几例鸡黄曲霉毒素中毒的诊治

黄曲霉毒素中毒是一种因采食了被黄曲霉毒素污染的饲料，以全身出血、消化功能紊乱、腹腔积液和神经症状为临诊特征的中毒病。鸡黄曲霉毒素中毒的发生主要是因鸡群采食了发霉变质的饲料，如玉米、豆类、麦类、配合饲料、农副产品等。任何品种、任何年龄的鸡都易感，发病急、病程短（约1周）、死亡率高。近年来，该病在中宁县一些养鸡场时有发生，造成的经济损失较大。笔者对诊治的几例鸡黄曲霉毒素中毒进行了综述，具体如下。     

板蓝根试治鸡黄曲霉毒素中毒

板蓝根试治鸡黄曲霉毒素中毒陈洪涛（扬州大学农学院，２２５００１）朱鸿飞（江苏淮阴市农科所）黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等霉菌寄生于谷粒等饲料上产生的代谢产物。黄曲霉毒素及其衍生物有２０余种，它对畜禽及人类均具有剧烈的毒性。主要损害肝脏，并有致癌作用。...     

饲料中真菌毒素含量的分析研究

为了解掌握黄曲霉毒素B1和脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素）2种真菌毒素在饲料中的污染状况，对117份饲料样品进行检测。采用免疫亲和柱净化—高效液相色谱法检测，依据《饲料卫生标准》（GB13078—2017）对检测结果进行判定分析。结果表明，黄曲霉毒素B1和脱氧雪腐镰刀菌烯醇平均检出率分别为52.1%和44.4%，最大检测值分别为13.64μg/kg和2.37mg/kg。饲料样品中黄曲霉毒素B1和呕吐毒素均有检出的共24批，检出率为20.5%。从检测结果得出，黄曲霉毒素B1存在超标现象，不合格率为0.85%；在饲料样品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇虽有检出但无超标情况。这表明霉菌毒素在饲料中的污染情况普遍存在，今后应加大对饲料中霉菌毒素的监测力度。     

黄曲霉毒素引起鸡胚胎死亡

黄曲霉毒素引起鸡胚胎死亡濮存（江苏省海安县种畜场２２６６２２）黄曲霉毒素广泛存在于发霉的玉米、黄豆、谷物、棉籽及其副产品中，鸡采食含有霉菌毒素的饲料即可引起中毒，影响生长发育和生产性能，严重者可致死亡。现将某场因用发霉的玉米和豆饼配制饲料喂鸡，造成种...     

黄曲霉毒素对鸡的慢性危害及防制

黄曲霉毒素对鸡的慢性危害及防制王德水（河北省武强县畜牧局０５３３００）一、黄曲霉毒素对鸡的危害目前已发现黄曲霉素及其衍生物有１８种，主要有Ｂ１、Ｂ２、Ｇ１、Ｇ２，其中Ｂ１是最常见和毒性最强的致癌物，通常称黄曲霉毒素。黄曲霉毒素Ｂ１严重损害肝脏中蛋白质...     

肉鸡黄曲霉毒素中毒的防治

肉鸡黄曲霉毒素中毒在肉鸡饲养中时有发生，日常饲养中的主要中毒原因是误用霉烂变质带有黄曲霉毒素的饲料及饲料原料而造成的，易变质带黄曲霉毒素的饲料原料主要以豆饼（粕）、花生饼（粕）、棉粕等为主，变质的原因主要是饲料原料受潮而发生霉变生成黄曲霉毒素。一、症状病鸡精神沉郁，闭目无神，羽毛蓬乱，部分病鸡食欲减少，有的鸡中毒后头向侧歪，身体转圈，站立不稳，张口伸颈呼吸，颈部脊椎手摸僵硬，粪便稀薄呈水样，最后衰竭死亡，死鸡全身僵直坚硬。食量越大，越壮的鸡死亡时间越快。二、剖检变化经剖检发现，肝脏边缘钝厚肿大，…     

鸡黄曲霉毒素中毒的诊疗

鸡黄曲霉毒素中毒的诊疗姜开煌，崔贵玉（山东省济宁市郊区兽医院，２７２１４１）胡钊进（山东省电力二公司养殖场）１９９０年３－４月份山东电力二公司养殖场；兖州煤矿养鸡场先后发现饲料霉变造成种鸡、雏鸡黄曲霉毒素中毒。电力二公司养殖场的ＡＡ父母代种鸡共３８５...     

饲料中黄曲霉毒素的综合防治

饲料中的黄曲霉毒素是影响饲料品质的一个重要指标。黄曲霉毒素是本世纪６０年代初发现的一种真菌的有毒代谢产物，主要是由曲霉菌属中的黄曲霉和寄生曲霉产生。黄曲霉毒素是二呋喃香豆的衍生物，基本结构为二呋喃氧杂奈邻酮。黄曲霉毒素是一种高度致癌性物质，它不但危害畜禽的生长、健康和生育，而且还可以通过动物性食品进入人体内，影响人的健康。当饲料中黄曲霉毒素含量大于１ppm时，可使所喂的畜禽中毒死亡，黄曲霉毒素中毒以猪和鸡多见，其次是鸭和牛。在饲料安全相当重视的今天，有必要就饲料中黄曲霉毒素的产生原因及其综合防治问…     

仔鸡黄曲霉毒素中毒与复原

对仔鸡分别喂给含黄曲霉毒素B_12057μg/kg和黄曲霉毒素B_21323μg/kg的两种饲料,进行了为期35天的试验,另一组鸡喂不含黄曲霉毒素的饲料,作对照。在饲喂含黄曲霉毒素的各试验组中,分别于试验结束     

一起樱桃谷肉鸭黄曲霉毒素中毒的诊治

鸭黄曲霉毒素中毒是由于饲料或者饲料原料（如玉米、小麦、麸皮、豆粕、花生粕、鱼粉等占用比例较大的原料）在潮湿季节中保存不当引起了霉变，产生黄曲霉毒素，鸭吃了含有黄曲霉毒素的饲料，即发生该病。在各种黄曲霉中，     

黄曲霉毒素污染饲料的脱毒处理

黄曲霉毒素主要由黄曲霉和寄生曲霉产生。玉米、棉籽饼粕、花生饼粕、大豆饼粕、草木樨干草、燕麦干草等最易被污染。当饲料中黄曲霉毒素含量大于１ppm时，可使所饲喂的畜禽中毒死亡。黄曲霉毒素中毒症以猪、鸡多见，其次为鸭和牛。饲料是否被黄曲霉毒素污染可以用紫外线灯快速检测，取饲料放在紫外线灯下观察，若能看到黄绿色荧光，即为有毒，若看不到荧光，可将饲料压碎后再放到紫外线灯下继续观察，若仍看不到荧光，说明不带黄曲霉毒素。被黄曲霉毒素污染的饲料经安全处理后可以用于饲喂畜禽，其处理方法及饲喂时应注意的事项为：１．发…     

饲料中黄曲霉毒素检测及其对牛奶品质的影响

黄曲霉毒素是一种霉菌产生的毒素，易存在各类饲料和食品中。本研究采用免疫亲和柱-荧光光度法对牛奶中的黄曲霉毒素M1进行测定，而饲料中的黄曲霉毒素B1采用酶联免疫法检测，研究结果发现：本实验中的黄曲霉毒素M1的荧光光度计的最佳光谱发射波长为450 nm，分析阴性牛奶产品的黄曲霉毒素M1含量，确定数据的精确性，牛奶回收率为76.67%～93.33%，变异系数为0.45%～2.8%，满足我国制定的检测标准，该方法操作简单、快速和安全。奶牛饲料中青绿饲料、粗饲料、能量饲料和蛋白饲料样品的黄曲霉毒素B1的测定率为100%，奶牛饲料中被检测的青绿饲料、粗饲料、能量饲料和蛋白质饲料阳性样品中黄曲霉毒素B1的含量分别为11.45、4.25、5.24和7.58 μg/kg，均小于20μg/kg（国家卫生部门制定标准），属于轻度污染|不同类型牛奶样品中阳性最高值为0.201 μg/kg，阳性最低值为0.004 μg/kg，平均值最大为0.084 μg/kg，严重超过我国卫生部门制定的标准。 [关键词]饲料|黄曲霉毒素|牛奶品质     

黄曲霉毒素对畜禽的危害及防治

黄曲霉毒素是联合国粮农组织和世界卫生组织认可的头号危险毒素，目前饲料检测到的毒素已超过350种，其中对猪危害最大的有黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮（F-2毒素）、呕吐毒素、赭曲霉毒素等。鉴于黄曲霉毒素危害性大、分布广，所以广大养户对该毒素的危害及防治应该有所了解，以减少在生产过程中造成不必要的损失。     

常见鸡饲料中毒性疾病

1饲料原料引起的饲料中毒1．1黄曲霉素中毒黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的一种毒素。黄曲霉菌广泛分布于自然界，常寄生在花生、花生饼（粕）、豆饼、玉米黄豆、麸皮等饲料中，当温度（24-30℃）和湿度（80％以上）适宜时，黄曲霉菌就迅速繁殖，产生损害动物肝脏的代谢产物黄曲霉毒素；     

活性碳可减轻黄曲霉毒素毒性

活性碳可减轻黄曲霉毒素毒性李凯年译自《Ｒｅｓ．Ｖｅｔ．Ｓｃｉ》１９９４，（１）姜行知校黄曲霉毒素中毒是畜禽的一种重要疾病。在许多国家，畜禽饲料被黄曲霉毒素污染相当普遍。从污染饲料中清除黄曲霉毒素仍然是一个主要问题。人们曾试用许多方法如化学灭活、溶剂提...     

2013年1—6月12省市饲料及原料中霉菌毒素分析报告

对2013年1—6月12省市饲料及原料中霉菌毒素进行检测分析,结果表明：1）饲料及原料总体上黄曲霉毒素B1污染较轻,玉米赤霉烯酮和呕吐毒素污染严重,玉米副产物霉菌毒素污染最严重;2）玉米和配合饲料的主要污染物是玉米赤霉烯酮和呕吐毒素,小麦及其副产物的主要污染物为呕吐毒素,饼粕类特别是花生粕黄曲霉毒素B1污染较严重。     

霉菌毒素与畜禽免疫抑制

1常见的霉菌和霉菌毒素 霉菌通常污染饲料或饲料原料,在其中生长并产生二级代谢产物——霉菌毒素。产毒霉菌主要有3个属,曲霉菌、青霉菌和镰刀菌,而霉菌毒素目前已发现超过350种。常见的霉菌毒素有黄曲霉毒素（AF）、玉米赤霉烯酮（ZEA）、T-2毒素、呕吐毒素（DON）、赭曲霉毒素（OT）、烟曲霉毒素（FUM）等。其中对猪危害最大的是黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和呕吐毒素。家禽饲料中,自然状况下发生率最高且致害作用最严重的是黄曲霉毒素和单端孢霉烯族毒素。     

薄层扫描法测定饲料中黄曲霉毒素B_1的含量

薄层扫描法测定饲料中黄曲霉毒素Ｂ＿１的含量江苏省微生物研究所杨焱，宓晓黎，成恒嵩，赵晓联，袁建兴黄曲霉毒素Ｂ１（ＡｆｌａｔｏｘｉｎＢ１或ＡＦＢ１）是由黄曲霉（Ａｓｐｅｒｑｉｌｌｕｓｆｌａｖｕｓ）和寄生曲霉（Ａ．ｐａｒａｓｉｔｉｃｕｓ）产生的一种次生代...     

受黄曲霉毒素（AF）污染饲料的利用方法

受黄曲霉毒素（ＡＦ）污染饲料的利用方法四川省绵阳经济技术高等专科学校牧医系何健，曾凡坤１引言自从１９６０年，在英国南部因采食受黄曲霉毒素污染的花生粕，约１０万只火鸡在数月内死亡以来，人们对黄曲霉毒素进行了广泛的研究。黄曲霉毒素（ａｆｌａｔｏｘｉｎ，缩...     

饲料中黄曲霉毒素B1（AFB1）的毒害及解毒措施

黄曲霉毒素（Aflatoxin）是常见霉菌——黄曲霉（Aspergillus flavus）和寄生曲霉（A．parasiticus）中产毒菌株的代谢产物。黄曲霉在自然界的存在较寄生曲霉普遍．而AFB1是所有已知黄曲霉毒素中毒性最强的．其毒效相当于砒霜的68倍。次菌能在受禽染的粮食和油料作物（尤其是玉米和花生）上生长繁殖产生毒素。1960年，英国发生一宗导致10万只火鸡幼仔死亡的中毒事件，后来查明是由于火鸡吃了含有霉变花生饼的饲料引起的，因而发现这种毒素。饲料中的霉菌毒素污染问题早在上个世纪60年代已引起各个国家和地区的普遍重视。据FAO统计，全球每年由于霉菌及其毒素污染的饲料、粮食及食品所造成的损失高达数亿美元。