植酸酶在蛋鸡生产中应用的研究

在同一生产条件下，观察植酸酶替代磷酸氢钙(DCP)对蛋鸡生产性能的影响和评价其实际可应用性。选用产蛋高峰期(30周龄)罗曼蛋鸡1600只，随机分成1个对照组和3个处理组，每组设两个重复。日粮中添加不同比例的植酸酶，以代替50％、80％、100％的DCP。结果表明，植酸酶可完全替代DCP，并提高了蛋鸡生产性能，增加了经济效益。     

环保型酶制剂——植酸酶在蛋鸡生产中的应用

植酸酶作为一种新型酶制剂,添加于食品和饲料中,能消除植酸引起的抗营养作用,提高蛋白质和矿物质的生物利用率.本文综述有关植酸酶的特性和作用机理、影响植酸酶活性因素以及对蛋鸡的生理生化指标的影响的研究.     

植酸酶在蛋鸡饲料中的应用

影响矿物元素的消化吸收。植酸分子中含有一分子肌醇和六个磷酸基团，由于磷酸基团呈负电性，可与Ca^2 、Fe^2 、Zn^2 、Cu^2 、Mn^2 等阳离子形成难溶性的络合物，从而降低了这些矿物质元素的生物有效性。研究表明：一分子的植酸可以结合3～6个Ca^2 形成难溶性的植酸钙，因此降低了钙的生物利用率。而钙是动物     

植酸酶在蛋鸡日粮中的应用

选取200日龄产蛋高峰期健康蛋鸡1620只，随机分成6个处理组，每组6个重复，每个重复45只鸡。6个处理组分别为对照组(不添加植酸酶)；试验组1(每吨配合饲料添加国产某品牌植酸酶60g)；试验组2(每吨配合饲料添加禾本植酸酶54g)；试验组3(每吨配合饲料添加禾本植酸酶60g)；试验组4(每吨配合饲料添加禾本植酸酶66g)；试验组5(每吨配合饲料添加禾本植酸酶60g，考虑潜在营养价值)。通过本试验可知，在每千克蛋鸡日粮中添加300FTU禾本植酸酶并替代一部分来源于磷酸氢钙的无机磷，能够提高蛋鸡的生长速度、饲料转化率和经济效益。蛋鸡日粮中，禾本植酸酶替代一部分来源于磷酸氢钙的无机磷的最适合的比例是0．13％的有效磷，即可替代约75％的磷酸氢钙。做配方时考虑禾本植酸酶的潜在营养价值不会影响生长性能和饲料报酬。     

植酸酶在蛋鸡日粮中的应用

通过本试验可知,在每千克蛋鸡日粮中添加300FTU禾本植酸酶替代一部分来源于磷酸氢钙的无机磷,能够提高蛋鸡的生长速度、饲料转化率和经济效益。且禾本植酸酶替代无机磷的最适比例是0．13％的有效磷即可替代约75％的磷酸氢钙.     

植酸酶在蛋鸡饲料中的应用研究

蛋鸡在生产条件下,利用植酸酶水解饲料中植酸的原理,观察商品植酸酶替代磷酸氢钙对蛋鸡生产性能的影响,并评价其实际可应用性。选用28～36周龄的海兰褐蛋鸡,在其饲料中添加300单位植酸酶替代磷酸氢钙提供的1.8g无机磷。结果表明:植酸酶使蛋鸡的产蛋率提高了0.66%,日耗料量降低0.71%,破蛋率减少了9.3%,但差异不显著(P<0.05);使用植酸酶能够大幅度减轻甚至消除由磷酸氢钙导致的氟中毒问题,可以大幅度降低排泄物中的含磷量,并减少对自然环境的污染。     

日粮中添加植酸酶对商品蛋鸡生产性能的影响

许多研究结果证实,在动物饲料中添加微生物植酸酶可使存在于植物籽实中的植酸分子得以水解,并游离出植酸磷(Nelson等,1968;Simons等,1990),所以在饲料中添加少量的植酸酶,动物就能在很大程度上利用植酸中的磷。simons等(1990)用微生物植酸酶喂肉鸡,结果鸡对饲料中磷的利用率显著提高,特别是对于低磷日粮,磷的利用率可提高60％,粪便中磷的排出量减少约40％,同时提高了肉仔鸡的增重速度和饲料转化率,促进了骨骼的生长。另外对猪(Young等,1993;Dungelhoet等,1994)和火鸡(Qian等,1996)也得     

不同磷水平日粮中添加植酸酶对蛋鸡生产性能的影响

选用６２ 周龄～６６ 周龄海兰褐鸡为试验对象,在每千克饲料中用３００ＦＹＴ（ 活性单位） 植酸酶分别替代８ｇ、１２ｇ、１６ｇ 磷酸氢钙,观测植酸酶对产蛋鸡生产性能的影响。结果表明：用３００ＦＹＴ 植酸酶替代１６ｇ 磷酸氢钙可以保持蛋鸡性能基本不变,而替代８ｇ 和１２ｇ 磷酸氢钙则表现出较好的生产性能,每只每日产量、产蛋率分别提高３ ．６％ 、３ ．４％和３ ．８ ％ 、３ ．６％ ,并且和对照组相比差异显著（Ｐ＜０ ．０１） 。     

不同添加量植酸酶对蛋鸡生产性能的影响

选择42周龄海兰褐蛋鸡1200只,随机分成5组,设正对照组、负对照组和3个试验组。3个试验组分别饲喂负对照组日粮基础上含不同添加量植酸酶(150、300、600U/kg)的日粮(营养标准相对正对照组低0.12%有效磷)。试验期60d,考察不同添加量的植酸酶对蛋鸡生产性能的影响。试验结果表明:150U/kg添加组与正对照组生产性能相比,产蛋率提高0.22%,蛋重、采食量、料蛋比分别降低0.16%、0.42%和0.47%,统计上均无显著差异(P>0.05);150U/kg添加组与300、600U/kg添加组相比统计上也无显著差异(P>0.05)。这表明饲料中使用150U/kg该植酸酶可达到与目前市场上普遍使用300U/kg植酸酶的效果,也能满足蛋鸡营养(磷)需要。     

环保型饲料添加剂--植酸酶在蛋鸡饲料中的应用

植物性饲料中的磷 6 0 %～ 80 %是以植酸磷的形式存在的。植酸在影响矿物质消化利用的同时 ,还与蛋白质、氨基酸结合形成难以消化的络合物 ,使消化率降低。同时 ,植酸也使动物体内源淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶失去活性植酸酶是一种能将饲料中的植酸水解成无机磷和肌醇的新型单胃动物的饲用酶制剂 ,天然植酸酶存在于许多植物种子中 ,当遇到适宜的温度和水分条件时 ,就能分解植酸释放出磷等元素供种子发芽、生长。草食畜的瘤胃微生物有合成植酸酶的能力 ,而禽类动物 ,由于消化道内不含植酸酶 ,因此无法或不能很好地利用植物性饲料中的植酸磷 ,所…     

夏季蛋鸡饲料中使用植酸酶的技术要点

植酸的抗营养作用除了表现在降低磷的利用率之外,还表现在：①与一些阳离子,如Ca2 、Mg2 、Zn2 、Cu2 、Mn2 、Fe2 螯合,形成不溶性植酸盐;②植酸分子中的磷酸基团与饲料中的蛋白质、游离氨基酸、淀粉和脂肪等阳离子基团结合,使其溶解性降低;③植酸还可以与体内消化酶结合,如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶,使这些酶的酶活力降低。     

植酸酶在畜禽生产中的应用研究进展

植酸酶在畜牧业中的应用越来越普遍,其使用效果也得到认同.试验证明,在猪和鸡日粮中添加适量植酸酶能取得很好的应用效果,一方面植酸酶水解植酸盐释放出很大比例植酸结合态的磷,既减少了无机磷添加量,又增加了饲料配方空间,同时降低粪磷排泄量可达34%～54%;另一方面,植酸酶具有潜在的营养价值,添加适量的植酸酶可以提高微量元素、蛋白质和能量的利用率.本文针对当前植酸酶在畜牧业中的应用情况进行综述,探讨植酸酶应用效果及其影响因素,对植酸酶的应用效果进行总结.     

植酸酶在动物生产中应用的研究进展

植酸酶是可以催化植酸及其盐类将其水解为肌醇与磷酸(盐)的一类酶。论文综述了植酸酶的生物学活性及其在动物生产中的应用前景,旨在为植酸酶在养殖生产中的进一步合理开发和推广应用提供参考依据。     

植酸酶在蛋鸡饲料中的应用

植酸酶在蛋鸡饲料中的应用姚巧粉（北京福茂饲料有限公司１０００００）郭东德（北京西郊农场畜禽公司１０００９４）磷在动物体所含的矿物质总量中约占四分之一，是重要的营养素。磷也广泛存在于植物籽实的糊粉层或胚中，然而其中的６０％—８０％是以植酸磷的形式存在。...     

有效磷和粗制植酸酶对蛋鸡生产性能、蛋白质的影响

为了研究粗制植酸酶在不同AP(有效磷)蛋鸡日粮中添加的效果,试验采用2×3因子设计,处理因素包括2个粗制酶(0、0.5%)和3个AP(0.1%、0.2%、0.4%)。试验结果表明:AP为0.1%时,添加粗制酶,与不加粗制酶组相比,产蛋率增加8.61个百分点;耗料量增加0.47g/(d·只);平均产蛋量增加6.51g/(d·只);料蛋比下降11.65%;破蛋率下降1.22个百分点;蛋壳厚度增加3.35×10-1mm,蛋壳强度增加1.63kg/cm2。0.1%AP加粗制酶组的生产性能均达到或超过AP为0.4%的不加粗制酶组。     

植酸酶对产蛋高峰期蛋鸡生产性能及主要营养素存留的影响

在分别含非植酸磷为０．３７％,０．３７％,０．２７％和０．１７％的四种（ＣＬ,Ｔ１,Ｔ２和Ｔ３）等钙（３．７５％）蛋鸡（２５￣３５周龄）日粮中,Ｔ１,Ｔ２和Ｔ３均添加５００Ｕ／ｋｇ植酸酶。结果,主要营养素（干物质、氮、灰分、钙、磷）的存留率显著提高。当非植酸磷水平降到０．１７％时,不影响产蛋量和蛋品质。     

植酸酶在禽类生产中的应用研究进展

植酸酶能够水解植酸盐，释放出能被动物利用的磷和多种微量元素，不仅消除了植酸的抗营养作用，还提高了动物胃肠道消化酶的活性，提高了饲料的利用率，减少了饲料中添加高水平磷所造成的环境污染。本文综述了植酸酶在禽类饲料中的应用效果和近年来的研究进展。