早熟菜心种质夏秋季的表型性状

对引进的15个早熟菜心品种的表型性状进行了有关分析和评价,结果可知:(1)多样性分析显示,早熟菜心种质在夏秋季的大多数表型性状均存在着不同程度的变异,夏季描述型性状多样性指数为0~1.20,秋季是0.24~0.58,夏季数值型性状变异系数为9.06%~32.73%,秋季是0.76%~22.45%,总体看来,夏季表型性状的变异程度明显大于秋季。(2)相关性分析表明,夏季薹质量与总叶数、薹粗、薹长、叶宽呈现极显著正相关,与最大节长和平均节长呈现显著正相关,其中薹质量与薹粗的相关系数最大,达到0.81;秋季薹质量与总叶数、薹长、薹粗、叶宽呈现极显著的正相关,与株高、基叶叶数和柄宽呈现显著正相关,其中薹质量与薹粗的相关系数最大,达到0.93;综合比较可知,总叶数、薹粗、薹长、叶宽可以作为菜心早熟耐热品种田间选育的重要表型依据,尤其是薹粗。(3)聚类分析表明,夏季菜心种质油青甜菜心(436)、振兴甜菜心、早熟粗条油青甜菜心、油青甜菜心和矮脚45天聚成1类,主要特点是薹质量、始收天数、总叶数、薹粗、薹长、最大节长、平均节长、叶宽数值较大,平均薹质量为28.42 g,其中薹质量最大的是矮脚45天,数值达到31.67 g;秋季菜心种质振兴甜菜心、早熟粗条油青甜菜心、油青太空甜菜心、矮脚45天聚成1类,主要特点是薹质量、薹粗、株高、总叶数、薹长、叶宽、柄宽的数值较大,平均薹质量为53.82 g,其中振兴甜菜心的薹质量最大,达到58.59 g;综合比较可知,振兴甜菜心、早熟粗条油青甜菜心和矮脚45天在夏秋季的薹质量均较大,表现稳定,可以初步筛选为菜心早熟耐热种质材料。     

海南夏秋两季大棚种植菜心品种的筛选

笔者对引进的18个菜心品种进行物候期、植物学性状观察,并测定了产量与重要品质。结果表明,与对照品种黄叶四九-19菜心比较,油绿型品种中,碧绿60天油青甜菜心、新西兰杷洲甜油60天在产量上比对照高,各品种蛋白质含量、叶绿素、可溶性固形物含量与对照差异不显著,但各品种维生素C含量与对照差异显著;黄绿型品种海南49,49-19产量低于对照,且可溶性固形物较对照低,综合表现较差;青绿型品种广府青菜心、青春菜心产量略低于对照,但无显著性差异,而可溶性蛋白、维生素C含量都高于对照。适合海南夏秋大棚种植的菜心品种有:油绿型菜心以碧绿60天油清甜菜心、新西兰杷洲甜油60天菜心较好;黄绿型菜心,以黄叶四九-19菜心较好;青绿型菜心以广府青菜心、青春菜心较好。     

肇庆市秋季菜心品种比较试验

针对肇庆地区缺少耐风雨、抗性强的优良菜心品种的现状,对9个菜心新品种进行了田间品种比较试验。结果表明,粗条18号甜菜心、四九-19号菜心、31号四九甜菜心等3个菜心品种在产量、商品性、生物学性状、适应性等方面均表现良好,具有较大的优势,可在本地区推广应用。     

11个菜薹品种在山西晋中的引种栽培试验

试验于2017—2018年的春、秋季共4个播期比较了11个菜薹品种间的生物学特性差异,以期筛选出适宜山西北方地区生产的菜薹品种。结果表明,春播菜薹表现较好的有金秋红二号、九月鲜红菜薹和四九菜心等;其中,金秋红二号表现最好,叶长、叶宽和株高最大,分别为18.72、7.20、43.60 cm,单株质量为603.96 g,产量为11 777.25 kg/hm~2,但其生育期最长,高达57 d;四九菜心和九月鲜红菜薹等产量次之。秋播菜薹表现较好的有金秋红二号、正源LN菜场2号菜心和油青粗条菜心等;其中,金秋红二号的叶宽、株高最大,分别为16.24、56.02 cm,单株质量为735.33 g,产量最高,为14 338.95 kg/hm~2,生育期依然最长;正源LN菜场2号菜心和油青粗条菜心的产量次之,分别为11 613.00、11 483.70 kg/hm~2。大部分品种秋播的生育期、叶宽、叶柄长、叶柄宽、薹粗均要优于春播,其中,金秋红二号在春播和秋播中综合表现均优于其他品种,春播四九菜心和九月鲜红菜薹、秋季正源LN菜场2号菜心和油青粗条菜心表现也较好。     

2008年春季早熟菜心新品种区域试验

2008年春季广州市种子总站和惠州市种子总站联合进行早熟菜心新品种区域试验,结果表明,油绿501、碧绿粗薹、油绿粗薹四九菜心、31号甜菜心、翠绿王甜菜心、大种45天油青菜心、美绿等7个新品种均为油青早熟菜心,适宜在广州市和惠州市推广种植.     

2008年秋季早熟菜心品种区域试验

2008年秋季广州市种子站和惠州市种子站联合进行了早熟菜心新品种区域试验,结果表明,碧绿粗苔菜心、油绿粗苔菜心、油绿501菜心、31号甜菜心、翠绿王甜菜心、大种45天油青菜心、美绿菜心7个新品种均为油青早熟菜心,适宜在广州市和珠江三角洲地区种植。     

中-埃农业示范中心菜心品种大棚引种试验

在埃塞俄比亚高原蔬菜大棚进行菜心品种引种试验,结果表明:参试菜心品种综合性状最好的是翠绿,其次是888油青,再次是农悦,这3个品种表现为抽薹较迟、薹色翠绿亮丽美观,卖相好;产量高,商品率高,生食味脆甜、纤维少;在埃塞俄比亚高原有一定的种植推广价值。     

中-埃农业示范中心菜心品种大棚引种试验

在埃塞俄比亚高原蔬菜大棚进行菜心品种引种试验,结果表明:参试菜心品种综合性状最好的是翠绿,其次是888油青,再次是农悦,这3个品种表现为抽薹较迟、薹色翠绿亮丽美观,卖相好;产量高,商品率高,生食味脆甜、纤维少;在埃塞俄比亚高原有一定的种植推广价值。     

南京地区菜心品种比较和周年栽培技术研究

以日本甜脆45 d油青、50 d油青、四九菜心、70 d菜心、早熟80 d油青、双丰8号和50 d油绿为试材,在南京地区进行品种比较和周年栽培试验。结果表明:菜心在南京地区可以进行周年栽培,其中四九菜心、日本甜脆45 d油青和50 d油绿适宜春秋季栽培,70 d菜心、双丰8号和早熟80 d油青适宜夏秋季栽培。     

湖南白菜品种根肿病抗性鉴定及评价价

为探究湖南现有白菜栽培品种对根肿病的抗性,分别采用田间自然诱发鉴定、温室和组织培养室内人工接种鉴定等3种方法,对50个白菜品种(另设感病和抗病对照品种各1个)进行了抗性鉴定。结果表明：50个参试栽培品种对根肿病的抗性存在明显差异,经3种方法鉴定均表现高抗的品种有7个,即矮脚小白菜、矮脚白、油青甜菜心、秋绿60、汕头甜白菜、中箕青菜605、德高富贵,占参试品种的14 %;抗病品种7个,占14 %;耐病品种3个,占6 %;感病品种20个,占40 %;有13个品种在3种鉴定方法中抗感表现不一致。     

肇庆市秋季菜心品种品比试验与分析

肇庆市地处广东省中西部、西江的中游,属南亚热带季风气候,早春多阴雨。针对肇庆地区缺少耐风雨、抗性强菜心优良品种的现状,对引进的9个菜心新品种进行了田间品种比较试验,结果初选出“粗条18号甜菜心”、“四九-19号菜心”、“31号四九甜菜心” 3个菜心品种在产量、商品性、生物学性状、适应性等方面表现良好,具有较大的优势,可作为在本地区推广应用的品种选择提供依据。     

转育油青49菜心核雄性不育“两用系”研究初报

比较菜心细胞质和白菜细胞质对油青49菜心核雄性不育"两用系"的各转育世代农艺性状和品质性状的影响.结果表明:随着回交代数的增加,农艺性状和品质性状逐渐接近轮回亲本油青49菜心.F1材料农艺性状与大白菜亲本相似.与菜心差异较,Vc含量分别是油青49菜心的3倍和3.5倍,干物质含量是菜心干物质含量的59%;BC1材料多数农艺和品质性状与油青49菜心差异减小,只有少数性状与油青49菜心仍有较大的差异,Vc含量分别是油青49菜心的2.25倍和2.5倍.BC2材料多数农艺和品质性状与油青49菜心相近.各同交世代菜心细胞质材料叶面比白菜细胞质材料油亮.     

湖南白菜品种根肿病抗性鉴定及评价

为探究湖南现有白菜栽培品种对根肿病的抗性,分别采用田间自然诱发鉴定、温室和组织培养室内人工接种鉴定等3种方法,对50个白菜品种(另设感病和抗病对照品种各1个)进行了抗性鉴定。结果表明:50个参试栽培品种对根肿病的抗性存在明显差异,经3种方法鉴定均表现高抗的品种有7个,即矮脚小白菜、矮脚白、油青甜菜心、秋绿60、汕头甜白菜、中箕青菜605、德高富贵,占参试品种的14%;抗病品种7个,占14%;耐病品种3个,占6%;感病品种20个,占40%;有13个品种在3种鉴定方法中抗感表现不一致。     

榕江县8个菜心品种引种试验

为了选择适合在黔东南州海拔低于450 m区域进行延秋早春种植的菜心品种，以引进的宝岛脆（菜心）、正源大种80天菜心、正源矮脚45天菜心、翠宝70天尖叶菜心、翠宝70天圆叶菜心、翠宝80天尖叶菜心、C50菜心、翠宝70天圆叶菜心（对照）为供试材料，在黔东南州榕江县300 m海拔地区进行了秋季田间栽培试验。结果表明，在露天栽种的8个品种中，宝岛脆、翠宝70天圆叶菜心和正源矮脚45天菜心口感脆嫩且产量高。其中宝岛脆产量最高，折合亩产量3 166.7 kg，比对照增产1 290 kg/亩，且耐寒、耐湿，适口性和商品性好，可进一步示范与推广。宝岛脆、翠宝70天圆叶菜心和正源矮脚45天菜心等3个品种是理想的可周年供应的菜心蔬菜品种，适合在黔东南州的低海拔地区推广延秋早春的栽培模式。     

早熟菜心品种比较试验

引进8个早熟菜心新品种进行品种比较试验,观察各菜心品种的植物学性状、产量、商品性等.结果表明,油绿粗苔四九菜心菜苔粗壮、整齐美观、苔色油绿有光泽、商品率高、抗性强,综合表现最好,是出口和地销的优质菜心品种;另外碧绿粗苔菜心和美绿菜心的品质也较好.     

菜心新品种田间比较试验

2007年秋季广州市引进24个菜心新品种开展田间试验,系统调查、评价参试品种的物候期、生物学性状、抗病性、产量、商品性状和蒸食品质等指标,结果表明：特级油绿甜菜心、佰顺2号早菜心和科田70天3个品种的综合性状较佳,适宜在广州地区推广种植。     

菜心新品种田问比较试验

2007年秋季广州市引进24个菜心新品种开展田间试验,系统调查、评价参试品种的物候期、生物学性状、抗病性、产量、商品性状和蒸食品质等指标,结果表明:特级油绿甜菜心、佰顺2号早菜心和科田70天3个品种的综合性状较佳,适宜在广州地区推广种植。     

不同基因型菜心-土壤系统中邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯的分布特征研究

在邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）不同污染程度的水稻土上盆栽8种不同基因型菜心,应用GC／MS技术,研究DEHP在不同基因型菜心-土壤系统中的累积效应和分布规律。结果表明,不同基因型菜心茎叶和根系对DEHP的吸收累积存在明显差异,其中新选45天油菜心和油青60天菜心茎叶中DEHP的含量相对较高,特青60天菜心和新选油青四九菜心茎叶中DEHP的含量相对较低;亚蔬全年油绿甜菜心、油青60天菜心和四九-19菜心根系中DEHP的含量相对较高。新种油青四九-31菜心和新选油青四九菜心、特青60天菜心根系中DEHP的含量相对较低。各基因型菜心根系中DEHP的含量均高于其茎叶,其含量高低关系较复杂,部分基因型菜心茎叶中DEHP的含量与叶面积大小存在一定的正相关关系,且与污染程度有关。盆栽后新选油青四九菜心和特青60天菜心土壤中DEHP的残留量较高,盆栽佰顺811菜心、亚蔬全年油绿甜菜心、油青60天菜心和新选45天油菜心土壤中DEHP的残留量较低。总体上,油青60天菜心茎叶和根系中DEHP的含量均较高,而土壤中DEHP的残留量较低;新选油青四九菜心茎叶和根系中DEHP的含量均较低。土壤中DEHP的残留量却较高。     

基于主成分分析的菜心营养品质判定

[目的]分析不同菜心品种的营养品质差异,为菜心的加工利用及新品种选育提供理论依据.[方法]采集23个菜心品种的主薹,测定其维生素C(Vc)、还原糖、粗蛋白、粗纤维和干物质含量等营养指标,运用主成分分析(PCA)和聚类分析(CA)判定其营养品质差异.[结果]在23个菜心品种中,四九菜心-19的Vc含量最高,约为油绿702的1.80倍;增城一号迟甜菜心王的还原糖含量最高,约为油绿701的3.00倍;四九菜心-19的粗蛋白含量最高,约为油绿802的1.60倍;油绿802的粗纤维含量最高,M120油青甜菜心王次之;增城一号迟甜菜心王的干物质含量最高.主成分分析结果表明,第一主成分(PC1)主要综合还原糖和粗纤维含量的信息即甜度因子,第二主成分(PC2)主要综合Vc含量的信息即酸度因子;增城一号迟甜菜心王、连州菜心、超靓王100天油青甜菜心、严选特靓A50油绿甜菜心王和名优408超冠甜菜心王分布在PC1和PC2正向区间,还原糖和酸含量高,风味比其他品种浓.聚类分析结果表明,可将23个菜心品种分为Ⅳ类,其中,四九菜心-19自成Ⅰ类,增城一号迟甜菜心王聚为Ⅱ类,油绿802聚为Ⅲ类,其余品种聚为Ⅳ类,与主成分分析结果基本一致.[结论]基于主成分分析可判定23个菜心品种的营养品质差异,生产上可根据菜心的不同营养品质和功能进行加工利用,或将这些差异作为品种选育的依据.     

‘四季油青’菜心核基因雄性不育系定向转育研究

为选育菜心雄性不育系解决其杂种优势利用中的制种手段问题,以复等位基因遗传的小白菜核基因雄性不育系‘00S107’为不育源,采用连续回交转育园艺学性状的同时,测交筛选基因型的方法,向‘四季油青’菜心中转育核不育基因,育成了不育株率和不育度均为100%的菜心核基因雄性不育系‘GMS203’.用菜心不育系试配的杂交组合,经品种比较试验筛选出2个综合性状优良的强优势组合.利用本项研究设计的核不育系定向转育方案,实现了不育性和园艺学性状的同时转育.