冬枣整形修剪技术研究进展

冬枣是稀有的极品级鲜食枣良种，以其风味独特、含糖量高、成熟期晚而受到枣农和消费者的青睐。近30年来，随着枣树生产和科研的发展，主要枣品种的整形、修剪已经形成一套较为完整的技术体系。特别是冬枣、梨枣等鲜食大枣密植园的矮化、早期丰产修剪技术发展很快，对枣树进行整形修剪、建立各种理想树形的技术，正在日益发展和成熟。     

浅谈我国的冬枣资源

冬枣从字意上讲,应是冬季成熟的枣树品种。然而,枣是喜温树种,秋季日均温降至15℃以下。即开始落叶,准备休眠越冬,果实不可能在树上存留到冬季成熟。分析我国枣树品种资源成熟期的资料,可认为冬枣资源泛指果实生育期在120天以上的晚熟品种,在淮河秦岭以北的北方,其果实都在10月中上旬成熟,离冬季还颇有一段时日。 冬枣资源是枣种质资源中极其宝贵的一部分,其数量目前还不多。冬枣的价值是作鲜果食用或作原料加工,较大幅度的延长鲜枣供应期,并使鲜枣特有的大量VC得到充分利用。过去因缺少精良的贮藏条件,冬枣只能随熟随采食、加工,除少量在…     

大荔设施冬枣提质增效关键技术

正陕西大荔地处关中平原东部,枣树栽培历史2 000多年,是全国枣树发源地之一。现有冬枣42万亩(其中设施冬枣35万亩),销售收入占当地农业总产值的1/3,是县域经济发展的特色优势产业。2019年大荔冬枣品牌经营力居全国第一,2020年大荔冬枣品牌市场影响力居全国第一。     

特晚熟枣树鲜食品种：薛城冬枣

薛城冬枣是枣庄市薛城区近年在挖掘、开发地方优良品种资源中发现的一个特晚熟枣树新品种,当地原名冬枣;经山东省果树研究所鉴定,属尚未发表的地方品种,定名为薛城冬枣。目前该品种成龄自根大树仅存1株,已用野生酸枣(立地条件为山地石灰岩粘壤土)嫁接繁殖1000余株,表现生长势强,耐脊、耐旱、早实、丰产,果大而均匀,曾获1991年枣庄市名优果品评第一名(97.3分)。现将其性状介绍如下。 (1)树势较强,树姿开张,干性和发枝力中等。成龄树高6m许;嫁接5年的幼树高3.5m,冠径2.50～2.85m,干周20cm。主干灰褐色,枣头浅红褐色,无光泽,平均节间长6.52cm;…     

浅谈山东省的冬枣资源

冬枣从字意上讲;应是冬季成熟的品种。然而,枣是喜温树种,秋季日均温降至15°C以下,即开始落叶,进入休眠越冬,果实不可能在树上存留到冬季成熟。分析我省枣树品种资源成熟期的资料,可认为冬枣资源泛指果实生育期在120天以上的晚熟品种,在我省其果实都在10月中下旬成熟,离冬季还有一段时间。冬枣资源是枣种质资源中极其宝贵的一部分,其数量目前还不多。冬枣的价值是作鲜果食用或作原料加工,较大幅度的延长鲜枣供应期,并使鲜枣特有的丰富Vc得到充分利用。过去因缺少先进的贮藏条件,冬枣只能随熟随采食、加工,除少量在城镇集耐8…     

金丝小枣改接冬枣丰产栽培技术

山东省无棣县枣树主栽品种为金丝小枣,由于品种单一、鲜枣成熟期集中,售价并不太高,经济效益受到一定影响,为了改变这种状况,为改善我县鲜食枣的品种结构,提高鲜食枣的商品价值,我们于1996～2001年进行了金丝小枣改接冬枣丰产栽培试验.现将试验结果报道如下.     

枣瘿螨的发生及综合防治

冬枣是山东省滨州市的枣树主栽品种之一,截至2005年滨州市栽植面积5·8万hm2,年产冬枣8000万kg。但是随着冬枣面积的迅速扩大,枣瘿螨的发生呈逐年加重趋势,对冬枣生产安全构成威胁。枣瘿螨又名枣壁虱、枣叶锈螨,属蜱螨目瘿壁虱科,主要寄主有枣树、杏树等树种。根据2002—2005年对冬枣枣瘿螨发生情况的调查,本文研究了枣瘿螨的发生规律和危害特点,并根据近年生产防治经验提出综合防治技术。(1)为害特点枣瘿螨以成虫和若虫为害枣叶片、花蕾、花、果实及嫩梢。枣树被害后,叶片卷曲,呈灰色,进而落叶,造成二次萌芽;枣蕾、花受害后,绿色部分渐变浅…     

2004年宁夏灵武枣树冻害调查

宁夏回族自治区灵武市靠近毛乌素沙漠西缘,著名枣树地方良种灵武长枣在当地已有800余年的栽培历史.近年来,灵武长枣在当地栽植面积发展较快,矮化密植栽培面积已达3 670 hm2.除灵武长枣外,又相继从其它省区引进了不少枣品种.2004年秋冬,灵武市枣、苹果、葡萄、桃、李、核桃等果树幼树均遭受严重冻害.为分析研究我国西部半干旱地区枣树的冻害规律,2005年5月,我们对灵武园艺试验场枣树冻害情况进行了调查,现将结果简介如下.     

“二级跳”法快速繁殖良种枣苗

枣树嫁接繁殖接穗利用率不高,影响良种的繁育速度,去年我们采用“二级跳”法快速繁殖薛城冬枣获得成功,即将枣1个接芽嫁接在壮旺砧木上,长成的发育枝和二次枝于夏季采剪作接穗,可芽接繁殖枣苗50多株。具体作法如下: (1)一级繁育:目的为二级繁育提供接穗。方法是选择生长旺盛的酸枣等大砧.于4月中旬～5月中旬就地劈接,先将冬枣枝剪成带有1～2芽的枝段为接穗,下面削成两面,然后将砧木从基部剪断,中间垂直劈1刀,深3～5cm,将削好的接穗插入劈口内,用塑料条扎紧,再用湿土培盖,防止接穗风干。嫁接成活生长旺盛者,7月中旬可长到Zm左右,每株可提供…     

薛城冬枣疏花试验

薛城冬枣是极晚熟大果型枣鲜食品种。近年来随着集约化管理和促果技术的提高 ,常出现坐果量偏多的超负载生产 ,导致枣果个头偏小 ,成熟期提前 ,价格下跌。为此 ,我们于 1 999～ 2 0 0 0年进行了该品种疏花试验 ,取得较好的效果 ,现将试验结果简报如下。1　材料与方法　　试验在山东省枣庄市薛城区冬枣开发基地进行。供试品种为薛城冬枣 ,行株距 4m×3m,树龄 7～ 8年生。管理比较粗放 ,树势偏弱 ,管理措施一致。　　试验设早春重修剪 ,花期喷 45%石硫合剂晶体 30 0、 50 0、 70 0倍液 ,花期喷 40 %乙烯利6 0 mg/L,花期喷清水 (对照 ) 6个处…     

冬枣萌动期至萌芽期管理技术

3～4月份为冬枣萌动期至萌芽期.此期主要虫害为盲蝽象、枣瘿蚊、枣锈壁虱、枣尺蠖、红蜘蛛、枣粘虫等,另外冬枣枝干病害也开始缓慢扩展,尤其是上年冬枣树体营养储备不足、抗逆性降低的枣树枝干病害应进行预防.因此加强冬枣栽培技术管理与病虫害防治非常重要.     

河南省鲜食枣品种资源现状及发展对策

经调查,河南省主栽的鲜食枣品种为冬枣,其他如金丝小枣、辣椒枣、大白玲、薛城冬枣等品种规模都较小;桐柏大枣、大叶无核枣、核桃纹枣、南乐糖枣为优良鲜食枣品种;针对鲜食枣生产中存在的品种单一、品质下降、品种退化、栽培管理技术不高等问题,提出了利用优良的品种资源加快新品种选育;发展设施冬枣并进行优中选优予以复壮;加强技术培训与指导,提高栽培管理水平等发展对策。     

冬枣药害的发生原因和补救措施

冬枣,又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣,是我国特有的晚熟枣品种.近些年来,冬枣的栽培面积迅速扩大,冬枣药害问题也时常发生.冬枣发生药害后如不及时采取补救措施,轻者影响冬枣树正常生长,造成减产,重者会导致死亡,造成严重的经济损失.     

枣锈病的发生与防治

枣锈病，又叫枣雾，是枣树的重要叶片病害，2003年，枣锈病几乎在全国所有的枣区都有发生，尤其在冬枣上发生严重，使得枣树提前落叶，枣果萎蔫，从而造成减产，个别园区甚至绝产，严重影响来年的树势。     

沾化冬枣适栽条件及其优质高效栽培技术

冬枣是优良的晚熟鲜食枣，因其成熟期(10月成熟)特晚而得名。目前冬枣品种繁多．有沾化冬枣、芒果冬枣、大雪枣等．但沾化冬枣以其绝佳的品质而深受消费者青睐，国内市场冬枣价格走俏．国外远销欧洲、美洲、东南亚、日本和韩国等国家和地区。近年来，随着我国枣栽培面积不断扩大．冬枣产业迅猛发展．果农也获得了丰厚的经济效益。但发展中一些问题也逐渐暴露：部分个体户或育苗单位出售假苗、次苗，致使品种混乱，苗木混杂：不考虑品种的     

河南省新郑市枣树研究所

本所专业从事枣树科研生产,已有长达二十八年的历史。本所长年为您提供以下良种枣苗:制干类有灰枣、八月鲜、九月红、鸡心枣、大枣王、金丝大枣、金丝4号、金丝6号、壶瓶枣、无核枣、马枣;鲜食类有冬枣、雪枣、梨枣、鸡蛋枣、芒果枣、骏枣、晋枣;观赏品种有龙须枣、胎里红、葫芦枣、辣椒枣、茶壶枣、磨盘枣、羊奶枣、婆婆枣等,均为全国名特优品种,并可供125个枣品种接穗。价格优惠,欢迎前来联系订购洽谈合作。     

枣庄冬枣的考证及性状

目前在冬枣苗木的生产经营中有很多不同的名称,如枣庄冬枣、阴平冬枣、薛城冬枣、国光枣、沾化冬枣、雪枣、大雪枣、大枣王、巨枣等,这些品种究竟有什么联系,是否同物异名？为了防止生产、经营者因名称的混乱而误解,避免引种者重复引进而造成不必要的损失,笔者先后走访了晚熟枣的几个相关地方,根据观察和资料分析,现将冬枣的考证情况及有关性状介绍如下,供广大栽培者参考和商榷。１　冬枣名称的来源及演变据《经济林栽培学各论》（山东省林业学校编）记载：“冬枣又称冻枣、苹果枣,零星分布于全省各地的农家院落,数量很少,可鲜食…     

枣树栽培技术

<正>西安市高陵区枣树品种主要为冬枣和梨枣,结合当地的气候特点,可以采取以下枣树栽培技术。1选苗选苗是枣树栽培过程中较为重要的一部分工作,合适的枣树苗选择能够极大的提高枣树的存活率,提高生长质量。一般采用酸枣嫁接的苗,应该尽量选择地径大于0.8 cm、株高大于1m的枣树苗,同时也需要对枣树的根系进行观     

中国枣业深加工龙头企业——山东冬映红枣业集团有限公司

山东冬映红枣业有限公司由山东金瀚投资集团有限公司出资创建,项目总投资4亿元人民币,集枣业科研、保鲜、加工和营销于一体,主要产品有鲜食冬枣、冬枣干红、水晶冬枣、冬枣汁、枣醋、枣脯等。经过几年的发展,公司已经建成22万亩冬枣种植基地,形成5000吨冬枣气调保鲜和3000吨枣深加工能力,构建了荷载万吨行销国内主要大城市并延伸海外的营销网络。下属一个省级农产品质量监督检测中心、一个枣树研究所、四家生产企业。公司2004年被列为农业产业化国家重点龙头企业,是我国目前规模最大的枣业龙头企业;被中国农村信用社评为AA级信用单位,并通…     

关于设施大棚冬枣管理的几点思考

<正>山西省临猗县是全国枣树种植三大县之一。枣产业是该县农业一大支柱产业。枣树面积20万亩,其中临猗冬枣面积18万亩。临猗县枣农从2010年开始搭建冬枣大棚,截止到目前,各种棚体类型的设施面积已达10万亩,临猗冬枣设施占比约50%。勤劳智慧的临猗枣农,在长期的生产实践中不断学习、探索冬枣设施栽植技术,不断提高管理水平。