共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
随着市场经济的发展，农民对于水果、蔬菜的科学经营越来越重视．不但注重优质水果、蔬菜的栽培．而且还特别注重贮藏、运输过程中的包装保鲜。但是，由于“保鲜型”果蔬包装对于蓬勃发展的果蔬业来说相对滞后，所以许多优质的水果，蔬菜在贮藏与运输中损失惨重。 相似文献
2.
张明海 《农业工程技术:农产品加工》2002,(11)
山西曲沃明通灭菌防腐器材厂日前研制出一种用于水果蔬菜贮藏保鲜的高科技新品———BXD型果菜保鲜机，现已投放市场。这种新型的电子果菜保鲜机，适用于我国南北方各种水果蔬菜的贮藏保鲜，使果蔬保持了原有的营养成分和色泽风味。在一般普通房间或窑洞内使用，不用化学药剂、 相似文献
3.
《农业工程技术:农产品加工》1997,(11)
多功能保鲜剂目前水果保鲜方法较多，但一种保鲜剂能对水果、蔬菜、花卉普遍具有保鲜作用（尤其是能保持花卉的色泽鲜艳），是不多见的。采用明矾类、泛硫酸及聚氯化铝等化合物处理水果、蔬菜和花卉，能使它们在一定时期内达到良好的保鲜和保味目的。只不过在实践中应根据... 相似文献
4.
5.
6.
水果蔬菜保鲜贮藏，是降低果蔬菜损耗、提高经济效益的根本途径。然而目前国内果蔬保鲜均采用低温贮藏法，成本高、投资大、不易普及推广。本文介绍的一种常温下果蔬保鲜贮藏技术，成本低、操作方便、保鲜周期长，中小企业及个体农户均可运用。 １、原料选择选择无变质腐烂、无 相似文献
7.
水果蔬菜保鲜贮藏，是降低果蔬损耗、提高经济效益的根本途径。然而目前国内果蔬保鲜均采用低温贮藏法，成本高、投资大，不易普及推广。本文介绍的一种常温下果蔬保鲜贮藏技术，成本低、操作方便、保鲜周期长，中小企业及个体农户均可运用。 相似文献
8.
水果蔬菜保鲜贮藏，是降低果蔬损耗、提高经济效益的根本途径。然而目前国内果蔬保鲜均采用低贮藏法，成本高、投资大、不易普及推广。本文介绍的一种常温下果蔬保鲜贮藏技术，成本低、操作方便、保鲜周期长，中小企业及个体农户均可运用。 相似文献
9.
张明海 《农业工程技术:农产品加工》2001,(10)
山西曲沃新型工艺制品厂研制出一种微波电子果蔬保鲜机，是一种用于水果蔬菜贮藏保鲜的高科技产品。这种微波电子果蔬保鲜机，适用于我国南北方各类水果蔬菜的贮藏保鲜，可在普通房间内使用，具有不需恒温冷冻、不需药剂套袋、不需专人看管、安全高效无残害等特点。电压２２０Ｖ，功率１００Ｗ，每天工作７小时，每立方米贮藏果蔬１２０公斤。该机采用电子微波、紫外线和臭氧相结合的方式，通过消毒杀菌，抑制果蔬呼吸，使其处于休眠状态，从而能使各类果蔬保鲜长达３个月以上。微波果蔬保鲜机问世@张明海!０４３０００$山西曲沃轻工产品研… 相似文献
10.
国外最新水果保鲜技术 总被引：1，自引：0，他引：1
水果蔬菜保鲜新方法美国研究人员利用干酪和从植物油中提取的乙酰单酸甘油酯制成了一种特殊的覆盖物，将这种透明、可食用、没有薄膜气味的薄片粘贴在切开的瓜果蔬菜表面．可以防止脱水和水果变黑，阻止微生物的侵入。[第一段] 相似文献
11.
水果蔬菜保鲜贮藏，是降低果蔬损耗、提高经济效益的根本途径。目前国内采
用的都是低温贮藏法，成本高、投资大，不易普及推广。下面介绍一种常温下果
蔬保鲜贮藏技术，不需设备投资、成本低、操作方便、保鲜周期长，中小企业及个体农户均可实施应用。 相似文献
12.
13.
14.
水果、蔬菜保鲜贮藏是降低果蔬损耗、提高经济效益的根本途径.然而目前国内果蔬保鲜均采用低温贮藏法,成本高,投资大,不易普及推广. 相似文献
15.
16.
17.
一种用于果蔬保鲜领域的高科技产品--高效电子水果蔬菜保鲜机,近日由山西曲沃新型工艺制品厂研制成功,并批量投放市场. 相似文献
18.
微型冷库及果蔬保鲜贮藏技术 总被引：1，自引：0，他引：1
金绍黑 《农业工程技术:农产品加工》2002,(4):26
“微型冷库及配套贮藏保鲜技术”是具有中国特色的贮藏保鲜技术，是广大农户、农产品经销单位、城镇下岗人员投资创业，发展致富的理想项目。水果蔬菜季节差价大，旺贮淡销能发家。结合我国农户分散生产的实际，研究开发的农产品贮藏保鲜新技术，考虑到目前经济特点，着重介绍较为经济…… 相似文献
19.