何首乌栽培技术研究进展

近年来,随着何首乌需求量的日益增长与何首乌野生资源的日益匮乏,何首乌人工繁殖和栽培显得尤为重要.结合近年来对何首乌的研究情况,总结了何首乌生物学特性、成分与药理以及人工繁殖和栽培技术方面的研究现状,并对今后的研究工作进行了探讨.     

丹参的高产栽培及加工技术

主要介绍了丹参的高产栽培方法及其采后炮制工艺对有效药用成分丹参酮IIA的影响。     

何首乌多糖的研究进展

何首乌多糖是植物何首乌块根中提取到的一种新活性成分,目前已成为何首乌研究的又一亮点。何首乌多糖具有免疫调节、抗氧化、抗衰老和抗老年痴呆等生物活性作用。概述了何首乌多糖的提取、分离纯化和结构分析,以及其生物活性的研究进展,介绍了不同炮制方法对何首乌多糖的影响,总结了当前何首乌多糖研究中存在的问题并指出其今后研究的发展方向。     

加工番茄机采栽培关键技术

机械化采收是加工番茄产业未来的发展方向。本文结合生产实践,提出了目前新疆机采加工番茄生产中应注意的一些关键栽培技术。     

泰山何首乌高产栽培方法

<正>泰山何首乌为萝藦科植物,其干燥块根是泰山四大名药之一(泰山四大名药:泰山何首乌、黄精、紫草和四叶参)。泰山何首乌有补肝肾,强筋骨,益经血等作用,近年发现还有抗肿瘤的作用。主要用于治疗肝肾不足、腰膝酸软、失眠、健忘等症。其商     

贡菊引种及绿色栽培加工技术

贡菊是我国六大药用菊之一。清时,黄山知府献“黄山菊花干”治愈北京紫禁城内红眼病,被尊称为“贡菊”。近年,随着人们对安全食品、保健食品需求增加,菊花已逐步从纯中药材走向保健饮料市场。而唯一在海拔较高山区栽培的药用菊—贡菊,更受城镇消费者的青睐。     

加工番茄露地滴灌栽培试验

为了达到加工番茄的高产、优质、高效生产,通过机采番茄露地移栽研究试验,为全团大面积推广应用露地滴灌栽培技术提供科学依据,达到节本增效、减少残膜污染、解放劳动力的目的。     

桔梗的栽培与加工

介绍了桔梗的人工栽培技术及加工利用技术，指出了桔梗的栽培和加工所具有的经济效益，对桔梗产业前景做了预测。     

云南茶树花茶加工工艺与化学成分研究

以云南大叶种茶树鲜花为原料,采用烘箱干燥、萎凋发酵烘干、蒸锅杀青烘干、微波杀青烘干、冷冻干燥、微波杀青晒干6种方式加工茶树花,并测定其化学成分。分光光度法测定发现：6种处理样品的水浸出物、茶多酚和游离氨基酸含量分别为50.80%~63.54%、6.45%~10.64%和1.85%~2.37%。高效液相色谱法测定发现：咖啡碱、儿茶素、表没食子儿茶素、表儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯、没食子酸和1,4,6 -O-没食子酰基-β-D-葡萄糖含量分别为5.43~6.97、0.50~1.00、4.84~9.32、1.20~2.41、6.54~20.12、5.05~10.40、0.42~1.18、0.43~1.75 mg/g。高效液相色谱检测到谷氨酸、茶氨酸等19种氨基酸,其总含量在17.44~31.53 mg/g,其中茶氨酸含量为8.79~15.04 mg/g。感官品质评定结果表明萎凋（10~12 h）发酵（8 h）烘干法加工的样品感官品质较好,为云南茶树花资源的开发利用提供了理论依据。     

苦丁茶化学成分研究进展

综述了苦丁茶化学成分的研究进展,重点总结了苦丁茶中的主要化学成分,即氨基酸、维生素、微量元素、多酚类及儿茶素、黄酮类物质、咖啡碱、可溶性多糖、三萜类化合物、熊果酸和香气成分,以期为开发利用苦丁茶资源提供参考。     

桑叶的化学成分及降血糖作用的研究进展

桑叶内含多种功能性成分,是我国传统的中药之一,含有蛋白质、脂类、多糖等,具有降血糖、抗衰老等多种功能。综述了桑叶化学成分和降血糖作用的研究进展情况,为桑叶资源的合理开发利用及提供了依据。     

猴头菌属化学成分及药理活性研究进展

我国的真菌资源非常丰富,真菌是寻找新的抗生素和抗菌素等药物的宝贵资源库。猴头菌属真菌具有很高的食用和药用价值,一直受到人们的重视和喜爱。综述了猴头菌属真菌在不同发育阶段如子实体、菌丝体、发酵液的有效成分或有效组分,以及一些有效成分的药理活性,为提高临床疗效、改进生产工艺、改造药物剂型提供了理论依据,并对猴头菌属真菌的进一步研究进行了展望。     

十字花科植物化学成分的研究进展

十字花科植物因兼具高营养性和药用性,近年来对其的研究逐渐深入.目前,对十字花科植物的研究范围主要集中在其具有抗氧化性的植物化学成分、影响十字花科植物抗氧化能力高低的因素、十字花科植物化学成分的其他功能性研究上,且获得了很大的进展.本文总结这3方面的研究进展,为生产利用十字花科植物提供方向.     

草果挥发油的化学成分及抑菌机理研究进展

草果中含有多种生物活性物质,具有抑菌、抗氧化等作用,挥发油为草果提取物中的主要活性成分.本文综述了草果挥发油的化学成分、抑菌作用以及抑菌机理等方面的研究进展,分析了目前研究中存在的一些问题,展望了草果作为天然防腐剂的发展前景,旨在为草果的进一步开发利用提供理论参考.     

我国芦笋生产、加工、出口形势分析

作为世界十大名菜之一的芦笋，多年以来在国际市场上一直畅销不衰，在经济发达国家和地区对芦笋的需求一直呈现直线上升趋势。目前全世界有60多个国家种植芦笋．但面积都不大。因芦笋生产难进行机械化作业，发达国家和地区劳动力价格昂贵，出现种笋不如买笋便宜的现象，近年来其栽培面积逐年在减少。     

竹笋加工及保鲜研究进展

竹笋营养丰富,更具药用价值及保健功能。主要介绍了我国竹笋加工及保鲜技术研究进展。     

竹笋加工及保鲜研究进展

竹笋营养丰富,更具药用价值及保健功能.主要介绍了我国竹笋加工及保鲜技术研究进展.