平菇庆丰518菌株高产栽培技术

庆丰５１８菌株是我站从１１０个平菇品种中选育的一株高产平菇新品种。该品种适料性广,抗杂性强,转潮快,产量高,目前已向国内外推广。现将其高产栽培技术介绍如下。１高产栽培技术１１原料配制发酵该品种不择原料,各种农作物下脚料粉碎成黄豆大的颗粒都可以使用,...     

抗病高产优质平菇菌株的筛选

黄斑病是平菇出菇期最为常见、传播性极强的一种细菌性病害,为筛选抗黄斑病、高产优良平菇菌株,以25个平菇菌株为材料,通过平板对峙培养实验和出菇抗病性测定,筛选出7个具有较强抗黄斑病能力的抗病菌株;通过栽培出菇试验比较子实体农艺性状和产量,选出1株菌丝抗逆性强、子实体抗黄斑病、生物学效率高,农艺性状表现良好的菌株XKPL014。     

供平菇品比试验优选高产菌株

振华3号:出菇温度3～32℃,子实体灰白,丛生大朵,出菇早、转潮快,转化率400％。白优1号:出菇温度2～28℃,子实体柄短盖厚洁白色,不受气温影响,转化率300)％。这两个品是我场品比试验中最高产优质菌株,是我场的当家品种。还有其它各类优选高产菌种。所有母种含邮资每支20元。信款请寄:山西省稷山县修善振华食用菌技术咨询部新品种实验场,联系人:文孝君,邮编;043203     

新平1012的特性及栽培技术要点

新平1012是我所1982年由野生侧耳驯化培育而成的一株特高产优质菌株。1984年在17个苗株品比试验中,新平1012名列前茅,经推广后被栽培者誉为高产平菇之王。1986年获兴化市科技成果证书。目前已成为许多省市菇场、栽培户的当家品种。 一、特征和特性 (一)适应性强,产量高 菌丝生长温度4～36℃,在0℃左右即使料面已结薄冰,培养料下部的菌丝仍可缓慢生长。子实体发生温度3℃,最适8～28℃,最高35℃。在相同条件下出菇,比佛罗里达平菇菌盖大、肉质厚,转化率高27％。畦栽一般单丛重2～4kg,最大的达17kg以上,最小的也有0.5～1kg。一般转化率在250％左右。1～3潮菇生长迅猛,密度大,头潮菇转化率就达到100％。用“突特”栽培技术可收10潮菇,转化率达370％以上。在北方极严寒地区(如辽宁、吉林、     

平菇菌株比较试验

通过对豫南地区生产上栽培面积较大的6个普通平菇菌株及2个脱毒平菇菌株进行比较试验,选出了当地当季的适栽菌株：9月初栽培,以灰黑色菌株平菇99为主,搭配灰白色菌株新831;秋冬季节栽培,以灰白色菌株豫平6号为主,搭配灰黑色菌株平菇99;对于脱毒菌株不能盲目引种。     

平菇优良菌株简介

1 亚光一号:源于中国农科院土肥所菌种保藏中心。其菌丝生长适温15～30℃,最适温度30℃,子实体形成温度6～31℃,适温10～25℃,为广温型菌侏。子实体大型,柄中等,菌盖幼时灰色,渐变白为浅灰或灰白色,子实生产过程中产孢子量很少,能有效地避免孢子过敏反应。在14～20℃下,棉籽壳栽培15天左右发好菌。20天左右出平菇,播种1个月内采收第一潮菇,菇潮间隔4～5天,采收4～5潮,生长周期110天左右,生物转化率180%～200%。该     

高温型平菇菌株

目前栽培的平菇菌株多属中温和低温型品种,不适应我市高原型亚热带气候。为了筛选高温型、耐干旱、抗杂菌能力强的平菇菌株,1981年我们先后从外地引进8个平菇菌株,经试验观察,在我市夏季出菇的只有“侧5”和“成都平菇”,而“侧5”的优良性状更为突出,具有较好的实用价值,现将初步试验结果报告如下。     

平菇杂交菌株选育

采用单单交配的方法,对两个不同温型平菇亲本菌株(白色高温型菌株和灰黑色中低温型菌株)的单核菌丝体进行随机组合交配,共获得209个杂交组合;杂交后代菌株在子实体颜色、菌丝生长速度、出菇期、子实体性状和产量方面表现出不同程度的性状分化;黑色亲本菌株与白色亲本菌株杂交后代子实体颜色介于两亲本之间,表现为灰色,出菇期延长,杂交后代菌株的菌丝生长速度和产量均无相关性。     

平菇菌株比较试验

通过对9个品种的平菇母种萌发时间、生长速度、菌丝长势及色泽的比较;原种满瓶时间的比较;林下栽培生物学效率的比较。得出结论为:综合来看,平菇969、2026和3108三个菌株较好,优于或者相当于当地主栽平菇品种999,可以作为当地的推广品种。     

平菇皖东超群菌株的特性及三段高产栽培技术

平菇皖东超群菌株是作者1994年野生驯化而成，经华东菇农二年大面积栽培试验证明其具10大优良性状：广温菇乳白色；转潮快间隔5~8d（天）；抗杂性特强；高抗CO2大棚地道栽培专用种；丛生或叠生，耐运输；适料广，抗病；老菇产区轮作首选菇种；菇体特大型；耐低温，产量和菇质高于传统品种；菌丝浓白、粗壮，对毛霉、根霉、绿霉杂菌覆盖吞噬力强。栽培要点如下。1菌株特征菌丝洁白浓密，生长旺盛，爬壁力、抗杂菌能力特强，出菇温度0－32℃，菇体乳白色，叠生，耐运。棉壳袋栽单丛一般2－6kg，阳畦单丛最大可达30kg，柄短、味美，菌盖最大直…     

高产抗病平菇“丰平王”菌株选育与栽培要点

2008年7月20日在树林一枯朽腐木上发现一野生特大平菇子实体,当时温度达到35℃,但由于前几天下一场雨空气较湿润,菇形好、韧性强、灰色。经分离后小试、中试及全国大面积栽培,遗传性状稳定,菌丝抗杂耐湿,菇体性状好抗病丰产,优于对照菌株,可增产20%~30%。     

平菇高产栽培技术

青冈县平菇每年生产两季,经济效益显著.平菇品种为‘农平11'、‘831',其主要栽培技术包括原料的选择与处理、配制培养料、装袋与接种、堆垛发菌、出菇管理、采收等.     

平菇高产栽培技术

平菇是目前我国栽培最多的4种主要的食用菌(蘑菇、香菇、草菇、平菇)之一.中国和日本是平菇的主要生产国.平菇在真菌分类上属于担子菌纲,伞目,侧耳科、侧耳属.我国已发现的食用侧耳有30多种,进行培植的主要有糙皮侧耳、紫孢侧耳(美味侧耳)、金顶侧耳(榆黄蘑)、栎平蘑.近年来又驯化成功红平菇和从美国引进的佛罗里达平菇,从香港、澳大利亚引进的凤尾菇等.     

袋栽平菇高产优质高效之经验

笔者早年师从刘纯业、贾身茂、张春娥、王传福、姚占芳、贾风菊等我省著名食用菌专家，在他们的悉心指导下，二十多年的风风雨雨，成就了闻达菌业。现将在实际工作中，一些经济实用，成效好，收益高的栽培技术、新经验，归纳整理，详细介绍给即将栽培生产或准备从事食用菌生产的农民朋友。但愿笔者长期来积累的这些经验，能使您们不走或少走弯路。共同把食用菌产业做大做强。     

耐低温平菇菌株比较试验

选取7个本地区常见冬季平菇栽培菌株进行试验,通过对拮抗实验、菌丝生长情况、低温季节出菇能力、生物学效率及子实体农艺性状等方面进行比较。结果表明:7个参试菌株之间均有拮抗反应,为不同菌株,在菌龄、农艺性状及产量性状方面均有不同程度差异,其中菌龄最短的是菌株PL5,生物学效率最高的是菌株PL3,质地脆嫩的是菌株PL7。     

秋栽平菇菌株比较试验

平菇是我市上市销售主要食用菌品种之一,近年栽培规模达250万袋,而秋季平菇占到全年平菇栽培总量的80％左右,是我市平菇周年栽培的主要季节。为了筛选出适合我市秋季栽培的平菇菌株,在苏州市科技局支持下,笔者从本市挑选了有多年栽培经验的两个专业户作为栽培试验示范点,将2006年我市选育成的港平1号同引进韵平菇菌株及本地主栽品种作对照试验,确定适合本市秋季栽培的平菇菌株及其配套栽培技术。现将试验情况总结如下：     

平菇菌株栽培比较试验

平菇出菇管理简单，产量高，价格适中，消费量大，栽培户逐年增多。为选出适宜本地栽培的平菇菌株，我们做了15个平菇菌株栽培试验，为菇农选择栽培菌株提供依据。现将试验报告如下。