日本甜柿引种及早结丰产栽培技术

甜柿营养丰富,保健价值高,耐贮运,商品性好。果实在树上成熟时自然脱涩,味独特,有鲜美、艳丽、甜脆、爽口等特点,被誉为"国际珍品"。我们于2011年2~3月份引进种植次郎、富有、阳丰、兴津20等4个日本甜柿(完全甜柿)品种和1个授粉品种禅寺丸(不完全甜柿)共5个品种。通过观察日本甜柿引种表现,探讨其栽培技术以供参考。     

甜柿引种栽培技术

甜柿果实中单宁含量较低,采收前在树上就可自然脱涩,成熟时可直接采摘食用,甜脆可口,具有较高的营养价值和商品价值。1引种栽培甜柿的条件甜柿适于温暖湿润的气候,要求10℃年积温5000℃以上,4～11月份营养生长期内适温在17℃以上,8～11月果实成熟期在18～19℃,最低温度不低于-15℃。据引种实践,我国甜柿主要引种区域为秦岭、淮河流域以南,南岭以北,含黄淮平原和瓯闽流域。此外,南北边缘引种试验区应选择适宜的环境条件栽植。2甜柿品种的选择目前,我国已从日本引种30多个甜柿品种。在建园时,应根据不同地理环境条件,品种生长、开花结果习性及…     

日本柿品种分类及特点

柿一般分为甜柿和涩柿 ,而甜柿又分为完全甜柿和不完全甜柿 ,涩柿又分为完全涩柿和不完全涩柿。涩柿的性质很稳定 ,温暖地带栽培通常也表现为涩柿 ,但甜柿在冷凉地区栽培 ,成熟期不能完全脱涩而变成了涩柿。日本甜柿和涩柿划分的标准是在北纬 36°以南的气候条件下 ,表现为甜柿的品种称之为甜柿 ,表现为涩柿的品种则称之为涩柿。据调查 ,日本 4 0 0个主要柿品种中 ,完全甜柿品种占 13% ,完全涩柿品种占 4 4% ,不完全甜柿品种占 32 % ,不完全涩柿品种占 11%。1　完全甜柿品种花御所　原产日本鸟取县 ,晚熟品种。树形高大、直立 ,树势强。具有…     

中国甜柿遗传改良技术体系研究进展

在中国中部大别山区分布的中国原产完全甜柿(简称"中国甜柿"或CPCNA)及部分完全雄株是中国特有的柿属(Diospyros Linn.)资源,其与日本原产完全甜柿(简称"日本甜柿"或JPCNA)起源相对独立,且中国甜柿自然脱涩性状受显性单基因控制,因而在完全甜柿遗传改良中具有重大的利用价值。华中农业大学柿研究团队利用这两类种质与日本甜柿构成系列杂交组合,并将常规杂交与胚抢救培养、分子标记辅助自然脱涩性状和性别早期选择、嫩枝高位嫁接、圃地与产区同时评价等技术环节有机整合,建立了一套完全甜柿遗传改良技术体系。本文立足于该技术体系并参考国内外相关报道,对中国甜柿遗传改良工作的研究进展作一系统总结和综合评价,以期为中国的柿品种遗传改良提供科学依据。     

‘太秋’甜柿不同海拔区域引种适应性试验初报

本文选择在低（330m）、中（515m）、高（717m）海拔的山区高接引种日本“太秋”甜柿,在物候期、枝梢生长、结果习性进行观察比较,对树体生长、产量进行调查,对果实性状和品质进行分析比较。表明：“太秋”甜柿在不同海拔高度下均表现早产、高产、稳产,适应性强,品质优,是较具发展潜力的甜柿品种之一。     

甜柿新品种甘秋的引种表现

甘秋（Ganshu）是日本国立果树研究所葡萄、柿研究部1986年用杂交方法[新秋×18—4（富有兴津×16号）]选育的甜柿新品种。2005年3月23日进行品种登记。2005年3月，江苏省新沂市果树站从日本引进苗木，进行引种观察试验。经连续4年试验观察，该品种在江苏省新沂市表现出果实经济性状好，开始结果早，连年丰产，果实较耐贮运，经济效益好，是一个优良的早中熟甜柿品种，可以在江苏推广应用。     

柿果脱涩机理及人工脱涩方法

<正>柿的涩味主要来自果肉中的单宁物质(C14H20O9),柿果是诸多果实中单宁含量最多的水果。日本学者梶浦(1946)根据果实脱涩与果肉褐斑形成和种子数目的关系,将柿分为完全甜柿、完全涩柿、不完全涩柿和不完全甜柿4个品种群。我国传统产区主要栽培完全涩柿,自‘罗田甜柿’被发现和确认为我国第1个原产完全甜柿种质以来,又相继报道了‘宝盖甜柿’和‘秋焰甜柿’(鄂柿1号)等,但迄今尚未发现我国原产的不完全涩柿和不完全甜柿品种。本文主要对完全甜柿和完全涩柿2个品种群柿果的脱涩机理及完全涩柿人工脱涩方法进行阐述,旨在为果树生产者提供参考。     

甜柿自然脱涩的主要原因

目前,甜柿由于具有生长快、结果早、易丰产、品质佳,树上自然脱涩,即摘即食,耐贮运,效益高等特点,成为北方农村发展经济首选树种之一, 但某些地区, 某些品种不能自然脱涩,分析其主要原因如下:1 栽植区域不合适我国栽植的甜柿大多是从日本引进,有完全甜柿和不完全甜柿两类。甜柿脱涩需要一定的温度,低温地区因积温不足或果实发育期温度达不到脱涩需要, 自然脱涩不完全,故在栽植时一定要考虑温度是否适宜,要做到因地制宜发展。2 光照不足甜柿喜光,应选背风向阳地方栽植,光照不足,不仅着色不好, 而且会造成脱涩不完全, 在建园选址时要注意,同时…     

日本甜柿品种介绍

日本甜柿品种介绍高林森（河北省农林科学院石家庄果树研究所０５００６１）甜柿分为不完全甜柿和完全甜柿。甜柿到成熟期自然脱涩，是因具有涩味的单宁物质转化为不溶性状态，但与生长期的温度有密切关系。我省做为柿主产地，甜柿生产有待发展，近两年广大柿农也看好市场...     

完全甜柿新品种‘鄂柿1号’

甜柿市场前景广阔，但目前生产上主要以推广日本甜柿为主。我们自1996年起，在对湖北省罗田县大崎乡分布的甜柿种质进行迁地和就地保护的基础上，对其生物学特性和经济性状进行连续多年的调查总结，筛选出与当地原产的‘罗田甜柿’和与引进的日本甜柿品种均具有明显区别的完全甜柿新品种。该品种2004年通过湖北省农作物品种审定委员会审定，定名为“鄂柿1号”。     

甜柿在甘肃天水引种试验初报

甘肃省柿树栽培品种多为涩柿,甜柿因需要的温热条件较高,仅在陇南等地有商业栽培。20世纪末,天水市清水县曾进行甜柿引种观察试验,但幼树枝条、花芽极易受冻,栽培时必须采取防冻措施。为进一步明确天水地区发展甜柿栽培的可行性,2003年春季,我们从河南省引进富有、次郎、禅寺丸3个甜柿品种,在气温较高的天水市麦积区伯阳乡进行引种栽培试验,经5年观察,3个品种在当地生长结果良好,无冻害发生,果实能自然完全脱涩。初步认为,在天水市麦积区及以南的地区可适当推广甜柿栽培。     

日本国已注册的柿品种

介绍了日本国柿品种的选育情况，已在农林水产省注册的品种有32个，其中涩柿品种2个，不完全涩柿6个，完全甜柿21个，不完全甜柿3个，并对其亲本或来源、主要果实性状及成热期做了简要描述。     

柿果脱涩机理研究新进展

从柿品种分类新体系出发,结合柿果发育特点,尤其是单宁细胞发育和原花青素代谢研究近况,重点从生理生化和分子生物学角度对柿果脱涩机理研究的新进展进行了系统评述;比较完全甜柿和非完全甜柿,以及中国甜柿和日本甜柿脱涩方式、特点及其分子机理的差异,旨在阐明完全甜柿的商品优越性以及中国甜柿在柿遗传改良中的特殊作用。     

果园管理果农谈

正日本甜柿阳丰在陕西户县的栽培表现阳丰原产日本,是富有与次郎杂交育成的完全甜柿品种,1999年引入国家柿种质资源圃(陕西眉县),2005年通过陕西省林木审定委员会认定,2006年陕西户县余下镇吴家堡村引种80余亩,2007年开花40%,2008年开始大量挂果,目前栽植面积300余亩,亩产一般2 500~3 000 kg,最高4 000 kg,地头批发价1.5~2元。现就阳丰生长特征特性简要作以介绍:     

阳丰甜柿栽培管理技术

甜柿是柿的一种,阳丰甜柿是从日本引进的完全甜柿品种,其树形高大,树势强健,树姿直立稍开张,枝条与节间较为粗短,分枝较多,容易密生。果实于每年10月下旬至11月上旬成熟,平均单果质量250克,果皮橙黄色或橙红色,外形扁圆,果面有纵沟,顶部稍凹陷,横断面呈现较为规则的方形,果肉红黄色,肉质细密松脆,果汁较少,果味甜,少籽,品质好,深受消费者的喜爱,是果农增收致富的重要选择。通过总结渭南地区多年来的甜柿管理经验,从甜柿建园、苗木选择、土肥水管理、树体管理、花果管理、病虫害防治、采收等方面,以期为广大栽植户提供技术指导。     

完全雄性柿种质‘雄株8号’作为中国甜柿育种亲本的可能性研究

‘雄株8号’是中国中部大别山区分布的完全雄性柿种质,可能源自中国原产完全甜柿(中国甜柿)的杂交后代或是其自然变异,其作为完全甜柿专用授粉品种的可能性已有研究报道,但其作为完全甜柿育种亲本的应用潜力尚不明确。以‘华柿1号’(不完全涩柿)ב雄株8号’的杂交后代单株为试材,以常见中国甜柿、日本甜柿和非完全甜柿为对照,对其果实进行可溶性和不溶性单宁含量、单宁细胞大小等指标测定,确认杂交后代单株H8-2为具中国甜柿自然脱涩特点的完全甜柿类型。现有完全甜柿自然脱涩性状遗传特点的研究结果认为,只有日本甜柿相互杂交,或者是亲本之一为中国甜柿时,F_1才可能出现完全甜柿单株。该研究结果首次证明中国原产完全雄性柿种质‘雄株8号’带有控制自然脱涩性状的显性基因,因此其在完全甜柿遗传改良中具有作为育种亲本的应用潜力。     

日本甜柿次郎优质丰产栽培技术

次郎是从日本引进的一个甜柿新品种,其主要特点是无涩味,果个大,色泽橙黄,口感脆甜,耐贮运,畅销国内外市场。是一个有发展前景的特色树种。我镇自1993年引进以次郎系列为代表的甜柿品种,目前已发展到30hm2。现将其优质丰产栽培技术介绍如下。1建园1.1园址选择日本甜柿建园宜选择土层深厚、土壤肥沃、有充足水浇条件的地块栽植,不宜在旱薄贫水地域栽植;否则产量低,质量差,生理落果严重,效益低下。1.2品种选择栽植日本甜柿宜选择大果次郎系列、无籽无核品种、自花授粉坐果率高、在年积温2200℃自然脱涩的品种。实践中,“富有”在多数年份不能…     

日本3个优良甜柿品种在山东的表现

经过多年的选育,日本于21世纪初登记了早秋、甘秋和贵秋等最新甜柿品种,该系列品种引进我国并经在山东4年的栽培试验,均适应性良好,且表现出脱涩完全、果个较大、颜色好、     

三个日本甜柿品种的引种表现及栽培技术要点

山东省于2003年引进日本21世纪初选育的早秋、甘秋和贵秋等3个甜柿新品种,并进行了4年的栽培试验,均表现出适应性良好、脱涩完全、果个大、颜色好、早果丰产性强、品质佳等特点.现将其引种表现及栽培技术要点介绍如下.……     

4个甜柿品种在桂林的引种表现

为探索甜柿品种在桂林地区的适应性,2014～2015年分别引进‘太秋’、‘阳丰’、‘花御所’、‘次郎’4个优良日本甜柿品种,种植于桂林市七星区、恭城县和灵川县等地进行引种观察。结果表明,‘太秋’甜柿在桂林低海拔地区综合表现良好,果实品质最佳;‘阳丰’甜柿以君迁子为砧木,在桂林高海拔地区种植表现良好,在低海拔地区表现不佳;‘花御所’甜柿综合表现良好,与‘恭城月柿’嫁接亲和性强,适宜‘恭城月柿’高接换种;‘次郎’甜柿裂果率高,不适宜在桂林种植。