苹果的营养与药用功效

苹果的营养与药用功效董晓彤，董忠义苹果是目前世界上栽培面积最大、产量最高的果树之一。苹果在我国古代称为“苹婆”、“奈”，在《群芳谱》上早有记载。其中绵苹果（又叫中国苹果）原产我国西北的山地森林和山间河谷之中，在魏晋时期已有一定栽培，主要用于制作脯，取...     

杜仲叶的药用

杜仲是中国著名的“国药”。公元前200多年,我国的《神农本草经》把当时常用药365味,分为上、中、下三品。其上品能保健益寿,杜仲就排列在上品之列。后经1800多年的临床实践研究,至明李时珍《本草纲目》,明确记载“杜仲辛平、无毒,主治腰膝痛、补中益气,坚筋骨、强志,除阴下痒湿,安胎,久服轻身耐老”。并言其叶名“棉芽”,煎汤或作蔬食,去风毒脚气,久积风冷,肠痔下血。后清康熙四十七年御集《广群芳谱》,对杜仲的叙述,可以作为古代研究之总结。     

柳树的药用

柳树系杨柳科,本属约350种,我国约有200种,分布于各省,系落叶乔木或灌木,很少有常绿的。柳树用途广泛,与医药极为密切。据《神农本草经》介绍,其叶、枝、花、絮、根均可入药。柳树根及根皮苦寒,利水通淋,可祛风祛湿,能治黄水湿疮、风火牙痛、感     

灵芝的药用

灵○芝的药○用○李振纪灵芝为担子菌类多孔菌科灵芝属植物灵芝或紫芝的干燥子实体，性味甘、平，具有滋补强壮、宁心安神的功能。主要用于治疗头晕、神经衰弱、高血压、冠心病、胆固醇高、肝炎、慢性支气管炎、风湿性关节炎和平咳止喘症。对中枢神经有抑制和保护作用，所...     

柳树的药用

柳树全身都是宝,可用于强身健体,防治诸病。现代医学证明,柳叶入药,可祛风、明目、止痛、消肿。每公斤鲜柳叶含碘10毫克,制成糖衣片治疗地方甲状腺肿有良     

沙棘的药用

沙棘是一种落叶灌木或小乔木,具有耐寒、抗旱、耐土壤瘠薄的特点,是我国三北地区防护林的重要树种。沙棘果富含营养成份,尤其维生素C含量很高,可以加工各种食品和饮料。近年来,国内外专家研究,沙棘提取物含有160多种生物活性物质、含有多种维生素、胡罗卜素、儿茶素、香豆素,黄酮类、脂肪酸,生物碱、有机酸,及人体必须的8种氨基酸和11种微量元素。因而,其医药开发价值很高。     

核桃仁的药用

核桃仁是一种味美多脂的营养食物,它还有多种药用功效。 据现代科学测定,核桃仁含蛋白质15.4％,含脂肪40—63％,含碳水化合物10％,还含钙,磷,铁,锌,胡萝卜素,核黄素及维生素A、B、C、E等。 防止心脑血管疾病 在核桃仁脂肪中,71％为亚油酸,12％为亚麻酸,这些不饱和脂肪酸能净化血液,     

豆腐的药用

用豆腐500克,麦芽糖100克,生萝卜汁1杯,混合煮开,每日服1两次,每次半杯,可减轻支气管引起的哮喘。晚上睡觉前,服用白糖蒸豆腐,连服数月,对因感冒引起的咳嗽有一定疗效。吃豆腐对便血和妇女白带过多、乳汁少的治疗有辅助作用。     

西瓜皮的药用

1.将西瓜皮的白肉部分用盐腌几天后晒干保存,可作药用。清晨泡水喝,具有清热开胃的功效;2.剥去西瓜皮的青皮后,切成片,用水煮后放点白糖,就是解热消暑、生津止渴的饮料;3.将西瓜皮切成碎片,用水煮,煎成西瓜膏,用开水化服,日服两次,每次两匙,可治慢性肾炎;4.将西瓜皮的青外衣烘干,研成末,可治口唇内溃疡。用15 g末,加适量食盐和酒调和,可治闪腰岔气。     

水果的药用

水果，不仅营养丰富，而且具有一定的药用价值。多吃水果，可防病治病，延年益寿。     

树木的药用

树木不仅能向人们提供木材和许多林副产品,而且有保持生态平衡等多种功能。此外,树木还是帮助我们治疗疾病的广阔药源,许多树木的根、茎、叶、花、果、皮都有药用价值,可供入药治病。松树是我国的主要用材树种,而它又是治病的多面手,一身都可做药。松树的花粉在医药上叫“松黄”,用它浸酒温服,有治头晕脑胀之功;松树所结的松子,是滋补强身的良药;松树那满身披挂的针     

名花的药用

名花的药用○徐振军梅花：花性味微酸、涩，有开胃、散郁、生津、止渴、化痰、安神等功效。叶性味酸平、无毒，煎水饮可治疗痢疾。梅果性味酸平，具有生津、涩肠、止泻、止痢疾的功效，加工成“乌梅”，是名贵中药。牡丹：花含黄芪甙，能调经活血，治妇女月经不调，经期腹...     

柳树的药用

柳树的药用杨春和柳树是春天的象征。它那婀娜多姿、轻盈婆娑的身影，自古以来得到许多文人墨客的喜爱和咏颂。柳树可以保护堤坝，美化环境，净化空气，调节气候，有益于人体健康。然而它的药用价值知道的人却不多。柳树供药用在我国历史悠久，据《神农本草经》记载：柳树...     

竹子的药用

竹子是重要的森林资源,不仅在工业、农业、轻化工业及日常生活方面有很高的经济价值,而且具有重要的保健和药用价值。 一、竹笋 竹笋是我国的传统佳肴,自古以来就有“无笋不成席”的说法。竹笋在传统医药中还被列入“药膳”。唐代孙思邈在《千金要方》中记载:“竹笋,味甘,微寒,无毒,主消渴,利水道,益气力,可饮食”。食用竹笋有利于健康,如方竹笋含VA、VC较多,有助于肠胃蠕动和防止皮脂过多,苦竹和慈竹鲜笋有消炎清热、防止热伤风的功效。现代科学研究证明,竹笋是减肥和防止肠癌的健身食品。竹笋中的酪氨酸可抑制癌细胞的扩散,也有化热、消痰、爽胃的功能,久食对人体十分有益。     

蘑菇的药用

近年来,蘑菇的药用,已引起了人们的注意。关于蘑菇抗癌,科学家们是从这样一个事实中得到启示的:波西美亚深山里的樵夫很少得感冒和癌症,后来了解到他们喜欢大量食用野香菇。日本科学家首先把“香菇浸出液”投给移植了“小白鼠肉瘤180”的小白鼠,五周后发现它们体内的癌细胞已百分之百地消失。这证明“香菇浸出液”具有良好的抗癌效果。经