永春佛手茶文化传播研究

本文主要对永春佛手茶展开了简要的叙述,并且对中国茶文化的形成进行了分析,探究了永春佛手茶文化传播的意义,最后深入探讨了永春佛手茶文化传播的基本策略,以利于通过运用多元化的传播途径,使得永春佛手茶品牌营销可以具有针对性,实现更有效的永春佛手茶文化传播。     

永春佛手茶对大鼠实验性结肠炎的疗效观察

用永春佛手茶对实验性结肠炎模型大鼠进行治疗试验。结果：3g／kg永春佛手茶对实验性结肠炎模型大鼠。粘液和便血持续时间和大便恢复成形时间缩短15．5h和35．7h，局部炎症亦提前得到恢复。     

茶中名品永春佛手

也许永春佛手不似铁观音等知名度高,一旦接触和了解了永春佛手,其茶汤黄亮,回甘猛烈,香味纯厚以及特有的保健功效和传奇故事,便会让人慢慢喜欢上了这种不同寻常的好茶,并对永春佛手产生了浓厚的兴趣。     

永春佛手地理标志品质特征成因分析研究

永春得天独厚的地理地貌环境及独特的栽培加工技术,孕育、造就了永春佛手茶形似海蛎干、粒大紧卷重实,香似佛手柑、果香馥郁幽长的优异品质,色香味俱臻上乘,不愧为茶中名品.本文就产地环境条件、栽培加工技术对永春佛手茶品质特征形成的影响作一探究.     

携手奥运冠军 推介永春佛手

正本刊讯11月15日,由福建永春县人民政府主办,永春县农业局和世冠有限公司承办的"世冠杯"2014年秋季永春佛手茶王大赛暨奥运冠军永春佛手茶文化推介大会隆重举行。仲满、张娟娟、牛剑锋、佟文、李珊珊、殷剑、腾海滨、胡妮、王丽萍、张湘祥等10名奥运、世界冠军及各界人士出席盛会。推介会上,永春县人民政府聘请10位冠军担任永春佛手茶文化大使,举行永春茶王赛颁奖仪式,世冠公司与获奖茶王签定合作协议。各位冠军与嘉宾观看了佛手茶艺表演,品赏佛手茶王,并深入茶场体验茶叶生产加工过程。永春佛手茶是具有300多年栽培历史、独具地方特色的     

永春佛手茶标准技术及其应用效果

2006年10月,《永春佛手茶综合标准》由福建省质量技术监督局发布实施。几年来,在标准技术应用过程中,经过反复实践和总结,获得了一些有益结果。     

永春佛手茶的品质比较优势研究

福建是一个多茶类生产省份。在每个茶类中有不少茶品为该茶类的不可多得的历史珍品和名优茶。自2002年以来武夷岩茶、安溪铁观音等名茶获得地理标志产品保护并完成国家地理标志产品标准工作,如今永春佛手名茶也进入地理标志产品保护之中,这一类产品在对外贸易方面有着单箱出口的产品经济优势,对提高乌龙茶的国际贸易地位有着重要意义。     

永春佛手种质资源的保护和利用

永春县古称“桃源”,位于福建省东南部、晋江东溪上游,当地山清水秀,朝雾夕岚,泉甘土赤,所产佛手茶质量历来为本类茶叶之极品,称“永春佛手”,已有300年历史。永春佛手茶是永春县的特色名茶,也是闽南乌龙茶中的一朵奇葩。成品永春佛手茶色泽砂绿油润、香气鲜爽浓郁、     

永春佛手茶的发展战略

永春县在全国是一个不起眼的东南小县，但从乌龙茶生产看，却占有举足轻重的地位。2002年茶园面积4088hm^2，产量3935t，占全国5．3％，同时永春佛手在各种评比中屡获佳绩。1986年、1989年荣获轻工业部优质产品；1988年获首届中国食品博览会金奖；1995年获第二届农业博览会金奖；1997年被认定为第三届中国农业博览会名牌产品；1999年获第二届中国国际茶博览交易会国际名茶金奖。     

优质永春佛手茶的栽培技术

永春县地处福建东南部,年平均气温17～21℃,年降雨量达1600～2100mm,年平均相对湿度为77%,气候温和,雨量充沛,山地以红壤为主,土壤pH值在4.5—6.5之间,有机质含量丰     

永春佛手茶的感官审评技术

1审评方法 1.1使用茶具:白色陶瓷有盖的杯(审评杯)90ml、审评碗110 ml、评茶盘20×24×5cm、叶底盘、汤匙等. 1.2洗涤加温茶具:用温开水冲洗要冲泡和饮用的茶具.     

永春佛手茶与圣轮法师

永春佛手茶又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称“金佛手”。主产于福建永春县达埔、苏坑、玉斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处,是福建乌龙茶中风味独特的名品。     

永春佛手茶产业发展的几点建议

永春佛手茶是闽南乌龙茶中的一朵奇葩。近几年来,多次陪同有关领导来到永春调研,通过听、看、议、品,对永春佛手茶的认识逐步加深。它,好喝、耐泡、香味独特,黄酮类化合物比其他品种高,镁、锰等微量元素含量有利于人类健康。科学实验证明,永春佛手茶对治疗乙酸性结肠炎有一定疗效,为当地民间用来治疗胃肠炎提供了实验依据。永春县委、县府高度重视茶业发展,出台了永春县人民政府关于加快茶叶产业发展的意见,     

永春佛手茶

佛手茶又名香橼、雪梨,是我国特有的茶树良种,原产安溪,永春县早年引种繁育。 佛手系大型灌木,中芽种,分枝稀疏,枝条细软如蔓,披张到地,叶大,多为椭园形,主脉弯曲,叶面扭曲不平,开花少,不结实。佛手茶分红芽佛手与绿芽佛手两种,永春当前栽培以红芽佛手为主。     

佛手情缘

佛手，是闽南永春的一个“特种茶”，这个“特”字，我以为不是指它的种植加工的特别之处。如果按当地的一个传说来看，这佛手就特别不应归类于茶了。说是很久以前，闽南骑虎岩寺的一位禅师好茶，故平日里以茶供佛。一日，他发奇想：佛手柑有奇香，若茶有此香应是人间仙茗了，于是他便将茶树枝条嫁接在佛手柑上，精心培植，长成了一款特别的茶树，其叶形如     

老茶园套种佛手品种的改种试验与效益分析

永春县玉斗镇炉地村虹仔垵茶园，套种前旧茶园为水仙品种，树龄20年，茶园畦面平均宽1．5m。2002年2月15日套种佛手等品种面积333．5m^2。至2003年11月茶树生长良好，且加工品质和经济收效有所改观。本文就改植换种的试验情况进行观测与分析，为解决老茶园改造与茶农当前收入状况之间的收支问题，寻求有效技术途径，提供技术参考。     

永春生态茶园建设的思考与建议

1永春茶园建设的现状及因果 1．1永春现有的茶园生态条件差 全县现有茶园面积14．2万亩,10多个茶树品种,以永春佛手茶、铁观音、闽南水仙为当家品种,占全县茶园总面积的95％。拥有茶叶初制加工厂（点）8000多家,精制加工厂40多家,年产量7400吨,年产值6亿元以上。目前存在的主要问题是现有茶园生态平衡较差。主要表现在茶园生物品种单一,没有形成以茶树为主体,乔灌草多种生物成份组成多层次群落式的复合茶园,周边天然林或林网又偏少,未能对茶园有很好的生态影响;     

产业化发展是重振永春茶业雄风的必由之路

一、我县茶业生产现状。永春茶叶生产有着悠久历史，北宋时就有种植茶树。清末产品就漂洋过海远销南洋、各地。”解放后，历经两次的发展高峰ｉ７ｋ春一跃成为我省茶叶主产区、全国乌龙茶出口基地县，全县茶叶面积５９２４４亩，总产量３６７４吨。但自１９８７年出现滞销后，永春茶叶步履艰难。１．内销无位，外销无价。虽然我县茶叶在民国期间就得过奖，八十年代初至今。获得全国性大奖十几次，但在国内市场上除佛手小有名气外，人们只知道武夷岩茶水仙好，铁观音是安溪好。目前，永春茶叶主要依赖国际市场，以外销为主。外销渠道主要是日…     

幼龄佛手茶茶园平衡施肥技术

佛手茶具有提神醒脑、醒酒消暑、开胃健脾,又有抗癌、减肥、降血脂的功效,为著名保健茶品和独具特色的名茶。一般幼龄佛手茶园从茶苗定植到初步投产为期5-6年左右。这期间茶树生长旺盛,采制的茶叶品质高,若未及时施肥或施肥不合理均会引起幼年茶树营养不良,生长缓慢,导致茶园推迟投产,并给以后丰产优质带来严重影响。