保山烟区主要气候因子与烟叶化学成分的相关性

[目的]探明影响保山烟区烟叶主要化学成分的气象因子及其相关性,为烤烟生态区域划分与生产提供参考.[方法]采用数据调查、相关分析及回归分析方法,研究2009-2019年内保山烟区烤烟大田生育期的主要气象因子(降雨量、气温、湿度和日照时数)与烤烟主要化学成分的相关性.[结果]影响保山烟区烟叶化学成分的气候因子依次为气温、降...     

凉攀烟区烤烟微量元素含量与常规化学成分相关性分析

为探讨凉攀烟区烤烟微量元素与常规化学成分的含量及其两者之间的关系,对来自会理及米易两地的云烟85及红花大金元初烤烟叶进行了测定与相关分析.结果表明,凉攀烟区烤烟的总氮及烟碱含量分别为25和30 g·kg-1,基本处于适宜水平;水溶性总糖含量在300 g·kg-1以上,总体上偏高;钾的含量大多低于20 g·kg-,总体偏低.烟叶微量元素含量,在地区、品种及部位间变化较大.烟叶微量元素与常规化学成分的含量关系分析表明,Cu,Fe,Zn与Mn与水溶性总糖、总氮、烟碱及钾的含量表现出不同程度的相关性,其中,Mn与钾的含量相关达极显著水平.     

云南烟区和赣南粤东烟区气象条件与烟叶化学成分特点分析

对滇中、滇西、滇南及赣南粤东4大烤烟区主要烟叶化学成分含量差异及与气象因素的灰色关联度进行分析。结果表明,4大烟区3个等级烟叶化学成分基本在优质烟的适宜值范围内,说明4个烟区烟叶化学成分协调,是烤烟的优质产区;云南烟区化学成分整体表现差异不显著,而钾含量极显著低于赣南粤东烟区;云南烟区与赣南粤东烟区气象条件的差异主要体现在降雨量及7月平均温度等方面;通过灰色关联度分析,烟叶氯含量与平均全辐射量关联度最大;其他化学指标与6、7月平均温度关系最密切,与降雨量关联度最小。     

云南烤烟主产烟区烟叶化学成分比较分析

对云南6个主产烟区、3个等级共计164个烤烟样本的主要化学成分进行了分析和评价,并与津巴布韦烤烟品质相比较.结果表明:云南6个主产烟区烟叶的水溶性总糖、还原糖含量明显偏高,总氮、烟碱和氯离子含量适宜,蛋白质、挥发酸、石油醚提取物总量、钾离子偏低;云南6个主产烟区烟叶的经验指标两糖差值、钾氯比值大小适宜,糖碱比值偏高,氮碱比值偏低;云南6个主产烟区烟叶中总烟碱、蛋白质、挥发碱、石油醚提取物总量和两糖差值与津巴布韦烟叶接近,水溶性总糖、还原糖含量和糖碱比值、钾氯比值均高于津巴布韦烟叶,总氮、挥发酸和钾离子、氯离子含量以及氮碱比值均小于津巴布韦烟叶.     

邵阳烟区气象因素与烤烟化学因子相关性分析

对邵阳烟区隆回县、邵阳县、新宁县3个产烟县的气象因素和烤烟化学品质因素分别进行测定,并分析气象指标与化学品质因素之间的相关性。结果表明,气象指标与烟株化学品质因素之间具有相关性,且中部叶和上部叶的相关性有一定的一致性,而对于淀粉这项品质因素,中部叶和上部叶的相关性则恰好相反;降雨量与日均温都与氮碱比、糖碱比、两糖比、钾氯比表现出正向的相关性。     

文山烟区海拔和气象因子对烟叶化学成分的影响

为探明生态条件对文山烟叶品质的影响,运用灰色关联分析和典型相关分析法,对文山烟区海拔和气象因子与烟叶化学成分的关系进行研究。结果表明:文山烟区各乡镇气象因子变异系数在2.12%～7.05%之间,烟叶总氮、烟碱、水溶性总糖、还原糖、钾和石油醚提取物变异系数在12.31%～20.39%之间,气候和烟叶化学成分一致性较好,烟叶化学成分具备"西南高原-清甜青香型"烟叶的典型特征;文山烟叶的总氮、水溶性总糖和还原糖含量主要受大田期日照时数影响(关联系数分别为0.4541、0.4184、0.3909),烟碱、钾和石油醚提取物含量主要受大田期空气湿度影响(关联系数分别为0.4586、0.4309、0.4040),氯和淀粉含量主要受大田期平均温度影响(关联系数分别为0.5161、0.5002),海拔对烟叶主要化学成分影响相对较小;在一定范围内,随着大田期日照时数减少,大田期降雨量增加,烟叶中的钾离子含量有增加趋势,还原糖含量有降低趋势;随着海拔升高,大田期均温的降低,烟叶中的氯离子和还原糖含量有降低趋势。     

烤烟化学成分与焦油的相关性分析

以来源于3个省份的56份烤烟品种（系）为研究材料,测定中部叶焦油和6种常规化学成分含量,并由此计算氮碱比、糖碱比和钾氯比等3个相关性状,采用相关分析、通径分析和逐步回归分析等方法初步探讨了9种烟叶化学成分与焦油的相关关系。结果表明,钾和氮碱比均与焦油呈极显著负相关,氯与焦油呈显著正相关,其他化学成分与焦油相关性不显著。各化学成分对焦油的直接作用排序为：钾>氮碱比>总氮>总糖>烟碱>还原糖>氯>钾氯比>糖碱比。钾和氮碱比对焦油的影响主要取决于直接作用,烟碱对焦油的影响主要取决于间接作用,总氮和总糖对焦油的直接和间接影响相当。此外,其他化学成分对焦油也存在一定程度的影响。最后,本研究建立了化学成分与焦油的多元逐步回归方程。     

南雄烟区气象因子与烟叶烟碱含量相关性分析

[目的]明确南雄烟区主要气象因子对烟叶烟碱含量的影响。[方法]收集南雄烟区2011—2020年主要气象资料及烟叶烟碱含量数据,分析近10年南雄烟区烤烟大田期主要气象因子和烟叶烟碱含量,对主要气象因子与烟叶烟碱含量进行相关性分析。[结果]3月上旬降雨量与中部烟叶烟碱含量呈显著负相关;伸根期降雨量与中部烟叶烟碱含量呈极显著负相关,与上部烟叶烟碱含量呈显著负相关。[结论]针对南雄烟区伸根期降雨量偏多的状况,可采取高起垄、高培土、深挖沟等措施,排除田间积水,促进根系生长发育,以提高烟叶烟碱含量。     

气象因子与烤烟美拉德反应产物的相关分析

[目的]探究气象因子与烤烟美拉德反应产物的关联程度,为合理进行烤烟种植区划及生产特色优质烟叶提供理论指导.[方法]从湖南省桃源县国家一般气象站收集2014—2018年桃源县烟区逐月平均气温、逐月日照时数和逐月降水量的气象数据,采集6个乡镇的烟叶样品进行美拉德反应产物含量测定,对各气象因子与烤烟美拉德反应产物进行描述统计、简单相关和典型相关统计分析.[结果]桃源县烟区平均气温和日照时数基本满足烟叶生长需要,而降水相对较多.其烤烟美拉德反应产物以糠醛为主,各产物均具有中等强度变异.简单相关分析结果表明,在烟叶美拉德反应产物中,月平均气温和月平均日照时数对美拉德反应产物影响明显,其中糠醛含量与8月平均日照时数呈显著正相关(P<0.05,下同),糠醇含量与7月平均气温及5月、7月平均日照时数呈显著负相关.典型相关分析结果表明,气象因子对烤烟美拉德反应产物影响的排序为月平均日照时数>月平均气温>月平均降水量;4月和8月的平均气温及3月的平均日照时数对美拉德反应产物中的糠醇、糠醛和3,4-二甲基-2,5-呋喃二酮含量影响显著或极显著(P<0.01).[结论]烤烟大田期的月平均气温和月平均日照时数与烤烟美拉德反应产物含量密切相关.桃源县烤烟种植中应选择日照时间相对较长的地区或耐高温的烤烟品种,可在一定程度上提高烤烟美拉德反应产物的总量.     

烤烟新品种在保山主产烟区的适应性研究

2012年以保山烟区主栽品种K326为对照,对7个烤烟新品种在保山主产烟区的适应性进行了研究,比较了各品种的农艺性状、田间抗病性、烤后烟叶外观质量、经济性状等方面。结果表明:与主栽品种K326相比,C7、NCT13、云烟119、云烟206综合表现较好,而云烟117、云烟118、YK01综合表现较差。     

昆明市烤烟化学成分可用性评价及其与潜香物质的关系

为更好地认识昆明市烤烟品种质量特征,运用模糊数学和主成分分析方法计算出代表烟叶质量状况的CCUI值（化学成分可用性指数）,对昆明市烤烟品种K326、红花大金元（红大）、云烟87、NC102和NC297的化学成分可用性进行综合评价,分析了主要化学成分与色素、多酚的关系。结果表明：①昆明烟叶总糖、钾、氯含量和钾氯比适宜,还原糖和烟碱偏高,总氮含量和糖碱比、氮碱比稍低。②昆明市烟叶化学成分可用性指数Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ级比例分别为5%、31%、50%和14%,CCUI平均值为0.5159,品种间CCUI表现为：红大>云烟87>K326>NC297>NC102。③叶黄素、β\|胡萝卜素与氯和烟碱含量呈显著或极显著负相关,与糖碱比、氮碱比和钾氯比呈极显著正相关。     

烤烟磷含量的分布特点及与常规化学成分的关系

以国内主产烟区和津巴布韦共107份烤烟样本为材料,研究了烤烟叶片中磷含量的分布特点,并重点分析了烤烟磷含量与常规化学成分的关系,结果表明：①我国主产烟区烤烟磷含量平均值为(0.43±0.08)%,变幅为0.25%~0.66%;津巴布韦烤烟磷含量为(0.53±0.05)%,变幅为0.45%~0.67%;②不同地区烤烟磷含量的变化为：津巴布韦(0.53%)>东南烟区(0.49%)>长江中上游烟区(0.45%)>西南烟区(0.42%)>黄淮烟区(0.41%)>北方烟区(0.39%),且差异达到极显著水平;③随着烤烟着生部位的升高,烟叶磷含量有增加的趋势,但不同部位间差异不显著;④烤烟磷含量与烟碱、钾和氯含量达到显著或极显著正相关,与总糖、还原糖含量和氮碱比表现为极显著负相关,与总氮和钾氯比的相关关系不显著;⑤基于烤烟磷含量的聚类结果和不同磷含量水平下化学成分协调性评价结果可知,中、高磷含量类群烟叶的化学成分含量较为适宜,指标间协调性较好,烟叶可利用价值高。     

不同口感特性烤烟中性香气物质含量的差异分析

以我国主产烟区118份烤烟样品为材料,运用方差分析法和因子分析法,研究了不同类群口感特性烤烟叶片中性香气物质含量的差异。结果表明：①我国烤烟口感特性平均值为11.09,变幅为8.50~13.60,烤烟口感特性在不同部位、不同香型间存在显著差异;②在不同口感类群烟叶中,有13种单一中性香气物质含量和基于香气来源划分的4类中性香气物质总量存在显著或极显著的差异;③不同口感类群烟叶的中性香气物质总因子得分高低表现为：高口感类群＞中口感类群＞低口感类群;在高口感和中口感类群中,以综合因子得分较高的烟叶样本居多,而在低口感类群中则相反;中性香气物质含量在一定程度上可作为评价烟叶口感特性的参考指标。     

曲靖烟区烤烟化学指标及其相关性分析*

 对云南省曲靖烟区2005~2007年9县（市、区）所产烤烟烟叶C3F的常规化学指标进行总体描述、产烟县（市、区）、年份间、不同品种间的统计分析及烤烟各化学指标间的相关性分析,结果表明：（1）曲靖烟区烤烟中除总糖、还原糖、糖碱比略偏高,钾的含量略偏低外;总氮、烟碱、氯含量、氮碱比、钾氯比等化学指标均符合优质烟叶的要求。（2）除烟碱、氯、钾含量变异较大外,其他化学成分都比较稳定。（3）化学成分在县际间（除氯外）、年份间（除氯、钾外）、主栽品种间（除还原糖、钾外）差异不显著。（4）总糖与还原糖呈高度正相关;烟碱与总氮,氮碱比与糖碱比呈中度正相关;总氮、烟碱与糖碱比,烟碱与氮碱比,氯与钾氯比呈中度负相关。控制烟叶总糖含量,协调糖碱比,提高钾含量是今后曲靖烟叶品质的改良方向。     

气候因子与烤烟常规化学成分相关性分析

为了明确气候因子与烤烟品质之间的关系,对卢氏县2005~2012年度气象数据与当地烤烟常规化学成分含量数据进行了相关性分析。结果表明：平均气温与中部叶氯元素累积、中部叶钾氯比、下部叶糖碱比显著相关;空气相对湿度与上部叶钾元素累积显著相关,降雨量与上部叶钾、氯元素的累积和中部叶还原糖含量显著相关。在今后的烟叶生产中,可有针对性地调整烤烟的播种时间或是采取其他管理措施,来平衡烟叶中的化学成分含量,提高烟叶品质。     

贵州省紫云县不同等级烟叶化学成分的变化特征

为优化烤烟生产技术措施、改善烟叶品质,采用方差分析方法对贵州省紫云县2009—2015年B2F、C3F和X2F等级烟叶的主要化学成分特征变化规律进行分析。结果表明:紫云县烟叶化学成分基本在优质烤烟适宜范围,总体协调性较好。其中,B2F等级烟叶的还原糖含量和两糖比年度间差异显著;C3F等级烟叶的总氮含量年度间差异显著,两糖比年度间差异极显著;X2F等级烟叶的总氮含量年度间差异显著,钾氯比和两糖比年度间差异极显著;中、下部烟叶的总糖、还原糖及钾含量,氮碱比和糖碱比显著高于上部烟叶,总氮及烟碱含量随烟叶部位升高而增加,钾含量、糖碱比、钾氯比和氮碱比随烟叶部位升高而降低。2009—2015年上部烟叶的烟碱含量总体呈下降趋势,下部烟叶略呈上升趋势,中部烟叶较稳定。     

气象因子、土壤理化性状与烟叶内在化学成分的关联度研究

对广西省代表性烟区的气象因子、土壤理化性状与烟叶内在化学成分的关联度以及这3个方面在烤烟品质形成中的贡献率进行了分析。结果表明:影响烤烟品质最主要的气象因子是气温、湿度(降水)、日照,影响烤烟品质的土壤理化性状主要有土壤有机质和氮、磷含量,影响烤烟品质的化学成分有烟碱、总氮、钾;从主成分分析结果来看,气象因子是影响烟叶品质的重要因素。对于气象因子,5~8月的气温是影响化学成分积累的重要因素,特别是成熟期(7~8月)的气温影响最为显著。全年气象因子与烟叶总氮含量关联度最高,与总糖含量关系密切。在烟叶内在化学成分中,总氮、烟碱、挥发碱、挥发酸对气候条件反应最为显著(生长期);石油醚与土壤有机质关联度最高。     

云南保山市烤烟氯素含量及施氯量研究*

 采用调查研究和田间试验对保山市烟叶氯含量状况进行了分析研究;根据调查分析结果,进行了不同施氯量的田间试验。结果表明：保山烟叶含氯量很低,平均为 0.12%,变幅为0.01%～0.97%,有91.08%的烟叶样本含氯量低于优质烟叶要求的含氯下限 (0.3%),缺氯的烤烟样品占8.91%。烟叶含氯量低已成为影响保山烟叶质量的因素之一;在该地区氯含量较低的土壤上,施用氯肥不仅可以提高烟叶的产量、产值、上中等烟比例、均价,而且还可改善烟叶的外观质量和内在品质,主要表现为使烟叶颜色加深、色度增强、油分增加,烟叶中氯、钾、糖含量也随施氯量的增加而增加。     

烤烟主要物理性状与化学成分的典型相关分析

以烤烟品种K 326为供试材料,采用典型相关分析方法研究了烤烟不同部位烟叶的主要物理性状和化学成分的关系.结果表明,烤烟物理性状和化学成分所具有的显著性指标因部位而异;上、中、下3个部位物理性状共有的显著性指标是叶长、叶厚和叶面密度,化学成分共有的显著性指标是氯含量、钾含量和钾氯比,且后者对典型变量的相对作用大小一致,表现为钾>钾氯比>氯;烤烟不同部位烟叶叶长、叶厚和叶面密度与钾、钾氯比和氯的关系最为密切.典型负载系数可以作为确定各部位物理特性和化学成分显著性指标的重要依据.     

云南烤烟石油醚提取物和多酚类与气候要素的关系

为了解云南烤烟香气物质含量，烟区间或年度间的变异及其生态生理学原因，利用地理播种研究法，在选定的云南7个烟区连续3年对同品种云南烤烟石油醚提取物含量和多酚类香气物质与气候要素关系的区域性大田试验进行了比较研究，结果表明：云南烤烟胎溶性香气量明显低于美国北卡州烟叶，但多酚类物质较接近，影响云南烤烟脂溶性香气物质含量的主要气候要素是烤烟大田期的总降水量和大田期的旬均光照强度，前者为负效应，后者为正效应，并以降水量的影响最为强烈；大田期旬均光照度是影响云南烤烟多酚类物质积累的主要气候要素。