荆州早熟水蜜桃畅销 油桃价格大幅下跌

本刊讯 今年湖北省荆州市的早熟水蜜桃（春花、早花露、砂子早生等）、早熟甜油桃（曙光、艳光）均于５月中旬上市,比去年提前成熟近１０天左右。而今年当地的早熟水蜜桃十分畅销,价格明显好于去年。去年上市时的早熟水蜜桃批发价为０．６０～０．９０元／ｋｇ,零售价１～１．２０元／ｋｇ;而今年上市的早熟水蜜桃的批发价则达１．５０～２元／ｋｇ,零售价为２～３元／ｋｇ。油桃在当地作为新发展的优质桃新品种,１９９９年上市时批发价为 ４～５元／ｋｇ,零售价６～７元／ｋｇ;而今年由于油桃上市数量增多,价格则呈大幅下跌,批发…     

湖北省早熟梨上市俏销

本刊讯６月３０日,据湖北省钟祥市、枝江市、襄阳县、武汉市江夏区等梨产区调查,各地优质早熟梨６月底以前均抢“早”上市,主要销往广州、深圳、东莞、厦门、北海等沿海城市,品种以金水２号为主,单果重１６５ｇ以上即可装箱,出园价为１～１．４０元／ｋｇ。由于今年入夏早、气温高,各地早熟梨都十分俏销。湖北省早熟梨上市俏销@李先明     

湖北早熟桃市场看好

本刊讯由于得天独厚的气候条件，湖北省的桃要比北方种植的同一品种早成熟１～２个星期。以早熟品种曙光、ＮＪＮ７２、京华大白桃为例，湖北省在５月底、６月初就可采收上市，此段时间运往北方销售，市场较好。今年湖北省五月火油桃５月中下旬采收，产地批发价 ２．４０～ ３元／ｋｇ，曙光油桃 ５月底、６月初批发价２～３元／ｋｇ，ＮＪＮ７２批发价１．８０～２．４０元／ｋｇ，砂子早生、金华大白桃、北京２６号此段时间批发价也都在 １．５０～ ２元／ｋｇ，每 ６６６．７ｍ２产值可达３０００～４０００元。专家认为，在今后的一段时…     

今年湖北早桃货丰价宜

受去年冷冬和今春花期气候温和少雨的下面影响,湖北早桃今年各大桃区均是丰产的大年。据笔者近期从该省枣阳、随州、孝感及东西湖几大桃区销售形势来看,今年的情况不及去年好。特早熟品种春花、早霞露因果实膨大期干旱无雨和挂果偏多的影响,果个偏小（单果重普遍在８０ｇ以下）,售价较去年低０．２０元／ｋｇ（去年为 １．６０～２元／ｋｇ）,而且销售仍不畅。随后上市的玫瑰露、金华大白桃,因果实膨大的后期遇雨,果个明显大一些,售价则较高,每公斤在ｌ．６０元以上。早熟品种砂子早生、安农水蜜等品种,因着果率不高、挂果适中,…     

昆明水果市场近期行情

本刊讯进入６月份以来，昆明已是细雨连绵，因此，西瓜虽每公斤仅售１～１．２０元，但市场仍显平淡；而来自广西的荔枝价格则一度上扬，由６月初每公斤６元左右上升到目前每公斤１０元左右，与去年同期相比，价格翻了一番多；福建、浙江杨梅质量比地产的好得多，价格与去年持平，每公斤售价在１５元左右。苹果、梨等大宗水果价格平稳。而前期暴跌的桃价则略有上升，由月初的０．３０元／ｋｇ左右上升到 ０．５０～０．６０元／ｋｇ。昆明水果市场近期行情@柏斌     

各路“人马”齐头并进 上海桃果市场“人满为患”

本刊讯（特约通讯员）继浙江桃首闯上海大门之后，沪郊的桃果也熟了，接着安徽、河北等地的桃果也都纷纷涌进上海滩，使得沪市桃果的价格一跌再跌，从开市的每公斤５元跌至目前的３元，并有继续走低的趋势。 今年是桃果生产大年。为了赶早市，抢跑道，各桃产地都加快了早产的步伐，以致于不惜带生采摘，匆忙上市，既降低了质量，又影响了声誉。果品行家提醒桃农，务必以保证质量为前提，为日后的晚熟桃留一条生路。同时，也请广大商家严格按章进货，杜绝生桃。各路“人马”齐头并进 上海桃果市场“人满为患”@袁亚祥     

永康冬桔夏卖格外“甜”

本刊讯已经是６月底了,浙江省永康市自产自销的水果市场里,还摆有水灵灵的柑。笔者以每公斤３．４０元的价格买来尝尝,尽管味道略淡些,但个个仍旧汁液饱满,在这炎热的天气里享用,确实独有风味。近几年,柑桔货多价贱,市面不稳。永康市的一些桔农采用柑桔综合保鲜技术,在市场上柑桔买卖疲软的时候,把自己的桔果静静地“闭关修炼”,瞄准夏季桔果紧缺季节,进行有计划出售。同是柑,今年三四月每公斤卖价０．４０～０．６０元,现在却卖到了３～４元的好价钱。桔农周高莲从四五年前便开始应用此项保鲜技术,他家的柑桔常高出人家１～…     

申城荔枝销售“潮起潮落” 西瓜经营品种多销量稳

来自上海市果品有限公司的信息表明,进入夏季以来西瓜日销量在５００ｔ以上,荔枝的日销量在６０ｔ以上。 今年申城的荔枝销售可以说是“潮起潮落”,销售走势变化迅速。虽然荔枝应市时间比去年延迟了１个月左右,但它的上市出台价格却比去年要低。４月下旬泰国荔枝开始进入沪市,其上市出台价仅为２５元/ｋｇ左右,一周后即下降至２０元／ｋｇ左右。进入５月份以后,荔枝的价格继续呈下滑态势,月销售仅１２０ｔ多,销量同比减少８０％,每公斤批发价在１０～１８元之间波动,月平均批发价为 １２．８０元／ｋｇ,同比上升２．７７％。６…     

草毒新秀──新红光

新红光是河北省石家庄果树研究所近年来从美国品种早红光中选育出来的草莓新品种。该品种有三大特点。１果实个大、丰产。果实圆锥形或楔形,鲜红色,果面有光泽,平均单果重４０ｇ,最大果重７３．１ｇ,分别比早红光重１２．６ｇ和３６．５ｇ。平均株产３２９ｇ,最高株产４０４ｇ,分别比早红光高１８５．４ｇ和１５８ｇ。２早熟、品质好。露地栽培萌芽期在２月下旬,始花期３月下旬至４月上旬,果实成熟始期４月下旬至５月上旬,采收末期６月上旬。果肉硬度大,汁多,味酸甜,含可溶性固形物９．８％、总糖７．１５４％、总酸０．７８１…     

浓香型桃优良品种

香味是果实品质的重要指标之一,培育香味浓的品种是品质改良的一项重要工作。现介绍辽宁省大连市农科所选育的两个浓香型桃优良品种 橙香是用早生黄金自然实生选育出的早熟黄肉桃品种。果实卵圆形,果顶尖圆,平均果重１１０ｇ,大果重１４１ｇ。果皮橙黄色,易剥离,果面玫瑰红色占４０％左右。果肉橙黄色,软溶质,含可溶性糖８．２７％、可滴定酸 ０．７３％、维生素 Ｃ １３２０ｍｇ／１００ｇ、可溶性固形物９％～１２％,风味甜多酸少,香味较浓。半离核。丰产。果实发育期８５天,６月底成熟。 ４３５属黄肉蟋桃品系。果实扁圆形,…     

罗甸桃丰产销价好

本刊讯地处贵州南部边陲的罗甸县，属于亚热带季风湿润气候区，是桃树种植的最适区。今年３月中旬到４月上旬，该地天气晴朗，日平均气温基本维持在１５．７℃左右，十分有利于桃树的开花着果，全县桃树着果喜人。全县今年桃树投产面积达４８０ｈｍ２，产量达 ０．１８万ｔ。笔者近日在水果市场获悉，市场售价为：早熟水蜜桃系 ２～３元／ｋｇ，油桃系（早红珠等）６～８元／ｋｇ，硬桃系（大红桃等）７～９元／ｋｇ。罗甸县因气候资源优越，同一个品种的桃比贵阳、安顺等地提早１５天左右成熟，从而抢占了市场，备受消费者的欢迎。今年桃果…     

荔枝良种介绍

云南省元阳县科委在荔枝科技开发中选出５个适应性强、品质优良、结果早的荔枝品种。分别介绍如下。 元阳二号该品种是元阳地方早熟良种（为全国最早熟品种之一）,系褐毛荔枝品系。树势中等,抗逆性强,丰产稳产。单果重２１～２６ｇ,果色红艳,可食率６１．７０％,含维生素Ｃ４０．６１ｍｇ／１００ｇ果汁,酸甜适度。品质中等。在元阳县海拔１０００ｍ的湿热区,４月中旬至５月中旬成熟。 元矮一号是一个早结果、早熟、优质、丰产、矮化的良种。单果重２０～２５ｇ,果色暗红,可食率７０％～８０％,含维生素Ｃ ５３．２ｍｇ／１０ｇ…     

柚类良种──台湾麻豆文旦

麻豆文旦为台湾省台南县麻豆特产,亦是台湾地区主栽柚类良种,１８世纪由福建引入台湾麻豆,经当地民间选育而成,故称“麻豆文旦”。麻豆文旦树势中等,叶色较淡,叶翼中大,果实较小,单果重４００～８００ｇ,呈梨形,皮薄多汁,果肉黄白色或微粉红色,含可溶性固形物８％～１２％,含酸０．４％～０．６％,味甜,品质优良,无核,在台南县９月上旬成熟（在柚类中属早熟品种）,果实采后１～２周缩水,其肉质及风味更佳。麻豆文旦的无核现象属自交不育,若花期授以其他品种的花粉,则可产生有核果实,同时影响肉质,使品质变劣。柚类良…     

广西·桂林冰糖橙产销情势见好

本刊讯桂林市冰糖橙种植面积占柑桔类种植面积比例小。12月中旬,桂林市地产冰糖橙开园上市．其市场批发价3．80～4元／kg,零售价4．60～5-20元／kg。销售走货迅速,物畅其流。2014年桂林市冰糖橙产销主要特点：一是种植面积稳中略增,单位面积产量增长明显,总产量增加。二是“立秋”以后雨水较多,而成熟前1个月内光照充足,良好的天气状况有利于柑桔类生产．果实品质明显改善,果实单果重明显增加,果实大小均匀度显著改善,外观品质与内质都得以明显提高。     

广西·桂林市杨梅油桃上市,夏橙收尾

本刊讯5月下旬,东魁、荸荠种杨梅在桂林成熟上市,其产地批发价12～14元/kg,市场批发价14～16元/kg,零售价16～26元/kg。今年桂林市杨梅产销主要特点:一是东魁、荸荠种等优良品种在杨梅种植和收获总面积中所占比重有较大幅度递增。二是大果形杨梅总产量比上一年有明显增长;今年杨梅花量相对偏少,果实单果重增长,果品综合品质明显提高。大果杨梅总产量与市场(消费者)总需求量比仍显不足。三是大果杨梅采后处理和包装都有明显改进与提     

南靖产出全国最早熟桃果

早春2月,福建省南靖县山城镇鲜嫩可爱的桃果已挂满枝头,这些红扑扑的特早熟桃,单果重80～150g,果肉淡黄、脆嫩,酸甜可口。据当地农技人员介绍,这是目前全国成熟最早的桃类品种,春节刚过就采下第一批成熟的桃果,售价20元/kg还供不应求。这批桃树共     

今夏恭城桃果成“贵族”

本刊讯 5月上旬以来，广西恭城桃进入采摘销售季节。果农在桃园里忙着采桃，客商在公路旁忙着收购，一字排开的货车正在忙着装果，到处都是欢声笑语，形成一幅和谐的丰收画面。今夏恭城桃果上市获得了历年来的最好价格，桃果成了水果消费的“贵族”，果实还未采摘，就有经纪人到果园来商谈桃果收购事宜，近一个月的平均收购价在3．20～3．80元／kg．与去年同期相比上涨1．20～1．80元／kg。     

纯玉米弹性保健面条机

生产“纯玉米面条”原料广,市场大,具有很高的经济效益,并且给吃惯了精米、精面的现代人一个全新的感觉。它是采用生物变性工艺,将原本没有一点粘合性的玉米原料,通过配方,再利用机器转化成具有柔韧、筋斗、滑爽、细腻清香、色泽金黄、风味独特的绿色食品,是乡镇企业及个人办厂致富的好项目。每公斤生产成本：玉米１元,弹性韧度转移剂０．３０元,辅助投入０．０４８元,盐０．０４元,合计１．３８８元。每公斤最低批发价３．００元,利润为１．６１２元。按生产７５０公斤／天,３００天可得利２７．６７万元。本机重量１２０公斤…     

桂南西瓜上市价格看好

入夏以来,桂（广西）南西瓜陆续上市。尽管今年桂南西瓜种植面积比去年有所增加,但由于瓜农们在选择好品种的基础上,将播种时期提前或延后,错开了上市高峰期,延长了上市时间,因而今年瓜价却反而看好。目前常规种植品种如新红宝、蜜桂等,上市价格为０．５０～０．８０元／ｋｇ,而无籽西瓜及西瓜的新宠“黑美人”等品种上市价格则更高,售价高达０．８０～１．２０元／ｋｇ。桂南西瓜上市价格看好@黄顺建     

高效液相色谱法检测泰乐菌素在肉鸡组织中的残留

将肉鸡的肌肉、肝脏、肾脏和脂肪组织制成匀浆,用乙腈、石油醚和二氯甲烷萃取、净化后,用乙腈定容。以乙腈－ 甲醇－ ０．００５ ｍ ｏｌ／ Ｌ磷酸二氢铵溶液（６０∶３０∶１０）为流动相,用高效液相色谱检测。本法对溶解于乙腈中的泰乐菌素的最低检测限为 ０．０５ ｍ ｇ／ Ｌ,在肉鸡各种组织中的最低检测限为 ０．１０ ｍ ｇ／ Ｌ。标准曲线的线性范围为 ０．１０～６．４０ ｍ ｇ／ Ｌ。泰乐菌素质量浓度为 ０．１０、０．８０、６．４０ ｍ ｇ／ Ｌ 时的批间变异系数分别为（２．３±０．２）％ 、（１．９±１．３）％ 、（２．６±０．９）％ 。０．２０、０．４０、０．８０ ｍ ｇ／ Ｌ 的泰乐菌素在以上 ４ 种组织的回收率均符合残留检测的要求。结果表明,本法是一种灵敏、精密、可靠的检测肉鸡组织中泰乐菌素残留的分析方法。