶薪菇的菌种生产中 ,从一级种扩大培养成栽培种 ,周期长 ,程序繁琐。为此 ,笔者于2 0 0 1~ 2 0 0 2年进行试验 ,改进了制菌种的方法。改进后的制种技术与传统制种技术相比 ,具有以…  相似文献   

9.
茶薪菇学名杨柳菇,又叫茶树菇。是一种中高温型信用菌,出菇温度范围广,适于周年生产供应市场,它在降低胆固醇,利尿、健脾,治疗小儿低热、尿床等具有独特疗效。  相似文献   

10.
茶树菇又叫茶薪菇、茶菇、柱状田头菇等。茶树菇属于广温型菌类,该菌较抗高温又能耐低温。一.栽培方法1.栽培季节。春季宜在2月中旬至3月底培养菌丝体,菌丝体培养初期需要  相似文献   

11.
茶薪菇高产栽培技术   总被引:1,自引:1,他引:0  
从品种选择、栽培期安排、培养基配制、菇棚搭建、污染控制、营养期至生殖期管理、出菇管理、病虫害防治等方面总结了茶薪菇高产栽培技术,以期为茶薪菇的高产栽培提供参考。  相似文献   

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珍稀食用菌白色杨树菇栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
白色杨树菇又名白色茶薪菇、雪莲菇等。菇形美观,味纯清香,口感佳。子实体富含菊聚糖、菌蛋白、各种氨基酸、矿物质等,具有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌等功能。主要源于野生,近年来在福建、江西、安徽、河南等地有种植,市场前景广阔。2001年河南省南阳市方城、内乡、邓州等县引种成功,并取得了较好的经济效益。  相似文献   

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茶薪菇栽培难题破解方法(下)   总被引:1,自引:0,他引:1  
三、诱基时的大敌菇蚊1.特征特性菌丝走满袋诱发原基时,大量菇蚊入侵为害菌丝,受害部位菌丝萎缩,基质变黑,发霉发臭,成为茶薪菇栽培中的大敌。菇蚊品种较多,危害茶薪菇的菇蚊主要是嗜菇瘿蚊,成  相似文献   

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以鲜茶薪菇为材料,经担孢子弹射,稀释分离法获得37个单孢菌株.经单孢出菇验证其性遗传模式为异宗结合.再经单孢配对试验,得到了4种不同交配型的单孢菌株,单孢的极性比为7:9:8:3.研究结果表明:茶薪菇性遗传模式为四极性异宗结合.经异核体菌株出菇试验,证实茶薪菇的性遗传模式是四极性异宗结合担子菌的性遗传模式.  相似文献   

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茶树菇又叫茶薪菇、茶菇、柱状田头菇等,属于广温型菌类,既较抗高温又能耐低温. 一、栽培季节 春季栽培宜在2月中旬至3月底培养菌丝体,菌丝体培养初期需要加温,4月初至6月中旬出菇;秋季栽培宜在8月上旬至9月中旬培养菌丝体,10月下旬至11月中旬出菇.  相似文献   

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<正>杨树菇(Agrocybe aegerita)又名柱状田头菇、茶树菇、茶薪菇、柳环菌、柳菇柳松茸、柱状环锈伞。属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,粪锈伞科,田蘑属。自然界于春秋两季多发生在杨树、柳树、榕树、小叶榕等枯干、伐桩及林间地上。其菇盖肥厚,柄脆嫩,味道鲜美,口感佳,经常食用具有抗衰老、降低胆固醇、防癌等保健功效,深受消费者青睐。杨树菇子实体多糖的含量为6.63%,远高于  相似文献   

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茶薪菇又名茶树菇、杨树菇 ,隶属伞菌目、田蘑属。茶薪菇子实体盖肥、柄脆 ,气味香浓 ,口感细嫩滑爽 ,风味极佳。长期食用能治疗胃冷、肾炎、水肿、小便不利等疾病 ,并且具有降血压、降胆固醇之功效。自然条件下茶薪菇多发生于春秋两季 ,经试验在人为条件下能周年栽培 ,而且栽培原料丰富 ,技术容易掌握。目前 ,茶薪菇市场售价昂贵 ,需求旺盛 ,效益十分突出 ,是一种发展前景极为广阔的珍稀食用菌。1 茶薪菇生长发育对环境的要求1 .1 营养人工栽培适宜的袋料有白杨、黑杨、栎树、春榆、柳树等树种的木屑 ,以及棉子壳、玉米芯、花生壳等。由…  相似文献   

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茶树菇高产栽培新技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
茶树菇,又名茶薪菇、茶菇、柱状田头菇。属于广温型菌类,较抗高温又耐低温。 一、栽培环境 1.温度。茶树菇菌丝在5~35℃温度范围均能生长,最适温度为18~28℃。  相似文献   

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茶薪菇是一种食用与药用价值都较高的珍稀食用菌。江西省农科院微生物研究所于1996年从野生菇经组织分离、深层培养、细胞融合、筛选、出菇等技术手段选育出茶薪菇新菌株 AS-1,经 5年来的研究、推广,已在江西省内外大面积广泛应用。……  相似文献   

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利用鸡粪栽培茶薪菇技术研究结果表明,选择食用菌原料为发酵剂对鸡粪进行堆制发酵8 d栽培茶薪菇效果最好,生物转化率达86.4%;以15%鸡粪添加量的配方所产茶薪菇菌丝长势旺盛,产量高。  相似文献   

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